كلمات الاغنية
الليل يا ليلى
الليل ياليلى يعاتبني … ويقول لي سلم على ليلى
الحب لاتحلو نسائمه … إلا إذا غنى الهوى ليلى
دروب الحي تسألني … تره هل سافرت ليلى
وطيب الشوق يحملني … إلى عينيك ياليلى
لأجلك يطلع القمر … خجولاً كله خفر
وكم يحلو له السفر … مدى عينيك ياليلى
لنا الأيام تبتسم … ولا همس ولا ندم
وماذا ينفع الندم … نديم الروح ياليلى
رجعت ألم أحلامي … وأحيا بين أنغامي
وغاب ربيع أيامي … وليلى لم تزل ليلى
أضيفت من قبل صاحب الموقع
شارك
الليل يا ليلى كلمات - ووردز
وديع الصافي - الليل يا ليلى يعاتبني " - YouTube
تابعونا على الشبكات الاجتماعية تطبيق أوتاريكا للأغاني على الاندرويد تطبيق أوتاريكا للأغاني على الايفون
أسرع وأسهل طريقة لعمل الملوخية بالجمبري
--------------------------------------------------------------------------------------
محتويات الموضوع
الملوخية
الملوخية من أشهر الأكلات المصرية التى تتميز بمذاقها الرائع واللذيذ وعادةً
تتواجد بشكل دائم ومستمر على المؤائد المصرية والعربية, وذلك لأنها غنية
بالكثير من الفيتامينات والبروتينات المفيدة للجسم. وتشتهر مصر
بعمل الملوخية من قديم الزمان حيث يتقد أن نبتة
الملوخية متواجدة منذ زمن مصر
القديمة والحضارة الفرعونية ويوجد الكثير من الروايات التى تحكي أن كلمة
ملوخية لها أصل من اللغة
الفرعونية القديمة الهيروغليفية. الملوخية انتشرت فى الوطن العربي وحتى فى المطابخ الأجنبية لأنها الأكلات
التى يفضلها الجميع ويمكن ان يتم إعدادها بأكثر من طريقة مختلفة
بإستخدام الدجاج و اللحوم وايضاً
الجمبري. اليوم سنتعرف على طريقة عمل الملوخية المصرية باكثر من نوع مثل الملوخية بالجمبري و الملوخية بالأرانب. طريقة عمل الملوخية بالجمبري
مقادير الملوخية بالجمبري
نصف كيلوجرام (500 جرام) أوراق ملوخية مفرومة أو مقطعة ناعم. نصف كيلوجرام (500 جرام) جمبري. ثمرة بصل مبشورة. 4 أكواب مرقة دجاج أو مرقة لحم.
طريقة عمل بسكويت بالزبده والشوكولاته - بسكويت بالزبده والشوكولاته - حياتي
من أهم الأكلات التي يتم البحث عن طريقتها هي طريقة عمل خبز التميس والذي يعد من أفضل أنواع الخبز ويمكن للأفراد تناوله دون الحاجة إلى وجبات إضافية في حالة توافر طريقة خبز التميس بالجبن حيث يتميز خبز التميس الأصلي بمكونات غذائية عالية ويشعر بالشبع بصورة كبيرة للغاية بالإضافة إلى أن طريقة صنعة بسيطة ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة خبز التميس بالسمن كما وفرنا لكم طريقة بيتزا رانش. طريقة خبز التميس
لتنفيذ طريقة خبز التميس يجب أن يقوم الراغب في تنفيذها بتوفير بعض المكونات الأساسية لها وهي:
عدد 1 كوب من الدقيق الأبيض الناعم. عدد 1 ملعقة كبيرة من السمن. كمية مناسبة من الخميرة الفورية ولتكن نصف ملعقة صغيرة. عدد 4 ملعقة من الحليب البودرة. نصف ملعقة من الملح. عدد 1 كوب من الزبادى. كمية مناسبة من البيكنج بودر. نصف كوب من الماء. نصف ملعقة من السكر. طريقة عمل خبز التميس
ليتم تجهيز الخبز بطريقة صحيحة ينبغي أن نتبع الخطوات البسيطة التالية:
نحضر وعاء ليتم تجهيز المكونات بداخله على أن يكون الوكاء كبير إلى حد ما. يتم إضافة الدقيق إلى الوعاء ومن ثم يتم إضافة البيكنج بودر وبعدها يتم إضافة الحليب البودرة ونقوم بتقليب المكونات جيدًا.
