السويسري الفاخر
تصنف الجبن السويسري (Swiss) ضمن الأجبان الفاخرة واللذيذة ولها خصوصية في لذتها لوجود طعم حامضي له مذاق فريد يسمى حامض «البروبيونيك» وتسمى الجبن السويسري في أوروبا «أمتال». وتتميز بوجود الفتحات «العيون» فيها وهذه العيون تتكون من الحامض أثناء مرحلة التعتيق ونشاط بكتيريا البادئ فينتج غاز ثاني أكسيد الكربون وحامض البروبيونيك ونتيجه لحصر الغاز في داخلها تتكون العيون. والجبن السويسري قليلة الملوحة فهي تملح في محاليل ملحية خارجية تغمر فيها لمدة زمنية محدودة وهي على شكل قوالب كبيرة ثم ترفع من المحلول وتزال الطبقة الخارجية من القالب. وتقطع إلى قوالب صغيرة. الجبن السويسري جبن دسم أيضا كما أن من المواصفات الأمريكية لها أن لا تزيد رطوبتها على 41%. وتباع الجبن السويسري عندنا بأسعار غالية جدا ومعظمها مستورد من أوروبا وأمريكا والعذر في غلائها هو لذتها الفائقة. ملكة أجبان فرنسا
يسمي الفرنسيون ومنذ مئات السنين جبنة البري (Brie) بالملكة. انواع الاجبان الفرنسية تتهم مالك باريس. والطريقة الفرنسية في إعداد هذه الجبنة تختلف عن الطريقة الأمريكية فهي تعتق في فرنسا حتى يتكون اللون الأبيض على سطحها وتنتشر رائحتها حتى لا يمكن لمن لا يعرفها أن يستسيغ طعمها.
انواع الاجبان الفرنسية
وتصنع الجبن الأزرق من ألبان الماعز ليتم بعدها إضافة فطر البنسليوم إلى اللبن بعد تخثره ليتم بعدها تشكيله في قوالب ويترك حتى تظهر علية الخطوط الزرقاء الشهيرة. فوائد الجبن الأزرق
خسارة الوزن:
يرجع ذلك إلى استخدام لبن الماعز الذي يتميز بانخفاض سرعاته الحرارية مقارنه بباقي أنواع الألبان الأخرى؛ إلى جانب احتوائه على كمية كبيرة من البروتين التي تقلل من الشعور بالجوع الأمر الذي يجعلها الغذاء المثالي خلال مراحل الدايت. تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة:
تحتوي الجبن الأزرق على كميات كبيرة من الكالسيوم بالإضافة لفيتامين "أ" الذي يساعد على تقوية العظام والوقاية من الهشاشة. كيف تصنع جبن الريكفورد الزرقاء العفنة شاهد بالفيديو - طريقة. بناء عضلات جسم قوية:
ويرجع ذلك إلى احتواء الجبن الأزرق على نسبة كبيرة من البروتين الحيواني التي تغني عن تناول المكملات الغذائية وخاصة للرياضيين الذين يرغبون في تقوية عضلات أجسامهم. الوقاية من أمراض القلب:
تساعد الجبن الأزرق على التقليل من نسبة الكولسترول في الدم الأمر الذي ينعكس على التقليل من فرصة الإصابة بأمراض القلب والشرايين. الوقاية من الالتهابات والالتئام السريع للجروح:
تحتوي الجبن الأزرق على فطر البنسليوم والذي يعتبر المصدر الأساسي للبنسلين المضاد الحيوي الشهير.
ضبط جبن فاسد وتحرير محاضر بكفر الشيخ
وأضاف «حبيب» أنه تم ضبط أنواع أخرى من الجبن والزبد فاسدة، بكمية تبلغ حوالي 500 كيلوجرام، وبعد الكشف الظاهري عليها من فريق الأغذية، تبين أنها غير صالحة ظاهرياً للاستعمال الآدمي، خلال الحملات التموينية ، وتحرر المحضر رقم 3945 لسنة 2022 جنح مطوبس، وعرض المضبوطات على النيابة العامة. استمرار الحملات لضبط الأسواق والأسعار
وشدد وكيل وزارة التموين بكفر الشيخ على أنه لا تهاون مع محتكري السلع الغذائية، الذين يسعون لافتعال الأزمات بقصد غلاء الأسعار، وتحقيق مكاسب غير مشروعة من وراء ذلك، مؤكداً على استمرار الحملات لضبط الأسواق والأسعار، والالتزام بالتعليمات والقرارات والتوجيهات الوزارية، والضرب بيد من حديد على من تسول له نفسه الإتجار في السلع المدعمة بالسوق السوداء، بغرض التربح.
