120 مل ماء دافئ. ملعقة كبيرة خميرة فورية. ملعقة كبيرة سكر. 500 جم دقيق. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة كبيرة زبدة. مقادير الحشوة
200 جم جبن عكاوي منقوع في الماء لمدة ساعتين ومصفى جيدا من الماء. 200 جم جبنة موزاريلا مبشورة. 2 ملعقة كبيرة جبن سائل. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم. ملعقة صغيرة حبة البركة. مقادير الوجه
صفار بيضة مخفوقة. 2 ملعقة كبيرة حليب. طريقة تحضير فطائر بالجبن العكاوي
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على فطائر بالجبن العكاوي بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر وعاء العجانة ونضيف إليه الحليب الدافئ والماء الدافئ والخميرة الفورية والسكر ونقلبهم جيدا، ثم نغطي الوعاء ونتركه لمدة 10 دقائق لكي تتفاعل الخميرة. طريقه عمل معجنات سهله ,فطائر تركيه , وصفات فطائر تركيه - حياتي. نضيف الدقيق والملح والبيكنج بودر والزبدة ونعجن جيدا بالعجانة حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. نلم العجينة ونكورها، ثم نضعها في وعاء مدهون بالزيت، ثم نغطيها ونتركها تختمر في مكان دافي لمدة ساعة تقريبا. نحضر الحشوة، نحضر وعاء عميق ونضيف إليه الجبن العكاوي المبشور بالمبشرة، ثم نضيف إليه الجبنة الموزاريلا المبشورة والبقدونس المفروم ناعم والجبن السائل وحبة البركة ونخلطهم جيدا.
- فطيرة بالجبن بعجينة قطنية هشة فطائر مخبوزة بالفرن بأكثر من حشوة - ثقفني
- طريقه عمل معجنات سهله ,فطائر تركيه , وصفات فطائر تركيه - حياتي
- أسئلة عن مؤخر الصداق - خالد عبد المنعم الرفاعي - طريق الإسلام
- هل تجب الزكاة على الذهب الذي استعمله وأتحلى به؟ - محمد بن صالح العثيمين - طريق الإسلام
فطيرة بالجبن بعجينة قطنية هشة فطائر مخبوزة بالفرن بأكثر من حشوة - ثقفني
نقسم العجينة بعد اختمارها إلى 16 كورة صغيرة ومتساوية في الحجم، ثم نغطيهم ونتركهم يختمروا مرة ثانية لمدة ربع ساعة. نفرد كل كرة بالشوبك بشكل طولي ونضع فوقها ملعقتين كبار من الحشوة. نغلق طرفي الفطيرة باليد ونضغط عليهم جيدا. نقوم برص الفطائر في صينية فرن ونضع فيها ورق خبز أو ندهنها بالزيت. نحضر وعاء ونضيف إليه صفار بيضة والحليب ونخلطهم جيدا. ندهن وجه الفطائر بخليط صفار البيض. فطيرة بالجبن بعجينة قطنية هشة فطائر مخبوزة بالفرن بأكثر من حشوة - ثقفني. ندخل الصينية فرن مسخنة مسبقا على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 14 دقيقة من أعلى ومن أسفل. نخرج الفطائر من الفرن ونغطيهم قليلا لكي تظل طرية. نقدم فطائر بالجبن العكاوي ساخنة في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل معجنات سهله ,فطائر تركيه , وصفات فطائر تركيه - حياتي
– يُقسم العجين إلى أقسام متوسطة ، و يُكور كل جزء و يُمد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُشكل حسب الرغبة إما على شكل دائري أو شكل القارب، و يُوضع علي العجين من الحشوات المختلفة. للحشوات المختلفة
– تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي نقوم بثنيها إلى الداخل ، مع الضغط على تلك الحشوة. – بالنسبة لحشوة السبانخ ، فيتم وضع المكونات على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب لمدة خمس دقائق. – تُرص الفطائر على صاج مدهون بقليل من الزيت و تُخبز في الرف السفلي في فرن سابق تسخينه على درجة حرارة 220 درجة مئوية. جميلة بس لو تقدرى تنزلى صور تكون اجمل
تسلميييييييييييييين وعاشت ايدك
مشكورة على الوصفات
ياريت نشوف تطبيقك الها بالصور حتى تكون الفائدة كبيرة
مشكوره علي الوصفه
تسلم الابادى غالبتى عالوصفه الجمبله
مشكورة حبيبتي عالوصفات الجميلة. الله يسلمكم حبيباتي ماعليه لو اقدر انزل مرة تانية رح انزل بصورة عالية الجودة
