تُغطى العجينة وتُترك جانبًا إلى أن تختمر ويتضاعف حجمها، تقريبًا تحتاج لمدّة نصف ساعة. يوضع الزيت النباتي في قدرٍ على النار ويُترك إلى أن يسخن، ثم تُشكّل العجينة لأقراص دائرية مسطحة. توضع قطع العجين في الزيت الساخن وتُقلى إلى أن يصبح لون الخبز ذهبيًّا. يوضع خبز العروق في طبق التقديم، ويُقدّم ساخنًا أو باردًا. خبز عروق بدقيق الحمص
توابل مشكلة حسب الرغبة. فص من الثوم. كزبرة طازجة مفرومة ناعمًا. بصل أخضر مُقطع حسب الرغبة. حبة من البندورة. حبة من البطاطا المُقشرة. كوبان من الماء الدافئ. كوب من دقيق الحمص. حبة جزر. طريقة التحضير
تُوضع جميع المُكونات في مُحضرة الطعام، وتُخلط جيدًا حتى تشكل عجينة طرية قريبة من عجينة القطايف. تترك العجينة جانبًا حتى يتضاعف حجمها، إذ تحتاج لمدة نصف ساعة تقريبًا. تسخن مقلاة غير لاصقة على النار، ويُمكن استخدام مقلاة عادية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي. يُسكب مقدار من العجينة في المقلاة، وتترك على النار حتى تنضج وتشقر من كلا الجانبين. تكرر هذه الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. خبز العروق الكويتي
كيلوغرام من لحم البقر المفروم. طريقة خبز عروق بالخضار - موضوع. ثمرتان كبيرتا الحجم من البصل المفروم. ثلاث ثمرات من الطماطم المقشرة والمفرومة.
طريقة خبز عروق چیست
وضع كمية قليلة من الزيت في وعاء صغير، وتشكيل العجينة لتصبح على شكل كرة صغيرة، والضغط عليها بين الكفين لتصبح مثل القرص. وضع مقلاة سميكة أو صاج سميك على النار، ووضع قرص صغير من العجينة على المقلاة أو الصاج، والانتظار ثوانٍ معدودة حتى يتماسك، وتقليب القرص على الجانب الآخر. وضع القليل من الزيت على القرص والانتظار عدّة دقائق حتى ينضج ويصبح باللون الذهبي ويجف، ثم تقديم خبز العروق. خبز عروق بالشمر
ملعقة كبيرة من الشمّر. رشة من الملح. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. خلط السكر والزيت والدقيق ورشة الملح والحليب البودرة معًا. طحن الشمّر، ثم إضافته إلى المكوّنات، ثمَّ إضافة الماء والعجن جيدًا للحصول على عجينة متجانسة. تشكيل العجينة لتصبح على شكل كرات، وتركها جانبًا لتختمر، ثم فرد الكرات بالنشابة. وضع قدر على النار حتى يسخن، ووضع قرص من العجين فيه وتقليبه حتى ينضج ويصبح ذهبيًا، ثم تقديمه، وتكرار الخطوة مع جميع كرات العجين. طريقة خبز عروق اليد. خبز الزيتون والأعشاب "خبز العروق"
25 دقيقة
6 أشخاص
كيلو غرام من الطحين. كوب من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى.
طريقة خبز عروق اليد
نغسل الخضار جميعها ونفرمها فرماً ناعماً ثم نضعها في وعاء جانباً. نضع في وعاء كلاً من الطحين والسكر والملح والشمر وحبة البركة والخميرة ونحرك جيداً ثم نضيف البرغل المنقوع. نضيف الزيت ونحرك ثم نضيف الماء الفاتر بالتدريج مع الاستمرار بالعجن حتى يصبح لدينا عجينة متماسكة. نغطي العجينة بالنايلون ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها. نحمي الزيت في المقلاة ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الملح والخضار ونحرك جيداً حتى تذبل ويجف ماؤها. طريقة خبز عروق القلب. نضيف الفلفل الأسود والكاري ورب البندورة والماء ونحرك جيداً ونتركها تبرد جانباً. بعد أن تبرد نضعها فوق العجينة ونعجنها معاً ثم نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونشكل أقراص ونضعها فيها وندهنها بالزيت. نضع الأقراص بالفرن على حرارة 200 مع تشغيل المشواة لحوالي 10-15 دقيقة حتى تنضج. نضعها في طبق التقديم وبذلك يكون خبز العروق بالخضار جاهزاً.
