وأكد رئيس الملتقى الاستاذ هيثم يوسف أن فوز جريدة "الرياض" بجائزة أفضل صحيفة عربية لعام 2010م جاء بعد انطباق كافة معايير لجنة التقييم عليها ومن أهمها مستوى مصداقية الصحيفة وحضورها في المشهد العربي وسرعة نشرها للمعلومة وصيغة أخبارها المتزنة إضافة إلى حجم قرائها وتوزيعها والتفاعل الإلكتروني عبر موقعها الإلكتروني. ويأتي فوز "الرياض" بهذه الجائزة من جهة عربية محايدة امتداداً لتميز الجريدة وريادتها غير المسبوقة عبر شتى المجالات وتأكيداً جديداً على مكانتها وتميزها المهني والفني وفي النشر الصحفي وقدرتها على الالتزام بمعايير وأخلاقيات العمل الصحفي وتطويرها باستمرار إلى الأفضل وهو ما أكسبها مزيداً من الاحترام والحضور في مختلف مناسبات التميز والتكريم التي نالت فيها جوائز عدة محلية وعربية ودولية. شعار ملتقى الإعلاميين الشباب العرب
وتسعى "الرياض" التي أكدت الجائزة الأخيرة مجدداً على حجم قرائها وأعداد توزيعها ومستوى حضورها العربي ومصداقيتها إلى خلق مفاهيم حديثة في العمل الصحفي وتطوير الممارسين والممارسات لهذه المهنة من الصحفيين والصحفيات المتفرغين من الشباب وخدمة القارئ عبر تنويع موادها وصفحاتها التي تصل إلى 60 صفحة يومية ضمن منظومة عمل فني ومهني لا يتوقف على مدار الساعة ويقف خلفه نخبة من العاملين والصحفيين السعوديين المؤهلين.
السفارة السعودية في واشنطن: العلاقات بين البلدين تاريخية ولا تزال قوية . دار الحياة - اخبار فلسطين اخبار المملكة العربية السعودية اخبار العالم
نشر
الأربعاء 27/أبريل/2022 - 10:44 ص
الدولار
بعد موجة صعود متواصلة، تراجع الدولار في لبنان بداية تعاملات اليوم الأربعاء 27 أبريل/نيسان 2022 لدى السوق غير الرسمية (السوداء). سعر الدولار اليوم في لبنان وافتتحت أسواق الصرف في لبنان صباح اليوم الأربعاء على سعر تداول للدولار مقابل الليرة اللبنانية تراوح ما بين 27200 - 27300 ليرة لبنانية لكل دولار، بحسب السوق الموازية غير الرسمية (السوداء). وتراوح سعر صرف الدولار في السوق الموازية، الثلاثاء، بين 27300 - 27350 ليرة لبنانيّة لكلّ دولار. وأعلن مصرف لبنان ، في بيان، أن "حجم التداول على منصة صيرفة بلغ الثلاثاء، 67. 5 مليون دولار بمعدل 22900 ليرة لبنانية للدولار الواحد، وفقاً لأسعار صرف العمليات التي نفذت من قبل المصارف ومؤسسات الصرافة على المنصة". وأشار المصرف إلى أنه "على المصارف ومؤسسات الصرافة الاستمرار في تسجيل كل عمليات البيع والشراء على منصة صيرفة، وفقا للتعاميم الصادرة في هذا الخصوص". وأعلن مصرف لبنان أنه سيضع في التداول ورقة نقدية جديدة من فئة الـ 5000 ليرة لبنانية. السفارة الإماراتية في الأردن تنفذ مشاريع افطار صائم وزكاة فطر وكسوة عيد .. مباشر نت. مصارف لبنان وأطلق، مساء الثلاثاء، الصندوق السعودي -الفرنسي لدعم الشعب اللبناني خلال حفل أقيم في السفارة الفرنسية بلبنان.