تسلمي ياقمر ومستنين الصور
مشكورة غاليتي
– يُقسم العجين إلى أقسام متوسطة ، و يُكور كل جزء و يُمد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُشكل حسب الرغبة إما على شكل دائري أو شكل القارب، و يُوضع علي العجين من الحشوات المختلفة. لحشوات المختلفة
– تُخلط كل مكونات الحشو مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات ، و يُفرد كمية مناسبة من الحشو على العجين المفرود ما عدا منطقة الأطراف و التي نقوم بثنيها إلى الداخل ، مع الضغط على تلك الحشوة. – بالنسبة لحشوة السبانخ ، فيتم وضع المكونات على نار متوسطة الحرارة، مع التقليب لمدة خمس دقائق. – تُرص الفطائر على صاج مدهون بقليل من الزيت و تُخبز في الرف السفلي في فرن سابق تسخينه على درجة حرارة 220 درجة مئوية
يعطيكي العافيه
يسلمو بنتظار جديدك
مالحكمة من وجوب المهر: الحكمة من وجوب المهر هو: إظهار خطر هذا العقد ومكانته، وإعزاز المرأة وإكرامها، وتقديم الدليل على بناء حياة زوجية كريمة معها، وتوفير حسنُ النية على قصدِ معاشرتها بالمعروف ودوام الزواج بينهما. أسئلة عن مؤخر الصداق - خالد عبد المنعم الرفاعي - طريق الإسلام. وفيه تمكين المرأة من التهيؤ للزواج بما يلزم لها من لباس ونفقة وما شابه ذلك. وكون المهر واجباً على الرجل دون المرأة:فإنَّه ينسجم مع المبدأ التشريعي في أنَّ المرأة لا تُكلف بشيءٍ من واجبات النفقة، سواء أكانت أمَّةً أم بنتاً أم زوجة، وإنَّما يكلف الرجل بالإنفاق، سواء كانَ مهراً أو نفقةً للمعيشة وغيرها؛ لأنَّ الرجل أقدر على الكسب والسعي للرزق، وأمّا المرأة فوظيفتها إعداد المنزل وتربية الأولاد وإنجاب الذرية، فهذا عبءٌ ليس بالهيِّن ولا باليسير، فإذا كلفت بتقديم المهر، وألزمت السعي في تحصيله اضطرت إلى تحمُّل أعباء جديدة، وقد تمتهن كرامتها في هذا السبيل. هل المهر ركناً أم شرطاً؟ المهر ليس ركناً ولا شرطاً في الزواج: فقد تبين في شروط الزواج أن المهر وإن كان واجباً في العقد إلّا أنَّه ليس ركناً ولا شرطاً من شروط الزواج، وإنَّما هو أثر من آثاره المترتبة عليه، لذا اغتفر فيه الجهل اليسير والغرر الذي يرجى زواله؛ لأنَّ القصد من النكاح الوصلة والاستمتاع، فإذا تمَّ العقدُ بدون مهر صح، ووجب للزوجة المهر اتفاقاً.
أسئلة عن مؤخر الصداق - خالد عبد المنعم الرفاعي - طريق الإسلام
المهر. ما حكم المهر في الزواج. ما هي أدلة وجوب المهر. ما الحكمة من وجوب المهر. هل المهر ركناً أم شرطاً. نكاح التفويض. ما هو المهر؟ المهر لغةً: هو الصَّداق. وسُمي الصّداق بذلك لإشعاره بصدقِ رغبةٍ باذله في الزواج الذي هو الأصلُ في إيجاب المهر، والفرق بين المهر والصّداق بأنَّ الصّداق هو ما وجب بالزواج، والمهر ما وجب بغير ذلك. هل تجب الزكاة على الذهب الذي استعمله وأتحلى به؟ - محمد بن صالح العثيمين - طريق الإسلام. المهر شرعاً: هوالمال الذي تستحقه الزوجة على زوجها بالعقد عليها أو بالدخول بها حقيقة. فعرّفه صاحب العناية على هامش الفتح: بأنَّه المال الذي يجب في عقد النكاح على الزوج في مقابلة البُضْع إمّا بالتسمية أو بالعقد. وعرّفه البعض من الحنفية:" بأنَّ المهرهو ما تستحقه المرأة بعقد النكاح أو الوطء". أمّا المالكية قالوا: "بأنَّه ما يجعل للزوجة في نظير الاستمتاع بها". وعرّف الشافعية:" بأنَّه ما وجب بنكاح أو وطء أو تفويت بضْع قهراً، كرضاع ورجوع شهود". وعرف الحنابلة المهر:" بأنَّه العِوض في النكاح، سواء سُمي في العقد أو فُرض بعدهُ بتراضي الطرفين أو الحاكم، أو هو العوض في نحو النكاح كوطء الشبهة ووطء المكرهة". وله عشرةُ أسماءٍ وهي: مهر، وصداق أو صدقة، ونِحْلة، وأجر، وفريضة، وحِبَاء، وعُقْر، وعلائق، وطَوْل، ونكاح، لقوله تعالى: "ومن لم يستطع منكمطَوْلاً " النساء:225 وقوله سبحانه:"وليستعفف الذين لا يجدون نكاحاً" النور:33.
