طريقة حفظ الملوخية
* الخطوة الأولى: يتم قطف أوراق الملوخية الخضراء وغسلها تحت المياه الجارية. * الخطوة الثانية: قومي بغلي مياه على النار. * الخطوة الثالثة: ضعي على مياه المغلي ملعقة بيكربونات الصوديوم. * الخطوة الرابعة: نبدأ في وضع ورق الملوخية في المياه المغلية، واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق. * الخطوة الخامسة: اخرجي أوراق الملوخية من المياه ثم توضع تحت المياه. * الخطوة السادسة: صفى الملوخية من المياه الباردة. * الخطوة السابعة: يتم وضع كمية مناسبة من أوراق الملوخية في أكياس التخزين، واحرصي على أن يكون الكيس خالي من الهواء. * الخطوة الثامنة: يتم وضع الأكياس في الثلاجة واستخرجها حين الاستخدام. طريقة عمل الملوخية الناشفة
طريقة تجفيف الملوخية
* الخطوة الأولى: قومي بتعليق ساق الملوخية في حبل غسيل داخل البلكونه. * الخطوة الثانية: احرصي على أن يكون منشر الغسيل في مكان جيد التهوية وتصل إليه الشمس بشكل مباشر. * الخطوة الثالثة: قومي بتغطية سيقان الملوخية بقطعة قماش خفيفة، حتى لا تأتي الحشرات أو العصافير بأكل أوراق الملوخية. * الخطوة الرابعة: اتركي سيقان الملوخية لمدة ثلاثة أيام أو أكثر حتى تجف تماما.
طريقة الملوخية ورق عنب
الملوخية الخضراء مع الدجاج
مدة التحضير
خمسون دقيقة. مدة الطهي
ثلاثون دقيقة. تكفي لِـ
شخصين. درجة الصعوبة
متوسطة. مكونات الدجاج:
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج. ملعقتان كبيرتان من الزّيت النباتيّ. بصلة صغيرة. ثلاث ورقات غار. عودان من القرفة. ثماني حبات من الهال. حبة من اللومة. لتران من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الملوخية:
خمسة فصوص من الثوم المقطّع قطعاً صغيراً. رأس من الفلفل الأخضر الحار. كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. نصف كيلوغرام من ورق الملوخية الخضراء. بصلة مشوية. نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. ملعقة كبيرة من كلّ من: البهار الأبيض، والملح، والقرفة الناعمة. لتر من ماء الدجاج. مكونات الأرز:
كوب من الشعيرية. كوبان من الأرز قصير الحبة. كوب من الماء. طريقة التحضير
تحضير الدجاج:
وضع الزيت في قدرٍ على النار. إضافة كلّ من: البصلة، وأوراق الغار، والقرفة، وحب الهال، واللومة. إضافة صدور الدجاج، والماء، والملح، وطهيها على نار هادئة الحرارة حتى تنضج. تحضير الملوخية:
وضع الزيت في مقلاة على النار. إضافة الثوم المفروم إلى الزيت وخلطهما معاً. إضافة الفلفل الأخضر الحار والمقطّع، وتحريكها معاً.
طريقة الملوخية ورق مسطر
* الخطوة الخامسة: بعدما تتأكدي من أن الملوخية جفت، قومي بالتخلص من السيقان وقطف الأوراق ووضعها داخل منخل. * الخطوة السادسة: نضع الأوراق الجافة في المنخل ونقوم بفركها حتى تصبح ناعمة. * الخطوة السابعة: نضع الملوخية الناشفة داخل برطمان ناشف ونحكم الغلق عليه. فوائد تناول الملوخية
* تستخدم الملوخية كملين للأفراد الذين يعانون من إمساك. * تحد من ارتفاع الكولسترول في الدم. * علاج جيد لنزلات البرد خاصة أنها تحتوي على فيتامين سي. * تمنع تكوين حصوات على الكلى أو المثانة. * تعمل الملوخية على التخلص من حالات الاكتئاب. * تساعد الفرد على استعادة نشاطه بعد يوم طويل من الإجهاد. * تعالج أمراض اللثة والأسنان. * بها مضادات حيوية تعالج التقرحات في الجلد. * تعمل على تقوية الشعر وزيادة طوله. * تعمل على تقوية عضلات القلب.