السفارة الإماراتية في الأردن تنفذ مشاريع افطار صائم وزكاة فطر وكسوة عيد .. مباشر نت
تُواصل وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد ممثلة في الملحقية الدينية في الهند منذ مطلع شهر رمضان، تنفيذ برنامج خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل سعود لتفطير الصائمين في جمهورية سريلانكا، بمتابعة القائم بأعمال السفارة في كولمبو عبدالإله أركوبي. وبلغ عدد المستفيدين من البرنامج 2800 مستفيد, وتم توزيع 300 سلة غذائية على الفقراء والمحتاجين عن طريق الملحقية عبر سفارة المملكة في سريلانكا وبالتنسيق والتواصل مع المراكز والجمعيات الخيرية الرسمية والأهلية المسجلة لدى الجهات الحكومية، مستهدفاً أكبر عدد من المستفيدين خلال الشهر الكريم. وعبّر المستفيدون من البرنامج عن امتنانهم وشكرهم وسعادتهم بهذه المكرمة, راجين من الله تعالى أن يديم الخير والبركة والازدهار والرخاء على المملكة وأن يجعلها في ميزان حسنات خادم الحرمين الشريفين وسمو ولي عهده الأمين -حفظهما الله-.
نشر
الثلاثاء 26/أبريل/2022 - 12:38 ص
وصل محمد إدريس ديبي، رئيس المجلس العسكري الانتقالي في دولة تشاد، الإثنين، إلى السعودية، في زيارة تعزز العلاقات الأخوية بين البلدين. واستقبل بمطار الملك عبدالعزيز الدولي الأمير خالد الفيصل مستشار خادم الحرمين الشريفين أمير منطقة مكة المكرمة، مجمد إرديس ديبي، مشيدا بالعلاقات بين البلدين. ومن جانبه، أكد سفير خادم الحرمين الشريفين لدى جمهورية تشاد عامر بن علي الشهري، أهمية زيارة ديبي إلى المملكة، مؤكدا أنها لتعزيز وتوطيد العلاقات الأخوية المتميزة بين البلدين التي تمتد لأكثر من خمسين عاماً. السفارة الاردنية في الرياض. وقال في تصريحات، بثتها وكالة الأنباء السعودية ( واس) بمناسبة الزيارة: "إن هذه الزيارة دليل على متانة العلاقات بين البلدين، التي تميّزت منذ بدايتها بالاحترام المتبادل والتقدير الكبير"، مبينًا أن ذلك ظهر من خلال التعاون المشترك وتبادل الدعم السياسي والدبلوماسي في المحافل الدولية وعلى الصُّعد كافة. ولفت السفير إلى الاهتمام الذي تحظى به جمهورية تشاد من حكومة المملكة، الذي انعكس عبر الدعم الاقتصادي والمشروعات التنموية التي مولتها المملكة عن طريق الصندوق السعودي للتنمية بأكثر من (424 مليون ريال)، وكذلك المساعدات التي قدمها مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية بقيمة (17.
زيت الزيتون البكر: أقل جودة من زيت الزيتون البكر الممتاز، وله نكهة زيتون خفيفة، ويمكن استخدامه في الطبخ والقلي الخفيف. زيت زيتون المكرر: يُعرف أيضًا بزيت الزيتون النقي أو قد تجدين الملصق مدونًا عليه زيت زيتون فقط، ويُحصل عليه من زيت الزيتون البكر من خلال عملية التكرير، التي لا تغير من تركيبته الكيميائية، ويمكن استخدامه في القلي أيضًا. زيت زيتون الخفيف جدًّا: سُمي كذلك لأنه أخف في النكهة واللون، وليس أقل في الدهون أو السعرات الحرارية، لأن زيت الزيتون هذا يفتقر إلى النكهة، فهو ممتاز للخبز والقلي العميق. طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم. لذا للإجابة عن سؤالك يمكن استخدام زيت الزيتون الخفيف جدًّا وزيت الزيتون المكرر، لقلي البطاطس وغيرها من الأطعمة.
طريقة تخزين البطاطس بدون قلي – جربها
ضعي مقدار الخل مع ماء دافئ ثم اغمري البطاطا واتركيها لمدة عشرين دقيقة، ويمكن أن تضعيها على النار لمدة خمس دقائق. صفي البطاطا من الماء، ثم سخني الزيت جيداً، واسكبي البطاطا ودعيها حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي. قدمي البطاطا مع الأطباق المفضلة. شاهد أيضا طريقة عمل بطاطس ودجز بالفرن
طريقة قلي البطاطس بدون ماتشرب زيت
بعد تقطيع البطاطا ضعيها على النار في الماء المغلي المملح لبضع دقائق. بعد ذلك ضعيها في كيس مخصص لحفظ المأكولات مع 4 ملاعق طعام من الطحين. طريقة قلي البطاطس المسلوقة - احلى بنات. أغلقي الكيس وقومي بهزه بقوّة إلى أن يتجمع الطحين في قاع الكيس. ضعي شرحات البطاطا في الزيت الساخن
شاهد أيضا طريقة عمل بطاطس ودجز خطوة خطوة
طريقة قلي البطاطس بالماء
تعتمد هذه الطريقة على فكرة استبدال الزيت بالماء، ولكن على درجة حرارة شديدة الارتفاع، وبعد أن تغلي تمامًا وتصل إلى التبخر، وبكميات قليلة أيضًا، بحيث تصل المكونات في مرحلة ما من الطهي، تكون فيها الطاسة دون أية دهون، وهي طريقة مناسبة أيضًا للخضراوات والدجاج.