تداول محبو النجمة التركية بيرين_سات صورةً لها، ظهرت ترتدي ملابس البحر مع زوجها المغني كنان دوغلو. إقرأ: بيرين سات بصورةٍ معيبة كيف ردت واستعانت بزوجها؟ – صور
اللقطة مسرّبة من أحد الصحافيين بعدما لاحقهما والتقط لهما الصورة دون أن يعرفا. لم تعقّب بيرين بعد على تسريب صورتها الشخصية والخاصة جدًا مع زوجها، ولم تعلن بعد إن كانت تنوي مقاضاة الصحافي الذي تدخل بحياتها الزوجية وتطفل ولم يسألها قبل أن يلتقط هذه الصورة. لم نرَ شيئًا معيبًا بهذه اللقطة، لكن المحافظين الأتراك هاجموها ونسبتهم كبيرة في تركيا إذ يشكّلون ما يفوق ٣٥ بالمئة من مجمل الشعب هناك، لذا كانت التعليقات السلبية كثيرة. بيرين سات وزوجها
بيرين سات بالبكيني
بيرين سات بالبكيني
بيرين سات وزوجها المتوفي
على صعيد آخر، لم يكن كنان دوغلو زوج بيرين سات يدري أنّ معايدته لها في يوم ميلادها ستتحوّل إلى موجة سخرية كبيرة عبر مواقع التواصل الإجتماعي. كنان نشر عدة صور لهما معاً ووجّه لها رسالة رومانسية قال فيها: " أحبك يا ذات العيون الطحلبية…لحسن الحظ أنك ولدتي وتقاطعت طرقنا.. لتكن الحياة صعبة بقدر ما تشاء سنحولها إلى مهرجان معاً.. يا جميلة الجميلات لتكن روحك دائماً سعيدة ومطمئنة". لكن هذا الكلام المؤثر جداً والذي يدل على حب كبير يحمله زوج بيرين سات لم يمر مرور الكرام وتم تداوله بطريقة صادمة. إقرأ أيضًا: بيرين سات وزوجها بوضع حميمي جداً بعد فترة على خلافهما – صورة فقد علّق الجمهور على وصف " يا ذات العيون الطحلبية" وسخروا من هذا التعبير الذي اعتبروه لا يمثل المناسبة. لكن ما لا يعرفه هؤلاء أنّ هذا الوصف يُعدّ غزلاً في اللغة التركية وفي حال قام هؤلاء بالبحث على هذا التعبير على موقع "غوغل" سيعلمون أنّه يقصد عينا بيرين الخصراء. هذا الثنائي الذي رافقته الشائعات منذ سنوات حول انفصالهما ووصولهما إلى الطلاق نتيجة مشاكل عديدة بينهما لكنهما تخطياها. العرّاب
بيرين سات وزوجها وابنائها
المسلسل من بطولة بيرين سات، محمد جونسر، متين أكدولر، ميليسا شينولسون، باشاك كوكلوكايا، كيفان كانوفا وتيم سيفي. معلومات عن بطولتها في مسلسل عطايا
مسلسل عطايا الذي عرض على شبكة نيتفليكس سنة 2020 واقتبس المسلسل من رواية "استيقاظ العالم" للكتابة سونغول بويباش، تدور أحداث المسلسل حول "أتييا" وهي رسامة شابة حيث تعيش حياة بسيطة وسعيدة مع أسرتها حتى تتغير حياتها بإكتشاف أقدم في العالم في غوبيكلي تيبي، ويكتشف عالم الآثار "إرهان" علاقة مشتركة بين آتييا والمعبد ومن هنا تبدأ أتييا البحث عن ماضيها في المعبد القديم وكل شيء بين الحقيقة والخيال. المسلسل من بطولة بيرين سات، محمد جونسر، متين أكدولر، ميليسا شينولسون، باشاك كوكلوكايا، كيفان كانوفا وتيم سيفي. بيرين سات وحبيبها أو زوجها
بيرين سات تزوجت بيرين من المغني كنعان دوغولو في عام 2014. تحدث كينان دوغلو زوج بيرين سآت عن مشاهدها العاطفية الجريئة في مسلسل The Gift الذي عرضته منصة Netflix مؤخراً ليثير حفيظة الجمهور، وقال المغني كينان دوغلو في تصريحاته لصحيفة "Posta" التركية عن أداء زوجته بيرين سآت ضمن أحداث المسلسل المشوق: "كل مشهد كان مثالي. أعجبت بأداء بيرين و أفتخر بها.