ويمكن التزيين بالطرق التالية:
يمكن تزيين التورتة عن طريق وضعها في قوالب ذات أشكال مختلفة مثل القلب والنجمة والشكل المستطيل أو البيضاوي. كما يمكن تزيين التورتة عن طريق وضع بعض إضافات الشيكولاتة المختلفة سواء مبشورة أو قطع أو صوص سائل. يمكن تزيين التورتة عن طريق وضع الفواكه المختلفة ممزوجة بالكريم شانتيه بحيث تكون جزء لا يتجزأ من التورتة. أيضا بعض الأشخاص يفضلون بعد وضع الكريم شانتيه على الوجه أن يقوموا بالتزيين ببعض المكسرات سواء المبشور منها أو الكامل. وأحيانًا تستخدم بعض الإضافات مثل عجينة السكر في التزيين وهي التي تمكن من عمل العديد من الألوان والأشكال المختلفة للتورتة. طريقة عمل عجينة السكر لتزيين التورتة
احتلت عجينة السكر شعبية كبيرة في مجال تزيين التورتة وهي ما تمكننا بصنع أشكال مختلفة للتزيين، ويمكن صنعها بطريقة سهلة للغاية وهي كالتالي:
ملعقة كبيرة من الزيت. رشه من الملح. وملعقة من الماء الدافئ. ملعقة من الجيلاتين البودر. كوب ونصف سكر الناعم. خطوات التحضير
نقوم بوضع الجيلاتين مع الماء الدافئ في حمام مائي ليتم ذوبان الجيلاتين. ونقوم بإضافة الزيت والفانيليا للجيلاتين بعد ذوبانه مع التقليب الجيد.
طريقة عمل بسبوسة اسفنجية تعرفي علي مكونات وطريقة التحضير في المنزل - فيفو الإخباري
يخفق البيض في إناء عميق، ويضاف له الملح والفلفل الأسود والبيكنج باودر، ويقلب جيدًا. يوضع زيت الزيتون في صينية غير قابلة للالتصاق ويوزع فيها. يضاف البصل المفروم والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والطماطم والبقدونس والتيركي، وقلبي الخليط جيدًا. يضاف البيض المخفوق للخليط السابق. تدخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة. تخرج صينية العجة من الفرن، وقدميها ساخنة. طريقة عمل عجة البيض بالدقيق والنعناع 4 بيضات. كوب ونصف من البقدونس المفروم ناعم. بصل أخضر مفروم. 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم. كوب دقيق. بهارات. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة فلفل الأسود. ملعقة كبيرة زيت النباتي. طريقة التحضير يخلط البيض، والفلفل الأسود، والملح، والبقدونس، والبصل، والدقيق، والكمون جيدا مع بعضهم البعض، حتّى يتشكّل خليط متماسك ومتجانس. يسكب في مقلاة كبيرة الحجم الزيت النباتي، ويترك حتّى يسخن. يضاف إلى الزيت في المقلاة باستخدام ملعقة عجينة العجة بشكلٍ تدريجي، حتّى يتشكّل قرص من العجة. تترك العجة حى تستوي على النار ويصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، ثمّ تقلب على الجهة الآخرى. توضع العجة على ورق المطبخ، لإزالة الزيت الزائد منها. تقدم العجة مع الخبز والمخلل.