طريقة الملوخية ورق رسمي
التجفيف: ضعي الأوراق الخضراء المغسولة على محارم ورقية حتى تتشرب جميع السوائل، بعدها وزعيها على أوراق جرائد مفرودة، ثمَّ اتركيها في الهواء الطلق حتى تجف كليًّا، وهنا تجدر الإشارة إلى أنَّ الأوراق تتطلب فترةً زمنيةً مقدارها أسبوعان على التوالي حتى تجف، بعدها عليكِ وضع الأوراق في أكياس بلاستيكية، ثمَّ حفظها في مكان بعيد عن أشعة الشمس أو الرطوبة. المراجع
↑ "MOLOKHIA", littlesunnykitchen, Retrieved 4-9-2019. Edited.
تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 إغسلي الملوخية جيداً واتركيها جانباً على قطعة قماش حتى تجّف. 2 لتحضير الدجاج، ضعي في قدر على النار البصل، الطماطم، القرفة، ورقة الغار، الكزبرة، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود، الحبهان وملعقة صغيرة من الملح. 3 أضيفي الدجاج واغمري المكونات بالماء واتركيها تغلي حتى تنضج. 4 أبعدي القدر عن النار وصفّي مرق الدجاج بواسطة مصفاة ثم ضعيه جانباً لحين استعماله. 5 في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدجاج، بودرة الثوم، بودرة البصل، البابريكا وبودرة الشطة. 6 أضيفي الخلّ والكزبرة المطحونة واخلطي حتى تتداخل المكونات. 7 سخّني القليل من الزيت ومكعب مرق الدجاج في مقلاة على النار واقلي الدجاج لـ5 دقائق. 8 رشّي ما تبقى من كمية الملح على الدجاج وأبعدي القدر عن النار. 9 لتحضير الملوخية، سخنّي الزيت والسمن في قدر عميق على نار متوسطة. 10 زيدي الثوم المهروس وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى تصبح ذهبية اللون. 11 أضيفي الملوخية على دفعات مع الإستمرار بالتقليب حتى تذبل. 12 أسكبي كوبان من مرق الدجاج على الملوخية.
شهر نوفمبر اي شهر
شهر نوفمبر بالميلادي هو الشهر الحادي عشر من السنة الميلادية و يطلق عليه بالإنجليزية ( November) نوفمبر و اختصار شهر نوفمبر بالانجليزي ( Nov) و يعتبر رقم شهر نوفمبر هو رقم 11 من كل سنة ميلادية ، و يسمى أيضاً بـ ( تشرين الثاني) حسب تسميات الدول ( العراق + سوريا + لبنان + الأردن + فلسطين) ، و يقابل شهر نوفمبر من السنة الهجرية شهر ذو القعدة.
