تعليق
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة سلطة البنجر بالزبادي" إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة سلطة البنجر بالزبادي" إلى كتب الطبخ
طريقة التحضير
١
يغسل البنجر ويسلق بالقشر
٢
نبرد البنجر ونقشره ونقطعه مكعبات
الصعوبه
سهلة
وقت التحضير
٢٠ دقيقة
تكفي ل
٨
المكونات
1كيلو بنجر
1 كوب زبادي
1/4 كوب خل
2 ملعقة زيت
1 فص ثوم
بقدونس
ملح
وصفات قد تحبها
4 مطاعم لسحور لبناني وسوري في القاهرة.. عيش الأجواء في «شارع ا...
وصفة سلطة البنجر بالزبادي
اسم الوصفة: وصفة سلطة البنجر بالزبادي
نوع الوصفة: أطباق جانبية
وقت الطبخ: 55 دقيقة
نوع الوصفة: سهلة
المكونات
5 حبات بنجر
لتجهيز الصلصة:
1/4 كوب لبن زبادي
ملعقة كبيرة طحينة
ملح
رشة ثوم بودرة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
قومي بغسل البنجر واسلقيه في الماء حتى ينضج. قومي بتقطيع البنجر إلى مكعبات. في وعاء قومي بمزج مكونات الصلصة ثم صبيها فوق البنجر. 4 مطاعم لسحور لبناني وسوري في القاهرة.. عيش الأجواء في «شارع ا.... امزجي المكونات وضعي السلطة في طبق التقديم.
سلطة الشمندر بالزبادي - يمي ليالينا
10 دقيقة سلطة سيزر كيتو تناسب مرضى السكري! 10 دقيقة
المقادير: كيس معكرونة صغير، علبة روب زبادي صغيرة، ربع كوب نعناع مفروم، 3 فصوص ثوم مهروسة، رشة ملح، رشة فلفل أسود، نقط زيت. طريقة الاعداد: اسلقي المعكرونة في ماء مملح وبه نقط زيت، انشليها وصفيها من الماء واتركيها تبرد. اخلطي المعكرونة مع بقية المقادير وقدميها وبالعافية.
وهذا إسناد ضعيف جدا. قال الهيثمي في "مجمع الزوائد" (9/218): " رواه الطبراني ، وفيه من لم أعرفهم "
وقال الشيخ الألباني في "السلسلة الضعيفة" (7053): " فيه من يعرف بالضعف... محمد
بن سعد - هو: ابن محمد بن الحسن بن عطية -: قاضي بغداد ، وفيه لين ، وأبوه سعد مثل
يونس بن نفيع ؛ لم أجد لهما ترجمة. وعمه هو: الحسين بن الحسن بن عطية ؛ قال
الذهبي في " المغني ": " ضعفوه ". انتهى. الدليل السابع:
عن ابن أبي رواد ، قال:
( دخل رسول الله صلى الله عليه وسلم على خديجة وهي في مرضها الذي توفيت فيه ، فقال
لها: بالكره مني ما أرى منك يا خديجة ، وقد يجعل الله في الكره خيرا كثيرا ، أما
علمت أن الله قد زوجني معك في الجنة مريم بنت عمران ، وكلثم أخت موسى ، وآسية امرأة
فرعون ؟ قالت: وقد فعل الله بك ذلك يا رسول الله ؟ قال: نعم. قالت: بالرفاء
والبنين) رواه الطبراني (22/451) ، ومن طريقه ابن
عساكر في "تاريخ دمشق" (70/119) وأبو نعيم الأصبهاني في "معجم الصحابة" (رقم/6738)
، ورواه ابن الجوزي في "المنتظم في التاريخ" (1/267/ ترجمة خديجة) من طريق ثنا
الزبير بن بكار ، حدثني محمد بن حسن ، عن يعلى بن المغيرة ، عن بن أبي رواد به. وهذا سند منقطع معضل.
