كيكة العسل الدانوب
كيكة العسل او كما تسمى الكيكة الروسية، تعد من اشهر انواع الحلويات الشيشانية أو الروسية. طعمها لذيذ وشكلها يكون عبارة عن طبقات متراكبة فوق بعضها، فهي وصفة رائعة سهلة التنفيذ، مذاقها اللذيذ من العسل جعلها تتميز بين الحلويات الشيشانية، مكوناتها بسيطة في متناول اليد من الطحين والعسل بشكل اساسي والزبدة والبيض والخميرة والسكر. نقدم لكم عدة وصفات لتحضيرها والاستمتاع بها بطريقة سهلة وبسيطة. طريقة تحضير كيكة الدانوب
وقت التحضير 120 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
المقادير
مقادير حشوة الكريما
علبة من الحليب المكثف المحلى. 100 غرام من الزبدة اللينة أو السائلة. كوب من الكورن فليكس المجروش للتزيين حسب الرغبة. مقادير عجينة الكيك
أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة. ثلاث أرباع الكوب من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا السائلة أو البودرة. كوب من الدقيق المُخصص للحلويات. ملعقة صغيرة من برش قشر البرتقال. ربع كوب من الزبدة السائلة غير مُملحة. مقادير قطر العسل
ملعقة كبيرة من عسل النحل. نصف كوب من الماء الفاتر. طريقة التحضير
نخفق البيض مع مقدار السكر الأبيض المذكور بالمقادير في الخفاقة الكهربائية لمدة ثمانية دقائق على الأقل ليتغير لون الخليط ثم نضيف الفانيلا ونستمر بالخفق.
كيكة العسل الدانوب الاحساء
يصب الخليط في مقلاةٍ محضرةٍ ومدهونةٍ بالزيت أو الزبدة. يُخبز المزيج في الفرن المسخن لمدة خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة. يقلب على طبق التقديم ثم يقدم. ينصح بالتأكد من نضج البيض قبل الاستخدام من خلال وضع البيضة في نصف كوب من الماء فإذا ثبتت في القاع فهذا يعني أنها صالحة للاستخدام وغير تالفة. طريقة كيكة العسل بالبندق
وقت التحضير 40 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. كوب من الزبدة. خمس ملاعق كبيرة من العسل. أربع بيضات بحجمٍ كبيرٍ. ربع كوب من البندق المطحون. كوبان من الطحين. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. كوب من الشوكولاتة الداكنة. ملعقة صغيرة من الزبدة. نصف كوب من الكريمة المخفوقة. بندق مقشر للتزين. نصف كوب من صلصة الشوكلاتة. يسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. في وعاء الخلاط الكهربائي يضاف البيض والفانيليا ويخفق المزيج جيداً حتى تتضاعف كمية البيض. يضاف العسل، والزبدة، والدقيق، والباكينج باودر والشوكلاتة وتخفق المكونات على سرعةٍ منخفضةٍ ثم يضاف البندق المطحون والكريمة ويخفق المزيج لمدة دقيقتين. يوضع الخليط في قالب الكيك المحضر مسبقًا. يخبز في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة ثم يرش بصلصة الشوكلاتة والبندق ويقدم في طبق التقديم.
كيكة العسل الدانوب توظيف
فتات الكيك المقصوص من الكيك المخبوز. تحضير الكيك
نذيب الزبدة مع السكر في حمام بخار فوق قدر يغلي على النار حتى تختلط الزبدة بالسكر جيداً وتذوب ثم نرفع الطبق من على البخار ونضيف البيض ونخفق المكونات خفقاً سريعا تجنباً لطهي البيض قبل ان يُخلط. نعيد وضع الطبق فوق الحمام المائي ثم نضيف الخل وصودا الخبز ونصف مقدار الدقيق المنخول مع الخفق المستمر للمكونات. نضيف مقادير خليط الكيك المذكورة جميعها ونخلط المكونات لنحصل على عجينة لينة متماسكة القوام ثم نرفع الطبق من على الماء المغلي. نترك العجينة حتى تبرد ثم نقسم العجينة إلى عشرة كرات متساوية الحجم ثم نفردها على سطح مستوي على شكل دوائر متوسطة السمك. نخبز دوائر العجين بفردها على صينية مناسبة للخبز مع ترك مسافة بين كل قطعة وأُخرى أو نخبز كل قطعة لوحدها بفرن درجة حرارته متوسطة لمدة أربعة دقائق تقريباً حتى تنضح العجينة ويصبح لونها ذهبي ثم نرفعها في طبق جانبي لتبرد. تحضير حشوة الكراميل
نضع علبة الحليب المكثف المحلى مغلقة في قدر على النار ونغمرها بالماء على نار متوسطة الحرارة ونتركها لمدة ثلاث ساعات على الأقل تغلي مع الحرص على إضافة الماء المغلي للقدر كلما نقص لنحصل على كراميل ثم نرفع العلبة من الماء بحرص حتى لا نحترق بفعل حرارتها العالية ونتركها حتى تبرد ثم نضعها بالثلاجة لوقت الاستخدام.
كيكة العسل الدانوب مكة
ربع كوب من الكاكاو. ربع كوب من الحليب. كمية من الشوكولاتة المبشورة. طريقة التحضير
يحمى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. تحضر قوالب الكب كيك، وتوضع داخلها الأكواب الورقية. يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والبكينج باودر والسكر في وعاء. تخفق المكونات السائلة وهي البيض والفانيليا والحليب والزيت في وعاء. تضاف المكونات الجافة على السائلة وتخفق جيداً. يوزع الخليط على القوالب وتخبز لحوالي نصف ساعة. لتحضير صوص الشوكولاتة على حمام ماء ساخن يوضع الحليب والكاكاو والسكر على حمام ماء ساخن حتى يمتزج ويسمك. يترك الكيك حتى يبرد ثم يغطى بصلصة الشوكولاتة. يرش بالشوكولاتة المبشورة ثم يقدم. كب كيك البرتقال
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ شخص واجد
3 اكواب من الدقيق. كوب من البرتقال. كوب من السكر. ثلاثة ارباع الكوب من الزيت أو السمن. نصف ملعقة من الفانليا. باكيت من البيكج باودر. 4 حبات من البيض. يحمى الفرن على درجة 180 درجة مئوية. يخفق البيض والزيت والسكر فى طبق عميق. تضاف باقي المقادير وتخفق جيداً للحصول على عجينة متماسكة. يسكب العجين فى صينية كب كيك. توضع الصينية في الفرن لحوالي نصف ساعة.
100 غرام من الزبدة اللينة أو السائلة. كوب من رقائق الذرة للتزيين (حسب الرغبة). مقادير خليط الكيك
أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة. ثلاث أرباع الكوب من السكر المطحون الناعم. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا السائلة. كوب من الدقيق متعدد الاستعمال. ملعقة صغيرة من برش قشر البرتقال الطازج. ربع كوب من الزبدة الذائبة الغير مُملحة. نخفق البيض مع السكر والفانيلا بالخفاقة الكهربائية في وعاء عميق لمدة ثمانية دقائق على الأقل ليتغير لون الخليط. نضيف الدقيق بعد نخله بشكل تدريجي للخليط السابق مع برش قشر البرتقال الطازج والزبدة اللينة مع الخلط المستمر حتى نحصل على خليط كيك ناعم متمازج المكونات. نسكب خليط الكيك بقالب دائري مدهون بالزبدة ومرشوش بالقليل من الدقيق حتى لا يلتصق الكيك بالقالب ونخبز الكيك في فرن درجة حرارته 175 درجة مؤية لمدة أربعين دقيقة حتى ينضج الكيك. نخرج الكيك من الفرن ونتركها حتى تبرد على شبك سلكي معدني عريض. نخفق الزبدة مع الحليب المكثف المحلى بخفاقة الكهربائية حتى نحصل على مزيج ناعم مرن ثم نضعه في الثلاجة ليتماسك ويبرد. نقسم الكيكة إلى ثلاث أقسام متساوية بشكل عرضي ونُسقيها بالعسل المخلوط بالماء لتصبح طرية بشكل متساوي.
11/01/2012, 11:38 AM
#1
السلام عليكم صباح الخير
اريد المساعده في كيفيت الحصول علئ مرايه جانبيه يمنئ ذات الاشاره الخارجيه واصطب خلفي ايمن للنفارا 2011 ويكون غير الوكاله ان امكن وجزيتم خيرا ان شاء الله
15/01/2012, 01:37 PM
#2
احم احم ياابن دحم
احد يرد علينا ياالربع ماحد عنده خبره او علم يزودنا به
15/01/2012, 01:48 PM
#3
رد: السلام عليكم صباح الخير
#4
مالك الا تشليح الحائر تلقا اشكال والوان اذا كنت برا الرياض خذ رقم اي تشليح من 905 واستفسر بدل ماطق مشوار....
صباح الخير ... والسلام عليكم
السلام عليكم صباح الخير عليكم ان شاء الله تكونوا هذا مساحة البلدية هذي او نقاها ما شاء الله مفرشة زبل. تاريخ 28 مارس 2021 شاءت الصدف ان يكون يوم 28 مارس 2021 يوم الدخول. HttpsyoutubeV4DR_ayspv4 اخواتي ادعمو بنت انا بردها لو سمحتو لا تخجلوني اول مره اطلب منكم يا ريت.
السلام عليكم صباح الخير - ووردز
يا مقيل العثرات، يا قاضي الحاجات، اقض حاجتي، وفرج كربتي، وارزقني من حيث لا أحتسب. 13-04-2022, 09:46 AM
المشاركه # 58
تاريخ التسجيل: Aug 2021
المشاركات: 1, 597
صباح الخير للجميع
أستغفر الله ربي وأتوب إليه
المشاركه # 59
عضو هوامير المؤسس
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3, 636
13-04-2022, 09:49 AM
المشاركه # 60
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 4, 160
يا رزاق يا ذا القوة المتين ارزقني و الجميع من واسع فضلك يا كريم
حكم التحية بـ (صباح الخير أو مساء الخير)
ومع السلامة:)
رايح الشغل
ملحق #1 2014/08/21 احلى صباح صباح كان اوله ابتسامتكم
يسعد ربي حياتكم يا عائلتي الحبيبة
ملحق #2 2014/08/21 اديكم ازاي كلكم افضل اجابة؟؟ ههههه صبباح النورررر
وعليــكــم الــسلامـ وررحمة الله تعالى وبرركاته
و مـع السلامـة
بالتوفيق
هههه صباح النور وعليكم السلام الله يرزق ^_^
Ebaa*002 (M/)
8 2014/08/20 ههههه وعليكم السلام ههههه صبااااح النوور
وعليكم السلام
ومع السلامه
8 2014/08/21 اعطي اللي تبغاه عادي مااحد بيزعل ههه:) هههههه اعطــي مــين مـا بــدكـ عادي هههه ااااا انا
ھھھ لاامزح ><
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.