منتديات العرب:: منتدى القصص والامثال الشعبيه 2 مشترك كاتب الموضوع رسالة علي عضومتقدم رقم العضوية: 10 الجنس: تاريخ التسجيل: 14/07/2009 عدد المساهمات: 4339 نقاط: 6974 موضوع: قصة مثل (( لا يضر السحابَ نبحُ الكلاب الجمعة 19 مايو - 16:40 قصة مثل (( لا يضر السحابَ نبحُ الكلاب كثيراً ما نسمع أو نقرأ هذه المقولة والمثل: ( لا يضر السحاب نبح الكلاب) عندما يهجو وضيعٌ رفيعاً.. ولكونها مقولة أصيلة وكلمة سائرة فإنه يحسن بالمتأدب أن يعرف سبب ورودها في كلام العرب. لا يضر السحاب نبح الكلاب البشرية. يقول الجاحظ في كتابه العُجاب وبحره العُباب: الحيوان ، ( انظر تهذيب الشيخ عبدالسلام هارون صـ 35) في سبب ذلك: والكلب إذا ألحَّت عليه السحائب بالأمطار في أيام الشتاء لقي جِنة (أي أصابه نوع جنون) فمتى أبصر غيماً نبحه ، لأنه قد عرف ما يلقى من مثله. وفي المثل: (( لا يضر السحابَ نبحُ الكلاب)). فقال الشاعر: ومالي لا أغزو وللدهر كرةٌ * * * وقد نبحت نحو السماء كلابها يقول: قد كنت أدع الغزو مخافة العطش على الخيل والأنفس ، فما عذري اليوم والغدران كثيرة ومناقع المياه موفورة ؟ والكلاب لا تبح السحاب إلا من إلحاح المطر وترادفه.
- لا يضر السحاب نبح الكلاب الضاله
- لا يضر السحاب نبح الكلاب البشرية
- لا يضر السحاب نبح الكلاب في
- كتب طريقة أفخاذ الدجاج بالبف باستري - مكتبة نور
- طريقة أفخاذ الدجاج بالبف باستري - موضوع
- أفخاذ الدجاج الكذابة بالبف باستري بالصور خطوة خطوة
- أفخاذ الدجاج بالبف باستري
لا يضر السحاب نبح الكلاب الضاله
96 يوميا معدل التقييم: نقاط التقييم: 80 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
المجلـس العـام رد: (( لا يضر السحابَ نبحُ الكلاب) شكرا على الموضوع الرائع
توقيع: سلطان المرزوقي سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
02-07-2014, 08:36 PM
المشاركة رقم: 4 المعلومات الكاتب: dhaheri اللقب: 🌺 الادارة - Administration 🌺 الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: 07 / 07 / 2007 العضوية: 946 الدولة: UAE - العين دار الزين المشاركات: 29, 325 بمعدل: 5. 42 يوميا معدل التقييم: نقاط التقييم: 82 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
المجلـس العـام رد: (( لا يضر السحابَ نبحُ الكلاب) اسعدني تواجدكم فلموضوع - اجمل تحية
03-06-2014, 01:15 AM
المشاركة رقم: 5 المعلومات الكاتب: Khalfan bin juma اللقب: مدير مجلس تراث الامارات الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: 15 / 06 / 2012 العضوية: 976 الدولة: Dxb-iNg المشاركات: 16, 820 بمعدل: 4. (( لا يضر السحابَ نبحُ الكلاب ) - منتديات حمام الامارات. 67 يوميا معدل التقييم: نقاط التقييم: 97 الإتصالات الحالة: وسائل الإتصال: كاتب الموضوع:
المجلـس العـام رد: (( لا يضر السحابَ نبحُ الكلاب) شكرا على الموضوع
توقيع: Khalfan bin juma.. الـلي مــالهـ مــاضــي مـالهـ حاضــر ولا لـه مستــقبــل..
03-16-2014, 01:24 AM
المشاركة رقم: 6 المعلومات الكاتب: dhaheri اللقب: 🌺 الادارة - Administration 🌺 الرتبة: الصورة الرمزية البيانات التسجيل: 07 / 07 / 2007 العضوية: 946 الدولة: UAE - العين دار الزين المشاركات: 29, 325 بمعدل: 5.
لا يضر السحاب نبح الكلاب البشرية
حاول بعض خبثاء أوربا الوقوع في عرض النبي المعصوم صلى الله عليه وسلم، وما هذا إلا دليل على أنه مفطور على الخبث والغلاظة، وليست هذه أول محاولة منهم بل حاول كثير منهم آباءهم وأجدادهم ولكن كما يقال:
"لا يضر السحاب نباح الكلاب"
وما أعدل ما قال حسان رضي...