هل تجب الزكاة على الذهب الذي استعمله وأتحلى به؟ - محمد بن صالح العثيمين - طريق الإسلام
- وفي الأثر عن عبدالله بن مسعود رضي الله تعالى عنه أنه سئل عن المرأة التي تزوجت ولم يسم لها زوجها مهراً ثم مات عنها قبل الدخول، فقال عبدالله بن مسعود بعد تردد طويل استمر شهراً من الزمان: "لم أجد ذلك في كتاب ولا فيما سمعته من رسول الله صلى الله عليه وسلم، ولكن أجتهد رأيي، فإن كان صواباً فمن الله، وإن كان خطأ فمني ومن الشيطان، والله ورسوله منه بريئان، أرى لها مهر مثلها لا وكس ولا شطط". (أي لا نقص ولا زيادة)، فقام رجل يقال له معقل بن سنان وقال: "إنني أشهد أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قضى في بروع بنت واشق الأشجعية مثل قضائك هذا". ثم قام أناس من أشجع وقالوا: "إنا نشهد بمثل شهادته"، ففرح ابن مسعود بذلك، وهذا إن دل على شيء فإنه يدل على أن العقد صحيح وإن لم يذكر المهر فيه. - والمهر في بعض البلاد يدفعه أهل الزوجة، بدلاً من أن يدفعه الزوج، وهذا غير موافق لما جاءت به الشريعة الإسلامية، وهو أن المهر واجب الزوج أن يدفعه للزوجة، وهو ليس عوضاً عن ملك المتعة كما قال المالكية وغيرهم حينما عرفوا المهر بأنه ما يعطى للزوجة في مقابل الاستمتاع بها وإنما هو نحلة أي هدية لازمة وعطية مقررة من الشارع تديناً، والنحلة الديانة والملّة كما يقول القرطبي في تفسيره.
وأيضا لا يظهر الاهتمام بالنكاح إلا بمال يكون عوض البضع، فإن الناس لما تشاحوا بالأموال شحا لم يتشاحوا به في غيرها كان الاهتمام لا يتم إلا ببذلها، وبالاهتمام تقر أعين الأولياء حين يتملك هو فلذة أكبادهم، وبه يتحقق التمييز بين النكاح والسفاح، وهو قوله تعالى: {أن تبتغوا بأموالكم محصنين غير مسافحين} فلذلك أبقى النبي صلى الله عليه وسلم وجوب المهر كما كان. اهـ. وقال المرغيناني في(الهداية): يصح النكاح وإن لم يسم فيه مهرا؛ لأن النكاح عقد انضمام وازدواج لغة، فيتم بالزوجين، ثم المهر واجب شرعا؛ إبانة لشرف المحل، فلا يحتاج إلى ذكره لصحة النكاح. اهـ. قال البدر العيني في شرحه (البناية): "إظهارا لشرف المحل": أي لأجل إظهار شرف المحل وخطره؛ صيانة عن شبهة البدل. اهـ. وقال الكاساني: لو لم يجب المهر بنفس العقد لا يبالي الزوج عن إزالة هذا الملك بأدنى خشونة تحدث بينهما ؛ لأنه لا يشق عليه إزالته لما لم يخف لزوم المهر ؛ فلا تحصل المقاصد المطلوبة من النكاح ؛ ولأن مصالح النكاح ومقاصده لا تحصل إلا بالموافقة ولا تحصل الموافقة إلا إذا كانت المرأة عزيزة مكرمة عند الزوج ؛ ولا عزة إلا بانسداد طريق الوصول إليها إلا بمال له خطر عنده ؛ لأن ما ضاق طريق إصابته يعز في الأعين فيعز به إمساكه ؛ وما تيسر طريق إصابته يهون في الأعين فيهون إمساكه ؛ ومتى هانت في أعين الزوج تلحقها الوحشة فلا تقع الموافقة ولا تحصل مقاصد النكاح.