محتويات ١ طريقة عمل محشي الكوسا بالارز بدون لحم ٢ طريقة محشي الكوسا بالأرز ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ محشى الكوسا بالزبادى و الصنوبر ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طريقة عمل محشي الكوسا ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ وصفة كوسا محشي بالفرن بدون لحمة ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير ٦ طريقة عمل الكوسا المحشي ٦. ١ المقادير ٦. ٢ طريقة التحضير ٧ محشي الكوسا باللبن ٧. طريقة تحضير محشي الكوسة بطريقة صحية. ١ المقادير ٧. ٢ طريقة التحضير طريقة عمل محشي الكوسا بالارز بدون لحم
تُستخدم الكوسا في إعداد الكثير من الأطباق الغذائية، وتتعددت طرقها حيث يمكن أن تُحشى أو تُضاف للدجاج أو اللحمة أو تُعدّ منها الشوربة اللذيذة، ومن الممكن أن تُشوى أو تُقلى أو تُسلق، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل محشي الكوسا، حيث يُعتبر من الأطباق العربية الشهيرة والتي تنتشر بشكل خاص في بلاد الشام، ويُقدم وجبة رئيسة على السفرة العربية رغم اختلاف حشوته فمنها البرغل ومنها الأرز مع اللحم، وفي هذا المقال سنقدم محشي الكوسا بالأرز من غير اللحمة. طريقة محشي الكوسا بالأرز
وقت التحضير 85 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 2 أشخاص
المقادير
ستة حبات من الكوسا.
طريقة تحضير محشي الكوسة بطريقة صحية
الكوسا محشي هي وصفة لبنانية تقليدية ترعرع الشعب اللبناني على أكلها! إنها واحدة من وجبات المحبوبة التي تتطلب تجريف القرع ، صنع حشوة ، حشوها في الكوسة ثم طهيها معًا. ومع ذلك ، فلا نحتاج سوى القليل من المكونات ، والنتيجة هي قرع طري مليء باللحوم اللذيذة والأرز في مرق غني. طريقة محشي الكوسا اللبنانية هي في الأساس لحم بقر متبل مع الأرز المحشو في الكوسا ويتم طهيها في مرق الطماطم.
إليك بالخطوات طريقة عمل محشي الكوسا، إلى جانب نصائح تغذوية تجعل الطبق صحي أكثر ومناسب لك. نقدم لك في المقال الآتي طريقة عمل محشي الكوسا بصلصة البندورة، إضافة إلى أهم الملاحظات التغذوية التي يجب مراعاتها في بعض الحالات الصحية:
طريقة عمل محشي الكوسا
من الممكن القيام بعمل المحشي بعدة طرق مختلفة، وسنذكر الآن طريقة عمل محشي الكوسا المتبعة في أغلب الأحيان:
1. مقادير الوصفة
إليك المقادير الخاصة بالكوسا والحشوة:
كيلو كوسا صغير الحجم. 200 غرام لحم مفروم. حبة صغير بصل مفروم. 4\3 كوب أرز حبة قصيرة. ملعقة صغيرة من الملح. 4\1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من البهار المشكل. 2\1 ملعقة صغيرة من الكركم. 2. مقادير صلصة البندورة
أما بالنسبة لمقادير صلصة البندورة، فأنت بحاجة إلى:
علبة واحدة من معجون الطماطم. حبتان حجم وسط من البندورة المفرومة. 4 فصوص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 3. طريقة عمل الصلصة
أما فيما يخص تحضير الصلصة فيتم من خلال اتباع الآتي:
ضع معجون الطماطم في قدر كبير. أضف له الطماطم المقطع، والملح، والفلفل الأسود. دعه يغلي على النار.
التي توجد في الطبيعة، ويمكن التعرف عليها عن طريق الحركة والتسارع. يمكننا أن نقوم بالتعرف على معدل الإجابة على السؤال عن طريق هذه الدفع والجاذبية الأرضية، ومقاومة الهواء. بالإضافة إلى القوة الأفقية، وكانت الإجابة التي توافرت عند العديد من العلماء هي الجاذبية الأرضية. لأن الجاذبية الأرضية تعمل على جذب الأجسام التي تقذف من الجهة العليا إلى سطح الأرض، وكان هذا المسمى يأتي بسبب العالم الإنجليزي نيوتن الذي عمل على تفسير قوة الجاذبية الأرضية. قد يهمك: هل الاشاره الضوئيه تعتبر روبوت في المستقبل ولماذا ؟
ما هي حركة المقذوف؟
حركة المقذوف هي الحركة التي تتمثل في قذيفة لمادة أو جسيم نحو سطح الأرض. ويقوم هذا الجسيم بأخذ شكل مسار منحني بسبب خضوعه لقوة عجلة جاذبية الأرضية. لأنه هذه الفرضية هي المتعارف عليها لأنه هناك كافة المعلومات التي قيلت إن إهمال المقاومة للهواء. لأن القوة التي تؤثر على الجسيم الذي تم قذفه مثلما قلما مسبقًا هي جسمه فقط وهذا يأتي بسبب القصور الذاتي ناتج عن التعرف على هذا الجسيم. تعريف السرعة البدائية
نستطيع أن نتعرف على السرعة البدائية عن طريق الافتراض إذا كان هناك جسيم تم إطلاقه بسرعة بدائية معينة، فيجب أن نعرف أن مجموع كلاً من السرعتين الرأسية والأفقية لهذا الجسيم تأتي عن طريق هذه المعادلة
V0X= V0XI+V0YJ
يمكنك أن تتعرف على كلاً من حساب كل الزوايا الخاصة بالزوايا التابعة لزاوية القذف سيتا عن طريق هذه المعلومة:
V0X=V0 COSO.
