الكنافة بالقشطة
"الكنافة بالقشطة" أحد الأطباق الأساسية على مائدة المصريين فى أيام رمضان، لمذاقها الرائع، وفوائدها على الصحة، فى حال عدم الإكثار منها. وفى السطور القادمة نرصد طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
المقادير
1/2 كيلو كنافة
1 كوب سمنة سايحة
1/2 كوب سكر بودرة
طبقة الكريمة
3 أكواب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة قشطة
1 ملعقة كبيرة سكر
الشربات
2 كوب سكر
1. 5 كوب ماء
عصرة ليمون
طريقة عمل الكنافة بالقشطة:
كشفت الشيف خلود مراد، عن أفضل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة، قائلة: "نطلع الكنافة من التلاجة نفرمها فى الكبة أو بإيدينا، وعلى مفرش سيلكون أو رخامة نضيفة بننزل الكنافية عليها السكر وندمجهم مع بعض كويس، ثم نضيف السمنة ونغلف الكنافة بيها كويس جدا". وتابعت: "فى صينية مقاس 28 أو 30 مدهونة سمنة كويس بننزل بنصف كمية الكنافة تقريباً المهم تكون طبقة رفيعة جدا، ونضغطها كويس فى الصينية ثم نضيف عليها طبقة الكريمة وهى سخنة، ونسيب الطبقة لحد ماتبرد". وأردفت: "نضيف النصف الثانى من الكنافة أو لحد ماتغطى طبقة الكريمة، وتكون طبقة رفيعة، ثم نضيف طبقة خفيفة من السمنة السائحة بالفرشاة من على الوش".
- طريقه عمل الكنافة بالقشطة
- طريقة عمل الكنافة بالقشطة
- طريقه عمل الكنافه بالقشطه الملفوفه
- طريقة عمل العريكة في البيت الكبير
- طريقة عمل العريكة في البيت الذكي العجيب
- طريقة عمل العريكة في البيت وعلو مكانتهم عند
- طريقة عمل العريكة في البيت عليهم السلام
طريقه عمل الكنافة بالقشطة
ضعي الزبدة على النار حتى تذوب تماماً ثم ضعيها على الكنافة وامزجيهم جيدًا حتى تتأكدي من الكنافة تشربت الزبدة. احضري 2 صينية وادهنيها بالزبدة ثم قسمي الكنافة إلى قسمين متساويين. وضعي كل قسم في صينية واضغطي عليها حتى تتساوى وتصبح على شكل قرص. تدخل الصواني الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية. أخرجي الكنافة من الفرن وصبي فوقها الشربات وتترك جانباً حتي تتشرب الشربات تماماً. اقلبي الكنافة على طبق التقديم وأضيفي عليها النوتيلا والبندق ثم ضعي النصف الأخر من الكنافة على الحشوة. تُزين بالنوتيلا والبندق وتقدم بعد تقطيعها بالهنا. طريقة عمل الكنافة بالقشطة والمانجو
إذ كنتِ من الأشخاص الذين يفضلون الكنافة بالقشطة، فهذه طريقة عمل الكنافة بالقشطة والمانجو باتباع الخطوات البسيطة التالية: جرّبي أيضًا: طريقة عمل القطايف بحشوات مختلفة وسهلة
مكونات الكنافة بالقشطة والمانجو
نصف كيلو كنافة (500 جرام)
2 كوب عصير مانجو
1 ملعقة نشا او اكثر
سمنة (200 جرام)
4 حبات مانجو مقطعة شرائح
2 ملعقة كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة زيت
3 ملاعق كبيرة سكر
رشة فانيليا
نصف كيلو كريمة سائلة (500 جرام)
3 ملاعق كبيرة دقيق
لتحضير القشطة: اخلطي والسكر والفانيليا والدقيق مع الكريمة وقلبيهم جيداً باستمرار على نار متوسطة.
