نعجن الخليط ونتركه جانبا ثم نطهو الحشوة اختيارية ممكن دجاج او لحم مفروم ماهو متزفر في المنزل. الطريقة مبسطة في الفيديو من قناة الشاف جميلة
نتمنى أن تستفيدي معنا من هذه الوصفة
أختي شاركي الوصفة من فضلك
اكتشف أشهر فيديوهات عجينة فطاير قطنية | Tiktok
اتركي القشطة لمدة ثلاث ساعات في الثلاجة. طريقة عمل كرات الكاكاو بالحليب المحلى
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي خطوات تحضير هذه الحلوة وهي كالاتي:-
في وعاء علي نار متوسطة، قومي بإذابة 2 معلقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي لها الحليب المكثف ثم الكاكاو مع التقليب بشكل مستمر حتي يثقل القوام. ثم ارفعي الخليط من علي النار وضعي جانباً حتي يبرد تماماً، ثم ادهني يدك بقليل من الزيت، واصنعي من الخليط كرات صغيرة. اكتشف أشهر فيديوهات عجينة فطاير قطنية | TikTok. بعد ذلك اغمسي الكرات في الفارميسيلا حتي تغطيها تماماً، ثم رصيها في طبق التقديم، وكرر العملية حتي تنتهي من الكمية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فطاير محشية قطنية فاطمه ابو حاتي
بعد ذلك يتم إضافة نصف كأس من الزيت النباتي إلى خليط الدقيق ويتم التقليب عن طريق استخدام الملعقة لحين أن يتشرب الدقيق الزيت بأكمله وتصبح مثل الرمل المبلل تأخذ تلك القوام. ثم يتم وضع كوب من المياه بصورة تدريجية مع الإستمرار في الخلط لحين الحصول على عجينة طرية القوام مطاطة. الحصول على كيس من النايلون ويتم تغطية العجينة به ثم يتم تركه لعدة ساعات في مكان دافئ، يتم التقليب لحين الحصول على عجينة طرية. ثم يتم تغطيتها بكيس من النايلون وتترك في مكان دافئ لحين أن يتضاعف حجم العجين. مقادير تحضير حشوة السبانخ لفطيرة سبانخ
حزمة من السبانخ. ثمرتان من البصل. ليمون. ربع كأس من زيت الزيتون. فطاير محشية قطنية فاطمه ابو حاتي. ملعقتان كبيرتان من السماق. ملعقة من الملح. طريقة التحضير فطائر
يتم تحضير حشوة السبانخ من خلال اتباع الخطوات الآتية:
أولًا يتم الحصول على السبانخ ثم يتم غسلها جيدًا بالمياه لحين أن يتم التخلص من كافة الشوائب والأتربة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
فطائر الحليب الذهبية بالجبنة بعجينة قطنية وهشة - ثقفني
طريقة عمل فطائر العشر دقائق
نقوم بإحضار طبق عميق ونضع به كوبان كبيران من الماء الدافئ ونضيف إلى الماء ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية ثم نضع ملعقة واحدة كبيرة الحجم من السكر. ويتم تقليب كل هذه المكونات مع بعض ونضع غطاء على هذا الخليط ونتركه في مكان دافئ لمدة عشر دقائق تقريبا حتى يزداد حجم الخليط. وبعد ذلك يتم وضع خمس أكواب كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض المنخول ورشة من الملح وقومي بإضافة نصف كوب كبير من الزيت النباتي. ثم نقوم بعجن جميع المكونات مع بعضها بشكل جيد ونستمر في العجن حوالي سبع دقائق أو أكثر حتى نحصل على عجينة متماسكة وسهلة التشكيل. ونترك العجينة ترتاح قليلا ثم يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية حتى تكون ساخنة جدا عند وضع الفطائر بها. فطائر الحليب الذهبية بالجبنة بعجينة قطنية وهشة - ثقفني. ونحضر صينية خبز كبيرة ويتم دهنها بالزيت وقومي بتشكيل الفطائر بالشكل المرغوب فيه ونضع بداخلها أو يتم حشوها بخليط من الجبن ويتم غلقها جيدا. ونضع الفطائر في الصينية وبعد الإنتهاء من التشكيل والحشو نضع الصينية في الفرن ونتركها ليكون لونها ذهبي أو من الممكن أن نقوم بقليها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكونات عمل فطائر الحليب
سوف نتعرف من خلال هذه المقالة علي مقادير عمل هذه الفطائر الشهية وهي كالتالي:-
2 كوب من الحليب الدافئ 500 ملي. 2 ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية. نصف كوب من الزيت النباتي 110 ملي. 2 معلقة كبيرة من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. 5 أكواب ونصف من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. الحشو:-
2 كوب من الجبنة حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من حبه البركة. مكونات عمل فطائر الحليب بالجبن
لدهن الوجه:-
صفار بيضة
ملعقة كبيرة من الحليب. رشة من القهوة سريعة الذوبان. سمسم وحبه البركة. طريقة التحضير
هيا بنا نتعرف علي أسهل الخطوات لتحضير فطائر الحليب في المنزل بكل سهولة وهي كالاتي:-
في العجان الكهربائي، نضع المكونات السائلة الحليب الدافئ والسكر والخميرة، والزيت النباتي واللبن الزبادي والخل ونقلب جيداً. ثم نقوم بإضافة الدقيق والملح والبيكنج بودر، ونعجن على سرعة عالية لمدة 10 دقائق، حتى نحصل على عجينة لينة وطرية. بعد ذلك توضع في طبق مدهون بقليل من الزيت، وتغطي وتترك لتتخمر في مكان دافئ، لمدة ساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها. ثم نحضر الحشوة في طبق نضع الجبنة وحبة البركة ونقلب جيداً، حتى يمتزج الخليط تماماً ويصبح كريمي.
سمبوسة البف - YouTube
طريقة عمل سمبوسة البف باستري - كل شيء عن الطبخ
ملح: رشة. كمون: ربع ملعقة ذات حجم صغير. شبت: ربع كوب مفروم. السبع بهارات: حسب الذوق. طريقة عمل سمبوسة الدجاج بالبف باستري
بعد إعداد المكونات السابقة نضمن لكم الحصول على تجربة جديدة ومميزة من السمبوسة بعجينة البف باستري بعد اتباع خطوات تحضير السمبوسة الآتية:
يتم قلي الدجاج في كمية من الزيت الغزير أولًا. طريقة عمل سمبوسة البف باستري - كل شيء عن الطبخ. وقرب الوصول إلى درجة النضج يضاف البصل المفروم إلى الدجاج مع الخضروات وهي الجزر والفلفل المفرومين. يجب التقليب بين الدجاج والمقادير الأخرى لكي يمتزج بهم. وبعد قليل نضع التوابل والبهارات المختلفة الموجودة معنا وهي الملح والكركم والكمون والفلفل والبابريكا. يتم إضافة الملح إلى أن يظبط مذاق حشوة الدجاج ونتركها بعض الوقت حتى يتشرب الماء تمامًا. أثناء ذلك نضع جميع مكونات البف باستري معًا للعجن حتى نحصل على العجينة النهائية. ومن ثم فرد العجينة على سطح ناعم ونظيف وتشكيلها مثل السمبوسة ووضع الحشوة بداخلها ومن ثم قليها بالزيت. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الكلمات الاستدلالية لهذا الموضوع
الروابط المفضلة
الروابط المفضلة