نوفمبر اي شهر
شهر ليس كباقي الشهور، يحمل معه ورودًا من الماضي ليعيد إلى الذاكرة أجمل أيام العمر التي لا يمكن أن تغيب عن البال. ما يميز شهر نوفمبر في هذا العام أنه كان أول مواسم المطر فيه، فأصبحت ساعدتنا به مضاعفة. شاهد أيضًا: نوفمبر أي برج ؟
عبارات استقبال شهر نوفمبر
عن استقبال شهر نوفمبر نقدم لكم عبارات مميزة وجميلة جدًا تصف شهر نوفمبر بأجمل الكلمات الراقية والجذابة والتي تجدونها كما يأتي:
أستقبل شهر نوفمبر وأنا أدعو الله عز وجل أن يمن عليه بتحقيق أحلامي وتيسير أمري وأمر أحبابي جميعًا. لشهر نوفمبر لذه خاصة لا يستشعرها إلا أولئك الذين لهم خبرة مع العشق والجرح، يعرفه ويعرفونه، ويحتضنهم احتضان الأحبة. أجمل أيام العام هي تلك الأيام التي تقع في شهر نوفمبر، شهر شتوي بامتياز، قادر على تحسين المزاج ورفع الطاقة الإيجابية. من يحب الشتاء والمطر مثلي هو بالتأكيد يعلم ما هي قيمة شهر نوفمبر ولماذا نراه متميزًا عن باقي شهور العام. كلام عن مواليد شهر نومبر
لمواليد شهر نوفمبر مكانة خاصة في القلوب وطبيعة مميزة تجعلهم الأجمل في نظرنا، ولهؤلاء الجميلين وجهًا وقلبًا نقدم أجمل الكلمات تاليًا:
سبحان من جعل في مواليد شهر نوفمبر كل هذه الرقة والطيبة، كل عام وكل مولود فيه بألف خير.
شهر نوفمبر اي رقم
3. موريشيوس Mauritius
وإلى شرق إفريقيا حيث تقع جزر موريشيوس وتشتهر بشواطئها الرملية وبحار زرقاء صافية ومنتجعات الشواطئ الفاخرة. يصادف شهر نوفمبر بداية الصيف في موريشيوس، ويتميز بارتفاع تدريجي في درجات الحرارة، حيث يبلغ متوسط درجات الحرارة 24 درجة مئوية، إنه وقت جيد للتسوق وممارسة ألعاب الشاطئ والإقامة في أحد المنتجعات الصحية والتأمل بالإضافة إلى الاستمتاع بالأماكن السياحية فيها، كل ذلك دون أن تزعجك الأمطار أو الحرارة المفرطة التي تفسد عليك رحلتك، حيث تعتبر هذه الفترة هي الأفضل لزيارة هذه الدولة الجزرية الصغيرة. 4. سيشيل Seychelles
وما زلنا في شرق افريقيا ولكن في جزر سيشي، وهي إحدى الدول الجزرية التي تقع وسط المحيط الهندي وتتمتع بأجواء استوائية قبالة شرق إفريقيا، وهي مشهورة بشواطئها ومناطق الجذب المرجانية، ومحمياتها الطبيعية لأغلب الحيوانات النادرة والمهددة بالانقراض مثل سلحفاة ألدابرا العملاقة، وتتراوح درجة الحرارة في سيشيل في هذه الفترة من 23 إلى 30 درجة مئوية، كما تضم سيشيل غابات مطيرة جبلية وحديقة سيشيل الوطنية وبعض الأماكن السياحية الأخرى إقرأ المزيد…
5. ماليزيا Malaysia
تشترك دولة ماليزيا في حدودها مع سنغافورة وتايلاند، وهي دولة جزرية غنية بالمعالم السياحية الترفيهية والطبيعية والتاريخية، تتميز ماليزيا بمزيج من الشواطئ الاستوائية والمدن المستقبلية مثل كوالالمبور، وهي وجهة تحلم بها، لا سيما خلال شهر نوفمبر.
