ننكّه الخليط بالملح، والقرفة، والفلفل الأسود، والكمّون، والقرفة، ثمّ نخلط مجدداً حتى تتجانس المكوّنات. نغطي الخليط وندخله إلى الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة، وذلك حتى يجمد. نحضر الحشوة، وذلك بتسخين الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل، ثمّ نضيف اللحم المفروم، والتوابل المشكلة، ومكعبات المرق، والملح، والنعناع الجاف. نقلب المكوّنات جيّداً، حتى تنضج، ونطفئ النار قليلاً، ثمّ نضع دبس الرمّان، والصنوبر ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكوّنات. نأخذ مقداراً من خليط اللحم، ونكوره بواسطة اليد، ثمّ نصنع فجوة في الوسط ونحشيها بمقدار صغير من خليط اللحم. نشكل العجينة مرّة أخرى إلى أقراص متوسطة الحجم، حتى ننهي الكميّة الموجودة. نسخن الزيت في قدر على النار، ثمّ نضع أقراص الكبة ونقلبها على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبيّاً من الجهتين. نخرج الكبة من الزيت، ثمّ نضعها على مناديل ورقية لتمتص الزيت الفائض منها. سلطة الخضار بالخل المكوّنات أربع حبات من الخيار. حبتان من البندورة. سلطة الخضار المقليه - منتديات شبكة الألمعي. ثلاث أوراق من الخس. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. خمس ملاعق من الخلّ. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملح. رشة من النعناع الجاف.
- سلطة الخضار المقليه - منتديات شبكة الألمعي
- سلطة الخضروات المقلية
- طريقة عمل العجة بالخضار - موضوع
- اكثر من 10 فوائد للبطيخ الاحمر - مجلة رجيم
- فوائد البطيخ للكلى | البوابة
سلطة الخضار المقليه - منتديات شبكة الألمعي
سلطة الخضار المقلية
سلطة الخضار المقلية المقادير زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر الطريقة
نخلط كل شي مع بعض الا البصل.. نبدأ بخلط السوس
عبارة عن..
2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
1ملعقة مايونيز ملح / ليمون على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم
نحطه على خلطة الزبادي
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله
وبعدها البصل المقلي عليه ونقدمها زي ما نحب.. وصحتين وعااافية
سلطة الخضار المقلية
سلطة الخضروات المقلية
26 - 6 - 2015, 06:04 PM
# 1 سلطة الخضروات المقلية يعد طبق السلطة من الأطباق الشهية الخفيفة التي يمكن تناولها قبل الوجبات الرئيسية ، أو كمقبلات ضمن قائمة الغذاء على المائدة ، كما أنها تلعب دورا أساسيا عند إعداد الولائم والمناسبات ، وتتعدد أطباق السلطة وتختلف مكوناتها ومذاقها ، والتي يمكن إعدادها بالخضروات الطازجة والجبن والصلصات الشهيرة والألبان وغيرها ، ولكننا اليوم نعد طبق سلطة الخضروات المقلية بطريقة جديدة وشهية لعلها تحوذ اعجابكم. وقت التحضير: نصف ساعة. وقت الطبخ: نصف ساعة. عدد الأفراد: 3 المقادير: – ثمرة باذنجان أبيض طويل مقطع حلقات. – ثمرة باذنجان أسود طويل مقطع حلقات. – ثمرة بطاطس كبيرة مقطعة حلقات. – 2 ثمرة كوسة وسط مقطعة حلقات. – 2 ثمرة طماطم وسط مقطعة حلقات. – 3 ثمرات فلفل رومي مقطع. – عصير نصف ليمونة. طريقة عمل العجة بالخضار - موضوع. – قليل من الملح. – قليل من الفلفل الأسود. – كوب زيت للقلي. الطريقة: – يسخن الزيت في مقلاة عميقة لتحمير الكوسة ، الفلفل ، البطاطس ، ثم الباذنجان. – يوضع قليل من الزيت في قدر على النار وتضاف الطماطم ، ثم يغطي القدر عشر دقائق على نار هادئة حتى تنضج الطماطم. – تخلط الخضروات المقلية في وعاء.
طريقة عمل العجة بالخضار - موضوع
للتسجيل اضغط.. { الأذكار}..
