يحظى الشيش طاووق بمحبة معظم أفراد العائلة ويعد من الأطباق السهلة والغنية بالعناصر الغذائية. وفي هذا المقال سنقدم لك طريقة تحضير طبق شهي من الشيش طاووق مع الثوم لتدللي به افراد أسرتك في رمضان. 8قطع كبيرة فيلية دجاج
طماطم صغيرة
بصل صغير
مشروم صغير
فليفلة مقطعة
1كوب زبادي (لبن رائب)، ونصف كوب زيت زيتون، وربع من عصير ليمون طازج. 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1/4 كوب خل ابيض
2ملعقة معجون طماطم، وواحدة من البابريكا،وأخرى صغيرة هيل ناعم، وواحدة ثوم بوردة، بصل بودرة. شطة مجروشة،
ملعقة كركم، فلفل اسود، كزبرة ناعمة،ملح. 2كوب ماء
6ملعقة نشا، وواحدة ملح. 4فص ثوم مهروس
1/2 كوب زيت ذرة
1/2 ملعقة حمض الليمون
خبزعربي
بصل
بقدونس
مخلل
مدة الطهي: 45 دقيقة
قطعي الدجاج إلى مكعبات ١ بوصة تقريبا. منتديات ستار تايمز. خليط التتبيل: في طبق ضعي الزبادي، الزيت، العصير، الصلصة، الخل، المعجون، البابريا، الهيل، الثوم، البصل، الشطة، الكركم، الفلفل، الكزبرة والملح، باستعمال مضرب شبكي قلبي المكونات لتتجانس. ضعي الدجاج في التتبيلة لعدة ساعات او طوال الليل. ( إذا كان الوقت ضيقا يمكنك شويها بدون النقع، ولكن النقع يساعد على الحصول على نكهة طيبة وأيضا يجعل الدجاج طريا ولذيذا).
- وصفة خيالية لتحضير شيش طاووق مشوي مع الثومية على مائدتك الرمضانية
- منتديات ستار تايمز
- مسلسل ذكريات لا تموت الحلقه 21
- مسلسل ذكريات لا تموت الحلقه 24 mars
- مسلسل ذكريات لا تموت الحلقه 24 hour
- مسلسل ذكريات لا تموت الحلقه 24 juin
- مسلسل ذكريات لا تموت الحلقه 24 mai
وصفة خيالية لتحضير شيش طاووق مشوي مع الثومية على مائدتك الرمضانية
منتديات ستار تايمز
منتديات ستار تايمز
السر الأول يذهب مع الليمون، فنحن نغسله جيدًا وبعود أسنان نقوم بوخزه في كل مكان، مع التأكد من ثقب الجلد. نتبّل الدجاج من الداخل جيداً واملأه بالليمون والبصل، في وعاء نخلط جيداً زيت الزيتون وعصير الليمون مع نوعي الفلفل الحلو، بمجرد الحصول على الخليط نقوم بتتبيل الدجاج والتأكد من أن جميع أجزائه مغطاة جيداً بتحضيرنا. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح غير سميكة جدًا، ضعيها في قدر بالماء واغليها لمدة خمس دقائق ثم صفيها جيدًا وضعيها في طبق للخبز. قشري الجزر وقطعيه إلى شرائح ضعيه مع البصل المحفوظ على البطاطس. وصفة خيالية لتحضير شيش طاووق مشوي مع الثومية على مائدتك الرمضانية. يمكننا رش القليل من النبيذ وزيت الزيتون. نقوم بإعداد الفرن على درجة 180 درجة. نضع الصينية في وسط الفرن وعلى الصينية بالخضار نضع شواية أو شبكة ونضع الدجاج وصدوره لأعلى ونترك الدجاج لمدة ساعة. باقي خطوات التحضير
اقلب الدجاج جيدًا حتى لا يتفتت واتركه لمدة 40 دقيقة أخرى. بعد انقضاء هذا الوقت ، أخرجي الدجاج واتركيه يرتاح لحوالي 10 دقائق قبل تقطيعه وتقديمه. أما بالنسبة للخضروات فيمكننا تدويرها حتى يرش عليها عصير الدجاج بالتساوي وبالتالي الحصول على مزيد من النكهة. مع ما يرافق الدجاج المشوي في الفرن مع الخضار بالتأكيد هو طبق يحبه الجميع ويتم استقباله جيدًا عند الظهيرة، ولكن في بعض المناسبات الخاصة يمكننا القيام بذلك في الليل ومرافقة الدجاج مع سلطة طازجة لجعله أخف وزنا وأكثر نضارة.
