الرئيسية
الوصفات
حلويات
المعصوب من الحلويات الشرقية الشهيرة والتي تشتهر بشكل خاص في الخليج العربي والسعودية وهي مفضلة لدى عدد كبير من الاشخاص ويمكن اعدادها بنكهات مختلفة
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
اجمالي الوقت
المكونات
4 موز
4 خبز توست
1 معلقة كبيرة زبدة
175 غرام قشطة
1⁄4 كوب عسل
1⁄4 كوب لوز (محمص ومجروش)
1⁄4 كوب زبيب
الخطوات
1- اخلطي القشطة بالخلاط الكهرباء وضعيها في الثلاجة
2- اهرسي الموز ثم اطحني الخبز في محضرة الطعام وأضيفي الخبر للموز وامزجي. 3- أضيفي القشطة والزبدة والعسل واخلطي
4- ضعي المزيج في اطباق التقديم وزينيهم بالقشطة والزبيب
المعصوب بالقشطة
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
حلى
- اطعم معصوب سعودي بالتمر بالقشطة والعسل والتمر طعمه تحفة وريحته تجنن - ثقفني
- المعصوب بالقشطة - الامنيات برس
- المعصوب بالقشطه والموز بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة - الاكيلة
- تتبع شي ان ناقل
اطعم معصوب سعودي بالتمر بالقشطة والعسل والتمر طعمه تحفة وريحته تجنن - ثقفني
اتركي القرص لتبرد وبعد ذلك قومي بتفتيتها ووضع الكمية كلها في قدر على النار وقومي بإضافة كمية الزبدة بعد تذويبها على النار. بعد ذلك أضيفي كمية التمر مع التقليب والهرس جيدًا حتى يختلط معًا، ثم أضيفي القشدة والعسل واستمري في التقليب لمدة ٧-١٠ دقائق. المعصوب بالقشطة - الامنيات برس. بعد ذلك ارفعي المعصوب السعودي بالتمر من النار ويمكنك تزيينه باستخدام القليل من القشدة على الوجه، او بإضافة العسل والمكسرات. إلى هنا نكون قد وصلنا الى ختام مقالنا بعنوان عمل المعصوب السعودي، وقد تعرفنا على طريقة صناعة هذه الحلوى المميزة، آملين أن يكون الموضوع قد نال إعجابكم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
المعصوب بالقشطة - الامنيات برس
اطعم معصوب سعودي بالتمر بالقشطة والعسل، عمل المعصوب السعودي بالتمر هي الطريقة التي يبحث عنها الكثير من محبي حلوى المعصوب السعودي اللذيذة وذات القيمة الغذائية لاحتوائها على التمر، وسنتعرف على طريقة تحضير المعصوب في السطور التالية. يعتبر المعصوب السعودي بالتمر والقشطة من أكثر الحلويات المشهورة في السعودية ويتميز بها أشهر مطاعم السعودية لما لها من طعم جميل ومميز. مكونات عمل المعصوب السعودي بالتمر
عدد ٢ ملعقة كبيرة من السكر. عدد ٢ ملعقة صغيرة من الخميرة. عدد ٤ كوب من دقيق القمح. لوح من الزبدة او ما يعادل ١٠٠ جرام. عدد ٢ ملعقة كبيرة من القشدة. عدد ١٦ حبة من التمر. ١ كوب من الماء الدافئ وربع ملعقة من ملح الطعام. اطعم معصوب سعودي بالتمر بالقشطة والعسل والتمر طعمه تحفة وريحته تجنن - ثقفني. عدد ٢ ملعقة كبيرة من عسل النحل. طريقة عمل المعصوب السعودي بالتمر
في وعاء كبير نقوم بخلط المكونات الجافة من الدقيق والسكر والخميرة ورشة الملح، ونقلبها معًا حتى تتجانس بشكل تام. بعد ذلك نبدأ بإضافة الماء تدريجيًا مع استمرار التقليب حتى يختلط عجين المعصوب جيدًا. في مقلاة على النار نقوم بوضع خليط المعصوب لمدة دقيقتين على كل وجه حتى يتغير لونه ويكون شبيه بالقرص او فطائر الطاسة. يمكن استبدال الخطوة السابقة عبر تشكيل العجين على هيئة دوائر ووضعها في صينية مدهونة بالسمن وتدخليها الفرن حتى تتحمر جيدًا.