نوفمبر اي شهر ميلادي
أجمل العبارات عن شهر نوفمبر
ولعل أشهر الأمثال الشعبية الشفوية المتداولة في المشرق العربي عن تشرين الثاني ما يلي:
تشرين الثاني ما في للمطر أمانة. بتشارين بتوكر الحيايا والحرادين، أي تبدأ الحيوانات بالاختفاء في الأوكار خوفاً من البرد والصقيع. (ثاني يوم من تشرين الثاني ببرد الحجر وبهر الشجر)، ويقال أيضاً: "إجا الصفاري وترك الشجر عاري"، والصفاري: هو الشتاء واصفرار الأوراق، وهناك نوع من العصافير يسمونه أبو صفير فإذا صفّر فيعني ذلك قدوم الخير ولهذا يقولون: (صفّر أبو صفير وجاء الخير). وأخيراً.. "يا قمر تشرين هل علينا ولا تنسينا بليالي الحنين". تقويم عام 2021
يناير 2021
فبراير 2021
مارس 2021
أبريل 2021
مايو 2021
يونيو 2021
يوليو 2021
أغسطس 2021
سبتمبر 2021
أكتوبر 2021
نوفمبر 2021
ديسمبر 2021
شهر نوفمبر اي برج
تمتلئ شهور السنة بالأحداث الكثيرة والمتنوعة التي تحدث على الصعيد المحلي والعالمي ، ويُعد شهر نوفمبر من أكثر الشهور التي تمتلئ بعدد كبير للغاية من المناسبات العالمية الهامة التي يتم الاحتفال بها بشكل سنوي فضلًا عن أن شهر نوفمبر يُعتبر شهر ميلاد عدد كبير من الشخصيات العامة والمشاهير. أشهر مناسبات نوفمبر
من أهم وأشهر مناسبات شهر نوفمبر ، ما يلي:
اليوم العالمي للسكري
يتم الاحتفال به في اليوم الموافق الـ 14 من شهر نوفمبر ، وهو يوم عالمي يتم من خلاله توعية المرضى والأصحاء من مخاطر مرض السكري وطرق الوقاية منه ، وقد قامت منظمة الصحة العالمية بتحديد هذا اليوم لأنه يوافق يوم ميلاد العالم فردريك بانتنغ الذي ساهم في اكتشاف الأنسولين العلاجي عام 1922م وهو العلاج الضروري لمرضى السكري وخصوصًا السكري من النوع الأول. اليوم العالمي للطفل
تم تحديد اليوم العالمي لحقوق الطفل في اليوم الموافق 20 من شهر نوفمبر ؛ حيث أنه يوافق اليوم الذي قامت به 192 دولة بتوقيع الاتفاقية الدولية للحفاظ على حقوق الطفل عام 1989م ، وهو يُعتبر تذكير هام من أجل حفظ حقوق الطفل وحماية طفولته من العنف والضرر أو القيام بأعمال لا تتوافق مع عمره.
أكتوبر
نوفمبر
ديسمبر
سبت
أحد
إثنين
ثلاثاء
أربعاء
خميس
جمعة
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
2022
نوفمبر هو الشهر الحادي عشر في التقويم الغريغوري. وتعود التسمية إلى اللاتينية "نوفيم" وتعني 9 بالعربية. تجدر الإشارة ان الأشهر يناير و فبراير أُضيفا إلى التقويم الغريغوري في وقت لاحق، لذا سمّي نوفمبر بالشهر التاسع......................................................................................................................................................................... الاسم [ تحرير | عدل المصدر]
اشْتُقَّ اسمه من الكلمة اللاتينية نُوفَمْ وتعني تسعة؛ ذلك لأن نوفمبر كان الشهر التاسع في التقويم الروماني القديم. ولأن شهر يوليو سُمِّي على اسم يوليوس قيصر، وأغسطس على القيصر أوغسطس، اقترح مجلس الشيوخ الروماني أن يُسمَّى الشهر الحادي عشر على القيصر تيبَرْيُوس؛ لكنه رفض بتواضع قائلاً "ماذا ستفعلون إذا كان لديكم ثلاثة عشر إمبراطورًا؟ كان عدد أيام نوفمبر في الأصل 30 يومًا، ثم 29، ثم 31، وبدءًا بعهد الإمبراطور أوغسطس صار 30 يومًا. الاحداث [ تحرير | عدل المصدر]
يأتي نوفمبر بين فصلي الخريف والشتاء في نصف الكرة الأرضية الشمالي.