فضفضة4
منذ 11 ساعة/ساعات
في موضوعنا اليوم سأقدم لكم طريقة عمل عجينة البيتزا:
أولاً يتم خلط في وعاء كبير كوبين دقيق ونصف ملعقة
صغيرة ملح...
بعد ذلك في وعاء أخر يتم خلط ملعقتين كبيرتين من الماء
الساخن وربع ملعقة صغيرة سكر وملعقة صغيرة خميرة...
ما أن يتضاعف حجم هذا الخليط يضاف إلى وعاء الدقيق
ويتم خلط كل المكونات جيداً مع إضافة ملعقة كبيرة زيت
زيتون للحصول على عجينة...
في النهاية يتم تغطية العجينة وتترك جانباً لتختمر وترتاح
قبل استعمالها...
طريقه عمل عجينه البيتزا للشيف علاء
طريقة عمل عجينة #البيتزا # هشيشة 🍕🍕 - YouTube
طريقه عمل عجينه البيتزا نجلاء
تاريخ النشر:
2022-03-27
الصنف:
معجنات
التقييم:
تستخدم ربات البيوت العديد من الوصفات لإعداد العجينة الملائمة، والتي يمكن إعدادها بمكونات متعددة للحصول على الطعم المطلوب والقوام المناسب لصنع الفطائر المتنوعة، ولا يمكن اعتبار طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة من الطرق الصعبة بل هي من الطرق البسيطة فعلياً والتي تصبح أسهل في كل مرة، إذ يكفي اختيار نوع الطحين الملائم واختيار بعض المنكهات بالإضافة إلى العجن لمدة كافية. المكونات
20 دقيقة
8 اشخاص
490 سعرة حرارية
مقادير عجينة الفطائر
كيلوغرام من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الحليب. ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. كوب ونصف من الماء الدافئ. طريقة التحضير
60 دقيقة
طريقة خلط المكونات السائلة
تم نسخ الرابط
اخلطي الخميرة والسكر والماء في وعاء واتركيها في مكان دافئ لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجم الخميرة وتظهر عليها الفقاعات. طريق تحضير عجينة الفطائر الهشة
انخلي الطحين والخميرة وضعيهم في وعاء أو على طاولة نظيفة واصنعي حفرة في المنتصف واسكبي فيها خليط الخميرة بالتدريج مع التحريك المتواصل لحين خلط المكونات، ثم أضيفي الزيت واللبن واستمري في العجين بواسطة يديك أو العجانة الكهربائية لمدة عشر دقائق على الأقل، قد تحتاجي لإضافة المزيد من الماء أو الطحين للحصول على القوام المطلوب، لأن هذا يعتمد على نوع الطحين المستخدم.
طريقه عمل عجينه البيتزا السريعه
ثم نضع كمية الزيت المحددة على الخليط السابق مع التقليب الجيد. نترك الخليط لمدة عشرة دقائق حتى يتم التفاعل جيدا. نحضر وعاء آخر نضع فيه الدقيق مع الملح مع التقليب جيدا. نضع الخميرة بعد أن تختمر على الدقيق والملح. يتم تقليب المكونات جميعا حتى يتكون منها عجينة لينة. نضع العجينة على سطح صلب ويتم عجنها مرة أخرى بشكل جيد لمدة كافية. ثم نترك العجينة لمدة نصف ساعة لكي تختمر. مكونات صلصة البيتزا
نصف كوب من زيت الزيتون. 2 حبة من البصل المقطع. 4 فصوص ثوم مقطع. ثلاث أكواب صلصة طماطم. ملعقة كبيرة من الزعتر. 2 ملعقة كبيرة من الريحان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل صلصة البيتزا
يتم وضع مقلاة على نار متوسطة حتى تسخن، ونضع بها البصل ويقلب جيدا. نضيف الثوم وصلصة الطماطم. ثم نضع التوابل زعتر وريحان وسكر وملح وفلفل، ثم نتركهم على النار الهادئة لمدة نصف ساعة. نضع الصلصة في الخلاط بعد أن تبرد ونتركها جانبا للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل عجينه البيتزا بدون لبن ولا بيض
طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل - How to] Pizza Dough at home] - YouTube
تعد البيتزا أحد اهم المعجنات اللذيذة والشهية والتي يرغب في تناولها الكثير، وأهم ما يميز البيتزا هي العجينة، لهذا يمكنك تجهيز وتحضير عجينة البيتزا بنفسك بالمنزل، دون الحاجة إلى شراؤها من المطاعم أو المتاجر، لهذا نعرض لكم أسهل الوصفات اللذيذة لتحضير مقادير عجينة البيتزا الطرية بالمنزل. طريقة مقادير عجينة البيتزا الطرية
نعرض لكم أسهل وأسرع الوصفات المتميزة لتجهيز عجينة البيتزا الطرية بالمنزل في أقصر وقت، وبأقل مجهود، وذلك من خلال اتباع مكونات العمل المبسطة، وخطوات التحضير الواضحة. أولاً: الطريقة التقليدية لعمل عجينة البيتزا
مكونات عمل عجينة البيتزا الطرية
ست أكواب حجم كبير من الدقيق الأبيض، مع نخل الدقيق بشكل جيد للتخلص من جميع الشوائب الموجودة به. ست ملاعق حجم كبير من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس. ملعقتان حجم كبير من السكر الأبيض غير المطحون. ملعقتان حجم كبير من الخميرة الفورية. ملعقتان حجم صغير من ملح الطعام. كمية مناسبة من الماء للعجن، مع تدفئة الماء بشكل جيد على نار متوسطة. طريقة التحضير
جهزي وعاء كبير الحجم وعميق ومناسب لتجهيز عجينة البيتزا الطرية. أضيفي إلى الوعاء كلً من: الدقيق الأبيض المنخول بشكل جيد، السكر الأبيض الخشن، ملح الطعام، قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج جميع المكونات مع بعض بشكل جيد.