طريقة عمل الكنافة بالقشطة
قشطة الكنافة من الحلويات الشرقية خاصة في رمضان. يمكن صنعه بأكثر من طريقة وبنكهات متنوعة مثل الكنافة العادية ، الكنافة الكريمية ، المانجو وحشوات أخرى. سنتعلم بسرعة ونصل إلى الطريقة السهلة لعمل الكنافة في المنزل بالقشطة. في هذه المقالة ، يمكنك صنع الكنافة في المنزل بالكريمة. نكهة بسيطة لا تقاوم اليكي الطريقة الان. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الكنافه بالقشطه الملفوفه
See all videos # كنافةبالقشطة 41. 9K views #كنافةبالقشطة Hashtag Videos on TikTok #كنافةبالقشطة | 41. 9K people have watched this. Watch short videos about #كنافةبالقشطة on TikTok. See all videos # بالقشطة 1. 3M views #بالقشطة Hashtag Videos on TikTok #بالقشطة | 1. 3M people have watched this. Watch short videos about #بالقشطة on TikTok. See all videos # كنافة_بالقشطة 21. 3M views #كنافة_بالقشطة Hashtag Videos on TikTok #كنافة_بالقشطة | 21. Watch short videos about #كنافة_بالقشطة on TikTok. See all videos # كنافة_القشطة 15. 1K views #كنافة_القشطة Hashtag Videos on TikTok #كنافة_القشطة | 15. Watch short videos about #كنافة_القشطة on TikTok. See all videos
اختيارات القراء
عاجل الآن.. الكريمي للصرافة يحسم الجدل وينشر أسعار مفاجئة وغير متوقعة للريال اليمني وانقلاب مباغت يتجاوز كل التوقعات للدولار والريال السعودي صباح اليوم الأحد اخبار اليمن | قبل 2 ساعة و 19 دقيقة | 1214 قراءة
إضافة نصف الليمونة والفانيليا ومعلقة عسل الجلوكوز وتركه حتى يصل إلى الغليان مرة أخرى. رفع القدر عن النار ثم إضافة ملعقة من السمنة وتركه حتى يبرد تمامًا ثم سكبه على صينية الكنافة الساخنة. إخراج صينية الكنافة من الفرن ثم سكب الشربات البارد عليها وتقدم ساخنة أو باردة على حسب الرغبة. شاهد أيضًا: حلويات باردة بالبسكويت بدون فرن
أكواب الكنافة بالقشطة
إذا كنتِ ترغبين في تحضير حلى سريع وغير تقليدي، يمكنك استخدام الكنافة في تحضير حلى لذيذ ومميز يمكنك صنعه في 30 دقيقة فقط، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الحلى:
نصف كوب من الزبدة السائلة. كيلو من الكنافة. مقادير القشطة
تحتاجين للمكونات التالية لتحضير حشوة الكنافة:
كوب من الكريمة. كوبان من الحليب. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. 4 ملاعق كبار من النشا. 3 ملاعق كبار من السكر. ملعقة كبيرة من الدقيق
مقادير التزيين
يمكنك تزيين الكنافة بالقشطة بما يلي:
صوص الشوكولاتة. شربات. مربى. مسكرات. شاهد أيضًا: حلى سهل بدون فرن وخلاط وثلاجة
خطوات التحضير
الكنافة بالقشطة من أقدم الحلويات العربية لذلك تتعدد وتختلف طرق صنعها وذلك من خلال تسويتها في صينية أو في قوالب الكب كيك، وفيما يلي إليكِ طريقة تحضير الكنافة في أكواب بطريقة سهلة وبسيطة:
وضع قدر على النار ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (الدقيق – الحليب النشا – السكر – الكريمة)، ثم تقلب المكونات جيدًا باستخدام المضرب اليدوي حتى يذوب النشا مع الحليب.
طريقة عمل العريكة السعودية اللذيذة بالمنزل، تعتبر هذه الأكلة من أشهر أكلات المجتمع السعودي شعبية، فإن حلوي العريكة تتميز بأن السكر بها طبيعي لان المكون الرئيسي لها البلح، كما أن هذه الحلوي من أسهل طرق عمل حلوي سريعة لذيذه للمواطنين بالمملكة، سوف نوضح من خلال موقعنا الإلكتروني ثقفني مكونات عمل حلوي العريكة اللذيذة في المنزل كالجاهزة بالمحلات، ونقدم خطوات تحضير الحلوي خطوة خطوة فهي سريعة التحضير، إن هذه الحلو تمد الجسم بطاقة كبيرة جدا وذلك لاحتوائها علي فيتامينات ومواد دسمة. مكونات تحضير حلوي العريكة اللذيذة
نحضر عدد 2 كوب من الدقيق الأسمر. عدد ملعقة من السمن، وربع ملعقة صغيرة من الملح. نعد كوبان من الدقيق الأبيض أيضا. نجهز عدد 2 كوب من التمر السكري ولابد أن يكون منزوع النوي وطري. إحضار عدد ثلاث أكواب ونضف من المياه. كمية من الزبدة بمقدار كوب واحد. نحضر عسل. طريقة عريكة أهل الجنوب - موضوع. نجهز بلح بدون نوي للتزين. طريقة عمل العريكة السعودية
نقوم بغسل التمر جيدا بالماء ثم نضعه في إناء به ماء لمدة ليلة كاملة. نحضر إناء أخر نقوم فيه بخلط جميع المكونات الجافة ولابد من القيام بنخل هذه المكونات جيدا. نستخدم ماء منقوع التمر في عجن المكونات الجافة وممكن إضافة ماء عند الحاجة، ثم نترك العجينة حتي ترتاح لمدة 60 دقيقة أي ساعة.
طريقة عمل العريكة في البيت الكبير
طريقة عمل عجينة العريكة الحجازية
هل تريدين إعداد عجينة العريكة الحجازية بطريقة جديدة؟ إليك من موقعي. نت طريقة عمل عجينة العريكة الحجازية بخطوات سهلة على طريقتنا، حضريه وفاجئي به ضيوفك على سفرة العزومات
المقادير
2 كوب دقيق القمح الكامل
2 ½ كوب ماء فاتر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سمنة نباتية
للتزيين:
6 حبات تمر
2 ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير
نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 C.