وما أعدل ما قال حسان رضي الله عنه:
أتهجوه ولست له بكفء ** فشركما لخيركما الفداء
فإنه ما أحلى كلمة "محمد" تُثلج صدر من نطق بها،وتُحيي القلوب الميتة، ويُحمد من كان لسانه رطبا بذكره،كأن الحمد وضع للحمد بعد ما اشتق منه لفظ"محمد". شخص كامل الشخصية ورجل كامل الرجولية،قد اعترف بفضله أعداءه واغترف من منهله أصدقاءه. لن يضر السحابَ في السماء نباحُ الكلاب التي تحميها الديمقراطية الزائفة. اذا بدأت تتصفح أوراق حياته وكتاب عيشه فلم تجد ولن تجد فيه كتابة مطبقة ولا سطرا مطموسا. كان أكمل الناس خلقة وأتمهم خُلُقا، وأجملهم صمتا وأحسنهم سمتا وأفصحهم لسانا وأوضحهم بيانا وأوجزهم كلاما. ومع كل ذلك كان بالتواضع موصوفا وبالصدق مرقوما والأمانة موسوما. أودع الله سبحانه وتعالى فيه الكمال بكمال كماليته وجمع فيه الخصال بجمال جماليته وما أصدق ما قال حسان بن ثابت رضي الله عنه:
وأحسن منك لم تر قط عين ** وأجمل منك لم تلد النساء خلقت مبرأ من كـل عيب **كأنك قد خلقت كما تشاء
قد تحلّى بكل ما تطلق عليه كلمة "الخصال الحميدة".
لا يضر السحاب نبح الكلاب في
الاهتمام بالناس الذين لا قيمة لهم يجعلهم ينخدعون ويزعمون بأن لهم قيمة وشأناً عظيماً ومن ثم يتدخل إحساسهم بالنقص ليجعلهم متكبرين أو بمعنى أصح مخدوعين ومغرورين فى أنفسهم ويكون السبب فى ذلك اهتمام الناس بهم غير المستحق وهناك مثل شعبى مصرى يقول: " يا فرعون إيه فرعنك ؟ فيرد: ملقتش حد يلمنى " ، والواجب ألا نعطى شخصاً أكثر من قدره وقد نهانا رسولنا الكريم صلى الله عليه وسلم عن المدح فى الوجه وأمرنا بالتكبر على المتكبرين. أجد بعض المكتبات خارج سور الجامعة يقوم أصحابها باختصار لا تلخيص الكتب الجامعية وبيع هذه المختصرات التى لا تشكل أية قيمة لقليلى العقل من الطلاب وكان طبيعياً فى ظل تمتع شعبنا بالقابلية للاستهواء ورغبة حمقى الطلاب فى التعلم غير المفيد أو بمعنى آخر تخطى الامتحانات دون تعلم أن تحقق هذه المكتبات مكاسب باهظة من عملها الخاطىء حتى أصبح صاحب إحدى هذه المكتبات يكلم الطلاب بكل ازدراء وكأنهم يتسولون منه وحمقهم هو الذى أشعره بذلك وينطبق على هذا الموقف المثل القائل: " رزق الهبل على المجانين ". حينما كنت أدرس بالمرحلة الإعدادية كان أحد المدرسين يقول لنا: " من لن يأخذ عندى درساً خصوصياً سأحرمه من درجات أعمال السنة فذهب كل الطلاب إلى إرضائه بكل الوسائل أما أنا فلم أعطه أى اهتمام حتى أنه قال لى ذات مرة: " سأعطيك درجة منخفضة هذا الشهر " فقلت له: " افعل ما شئت فأنت أدرى " ؛ لأنى كنت أعلم آنذاك أن درجات أعمال السنة فى الفصل الدراسى كله ست درجات وقانونيا لا يستطيع المدرس أن يعطى طالبا أقل من أربع درجات ، إذا فالمعرفة والعلم الصحيح من المصادر الصحيحة الموثوقة يحميانك من تضليل أهواء الناس ويجعلك تسمو فوقهم بعلمك.