الأحاديث الواردة في زواج النبي صلى الله عليه وسلم في الجنة من مريم بنت عمران ، وآسية بنت مزاحم ، وكلثوم أخت موسى عليه السلام - الإسلام سؤال وجواب
وَإِذْ قَالَتِ الْمَلَائِكَةُ يَا مَرْيَمُ إِنَّ اللَّهَ اصْطَفَاكِ وَطَهَّرَكِ وَاصْطَفَاكِ عَلَىٰ نِسَاءِ الْعَالَمِينَ (42) هذا إخبار من الله تعالى بما خاطبت به الملائكة مريم ، عليها السلام ، عن أمر الله لهم بذلك: أن الله قد اصطفاها ، أي: اختارها لكثرة عبادتها وزهادتها وشرفها وطهرها من الأكدار والوسواس واصطفاها ثانيا مرة بعد مرة لجلالتها على نساء العالمين. قال عبد الرزاق: أنبأنا معمر ، عن الزهري ، عن سعيد بن المسيب في قوله: ( إن الله اصطفاك وطهرك واصطفاك على نساء العالمين) قال: كان أبو هريرة يحدث عن رسول الله صلى الله عليه وسلم: " خير نساء ركبن الإبل نساء قريش ، أحناه على ولد في صغره ، وأرعاه على زوج في ذات يده ، ولم تركب مريم بنت عمران بعيرا قط ". لم يخرجوه من هذا الوجه ، سوى مسلم فإنه رواه عن محمد بن رافع وعبد بن حميد كلاهما عن عبد الرزاق به. وقال هشام بن عروة ، عن أبيه ، عن عبد الله بن جعفر ، عن علي بن أبي طالب رضي الله عنه قال: سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: " خير نسائها مريم بنت عمران ، وخير نسائها خديجة بنت خويلد ". أخرجاه في الصحيحين ، من حديث هشام ، به مثله. وقال الترمذي: حدثنا أبو بكر بن زنجويه ، حدثنا عبد الرزاق ، حدثنا معمر ، عن قتادة ، عن أنس ، أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: " حسبك من نساء العالمين مريم ابنة عمران ، وخديجة بنت خويلد ، وفاطمة بنت محمد ، وآسية امرأة فرعون. "
القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة آل عمران - الآية 42
الدليل الخامس:
عن عائشة رضي الله عنها قالت:
( دخل علي رسول الله مسرورا ، فقال: يا عائشة! إن الله عز وجل زوجني مريم بنت
عمران ، وآسية بنت مزاحم في الجنة. قالت: قلت: بالرفاء والبنين يا رسول الله) رواه ابن السني في "عمل اليوم والليلة"
(2/683-684/604-عجالة الراغب المتمني) والديلمي في "مسند الفردوس" (8620)
، قال ابن السني:
أخبرنا أحمد بن إبراهيم المديني بعمان ، حدثنا أبو سعيد الأشج ، ثنا حفص بن غياث ،
عن الأعمش ، عن أبي إسحاق ، عن عبد خير ، عن مسروق ، عن عائشة رضي الله عنها به. قال أبو بكر بن السني: كذا كتبته من كتابه. وهذا إسناد ضعيف ؛ فيه تدليس أبي إسحاق السبيعي ، وهو من أهل المرتبة الثالثة من
المدلسين في تصنيف الحافظ ابن حجر ، فلا يقبل حديثه إلا إذا صرح بالتحديث ، كما لم
نقف على ترجمة لشيخ ابن السني: أحمد بن إبراهيم المديني. الدليل السادس:
عن سعد بن جنادة قال: قال رسول الله صلى الله عليه و سلم:
( إن الله عز وجل قد زوجني في الجنة مريم بنت عمران ، وامرأة فرعون ، وأخت موسى) رواه الطبراني في "المعجم الكبير" (6/52) –
ومن طريقه ابن عساكر في "تاريخ دمشق" (70/118)
– قال الطبراني: حدثنا عبدالله بن ناجية ، ثنا محمد بن سعد العوفي ، ثنا أبي ، ثنا
عمي ، ثنا يونس بن نفيع ، عن سعد بن جنادة به.
ثم قال الحافظ ابن حجر: " ولفظ العقيلي لما ذكره: مجهول
بالنقل ، لا يتابع على حديثه ، ولا يصح. وأظن أن الذهبي حكم عليه بالبطلان لِما في آخره من الخطأ ، وأما قصة مارية فلها طرق
كثيرة تشعر بأن لها أصلا " انتهى.