طريقة خبز عروق قلب
حُزمة من الكرفس المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. كمية مناسبة من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير
يُنخّل الدقيق، ويوضع في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم يضاف إليه الماء تدريجيًّا، وتُخلط المكونات مع بعضها إلى أن تتشكّل عجينة متماسكة. يضاف الزيت النباتي إلى العجينة مع الاستمرار في الخلط، ثم تُترك العجينة جانبًا لمدة ساعة إلى أن ترتاح. يوضع الكرفس المفروم، والبصل، والطماطم، واللحم المفروم، والبهارات، والفلفل الأسود، والكركم، وتُقلب جميع المكونات مع بعضها. يُصفى الخليط من السوائل ويضاف إلى العجين، وتُخلط المكونات مع بعضها. تُترك العجينة جانبًا لمدة 30 دقيقة إلى أن ترتاح. يوضع الزيت النباتي في قدرٍ على النار، ويُترك إلى أن يسخن، ثم تُشكّل العجينة لأقراص دائرية. طريقة خبز عروق - ووردز. توضع أقراص العجين في الزيت الساخن، وتُقلى إلى أن تنضج ويصبح لونها ذهبيًّا، ثم توضع على ورق نشاف لامتصاص كمية الزيت الفائض. يوضع خبز العروق في طبق التقديم، ويُقدم ساخنًا.
طريقة خبز عروق منطقه 2
ماء، حسْبَ الحاجة. اخلطي الدقيق، والّلحم، والخميرة، والملح، والكركم، والبصل، والبقدونس في إناءٍ واسع. اسكبي الماء المكوّنات، ثمّ ضعيها في العجّانة، واعجنيها جيّداً. اتركي العجينة في مكانٍ دافئ حتّى تختمر وترتفع. قطّعي العجينة إلى قطع متساوية، ثمّ اقليها في الزيت الساخن، حتّى تتحمر جيّداً.
طريقة خبز عروق بني معارض
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy. توضع كل المكونات في وعاء وتعجن باليد ترتاح عشر دقايق ثم ناخد باليد كميه قليل تعمل على شكل دايره وتوصع في الزيت وتقلى. خبز عروق الطيبين الكويتي الاصلي - YouTube. خبز العروق هو عبارة عن نوع من أنواع الخبز الذي يشتهر بتحضيره المطبخ العراقي وهو لذيذ جدا ومميز ومن الأكلات الشعبية التي لا يستغني عنها الناس كما أنه انتقل للعديد من الدول والبلدان المجاورة فأصبح يحضر بوصفات مختلفة وطرق متنوعة وعادة ما يعدونه باللحم المفروم لكن سنقدم في هذا المقال طريقة عمل خبز العروق بالخضار. يقطع البصل الأخضر خلال هذه الفترة ثم يسخن القليل من الزيت النباتي في مقلاة على النار ويضاف لها اللحم المفروم مع التحريك المستمر حتى يتغير لونها. في وعاء نضع اللحم والبندورة والبصل والكرفس وتتبل بالبهارات وتقلب جيدا. خبز العروق هو أحد أنواع المخبوزات التي تعرف بها كل من العراق والكويت بشكل خاص ويتكون هذا الخبز بشكل أساسي من الطحين مع اللحم والمضاف له مكونات أخرى وبهارات حيث يتم خبزه باستخدام التنور وهو من أقدم أنواع المخبوزات المعروفة في المنطقة وبشكل عام يكون خبز العروق رقيقا إلا أن بعض الوصفات الحديثة تحضره بشكل سميك وفيما يلي طريقة عمل خبز العروق العراقي وخبز العروق بالخضار.