آخر تحديث: 28 أبريل 03:19 م بتوقيت السوق
192. 00
فتح
194. 00
إغلاق سابق
192. 80
أعلى
194. إعلانات بعض الشركات خسائر في خسائر ؟! - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية. 40
أدنى
191. 60
إجماليات السهم
حجم التداول
171, 322
قيمة التداول
32, 965, 197. 60
جميع البيانات متأخرة ١٥ دقيقة أثناء الجلسة
السهم
بيانات السهم
أخبار السهم
إعلانات السوق
القيم العادلة
الإجراءات
إعلانات الأرباح
تقارير إخبارية
كبار الملاك
إحصائيات التداول
المؤشرات المالية
الاكتتابات
القوائم المالية
الدعم والمقاومة
المزيد
إعلانات السوق
شركة السهم Vip | جدني
آخر تحديث: 28 أبريل 03:17 م بتوقيت السوق
20. 70
فتح
20. 68
إغلاق سابق
20. إعلانات السوق - شركة جرير للتسويق - معلومات مباشر. 76
أعلى
20. 74
أدنى
20. 58
إجماليات السهم
حجم التداول
320, 665
قيمة التداول
6, 618, 149. 82
جميع البيانات متأخرة ١٥ دقيقة أثناء الجلسة
السهم
بيانات السهم
أخبار السهم
إعلانات السوق
القيم العادلة
الإجراءات
إعلانات الأرباح
تقارير إخبارية
كبار الملاك
إحصائيات التداول
المؤشرات المالية
الاكتتابات
القوائم المالية
الدعم والمقاومة
المزيد
إعلانات السوق
إعلانات السوق - شركة جرير للتسويق - معلومات مباشر
تقدم أفاتريد مجموعة واسعة من العقود مقابل الفروقات على الأسهم وتوفر لك أيضا إعلانات أرباحها مجدولة. وستجد أدناه أكثر الشركات نجاحا في العالم ، مرتبة حسب الترتيب الأبجدي. أو يمكنك اختيار عرض القائمة حسب تاريخ الإعلان هنا. * التواريخ عرضة للتغيير. يرجى التحقق من خلال موقع شركة محددة لمعرفة التاريخ الرسمي.
إعلانات بعض الشركات خسائر في خسائر ؟! - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
إجماليات السهم
حجم التداول
5, 884, 428
قيمة التداول
1, 041, 238, 428. 00
جميع البيانات متأخرة ١٥ دقيقة أثناء الجلسة
آخر كلمات البحث ماهو دعاء ليلة القدر, فتاوى دينية سؤال وجواب, فتاوي أسلاميه, فتاوى دينية, ما هو الدعاء الذي يقول في ليلة القدر, ما هو دعاء ليلة القدر, ما الدعاء الذى نفعل فى ليلة القدر, ما حكم المر?
04 ألف عملية. فيما حلت شركة أرقام لتداول الأوراق المالية في المرتبة الخامسة بقيم تداولات بلغت 18. 35 مليار جنيه بنسبة 4. 4 بالمائة من الاجمالي بحجم تداولات 2. 18 مليار ورقة مالية منفذة من خلال 318. 67 ألف عملية، وفي المرتبة السادسة جاءت شركة فاروس لتداول الأوراق المالية بقيمة تداولات 17. 78 مليار جنيه بنسبة 4. 3 بالمائة وبحجم تداول 4. 23 مليار ورقة مالية بعدد عمليات 238. 96 ألف عملية. وجاءت شركة بايونيرز لتداول الأوراق المالية في المرتبة السابعة بقيم تداولات 13. 88 مليار جنيه بنسبة 3. 4 بالمائة وبحجم تداول 4. 52 مليار ورقة مالية نفذت من خلال 561. 17 ألف عملية، وفي المرتبة الثامنة جاءت شركة سيجما لتداول الأوراق المالية بقيم بلغت 12. 05 مليار جنيه بنسبة 2. 9 بالمائة من الاجمالي بحجم تداولات 3. 59 مليار ورقة مالية بعدد عمليات 318. 29 ألف عملية. وفي المرتبة التاسعة جاءت شركة نعيم للوساطة في الأوراق المالية بقيم تداولات بلغت 10. شركة السهم vip | جدني. 88 مليار جنيه بنسبة 2. 6 بالمائة من الاجمالي بحجم تداول 2. 82 مليار ورقة مالية بعدد عمليات 284. 57 ألف عملية، وجاءت شركة اتش سي لتداول الأوراق المالية في المرتبة العاشرة بقيم تداولات 10.