القوة التي تعطي شكل مسار المقذوف المنحنى هي قوة : Google
عند تحريك اللاعب للمضرب في الهواء ستتحول طاقة الوضح في المضرب لطاقة حركية. عند تلامس المضرب والكرة معاً، سيؤثر المضرب على الكرة بقوة ناتجة من الطاقة الحركية للمضرب. ستغير كرة البيسبول من إتجاهها، وذلك بسبب ردة الفعل للقوة القادمة من المضرب. ستؤثر الكرة على المضرب بقوة تساوي نفس القوة التي ضرب فيها المضرب الكرة، وذلك حسب قانون الثالث لنيوتن. ستكون القوة المؤثرة على المضرب عبارة عن قوة دفع للإتجاه العكسي للحركة الأصلية له. سيظهر تأثير ماغنوس على الكرة عند ضربها، مما يؤدي لإتخاذ الكرة مسار شبه قوسي. شاهد ايضاً: القوة التي تعطي شكل مسار المقذوف المنحنى هي قوة
ما هي ظاهرة تأثير ماغنوس
ظاهرة تأثير ماغنوس (بالإنجليزية: Magnus effect)، هي ظاهرة فيزيائية تحدث عند إنحراف كرة القدم أو كرة البيسبول بصورة قوسية عندما يتم ضربها بقوة، أو عند إنحراف كرة التنس عندما تضرب بصورة خلفية، وفي الواقع إن تأثير ماغنوس يمكن ملاحظته بشكل شائع على الجسم الدوار الذي يتحرك في الهواء، أو في حركة بعض السوائل، ويحدث تأثير ماغنوس عندما تكون هناك حركة نسبية دورانية في جسم ما، ويتم التأثير عليه بقوة خارجية، وتم تسمية هذه الظاهرة على اسم عالم الفيزياء الألماني غوستاف ماغنوس، والذي أكتشف هذه الظاهرة في عام 1852 ميلادي.
القوة التي تعطي شكل مسار المقذوف المنحنى هي قوة : بيت العلم
عندما تصل إلى سطح الأرض تتساوى القوة المؤثرة عليها ويتوقف الجسم ، وتتأثر هذه القذيفة في الفضاء أيضًا بقوة مقاومة الهواء مما يجعلها تعود إلى سطح الأرض بسرعة نسبيًا. [1]
ما هي قوة الجاذبية الأرضية
الجاذبية هي القوة التي يجذب بها كوكب أو جسم آخر الأشياء نحو مركزه ، وقوة الجاذبية هي التي تحافظ على جميع الكواكب في مدار ثابت حول الشمس ، وقوة الجاذبية غير مرئية ، ولكن تأثيرها ملموس ، سبب مكانتنا على سطح الأرض هو الجاذبية وأي شيء له كتلة له جاذبية أيضًا ، لأن الأجسام ذات الكتلة الكبيرة لها جاذبية أكبر ، والجاذبية تضعف مع المسافة ، وبالتالي كلما اقتربت الأجسام من بعضها البعض ، كلما زادت قوة الجاذبية بينهما ، وبالتالي تأتي جاذبية الأرض من كتلتها الكبيرة ، وهذا يعطينا وزنًا على الأرض. أول من اكتشف قوة الجاذبية كان السير إسحاق نيوتن ، حيث اكتشف نيوتن العلاقة بين حركة القمر وحركة الجسم الذي يسقط بحرية على الأرض ، ومن خلال نظرياته عن الديناميكية والجاذبية ، أوضح الجميع. قوانين كبلر وأسس الجاذبية الكمومية الحديثة ، وافترض نيوتن وجود قوة جاذبة بين جميع الأجسام الضخمة ، وهي قوة لا تتطلب الاتصال الجسدي ، وتعمل عن بعد ، وخلص نيوتن إلى أن القوة التي تمارسها الأرض على الأرض.
ارتفاع الإطلاق
كلما ارتفع مستوى الإطلاق ، زادت المسافة المقطوعة أثناء الطيران ، وذلك بسبب إطلاق القذيفة لأعلى ، كلما طالت مدة بقاءه في الهواء ، ويعمل المكون الأفقي على المقذوف فترة أطول. سرعة الإطلاق (السرعة الابتدائية)
ترتبط السرعة ارتباطا مباشرا بالمسافة المقطوعة في الرحلة ، وتعتمد سرعة الإطلاق على السرعة الرأسية الأولية وهي السرعة الأفقية الأولية. وسوف يؤدي وجود سرعة أفقية أعلى إلى زيادة طول الرحلة وبالتالي المسافة المقطوعة ، ستكون هذه ميزة في الألعاب الرياضية التي تتطلب بشكل أساسي مسافات جيدة في الوثب الطويل والقفز في السماء. [2]
قوانين حركة المقذوفات
قانون حساب المسافة
يمكن التعبير عن المسافة الأفقية المقطوعة على أنها:
x = Vx * t، أي t هو الوقت. يتم وصف المسافة الرأسية من الأرض بواسطة الصيغة y = h + Vy * t – g * t² / 2، حيث g هي تسارع الجاذبية. قانون حساب السرعة
السرعة الأفقية تساوي Vx. يمكن التعبير عن السرعة العمودية كـ Vy – g * t.
قانون التسارع
التسارع الأفقي يساوي 0. التسارع العمودي يساوي -g (لأن الجاذبية تؤثر فقط على القذيفة). قانون حساب الزمن الكلي للرحلة
تنتهي الرحلة عندما تضرب القذيفة الأرض ، ويمكننا ان نقول ان ما يحدث يكون عندما تكون المسافة العمودية من الأرض تساوي 0.