تُوضع الخضروات المفرومة في إناء بحجم مناسب، ثم يُضاف لها الدقيق والملح والتوابل المشكلة والبيضة، ومكعب مرقة الدجاج الممزوج مع الماء. تُعجن المُكونات جيدًا للحصول على عجينة متجانسة. تُقسم العجينة لكرات دائرية، ثم تفرد لتصبح رقيقة. تُقلى الأقراص في مقلاة فيها القليل من الزيت النباتي، وتترك حتى تشقر من كلا الجانبين. يُقدم خبز العروق بالخضار ساخنًا. خبز العروق الشهي
نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من البقدونس المُقطع. 5 أعواد من البصل الأخضر. 250 غرامًا من لحم الغنم المفروم ناعمًا. 3 أكواب من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة خبز عروق بني معارض. نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
يُوضع الدقيق والملح والخميرة في إناء، ثم تُخلط المُكونات جيدًا. يُضاف لخليط المُكونات الجافة الزيت النباتي، ثم تُقلب المُكونات باستخدام الأصابع. يُسكب الماء تدريجيًّا ويُعجن باليد، حتى تتشكل عجينة مُتماسكة. تترك العجينة جانبًا حتى يتضاعف حجمها وترتاح. يُقطع البصل الأخضر خلال هذه الفترة، ثم يُسخن القليل من الزيت النباتي في مقلاة على النار، ويُضاف لها اللحم المفروم، مع التحريك المُستمر حتى يتغير لونها.
إن كان شعرك خفيفاً أو تالفاً من الأفضل اللجوء إلى طُرق طبيعية لتنعيم شعرك، فمادة الكيراتين ستُؤدي إلى تساقطه وزيادة مشاكل شعرك.
الصبغة بعد البروتين الخام
كرري هذه الوصفة قبل كل حمام؛ لتستعيدي شعرك الرطب اللامع. خلطة الخل للشعر المصبوغ:
ملعقة كبيرة من خلّ التفاح. كوب من الماء. اغسلي شعرك بالماء البارد والشامبو. الصبغة بعد البروتين في. امزجي خل التفاح مع الماء جيداً. اشطفي شعركِ بالمزيج، واتركيه لربع ساعة على شعرك. اغسلي شعركِ بعدها بالماء الدافئ، وكرري هذه الوصفة مرة أسبوعياً. يتراود سؤال إمكانية صبغ الشعر بعد البروتين، هل هو ممكن ؟ أم لا على بال الكثير من السيدات، ولعلكِ عرفتِ إجابة هذا السؤال ومعلومات أخرى حول صبغات الشعر بعد البروتين وغيرها. تذكري أن جمال شعرك يكمن في الاهتمام به واستخدام المستحضرات التجميلية المناسبة له وبتطبيق روتين عناية خاص من ترطيب وتغذية لشعرك، لذا ننصحك بتطبيق الخلطات الطبيعية على شعركِ بشكل روتيني لتُحافظي على شعر جميل.
إليك خطوات تطبيق منتجات البروتين في المنزل، ولكن عليك الانتباه أنها قد تختلف من منتج إلى آخر؛ لذا يجب قراءة تعليمات التطبيق المتوفرة على العبوة جيداً قبل البدء. ضعي علاج البروتين أو القناع على الشعر من فروة الرأس حتى الأطراف. مشطي بأصابعك أو باستخدام مشط واسع الأسنان لضمان التطبيق المتساوي. لفي شعرك بكعكة وضعي غطاء مثل قبعة الاستحمام. الصبغة بعد البروتين الخام. باستخدام مجفف الشعر، وجهي القليل من الحرارة على الرأس. حركي المجفف حول الرأس باستمرار لضمان توزيع الحرارة بشكل متساوٍ ومنع الاحتراق. قومي بإزالة الغطاء وشطف العلاج. واعتمادًا على تعليمات المنتج المحدد، قد تحتاجين إلى استخدام الشامبو والبلسم بعد هذا العلاج. [1]
اقرئي أيضاً: أفضل ماسك بروتين للشعر العادي
أفضل أنواع علاجات البروتين التي يمكنك الحصول عليها
بعد الحصول على لون جديد للشعر، يمكنك الآن تطبيق علاج البروتين المناسب، والمخصص للشعر المصبوغ لضمان عدم التأثير على لون الشعر. إليك بعض أفضل أنواع علاجات البروتين للشعر المصبوغ، والتي يمكنك الحصول عليها عبر موقع مترو برازيل:
ماسك بروتين فيوليت البنفسجي لتنعيم وتغذية الشعر مخصص للشعر الأشقر أو المصبوغ SLEEKER PLUS من OIL THERAPY
مجموعة بروتين الشعر البرازيلي الاحترافي 3 خطوات من RIOBELO – آساي للشعر الأشقر أو المصبوغ
إذن يمكنك الآن الحصول على صبغة جديدة لشعرك، وبعد 2-3 ايام قومي بتطبيق علاج البروتين، وبهذه الطريقة تحصلين على مظهر جميل وجديد بشكل متكامل لخصلات شعرك.