المعصوب بالقشطه والموز بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة - الاكيلة
المعصوب بالقشطه والموز
المعصوب بالقشطه والموز يعد المعصوب أحد أشهر الحلويات التي تعرف في بلدان الخليج كدولة اليمن، أو المملكة العربية السعودية، حيث أن المعصوب يكون أحد الأطباق المميزة في التحلية، والذي يقدم في المناسبات والعزومات مثل شهر رمضان فهو يحتوي على العسل والطحين كعنصر أساسي،
بالإضافة إلى القشطه مما يجعله أحد الأكلات الغنية بالعناصر المفيدة والغذائية للجسم، بالإضافة إلى تميزه بطريقته السهلة والسريعة، ولذلك يتزايد البحث عن طريقة تحضيره في فصل الشتاء، لأنه يمنح الأفراد الشعور بالدفء ويعمل على تحفيز الطاقة فهو يحتوي على كثير من السعرات الحرارية. تعتبر حلوى المعصوب من الأكلات الشعبية التي تتميز بطعمها الشهي إلى جانب منح الأفراد الشعور بالدفء، فيكون هناك الكثير من الطرق المختلفة لتحضير المعصوب، فقد يحضر من خلال إضافة التمر وفي أحيان أخرى يتم إضافة الموز، إلى جانب المعصوب الملكي أو المعصوب بالقشطه، و لذلك سنقدم إليكم طريقة تحضير المعصوب بالقشطه والموز. مقادير تحضير عجينة المعصوب:
تجهيز 1كوب من الدقيق الأسمر. 1 كوب لبن يكون دافئ. ربع ملعقة من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيليا. نصف ملعقة من الخميرة.
معصوب ملكي بالقشطة والعسل
طريقة عمل معصوب ملكي اللذيذ وتعتبر أكلة المعصوب من أكلات الحلى الشعبية المميزة للمطبخ السعودي واليمني وهناك أكثر من طريقة لتقديم المعصوب بمكونات مختلفة إخترنا لك اليوم تقديمه مع القشطة، تعرفي على طريقة عمل معصوب بالقشطة والعسل سهل ولذيذ خطوة خطوة على موقع طريقة للطبخ و الوصفات. المقادير و المكونات:
كوب دقيق أبيض. كوب دقيق أسمر. 1/4 كوب زيت. 3/4 كوب ماء. رشة ملح. طريقة التحضير والعمل:
نعجن المكونات جيداً ونقسم العجين ونتركه يرتاح قليلاً. نشكل العجين كريات صغيرة ونفردها على سطح مرشوش دقيق، ونسويها على صاج ساخن. نفتت الخبز في وعاء عميق. نوزع قليل من الزبد أو السمن. نقطع موز"لكل رغيف حبتين موز" ونهرسه جيداً بالشوكة مع ملعقة كبيرة قشطة. في طبق التقديم نوزع على الخبز الموز وعليه قشطة وعسل، ثم " إختياري جبن شيدر مبشور وكورن فليكس وعسل وحبة بركة". يُقدم المعصوب بألف هنا.
يتميز المطبخ السعودي بالأكلات اللذيذة والحلويات الشهية ومن أشهر هذة الحلويات هو المعصوب ويسمى المعصوب الملكي او المعصوب الحجازي فهو حلى بسيط في التحضير ولذيذ في الطعم أيضاً ويمكن ان نضيف له التمر والموز ويزين دائماً بالقشطة والعسل. ويعتبر المعصوب من الحلى الشعبية المميزة وسوف أقدم لكي سيدتي في هذا المقال طريقة عمل المعصوب بطريقة بسيطة وسهلة فأرجوا أن ينال إعجاب الجميع..
طريقة عمل المعصوب بالقشطة
مكونات المعصوب بالقشطة:
2كوب من الدقيق الأسمر
1كوب من الدقيق الأبيض
1ملعقة صغيره بيكنج بودر
1/4ملعقة صغيرة ملح
3ملاعق من الزيت
3ملاعق كبيرة لبن بودرة
1ونصف كوب ماء دافئ
6ثمرات من الموز
4ملاعق ذبدة مذابة
4ملاعق كبيرة عسل
1علبة من القشطة
1ملعقة صغيره سكر
طريقة التحضير:
أولاً أحضري طبق عميق وضعي فيه الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض وضيفي عليهم اللبن البودرة والسكر والملح والبيكنج بودر وقلبيهم مع بعض جيداً. ضيفي الماء الدافئ بالتدريج وأعجني بيدك او في العجان الكهربائي حتى تحصلي على عجينة ملساء ومتماسكة وأعجني مش أقل من عشر دقائق لكي تحصلي على عجينة ناجحه. قومي بتقسيم العجينة إلى 6 كرات متساوية وبعد ذلك قومي بتغطية العجينة وأتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك افردي كل كرة بحيث تكون دائرة رقيقة.
وزارة العمل اهملت هيئات تسوية الخلافات العمالية مما ادى الى تراكم القضايا في هذه الهيئات وعلى وجه الخصوص الهيئة العليا في الرياض والتي توجد في مبني شقق مفروشة سابقا!!! يجب على وزارة العمل فورا نقل الهيئة العليا لتسوية الخلافات الى مكان واسع ومناسب وزيادة اعضاء الهيئة من المستشارين لانهاء القضاي
وين حق الكفيل اللي يدفع رواتب! تتبع شي ان ناقل. ويداري الخاطر! الى ابسط الامور!!! مخافة من الله قبل خلقه... في حالة الهروب او السرقة وحتى رفض العمل...