أحضري صينية واسعة وضعي فوقها قطعة من ورق الزبدة. استعملي أسياخ خشبية أو معدنية، شكي الدجاج بالتبادل مع الخضراوات، ضعيهم على الصينية ثم باستعمال فرشاة امسحيهم بقليل من زيت الزيتون( يمكن استعمال زيت بخاخ لتسهيل توزيعه على الدجاج. ) سخني شواية الفرن، أشوي الدجاج لحوالي ٢٠ دقيقة مع تقليب الأسياخ من وقت لآخر لتحميرها جيدا. الثومية:في كسرولة صغيرة ضعي الماء والنشا، سخني على نار هادئة مع التقليب باستمرار بمضرب شبك ليصبح ناعم ويتماسك، ضعيه في طبق واسع، أتركيه ليبرد قليلا على الطاولة لا تضعي في البراد. (اذا تماسك خليط النشا قد يصعب خلطه لاحقا، يجب أن يكون دافئا بعض الشيئ وليس ساخنا ولا باردا). في ابريق الخلاط ضعي النشا، الثوم، الملح،(لا تضيفي حمض الليمون الان) شغلي مع استمرار اضافة الزيت على شكل خط رفيع جدا لغاية ما يتماسك ويبدأ الزيت يتكون على السطح، قد لا يأخذ كل الزيت فقط لتحصلي على مايونيز قوامه ناعم. أضيفي حمض الليمون، واستمري بالتشغيل لتحصلي على ثومية رائعة ناصعة البياض وقوامها مثل المايونيز. ضعي الثومية في وعاء زجاجي وأتركيه في البراد لحوالي ساعة قبل التقديم.
مسلسل ذكريات لا تموت الحلقة 25 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل ذكريات لا تموت الحلقه 21
الرئيسية
المسلسلات
البرامج
مباشر
تسجيل الدخول إلى حسابك
إنشاء حساب
دراما
ذكريات لا تموت
00:49:44
مسلسل ذكريات لا تموت - حلقة 30
25. 04.
مسلسل ذكريات لا تموت الحلقه 24 Mars
مشاهدة مسلسل ذكريات لا تموت الحلقة 24 الرابعة والعشرون بطولة بثينة الرئيسي – بدور سارة ذكريات لا تموت الحلقة 24 Full HD شاهد بدون اعلانات جودة BluRay 1080p 720p 480p مسلسل الدراما الخليجي ذكريات لا تموت كامل يوتيوب اون لاين تحميل vip مجاني على موقع شوف نت اوسمة الحلقة 24 ذكريات لا تموت ذكريات لا تموت الحلقة 24 ذكريات لا تموت الحلقة 24 كاملة ذكريات لا تموت حلقة 24 كاملة مسلسل مسلسل ذكريات لا تموت كامل يوتيوب تصنيفات مسلسل ذكريات لا تموت
مسلسل ذكريات لا تموت الحلقه 24 Hour
مسلسل ذكريات لا تموت الحلقة 24 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
مسلسل ذكريات لا تموت الحلقه 24 Juin
ذكريات لا تموت الحلقة 24 | شوف نت
مسلسل ذكريات لا تموت الحلقه 24 Mai
جميع الحقوق محفوظة شاهد فور يو - تحميل ومشاهدة اون لاين © 2022
تصميم وبرمجة:
ذكريات لا تموت الحلقة 22 الثانية والعشرون - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font