بدون خميرة.. حضري خبز الصاج الطري #خبرني
خبرني - اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل خبز الصاج الخفيف بدون خميرة. اليكم وصفة ولا اسهل. بمكونات غير مكلفة متوفرة في المطبخ 1 في وعاء، ضعي الدقيق، زيت الزيتون، الملح والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس 2 غطّي الوعاء بقطعة قماش واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة 3 شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في صينية 4 خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية 5 سخّني الصاج جيداً. أضيفي العجينة واطهيها من..... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
- لن تشتري الخبز بعد الآن.. طريقة عمل خبز الصاج بدون خميرة ولا فرن بمكونين فقط لذيذ جدا ورائع .. منوعات
- عجينة خبز الصاج بدون خميرة - يمي ليالينا
- الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة
لن تشتري الخبز بعد الآن.. طريقة عمل خبز الصاج بدون خميرة ولا فرن بمكونين فقط لذيذ جدا ورائع .. منوعات
متابعة- غرام محمد
اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل خبز الصاج الخفيف بدون خميرة. إليكم وصفة ولا أسهل. بمكونات غير مكلفة متوفرة في المطبخ. 1 في وعاء، ضعي الدقيق، زيت الزيتون، الملح والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2 غطّي الوعاء بقطعة قماش واتركيه جانباً لساعة حتى ترتاح العجينة. 3 شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في صينية. 4 خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 5 سخّني الصاج جيداً. أضيفي العجينة واطهيها من الجهتين حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
عجينة خبز الصاج بدون خميرة - يمي ليالينا
تاريخ النشر:
2021-01-10
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
يعتبر خبز الصاج من أنواع الخبز السهل والبسيط في التحضير، فهو يستخدم في تحضير ساندويشات الشاورما، وغيرها من الأطباق زالمقبلات، ويفضل تناوله معظم الناس لذلك ترغب ربات المنزل بتحضيره في البيت، وسنتحدث عن طريقة إعداده في هذه المقال بدون خميرة، ويتميز هذا الخبز بمذاقه الشهي فهو خفيف ورقيق. المكونات
10 دقيقة
7 اشخاص
مقادير خبز الصاج بدون خميرة
كوب وربع من الدقيق
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة صغيرة من الملح
ثلاثة أرباع كوب من الماء
طريقة التحضير
20 دقيقة
يوضع كل من الدقيق، الملح وزيت الزيتون في وعاء، وتمزج العناصر جداً يضاف الماء بشكل تدريجي ويمزج الخليط، للحصول على عجينة متماسكة ومتناسقة القوام يتم دعك العجين على سطح العمل المرشوش ببعض من الدقيق، ثم توضع في وعاء مدهون بزيت الزيتون وتغطى بورق النايلون ويترك العجين جانباً لـ40ترتاح وتخمر ويتضاعف حجمها لمدة أربعين دقيقة يتم تشكيل كرات متساوية الحجم من العجين وتفرد كل منها بإستخدام النشابة للحصول على عجين رقيقة السماكة. نضع العجين في مقلاة على حرارة النار المتوسطة، لتنضج من الجهتين ويصبح الخبز محمر وساخن.
- الاكثر زيارة مباريات اليوم
اختتمت في المدينة المنورة أعمال ندوة البركة الـ 42 للاقتصاد الإسلامي والتي احتضنتها الجامعة الإسلامية خلال الفترة 19-21 إبريل الجاري، وجاءت بعنوان "الاقتصاد الرقمي واستشراف المستقبل"، وجاء ختام اليوم الأخير من الندوة بثلاث جلسات نُوقشت خلالها 12 ورقة علمية قدمها خبراء ومختصون بالاقتصاد والتمويل والاستثمار.
الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة
نبذة عن كلية الهندسة
تعد كلية الهندسة من أحدث الكليات العلمية في الجامعة الإسلامية بالمدينة المنورة، وقد بدأت في تقديم برامجها الأكاديمية في السنة الدراسية 1434/1435 هـ. وتقدم الكلية منحاً دراسية للطلاب تشمل جميع دول العالم تماشياً مع رسالة الجامعة الإسلامية العالمية. ووفقاً لرؤية المملكة العربية السعودية 2030، تتطلع الكلية إلى تقديم تعليم هندسي متميز على أحدث المعايير المحلية والعالمية لطلابها وتعزيز نشاط البحث العلمي الهادف إلى المساهمة في التنمية الاقتصادية والاجتماعية للمجتمع المحلي والعالمي.
واختتمت الجلسة العلمية بورقة علمية بعنوان "الضوابط الشرعية للتجارة الإلكترونية" قدمها الدكتور علي أبو العز من إدارة المراجعة الشرعية بالبنك الإسلامي الأردني، وتناول فيها موضوع النقود الإلكترونية وأسس ترجيح العقود الإلكترونية.