ويتم إدخال التورتة للثلاجة لتثبت مكوناتها. تقطع وتقدم في أطباق تقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الجاتوه
يمكن لربة المنزل استبدال شراء الجاتوه من الخارج عن طريق صنعه في المنزل بأقل التكاليف ونشرح لكي طريقة سهلة لذلك وهي:
عدد 2 كوب دقيق. واحد كوب سكر بودره. عدد 10 بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. أيضا ملعقة كبيرة بكينج بودر. رشة ملح. كريمة بالكاكاو. كاكاو وشيكولاتة مبشورة. اضربى بياض البيض مع رشه من الملح حتى يجمد. يتم ضرب صفار البيض مع السكر والفانيليا جيدًا حتى يمتزج جيدًا. قومي بوضع الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح و بياض البيض وقومي بالتقليب بلطف جيدًا. بعد ذلك يتم تقسيم العجين إلى جزئيين وقومي بوضع على الجزء الثاني عدد ثلاث ملاعق من الكاكاو والتقليب. صبي الجزئيين في صنيتين على شكل مستطيلي مدهونة بالزيت والدقيق و ودخولهم الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. يتم تزيين الجاتوه حسب الطلب أو تقسم دوائر وتشكل بالشكل المفضل لكي. ويتم تركها بالثلاجة وتقطع حسب الطلب إلى قطع متساوية وتقدم في أطباق تقديم. شاهد أيضًا: طريقة عمل جاتوه شاتوه ابيض
طرق تزيين التورتة المختلفة
يعتمد تزيين التورتة من وحي خيال الصانع أو يتم تزيينها وفق ما تم رؤيته في إحدى كتب الحلويات وجميع أفكار التزيين تناسب التورتة.
اقرأ خبر : طريقة عمل العجة بالبيض والدقيق.. في خطوات سهلة وسريعة
آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021
طريقة عمل المخ بالزبدة
طريقة عمل المخ بالزبدة، للأكل أشكال وألوان مختلفة تختلف من مطبخ لأخر ومن دولة لأخرى، وعالم الطبخ ملئ بالأكلات الشهية. وطبخ اللحوم له العديد من الوصفات والتي تعتبر أغلبها محببة لمن يحبون أكل اللحوم، ونتعرف اليوم على طريقة عمل المخ بالزبدة وبعض الطرق الأخرى لطبخه. يعتبر المخ بالزبدة من الوصفات التي يشتيها الكثيرون ويحبها الصغار والكبار وبالأخص إذا قدمت في صورة وجبات سريعة مع البطاطس المقرمشة. أولًا: المكونات والمقادير
مخ خروف مقشر ويتم غسله جيدًا. ملعقة من سائل دبس الرمان. وملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة. أيضًا ملعقة فلفل أسود. ملعقة بابريكا. عدد أربع ملاعق كبيرة زبدة نباتي. ملعقة صغيرة ثوم مفروم. ثمرة طماطم مقشرة ومفرومة. ثانيًا: طريقة التحضير
يتم إحضار مقلاه ويتم وضع الطماطم والثوم والفلفل الأسود ودبس الرمان على النار. بعد مزج الخليط يتم وضعه بالخلاط لضربه وعمل عصير متماسك منه. يتم وضع المخ المقشر والمغسول جيدًا في قالب من الفخار (برام) ويوضع عليه الخليط الذي تم تجهيزه. يتم وضع القرفة والزبدة السائلة ثم يتم وضعه بالفرن لمدة ربع ساعة في درجة حرارة مناسبة.
أضيفي الدقيق ببطء وتدريجيًا إلى الخليط مع التحريك لأعلى ولأسفل بملعقة خشبية. يجب أن يتلاءم حجم الصينية مع كمية الخليط، بحيث تكون الجوانب مرتفعة، أو لا يزيد الخليط عن نصف ارتفاع الدرج، بحيث لا ترتفع الكعكة ثم تسقط في المنتصف. تم تزيين الكيكة بعد أن تبرد تمامًا. يزيد فصل بياض البيض عن الصفار من هشاشة الكيك. يمكنك إثراء معلوماتك بالطرق التالية: