بريدك الإلكتروني
درس تغيرات حالة المادة
تتميز الأجسام الغازية في الشروط العادية أو غير العادية بما يلي:
ليس لها شكل محدد فهي تشغل كل حيز الجسم المحجوزة فيه
حجمها غير ثابت فهي في حركة عشوائية دائمة. تكون قابلة للانضغاط و التمدد. II تغيرات حالات المادة
أ النموذج الحبيبي للمادة الصلبة:
1 النموذج الحبيبي (الدقائقي) للمادة:
نأخذ قطعة سكر ونقسمها إلى أجزاء صغيرة، نتابع تقسيم كل جزء إلى أن نحصل على جزء غير قابل للتقسيم (لايرى بالعين المجردة)
عند تكسير قطع السكر، نحصل على حبات مسحوق السكر، إن مشاهدة هذه الحبات بواسطة مكبر تبين أنها قابلة للتقسيم من جديد. عند استمرار تقسيم هذه الحبات نحصل على جزء دقيق من السكر غير قابل للتجزيئ يسمى جزئي مادة السكر. نسمي أصغر جزء من مادة ما الجزيئ ، ويتميز بالخاصيات التالية:
جزيئ المادة نوعين بسيط ومركب. يحتفظ بنفس الحجم ونفس الكتلة بالنسبة لنفس المادة. نمثل الجزيئي في النموذج الجزيئي بشكل هندسي معين مثل كرية. تغيرات حالة المادة وقوانين الديناميكا. نلصق كريات بعضها ببعض ونحصل على المجسم الممثل في الصورة
عند تغيير وضعيات المجسم المحصل عليه أو نقله من مكان إلى آخر فإنه يحافظ على تماسكه، ويعزى هذا إلى كون الكرويات المكونة له منتظمة ومتراصة فيما بينها.
تغيرات حالة المادة
تعزيز قيم المواطنة والقيم الاجتماعية لدى المتعلم. المساهمة في إكساب المتعلمين القدر الملائم من المعارف والمهارات المفيدة، وفق تخطيط منهجي يراعي خصائص المتعلمين في هذه المرحلة. ت نمية شخصية المتعلم شمولياً؛ وتنويع الخبرات التعليمية المقدمة له. درس 33 : تغيرات حالات المادة - السنة الأولى متوسط مع الأستاذ وسيم حلاسة - YouTube. ت قليص الهدر في الوقت والتكاليف، وذلك بتقليل حالات الرسوب والتعثر في الدراسة وما يترتب عليهما من مشكلات نفسية واجتماعية واقتصادية، وكذلك عدم إعادة العام الدراسي كاملاً. تقليل وتركيز عدد المقررات الدراسية التي يدرسها المتعلم في الفصل الدراسي الواحد. تنمية قدرة المتعلم على اتخاذ القرارات الصحيحة بمستقبله، مما يعمق ثقته في نفسه، ويزيد إقباله على المدرسة والتعليم، طالما أنه يدرس بناءً على اختياره ووفق قدراته، وفي المدرسة التي يريدها. رفع المستوى التحصيلي والسلوكي من خلال تعويد المتعلم للجدية والمواظبة. إكساب المتعلم المهارات الأساسية التي تمكنه من امتلاك متطلبات الحياة العملية والمهنية من خلال تقديم مقررات مهارية يتطلب دراستها من قبل جميع المتعلمين. تحقيق مبدأ التعليم من أجل التمكن والإتقان باستخدام استراتيجيات وطرق تعلم متنوعة تتيح للمتعلم فرصة البحث والابتكار والتفكير الإبداعي.
تغيرات حالة المادة وقوانين الديناميكا
مثال: انصهار الحديد
تجربة:
نضع قرص من النافتلين (الكافور: يباع في شكل كريات بيضاء تستعمله الأمهات في الخزانة مع الملابس وقد يستعمل في المراحيض لاعطاءها رائحة زكية) في الهواء لمدة معينة ماذا نلاحظ ؟
الملاحظة: يبدأ القرص بالتآكل شيئا فشيئا. تغيرات حالة المادة. النتيجة: تحولت مادة النفتالين من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية مباشرة وهدا ما يعرف بالتسامي. كيف تفسر تجفيف الملابس المبللة بعد غسلها
تجف الملابس المبللة عند تعريضها للهواء بعد انتقال رذاذ الماء الموجود فيها إلى الهواء على شكل بخار و تسمى هذه العملية بالبخر
البخر: هو تحول الماء من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية قبل درجة الغليان بفعل حمل الهواء. 4 مخطط تحول حالات المادة:
عند تغير الحالة الفيزيائية للمادة لا يتغير تركيبها الكيميائي، فالبخار والماء والثلج حالات فيزيائية ثلاث لمادة واحدة ، ولكن التغير يحدث فقط للمسافة بين دقائقها وقوى التجاذب بينها.