نضع في وعاء عميق كلاً من الدقيق والماء الفاتر والملح ونعجن المكونات جيداً ثم نتركها ترتاح جانباً لمدة ساعة. نضع العجينة في صينية وثم بالفرن لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها ونتركها تبرد. نضع 2 ملعقة كبيرة سمنة في كيس نايلون ونضع فيه العجينة ونفركها مع السمنة حتى تصبح العجينة طرية وناعمة. نضع العجينة في طبق التقديم ونصنع فجوة في المنتصف ونزين بالعسل والتمر والسمنة. طريقة عمل العريكة في البيت عليهم السلام. يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طريقة عمل العريكة في البيت الذكي العجيب
– بعد ذلك نقوم بفرد الكرات على شكل دوائر تشبه الفطائر، ثم نحضر صينية الخبز ونقوم بدهنها بالسمنة، ثم نضع فيها الفطائر وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة، وعندما يتحمر الوجه نقوم بقلبها على الجانب الأخر حتى تحمر بالكامل. – نخرج الفطائر من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نضعها في المفرمة ونضع معها التمر والسمن البلدي، ونقوم بفرم كافة المكونات معا، حتى تفرم وتختلط في نفس الوق وتصبح متجانسة. – نقوم بإخراج العريكة من المفرمة ونبدأ في عجنها معا، ثم نكورها لكور صغيرة ونستعمل قوالب الكحك أو المعمول في تشكيل العريكة، فتصبح تشبه الكعك، وعندما ننتهي من تشكيل الكمية بالكامل توضع في طبق التقديم. طريقة عمل عجينة العريكة الحجازية. – من الممكن تقديمها مع الحليب الساخن، فهي من الأكلات التي تقدم في الشتاء فتعطي طاقة وتدفئة.
طريقة عمل العريكة في البيت وعلو مكانتهم عند
نوع الطبق
حلويات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
20 دقائق
وقت التحضير
25 دقائق
الوقت الاجمالي
45 دقائق
عدد الأشخاص
6 - 8
التقييم
العريكة هي نوع من الحلى الشعبي السعودي التي تُصنع من الطحين والتمر والزبدة وتعطي طاقةً كبيرة للجسم وذلك لغناها بالفيتامينات والمواد الدسمة. يمكنك تقديمها مع القهوة العربية بالهيل لاستكمال جلستك العائلية. المقادير 6 - 8 اشخاص
photo by 123rf - Alp Aksoy
طريقة عمل العريكة في البيت عليهم السلام
نضع الطحين مع الملح والفانيلا في وعاء كبير ونخلط المكوّنات جيداً، ثمّ نضع الماء الفاتر ونخلط العجينة جيداً من خلال الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوام العجينة لزجاً ومرناً. نضع العجينة في صينية ونفردها جيداً، ثم ندهن وجه العريكة بالزبدة ونضعها بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة ونخرجها من الفرن. نقوم بإضافة الحليب المكثّف والزبدة والتمر على العجينة بعد إخراجها من الفرن ونمزجهم جيداً، ونضع العريكة في طبق التقديم ونضع فوقه القشطة والعسل ونزيّنه بالمكسّرات والزبيب وقطع التمر.
عريكة أهل الجنوب
المكوّنات
الخبز:
ثلاثة أكواب من طحين القمح. كوب من الماء. ربع كوب من زيت دوار الشمس. ربع ملعقة صغيرة من الملح. العريكة:
نصف كوب من الزبدة أو السمن المذاب. نصف ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. نصف كوب من العسل. خمس حبات من التمر منزوعة النواة. طريقة التحضير
نخلط طحين القمح، والملح، والزيت معاً في وعاءٍ واحد. نسكب الماء على الخليط السابق بشكلٍ تدريجي، ونعجن المكوّنات مع بعضها جيّداً حتى نحصل على مزيج كثيف. طريقة عمل العريكة بالقشطة .. اشهى طبق سعودي - طريقة. نغطّي العجينة، ونتركها حانباً لمدة نصف ساعة حتى ترتاح. ندهن مقلاة بالقليل من الزيت، ونسكب فيه مقدار فنجان من مزيج العجين السابق. نترك المزيج على النار حتى يتماسك، ويصبح ذهبي اللون لمدّة لا تقلّ عن عشر دقائق. نخرج الخبز من المقلاة، ونتركه جانباً حتى يبرد، ونكرّر الخطوات السابقة حتى انتهاء كامل كمية العجين. نقطّع الخبز الذي تمّ تحضيره مسبقاً إلى قطع صغيرة. نضع الخبز المقطّع في وعاء عميق، ونضيف لها الزبدة المذابة، ونخلطهما معاً بشكلٍ جيّد. نضيف الهيل المطحون، والعسل إلى خليط الخبز، ونخلط المكوّنات مع بعضها من جديد. نضيف حبات التمر إلى الخليط مع تقليب المكوّنات. نسكب خليط العريكة في طبق، ونضيف لها بعض المكسرّات المحمّصة، ثمّ نقدمها.