بيرين سات وزوجها سعيد الشامسي
أول ظهور لها كان على شاشات التلفزيون عام 2004 ممن قدمت دور نرمين في إحدى المسلسلات الغير معروفة ( نعم هناك حب الموت)،كان دوراً مهما لكنه ليس دور البطولة بالعمل، أثبتت فيه إنها ممثلة موهوبة، تستطيع تقمص أي دور، وما لبث حتى أصبحت بطلة مسلسلها الأول حكاية سمر أو ( حب في المنفى) عام 2005م، قدمت به دور زيلان شاهفار، كان مسلسل تلفزيوني صغير، بطولة سيراب اكسوي – بيستي بيريكات. معلومات عن بيرين سات
الاسم باللغة الإنجليزية: Beren Saat
تاريخ الميلاد: 26 فبراير سنة 1984م. العمر في 2020: 36 سنة. محل الميلاد: تركيا – أنقرة
الجنسية: التركية. الديانة: مسلمة. الزواج: متزوجة من كينان دوغولو. الطول: 167 سم
لون الشعر: بني غامق. لون العيون:: بني. البرج الفلكي: برج الحوت. المهنة: ممثلة
متى بدأت مشوارها الفني: بدأت مشوارها الفني عام 2004 م. المؤهل العلمي – الدراسي: تخرجت من جامعة باسكنت من كلية التجارة قسم إدارة أعمال. ما هي رياضتها المفضلة: كرة السلة.
بيرين سات وزوجها الجديد
آخر تحديث السبت 08 أغسطس 2020 اختارت الممثلة التركية بيرين سات وزوجها المنتج التركي كنان دوغلو مدينة تشيشمي الساحلية الواقعة على بحر إيجة لقضاء عطلة هذا العام؛ إذ تأتي هذه العطلة في ظروفٍ استثنائية، خصوصا بعدما أفادت العديد من التقارير بأن الزوجين كانا على حافة الانفصال، وأن مشاكلهما لم تعد تمكنهما من الاستمرار سويا. ونشرت صحيفة "صباح" التركية صورا للزوجين من عطلتهما، بعد أن تمكنت عدسات الصحفيين من التقاط صورٍ لهما وهما مستلقيان على كراسي الشاطئ فيما يقرأ كنان كتابا وتلتقط بيرين الصور لهما، كما تمكنت العدسات من اقتناص صورةٍ للزوجين وهما يأكلان الآيس كريم. وجاءت هذه العطلة التي يقضيها الزوجان حاليا بعد قرابة أسبوعٍ على مشاهدة بيرين في شوارع مدينة نيشانتاشي التركية، من أجل استكمال تصوير الموسم الثالث من مسلسل "عطايا" لصالح شبكة نتفليكس العالمية، حيث ظهرت بيرين خلف الكواليس وهي ترتدي الكمامة؛ إذ كانت النجمة قد أعلنت عن بدء التصوير في الـ 22 من شهر تموز/يوليو الماضي. كما جاءت هذه العطلة بعد أيامٍ على قيام كنان بالاحتفال بعيد زواجه السادس من النجمة التركية؛ إذ ظهر دوغلو في صورة تجمعه بالنجمة التركية، وكتب تعليقا على الصورة عبر إنستغرام، عبارة عن رسالة رومانسية، قال فيها: "لقد مرت السنوات سريعا وحبي واحترامي يتزايد بشكل كبير، وأصبحتِ مصدر سعادتي".
كما نشرت الفنانة صورةً أظهرت فيها رشاقتها وقيامها بممارسة الرياضة حتى أثناء الحجر المنزلي حثت فيها الجميع على أن يبقوا أقوياء. وكانت سات وزوجها دوغلو، قد أخضعا أنفسهما للحجر الصحي الذاتي في منزلهما مدة 14 يوما، بعد الانتقادات الكثيرة التي تعرّضا لها، بسبب قيامهما بجولة أوروبية، وظهورهما بعد عودتهما إلى تركيا في أكثر من مناسبة دون أن يُخضعا نفسهما للحجر المنزلي واتخاذ التدابير اللازمة، في ظل انتشار فيروس كورونا. وعلى صعيدٍ آخر رفضت بيرين سات، الدخول في مواجهة أو حرب كلامية مع زميلتها الفنانة توبا بويوكستن، بسبب تصريحات الأخيرة عن المشاهد الساخنة في الأفلام والأعمال الدرامية، وأنها لا يمكن أن تؤدي أدوار سات الجريئة، إذ أكدت سات، أنها تحترم آراء الجميع، ويحق لهم الحديث بالشيء الذي يريدونه، مشيرة إلى أنها ترفض إبداء رأيها في أحد من زملائها، أو التعليق على تصريحات الآخرين، قائلة: "الجميع أحرار".