طريقة قلي البطاطس المسلوقة - احلى بنات
لتحضير أفضل بطاطس مهروسة، إستخدمي الحليب قليل الدسم بدلاً من الحليب كامل الدسم. وتأكدي أيضاً من عدم الافراط في هرس البطاطس حيث إنها يمكن أن تصبح نشوية ولزجة. طريقة تخزين البطاطس بدون قلي – جربها. مواضيع ذات صلة افضل رز لورق العنب طريقة مضمونة تمنع المأكولات من الإلتصاق بالملعقة نصائح لا بد أن تعرفوها عند شراء اللحم تخلصوا من كمية الزيت الزائدة في الطعام بخطوات سهلة وبسيطة! وصفات فيليه السمك مشروب منعش بعد الإفطار لا يحتوي أي سعرة حرارية أسباب ستجعلكم تتجنبون استخدام الميكرويف في بعض الحالات ،تعرفوا عليها! فوائد رجل الاسد أدوات الطبخ التي قد تصعّب عملية الطبخ بدلاً من تسهيلها طريقة مبتكرة لحفظ الزبدة لاستخدامها مباشرةً
طريقة عمل البطاطس المقرمشة مثل المطاعم
طريقة قلي البطاطس المقرمشة
المكوّنات
حبتا بطاطس (حسب عدد أفراد العائلة). زيت قلي. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملح. طريقة التحضير
نغسل البطاطس جيداً ونعمل على تقشيرها جيداً، ثم تقطّع على شكل أصابع متوسّطة الطول، ونضعها في وعاء ماء مضاف إليه كمية الخل وملعقة ملح، وتنقع جيداً مدة عشر دقائق. نخرج البطاطس من الماء ونضعها في المصفاة حتى تتصفى من الماء جيداً. نضع كمية من الزيت في المقلاة وندعها تسخن جيداً، ونقلي البطاطس حتى يصبح لونها ذهبياً، وأحيانا يعمل البعض على قلي البطاطس نصف نضج، وتوضع في الفريزر ويتمّ قليها مرة أخرى عند الحاجة، عندما تنضج ويصبح لونها ذهبياً نرش الملح أو الفلفل الأسود أو البابريكا على البطاطس، ونضع الكاتشب أو المايونيز بجانبها. طريقة إعداد قلي البطاطس بدون زيت
المكونات
نقطع البطاطس إلى شرائح بعدما يتمّ تنظيفها وغسلها جيداً وإزالة القشرة الخارجية. نضع وعاء فيه الماء المغلي، ونضيف إليه الخل والملح لمدة خمس دقائق. نخرج شرائح البطاطس من الماء ونضعه في المصفاة حتى نتخلص من الماء. نسخن الفرن جيداً على حرارة مئة وخمسين درجة، وندخل البطاطس إلى داخل الفرن حتى تحمر، وسنحصل بالتأكيد على أصابع بطاطس مقرمشة بدون زيت.