انا مواطن وبسبب الاجانب طردت من عملي حيث اعمل بشركة لنقل البترول لتغذية شركة الكهرباء وبسبب اني مواطن وخوفا مني لمصالحهم وبطريقة غامضة تم ابعادي وفصلي ولم اجد لي نصير وظن مكتب العمل لم يفدني بل اكتفى بطلب صرف مصتحقاتي المتاخرة من قبل الشركة التي اعمل بهاا اوجة ندائي للمسؤلين
المعضلة في الموضوع، إهمال وزارة العمل بتنظيم العلاقة بين العامل ورب العمل، وفي المقابل
أهتمامها الشديد بذلك
فكيف ستسير الأمور بإهمال واهتمام متضادين
نأمل من وزارة العمل الإهتمام بالأنظمة وتذليل العقبات لتسير تلك الأنظمة بسلاسة. كما نأمل اهتمامها بمكتب العمل ومتابعته ومعاقبة كثير من الموظفين
طيب ومن ياخذ حق المواطن الضعيف؟؟ انا اعرف صاحب مزعه استقدم مهندس زراعي وعندة مشروع مكلف مليون ريالا تقريبا والاخ المهندس هرب
وترك المزعه وخرب المحصول من اللي يتحمل هذي الخساير لو المصري ما جاه
راتب شهر تلقونه في كل مكان شكاوي وغيره هذا كثير والله احنا اللي نبي حقنا منهم ولا اقول الكل اقول اغلب العمال ياخذ اكثر من حقه والسواقين والشغالات حدث ولا حرج لكن الله يعين المواطن الضعيف الكل ضده
إرفعوا الظلم عن العمال وأعطوهم حقوقهم،عوائلهم ينتظرون لقمة العيش.
تتبع شي ان ناقل
شكرا لك لمشاهدة التالي هنادي الكندري تعلن حملها الثالث في "ليالي رمضان" والان إلى التفاصيل: استضاف برنامج "ليالي رمضان" تقديم الثنائي إلهام علي وخالد صقر، عبر "ام بي سي"، الفنانة هنادي الكندري وزوجها محمد الحداد، وأعلنت هنادي حملها الثالث، بعدما تساءل الجمهور عن ذلك في تعليقه على صور شاركتها الفترة الماضية. وكشفت إلهام، الخبر قائلةً "في عصفورة قالتلي خبر"، فضحكت هنادي "أنا عرفت العصفورة ايش قالتلك". عروض العثيم الأسبوعية 27-4-2022 الموافق 26-9-1443 عروض الجملة أوفر & عروض عيد الفطر - عروض اليوم - عروض السعودية. وأعلنت إلهام الخبر محتفلةً بأغنية "مبروك" لرامي عياش. وقالت هنادي، انها المرة الأولى التي تعلن فيها عن حملها، مضيفة "بصراحة ما قلت في البداية لأني كنت لاهية بالتصوير، حيث عرفت اني حامل قبل ما أدخل تصوير مسلسل (كيد الحريم) بيوم واحد، توترت لان حملي جداً متعب وأنا جبت آدم وايفا بالشهر السابع، فيعني ولادتي السابقة كان فيها خطر على الأطفال وعليّ، لذلك كنت وايد متخوفة وكلمت الطبيبة وفي إجراءات طبية الحمد لله سويت كل اللي عليّ والباقي على رب العالمين". وأوضح محمد الحداد: "موترتنا طول فترة حملها". وتابعت هنادي "قاعدين على أعصابنا. خلصت التصوير وغاطة عن سناب يدوب بين فترة وفترة، إذا في أشياء مهمة صورتها وأعلنت عنها، ما في شي، والله بعيدة حتى الناس وايد تسأل وينك ليش غاطة؟"، وأوضحت "غاطة علشان هالسبب يا جماعة الخير".
اقسم بالله لنا 8 اشهر لم نستلم رواتب. وفعلا قدمنا شكوى على الامارة ولكن احالو القضية على مكتب. ومكتب حضر الي الشركة ودون جدوى سوى انهم اصدرو بعض الغرامات على الشركة لعدم تجديدها الاقمات مع العلم ان الشركة عاجزه عن سداد مستحقات موضفيها من الاجانب والسعوديين. وعليك التخيل الاسر التي تضررت من هذا الشي. أبشركم نحن الان نقترب من شهرنا الثامن و لم نستلم ريالا من مستحقاتنا علما ان شركتنا المحترمة تعتبر ثاني اكبر شركة في المملكة في قطاع المقاولات, وكانت الحكومة كريمة معها (و مع غيرها). هنادي الكندري تعلن حملها الثالث في “ليالي رمضان” الكويت برس. و الشكوى مرفوعة للأمارة منذ فترة.