نُشر الثلاثاء، 20 يناير 2015 - 16:09
لقد نوصب النبي صلى الله عليه وسلم العداء قبل أن يُبعث رسولا، فقد قال كعب بن الأشرف أحد رؤساء اليهود حين انتصر المسلمون في غزوة بدر "لئن كان محمدا أصاب هؤلآء القوم أي انتصر عليهم لبطن الأرض خير لنا من ظهرها"، قالوا عنه ساحر أو مجنون. لقد سن البرلمان الفرنسي قانونا يجرّم الحديث عن اليهود ويعتبر ذلك معاداة للسامية ؟؟؟ لقد فصلت الصحيفة الفرنسية رسّاما سخر من اليهود بينما أصرت على إهانتنا ونبينا المرة تلو الأخرى بدعوى حرية التعبير؟؟؟ فيا أهل الدمقراطية والحرية ؟؟؟ إذا كنتم ضد الإرهاب وليس ضد الإسلام فما معنى السخرية والإستهزاء برسول الإسلام صلى الله عليه وسلم ؟؟؟؟؟ لقد جعل لنا الإسلام خصوصيةً فلن نكون مثلكم أبدا. لا يمكن أن تكون الحرية مطلقة لأن ذلك سيتعدى على ويتعارض مع حرية الآخرين.
نصفّي الدجاج من المرق، ثم نقطعه إلى قطعٍ صغيرة. نحضر الحشوة، إذ نضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة ونسخنه جيدًا ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يصبح طريًا، ثم نضيف الفلفل الأخضر الحلو والدجاج المقطع والملح والبهارات المشكلة، ونقلب المكونات مع بعضها، ونترك المقلاة على نار هادئة لبضع دقائق، ثم نرفعها عن النار ونتركها جانبًا حتى تبرد حشوة الدجاج تمامًا. نضع رقائق عجينة البف باستري على سطح العمل، ثم نقطع كل مربع لأرباع. نضع مقدار ملعقة صغيرة من حشوة الدجاج في أرباع العجين، ثم نلفها على شكل أفخاذ مدببة من الأعلى. نضع كميةً وفيرةً من الزيت النّباتي في مقلاة عميقة، ونسخّنه على نار متوسّطة جيدًا. نضع البقسماط في طبق واسع. نغمر الأفخاذ بالبيض المخفوق، ثم نغطّيه بالبقسماط من جميع الجهات حتى يتغطّى بالكامل، ثم نضع الأفخاذ في الزيت الساخن ونتركها حتى تكتسب اللون الذهبي. نرفع أفخاذ الدّجاج عن الزيت ثم نصفّها في طبق التقديم، ونقدّمها ساخنةً. كتب طريقة أفخاذ الدجاج بالبف باستري - مكتبة نور. أفخاذ الدجاج الكذابة بالبف باستري
كيلو غرام من الدّجاج الخالي من العظم ومنزوع الجلد والمسلوق. ملعقتان كبيرتان من الزّيت النباتي. ثمرة صغيرة الحجم من البصل المفروم ناعمًا.
كتب طريقة أفخاذ الدجاج بالبف باستري - مكتبة نور
ضعي مقدار ملعقة صغيرة من خليط الدجاج في وسط كل مربع. على طرف المربع ضعي قطعة من المكرونة ثم أقفلي العجينة على الحشو بحيث يبقى نصف قطعة المكرونة خارج العجينة ويتشكل فخذ الدجاج. أكملي تشكيل بقية العجينة والحشو لتحصلي على أفخاذ الدجاج. في طبق عميق ضعي البيض وقلبي بالشوكة إلى أن يتجانس. في طبق عميق آخر ضعي البقسماط. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة تقريباً. أفخاذ الدجاج الكذابة بالبف باستري بالصور خطوة خطوة. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت. أمسكي قطعة من أفخاذ الدجاج وضعي في البيض لتتغطى تماماً ثم ضعي في البقسماط لتتغطى بطبقة وفيرة منه.. ضعي فخذ الدجاج في الزيت الساخن. كرري الخطوة مع بقية أفخاذ الدجاج وإقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون. ملاحظة:
طريقة أفخاذ الدجاج بالبف باستري - موضوع
نقلي قطع الدجاج في زيت ساخن وغزير. تُقدم أفخاذ الدجاج ساخنة مع البطاطس المقلية والكاتشب. اقرئي أيضاً
طريقة عمل سلطة سيزر بدون دجاج. طريقة شوي صدور الدجاج بالشواية الكهربائية. طريقة عمل الكريب الحادق للشيف محمد حامد.
