Jan-14-2019, 12:36 PM #1 مشرفة المنتدى الإسلامي تفسير: (وما جعلنا لبشر من قبلك الخلد أفإن مت فهم الخالدون)
تفسير: (وما جعلنا لبشر من قبلك الخلد أفإن مت فهم الخالدون) ♦ الآية: ﴿ وَمَا جَعَلْنَا لِبَشَرٍ مِنْ قَبْلِكَ الْخُلْدَ أَفَإِنْ مِتَّ فَهُمُ الْخَالِدُونَ ﴾. ♦ السورة ورقم الآية: الأنبياء (34). ♦ الوجيز في تفسير الكتاب العزيز للواحدي: ﴿ وَمَا جَعَلْنَا لِبَشَرٍ مِنْ قَبْلِكَ الْخُلْدَ ﴾ دوام البقاء ﴿ أَفَإِنْ مِتَّ فَهُمُ الْخَالِدُونَ ﴾ نزل حين قالوا: ﴿ نَتَرَبَّصُ بِهِ رَيْبَ الْمَنُونِ ﴾ [الطور: 30]. فصل: إعراب الآية رقم (36):|نداء الإيمان. ♦ تفسير البغوي "معالم التنزيل": قوله عز وجل: ﴿ وَمَا جَعَلْنَا لِبَشَرٍ مِنْ قَبْلِكَ الْخُلْدَ ﴾ دوام البقاء في الدنيا، ﴿ أَفَإِنْ مِتَّ فَهُمُ الْخَالِدُونَ ﴾؛ أي: أفهم الخالدون إن مت، قيل: نزلت هذه الآية حين قال مشركو مكة: نتربص بمحمد ريب المنون.
فصل: إعراب الآية رقم (36):|نداء الإيمان
وَمَا جَعَلْنَا لِبَشَرٍ مِّن قَبْلِكَ الْخُلْدَ ۖ أَفَإِن مِّتَّ فَهُمُ الْخَالِدُونَ (34) يقول تعالى: ( وما جعلنا لبشر من قبلك) أي: يا محمد ، ( الخلد) أي: في الدنيا بل ( كل من عليها فان ويبقى وجه ربك ذو الجلال والإكرام) [ الرحمن: 26 ، 27]. وقد استدل بهذه الآية الكريمة من ذهب من العلماء إلى أن الخضر ، عليه السلام ، مات وليس بحي إلى الآن; لأنه بشر ، سواء كان وليا أو نبيا أو رسولا وقد قال تعالى: ( وما جعلنا لبشر من قبلك الخلد). القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة الأنبياء - الآية 34. وقوله: ( أفإن مت) أي: يا محمد ، ( فهم الخالدون) ؟! أي: يؤملون أن يعيشوا بعدك ، لا يكون هذا ، بل كل إلى فناء; ولهذا قال
القرآن الكريم - تفسير ابن كثير - تفسير سورة الأنبياء - الآية 34
[٩]
الخلد: الدوام والبقاء في دار لا يستطيع الخروج منها. [١٠]
متَّ: من الموت وهو زوال الحياة عن كلِّ كائن حي.
وما جعلنا لبشر من قبلك الخلد أفإن مت فهم الخالدون . [ الأنبياء: 34]
نزلت حين قالوا: نتربص بمحمد صلّى الله عليه وسلّم ريب المنون.
أنَّ جماعة من الكفار والمشركين كانوا يقدِّرون موت رسول الله -صلى الله عليه وسلم فيشمتون به، فنزلت هذه الآية الكريمة لتنفي الشماتة عنه حيث أنَّها أخبرت بعدم الخلود والبقاء لأحدٍ من البشر سواء أكان رسولٌ أو وليٌ أو مسلمٌ أو كافر. أنَّه قد يُحتمل عدم إدراك الموت لرسول الله -صلى الله عليه وسلم- وذلك لأنَّه خاتم النبيين وأنَّ بموته قد يتغير الشرع، فنزلت الآية للتنبيه على أنَّ حال رسول الله كحال غيره من الأنبياء في الموت.
نسكب الحليب تدريجيًا حتى يتماسك العجين، ثم نضع العجين في طبقٍ مدهونٍ بالزيت ونغطي العجين ونتركها لمدة أربعين دقيقة. نقطع العجين إلى كراتٍ صغيرةٍ، وننثر الدقيق على سطح أملس ونفرد كرات العجين بالشوبك حتى تصبح رقيقة جدًا. نحضر الحشو، نقشر البصل ونقطعه إلى مكعبات ونضعه بالخلاط الكهربائي ونضيف الطماطم والبقدونس والبابريكا والفلفل الأسود. نقطع الفليفلة الحمراء ونضيفها إلى المكونات السابقة ثم نضيف دبس الرمان ونخلط المكونات بالخلاط الكهربائي. نضيف خليط الخضار إلى اللحم ونعجنهم، ثم نوزع اللحم على العجين ونحضر صينية الشواء وندهنها بالزيت النباتي. نحمي الفرن على درجة حرارة ٍمعتدلة، ونضع صينية الشواء بالفرن ونترك اللحم بالعجين لمدة عشرين دقيقة. نحمر سطح اللحم بالعجين ونخرجها من الفرن ثم نضعها في طبقٍ ونقدمها. طريقة اللحم بعجين بدبس الرمان
ملعقة كبيرة من الخميرة. بيضة متوسطة الحجم. 500 غرام من الطحين. نصف كوب من الماء الفاتر. مكونات الحشو:
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. حبتان من الطماطم كبيرة الحجم. قرن من الفليفلة الخضراء. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نخفق البيضة ونضيفها إلى الدقيق ونضيف الخميرة والملح والماء الفاتر ونعجن المكونات.