هل يمكن قلي البطاطس بزيت الزيتون؟ | سوبر ماما
الطريقة الصحيحة لقلي البطاطس
فيما يأتي المُكوّنات اللازمة وخطوات عمل الطريقة الصحيحة لقلي البطاطس [١]:
اغسلي حبّات البطاطس بالماء، ثم جفّفيها جيدًا وقشّريها. قطّعي حبّات البطاطس إلى شرائح بالسكين، ومن الجدير بالذكر أنّكِ في حال رغبتِ في تأجيل قلي البطاطس لوقتٍ لاحق، يجب وضعها في وعاء يحتوي الماء وبعض الثلج، لمنعها من التحوّل إلى اللون البني، أو وضعها في الثلاجة. ضعي كميّة من الزيت داخل المقلاة وشغّلي الموقد على نار مُتوسّطة لمدّة 5 دقائق. جفّفي شرائح البطاطس بورق المطبخ الخاص بالتنشيف، وتكمن أهمية هذه الخطوة في التخلّص من الماء الزائد العالق بقطع البطاطس، والذي يتسبّب في طرطشة الزيت عند القلي. اقلي شرائح البطاطس على دُفعات، ولا تُحاولي إضافة الكثير من الشرائح في كلّ مرّة، لأنّ هذا سيُطيل مُدّة القلي وسيجعل القطع تلتصق مع بعضها البعض، وعلى ذلك لن تُطهى جيدًا بالدرجة نفسها. اتركي شرائح البطاطس في الزيت لمدّة 5 دقائق، واستمري في تقليبها بعد مرور 8 دقائق إضافيّة حتى تُصبح مُقرّمشة وذهبية اللون. اخرجي شرائح البطاطس من المقلاة بمعلقة مثقوبة مُقاومة للحرارة، ثم صفّيها فوق منشفة ورقية. ضعي شرائح البطاطس في وعاء أو طبق فوقه منشفة ورقيّة للتخلّص من الزيت الفائض.
ضع الدقيق، والبيكنج باودر وجميع البهارات في طبق عميق، وقلّب المواد حتّى تختلط. أضف أصابع البطاطس وقلب بخفة حتّى تتغطى جيداً بالبهارات من جميع الجهات، أضف بضع قطرات من الماء وقلب حتّى يلتصق الدقيق بأصابع البطاطس وتتغطّى من جميع الجهات بالكامل. ضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسّطة حتّى يسخن جيداً. ضع أصابع البطاطس على دفعات في الزيت الساخن واقلها حتّى تصبح ذهبيّة اللون. أخرج أصابع البطاطس من الزيت وضعها على قطعة من ورق المطبخ حتّى نتخلص من الزيت الفائض، ثمّ قدم أصابع البطاطس مباشرة مع الصلصة. الصلصة: اخلط جميع المكوّنات جيداً مع بعضهم البعض حتّى تتجانس المكوّنات. بالفيديو طريقة تحضير طبق البطاطا المنفوخة بالفيديو
لتحضير طبق مميز شهي و سريع من البطاطا ما عليك سوى متابعة الوصفة التالية للبطاطا المنفوخة سريعة التحضير.
يمكن أن تختاري العديد من الأشكال على شكل أصابع طويلة أو على شكل شرائح. يتم وضع إناء على النار يحتوي على الماء ويتم تركه حتى تصل المياه إلى درجة الغليان. نقوم بإضافة ربع كوب خل في الماء وبعد ذلك نقوم بوضع البطاطس في الماء ويتم تركها في الماء على النار لمدة لا تتعدى الخمس دقائق. يتم في هذه الأثناء تجهيز إناء به ماء وثلج. عندما نقوم بإخراج البطاطس من الماء المغلي بعد مرور خمس دقائق، نضع البطاطس في الإناء الذي يحتوي على ماء وثلج. يتم عمل هذه الخطوة حتى نتأكد من البطاطس توقفت عن الطهي، لأنها وهي ساكنة من الممكن أن نقوم بأخذ المزيد من السوي ولذلك الماء الذي يحتوي على الثلج يوقف هذه العملية. بعد ذلك يتم وضعها في مصفاة حتى تتخلص من كل المياه التي بها جيدًا وتأكدي من أنها لا تحتوي على المياه. نقوم بوضعها في أكياس ونقسمها بناءً على استخدامك في المرة الواحدة ويتم وضعها في الفريزر حتى وقت الاستخدام مرة أخرى. اقرأ أيضًا: الفرق بين البطاطا والبطاطس
أخطاء يجب تجنبها عند تخزين البطاطس
هناك بعض الأخطاء الشائعة التي يمكن أن يقع بها الأشخاص عند القيام بتخزين البطاطس، الأمر الذي قد يُفقد البطاطس مذاقها أو يتسبب في إلحاق الضرر بها والذي يُلحق الضرر بالعائلة، لذا عليكِ تجنب هذه الأخطاء التي تتمثل في النقاط التالية:
من الممكن ارتكاب أخطاء مثل عدم غسل البطاطس بشكل جيد، وهذا يؤدي إلى تكوين البكتيريا الضارة في البطاطس عند التخزين، ولهذا يجب عليكِ الاهتمام بغسيل البطاطس بالشكل المطلوب.