أفخاذ الدجاج الكذابة بالبف باستري بالصور خطوة خطوة
نضيف إلى الخليط السابق الملح، والفلفل، والدجاج المفتّت. طريقة تحضير الأفخاد
نأخذ مربعاً من عجينة البف باستري ونفردها، ثمّ نقطّعها إلى أرباع، ونأخذ كلّ ربع ونضع فيه كمية قليلة من الحشوة، ونغلّفها بقطعة من العجينة. نشكّل العجينة على شكل أفخاد الدجاج، ونغمسها بالبيض، ثمّ بالبقسماط. نسخّن الزيت النباتي على درجة حرارة متوسّطة، ونقلي فيه الأفخاد، حتى تنضج، وتصبح مقرمشة، ولونها مائل إلى الذهبي. نضع أفخاد الدجاج في وعاء لائق للتقديم، وبجانبها المايونيز، والكاتشاب. ملاحظة: من الممكن الإضافة إلى الخليط أنواع مختلفة من الخضار، مثل الجزر، والبطاطا، وغيرها الكثير. طريقة بف باستري بالدجاج والذرة
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ. ملعقتان كبيرتان من صدر الدجاج المقطّع إلى قطع متوسطة الحجم. حبة من الفليفلة الحمراء المفرومة. كوب من الذرة. نصف كوب من الزيتون الأسود المنزوع النوى، والمفتت. أفخاذ الدجاج بالبف باستري. لفافتان من عجينة البف باستري. حبّة من البيض المخفوق. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. طريقة التحضير
نسخّن في مقلاة واسعة الزيت النباتي، ثمّ نضيف إليه قطع الدجاج. ننكّه الدجاج بالملح، والفلفل، ونقلبه جيداً، حتى ينضج نصف نضج.
أفخاذ الدجاج بالبف باستري
نصف كوب من الدقيق. ربع كوب من الفطر المقشر. نصف كوب من جبنة البارميزان او الجبن الرومي المبشور. علبة من عجينة الباف بيستري. صفار بيضة. الزبدة. رشة من الملح وفلفل والقرفة. يغسل الدجاج بالماء جيداً ثم يوضع في وعاء به ماء ساخن على النار ويضاف اليه الملح والفلفل، وبعد غليان الماء تخفض درجة الحرارة ويغطى ويترك على النار لمدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج. يرفع الدجاج من الماء عند نضجه ثم يفصل العظم عن اللحم. توضع مرقة الدجاج في وعاء ويضاف إليها الدقيق وتقلب جيدا حتى لايتكتل الدقيق. في وعاء آخر يوضع القليل من الزبدة و الفطر المقشر والمقطع إلى شرائح ويطهى قليلاً مع إضافة القليل من الملح والفلفل. يضاف البصل إلى المكونات ويقلب حتى يذبل البصل ثم يضاف إليه الدجاج ويقلب ويضاف اليه مرقة الدجاج مع الدقيق مع التحريك المستمر ويترك على النار لمدة ٥ دقائق، ثم ترفع عن النار. تفرد رقائق الباف بيستري في صينية الفرن المدهونة بالزبدة والمرشوشة بالدقيق. يسكب خليط الدجاج فوقه ثم تنثر الجبنة فوق الخليط وتغطى بطبقة من الباف بيستري، ثم تزال الزوائد من الحواف وتؤخذ الأطراف الزائدة من الباف بيستري الموجودة في الأسفل وتغطي بها الطبقة الخارجية.
نخبز الصينية على حرارة 200 درجة مئوية، لمدّة نصف ساعة، ثمّ نقدمها. Source:
عبوة من الذرة. كوب من البازيلاء. كوب من الجزر المقطع إلى مربعات صغيرة الحجم. ست شرائح من عجينة الباف باستري. جبن موزاريلا -حسب الحاجة-. علبة قشطة. ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي. نصف كوب من الماء. يُسخن القليل من الزيت على النار، ويُشوح البصل به. يُقطع الدجاج إلى مربعات صغيرة، ويُضاف للبصل، مع مراعاة التقليب المستمر. يُضاف الجزر، والذرة، والبازيلاء، وتُترك المكوّنات على النار حتى تنضج. تُوضع شرائح العجينة في قوالب الكب كيك، وتُوضع بداخلها كمية مناسبة من الحشوة. تُخلط القشطة مع الجبن الكريمي، ويُوضع الخليط فوق خليط الدجاج. يُرش القليل من جبن الموزاريلا على سطح الفطائر. تُدخل الفطائر إلى الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ولمدة لا تقل عن ربع ساعة. # #أفخاذ, #الدجاج, #باستري, #بالبف, #عمل, طريقة
# أطباق الدجاج