لحم بعجين السوري وداعميه و«قيصر» يطال
ذات صلة طريقة عمل اللحم بالعجين السوري طريقة لحم بعجين السوري
اللحم بالعجين السوري
يمتاز اللحم بطعمه اللذيذ، ومنه أنواع كثيرة، فهناك لحم البقر، ولحم الخروف، ولحم العجل، ولحم الجمل، وغيرها الكثير، ويمكن تحضير العديد من الأطباق منه، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير اللحم بالعجين السوري، وهو عبارة عن نوع من الفطائر اللذيذة، الذي يمتاز بشكله الجذاب، وطعمه الطيب. يقدم كنوع من المقبلات بجانب الأطباق الرئيسية، ويمكن استخدام أي نوع من اللحم فيه، وطريقة تحضيره سهلة، ولا يحتاج للكثير من الوقت، بالإضافة إلى أنه مفضلة لدى عدد كبير من الناس، على الرغم من أن سعره غالٍ، ويقدم بكثرة في شهر رمضان المبارك، ويمكن جعله وجبة رئيسية، تقدم بجانبه الشوربات، والسلطات. طريقة عمل اللحم بالعجين السوري
المكوّنات
مكونات العجينة:
تسعة أكواب من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق من السكر. سبع ملاعق من الحليب الناشف. كوب ونصف من الزيت النباتي. ملعقتان من الباكنج باودر. ملعقة ونصف من الخميرة الفورية. ملعقة من الملح. مكونات الحشوة:
كيلوغرام من اللحم. كيلو من البندورة المفرومة بشكلٍ ناعم. ثلاث حبات من البصل مفرومة بشكلٍ ناعم.
لحم بعجين السوري مخطط تركي لإرسال
أضيفي الصنوبر واللبن الرائب، وقلبي المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها. نكهي بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات، وقلبي الخليط من جديد. شكلي العجينة على هيئة كرات ذات حجم صغير، واتركيها حتى ترتاح. انثري القليل من الطحين على سطح صلب، وافردي كرات العجين باستخدام النشابة عليه. وزعي خليط اللحم على قطع العجين المفرودة، واخبزيها في فرن حرارته مئتين وخمسين مئوية لمدة لا تقل عن عشر دقائق. اعصري القليل من عصير الليمون على الوجه. قدمي اللحم بعجين مع ما ترغبين به من أنواع السلطة. لحم بالبعجين الأرمني
مكوّنات العجين:
خمسة أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة ونصف من السكر. كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. كوب ونصف من الماء. مكوّنات الحشوة:
ثمانمئة غرام من اللحم المفروم ناعماً. رأسان من البصل المفروم ناعماً. خمس حبات من البندورة المفرومة ناعماً. حزمتان من البقدونس المفروم ناعماً. حبتان من الفليفلة الخضراء المقطعة لمكعبات صغيرة الحجم. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف حزمة من النعناع الأخضر المفروم. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. ملعقة كبيرة من كل من: الفلفل الأسود، والبهارات السبعة المشكلة، وصلصة الفليفلة.
نضيف الملح والقرفة والفلفل الأسود وهذه البهارات للنكهة. طريقة تحضير اللحم بالعجين العراقي
طريقة تحضير العجينة هي كالآتي.. خذ وعاء كبير وأضف المكونات التالية: (دقيق ، ملح ، سكر ، خميرة ، بيكنج بودر ، لبن بودرة ، زيت نباتي ، وأخيراً ماء). نعجن هذه المكونات ونخلطها معًا لنصنع عجينة جيدة متسقة ، فإذا كانت العجينة طرية قليلاً ، يمكننا إضافة القليل من الدقيق للحصول على عجينة لزجة. نضع القليل من الزيت على الصحن ، ثم نضع العجينة فيه ونعجنها بالتساوي ، ثم نغطي العجينة ونتركها تنضج حتى ترتفع ، ثم نجهز الحشوة حتى تنضج. نضع اللحم والبصل والطماطم واللبن والطحينة والفلفل الحلو والعسل طويل الأوراق والبهارات والصنوبر ، ثم نقلب المكونات حتى تمتزج جيدًا. نأخذ العجينة ونتأكد من تخميرها بالكامل ، ثم نقسمها إلى كرات صغيرة ، ونقطع الجين ، ونضعه لفترة حتى يتماسك. نطرح كرات العجين الصغيرة أولاً ، ثم نلفها حتى نحصل على شكل دائري عريض مع تجويف صغير. نضع الكمية المناسبة من الحشوات المعدة مسبقًا في كل قرص نضعه ، ثم ننقله إلى صينية الخبز ونتركه لفترة من الوقت. نقوم بتسخين الفرن ، ونترك الصواني لمدة 10 أو 15 دقيقة ، ونتبع التعليمات حتى تصبح ذهبية اللون وساخنة.