كتلة الجليد تساوي كتلة الماء السائل ، وبالتالي نقول إن كتلة الماء قد انحفظت أثناء تحوله من الحالة الفيزيائية الصلبة إلى الحالة الفيزيائية السائلة. تنحفظ كتلة الجسم عند تحوله من حالة فيزيائية إلى أخرى
ب عدم انحفاظ الحجم:
نصب حجما معينا من الماء في قنينة ، نضعها بعد ذلك في مجمد الثلاجة إلى أن يتجمد كليا،
حجم الماء المتجمد أكبر من حجم الماء السائل، وبالتالي فإن حجم الماء لا ينحفظ أثناء تحوله من الحالة الفيزيائية السائلة إلى الحالة الفيزيائية الصلبة. لا ينحفظ حجم الجسم عند تحوله من حالة فيزيائية إلى أخرى
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينية الخضار. وصفة صحية وشهية جهزيها على طريقة موقعنا وقدمي الى جانبها الارز الابيض أو الخبز العربي. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة صينية الخضار مثالاً
ويتم تقليبه من حين لآخر جيدًا، كما يتم شويه من 5 إلى 7 دقائق ويترك جانبًا حتى يتم تقديمه. يجهز صوص الخردل بالعسل عن طريق إضافة جميع المقادير في إناء متوسط، وقدميها بجانب صينية خضار مشوية بالفرن.
طريقة صينية الخضار بالانجليزي
تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل غراتان الخضار، أعدّي أشهى صينية خضار بصلصة البشاميل على طريقتنا وقدّميها على مائدتك مع ألذ اكلات رمضانية من موقعنا! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر على النار، اسلقي مكعبات البطاطس مع القرنبيط، البروكولي والجزر. 2 لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على نار متوسطة ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وحركي. 3 أسكبي الحليب تدريجياً واستمري بالتحريك. 4 نكّهي بالملح والفلفل الأبيض مع التحريك وأتركي الصلصة على نار خفيفة حتى تغلي وتكثف. 5 ضعي الخضار في صينية فرن زجاجية واسكبي فوقها صلصة البشاميل. 6 انثري جبن الموزاريلا على الوجه وأدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً لحوالي15-20 دقيقة. طريقة صينية الخضار بالانجليزي. 7 قدّمي غراتان الخضار ساخناً. نصائح وصفات ذات صلة طريقة شوي البطاطا الحلوة في الفرن 20 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة! 15 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! 30 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله!
طريقة صينية الخضار الورقية
صينية خضار مشوية بالفرن سوف تكون رائعة حقًا عند إضافة الأعشاب الطازجة والخضروات المتنوعة إليها، ويستغرق إجمالي الوقت لتحضيرها وطهيها حوالي ربع ساعة. خضار سوتيه مشوي
يمكن شوي بعض الخضروات من أجل الاستمتاع بطعمها الصحي، وخاصة أنها قليلة الدهون والسعرات الحرارية. المكونات
½ كيلو من الطماطم المقطعة
بصلة متوسطة صفراء مقطعة
2 حبة كوسة متوسطة الحجم مقطعة
250 جرام من الفطر المقطّع
1 بصلة متوسطة
حبة ثوم متوسطة
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
3 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
ملعقة كبيرة من الأعشاب المفرومة (اختياري)
فلفل أسود وملح
الطريقة
يتم تجهيز الشواية أو الفرن لتصبح على درجة حرارة متوسطة، ثم يتم شوي البصل ورأس الثوم مع إضافة مقدار قليل من زيت الزيتون، ويتم الانتظار حتى تصبح تلك الخضروات طرية وذهبية اللون. طريقة صينية الخضار السوتيه. وفي إناء كبير تخلط الطماطم مع البصل والكوسا والفطر وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وتتبل تلك المكونات بالملح والفلفل. تنقل تلك الخضروات إلى الشواية ليتم شوي الخضروات على كل جانب لمدة 3 دقائق، ويترك الثوم والخضار جانبًا حتى يتم طهيه. يتم تجهيز الصلصة بإناء صغير، حيث يتم خلط ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع الخل البلسمي والملح وفصوص الثوم المشوية والملح والفلفل والأعشاب الطازجة المفرومة.
طريقة صينية الخضار السوتيه
صينية الخضروات - مطبخ منال العالم - YouTube
طريقة صينية الخضار والفاكهة اليوم
15 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة
توضع تلك المكونات في صينية خبز ليتم وضعها بالفرن وخبزها لمدة 40 دقيقة، وتركها لبضع دقائق قبل تقديمها. خضار مشوي مع صوص
يمنح الصوص هذا الخضار نكهة مدخنة رائعة، كما لا يحتاج طهيه وتحضيره سوى 10 دقائق فضلًا عن كونه من الأطعمة الصحية التي تحتوي على نسبة قليلة من الدهون.