اللهم اجمع كلمة المسلمين، اللهم وحد صفوفهم، اللهم خذ بأيديهم إلى ما تحبه وترضاه، اللهم أخرجهم من الظلمات إلى النور، اللهم أرهم الحق حقاً وارزقهم اتباعه، وأرهم الباطل باطلاً وارزقهم اجتنابه -- اللهم بعلمك الغيب وبقدرتك على الخلق أحينا ما كانت الحياة خيراً لنا، وتوفنا إذا كانت الوفاة خيراً لنا، اللهم إنا نسألك خشيتك في الغيب والشهادة، ونسألك كلمة الحق في الغضب والرضا، ونسألك القصد في الغنى والفقر، ونسألك لذة النظر إلى وجهك، والشوق إلى لقائك، في غير ضراء مضرة، ولا فتنة مضلة، برحمتك يا أرحم الراحمين -- أصبحنا وأصبح المُلك لله
كبة البرغل يرجع أصل طبق الكبة لبلاد الشام وخاصّةً لبنان وسوريا، وقد أصبحت تحضر في جميع بلدان العالم، حيث تمتاز بطعمها اللذيذ والمقرمش، وبحشوة اللحم المفروم والمتبل بالبهارات المشكلة والصنوبر، ويمكن تحضيرها بعدة طرق إمّا مقليّة، أو مشويّة، أو مسلوقة، وهناك عدة أنواع منها مثل كبة الدجاج، وكبة البرغل وغيرها، وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة تحضير كبة البرغل المقليّة. كبة البرغل المقليّة المكوّنات كأس وثلاثة أرباع من البرغل المنقوع لمدة ساعة كاملة في الماء. خمسمئة غرام من لحم الكبة. حبة بصل مقطعة. ملعقة كبيرة من النعناع الجاف. ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والكمّون. ربع ملعقة صغيرة من كل من: الفلفل الأسود، والقرفة. مكوّنات الحشوة: ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. حبتان من البصل المفروم بشكلٍ ناعم. خمسمئة غرام من اللحم المفروم بشكلٍ ناعم. مكعبان من مرق اللحم. نصف ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة. ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر. ملعقة صغيرة من النعناع الجاف. ملعقة كبيرة من دبس الرمّان. طريقة التحضير نضع في محضرة الطعام، البرغل، والبصل، واللحم، والنعناع، ثمّ نخلط جميع المكوّنات حتى نحصل على خليط ناعم ومتماسك.
26-03-2010, 12:03 AM
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 29, 471
معدل تقييم المستوى: 10
عزوتي دوسريه
اشكرك على تطبيق الطبق المميز
وتسلم الايادي. 09-04-2010, 11:10 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هآسون
جزاك الله خير ولاهنت
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابونايف الوعيلي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو الرووح
09-04-2010, 11:11 PM
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغروب
جزاك الله خير ولاهنت
-حيث أنه في الحالات التي يعاني فيها المريض من مضاعفات الكلى، فإن العمل غير المنظم لأنواع الأكسجين التفاعلية قد يؤدي لتفاقم الأعراض وحدوث المزيد من المضاعفات ومن الجدير بذكره أن البطيخ الخالي من البذور يحتوي على نسبة أعلى من الليكوبين من البطيخ الذي يحتوي على البذور. -تتمثل فوائد البطيخ للكلى أيضاً في كونه يعتبر من أفضل العلاجات الطبيعية المعروفة لعلاج حصى الكلى، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الماء (92% من الماء)، لذلك له دور مهم عند مواجهة خطر تكون الحصوات. اكثر من 10 فوائد للبطيخ الاحمر - مجلة رجيم. فواكه مفيدة للكلى
التفاح
التفاح يحتوي على الكثير من العناصر والمغذيات الضرورية للجسم كما أنه يعد وجبة خفيفة صحية تحتوي على ألياف مهمة تسمى البكتين، قد يساعد البكتين في تقليل بعض العوامل التي ترفع خطر الإصابة بمشكلة تلف الكلى مثل ارتفاع نسبة السكر بالدم وكذلك ارتفاع الكوليسترول. التوت
يحتوي التوت على فيتامين سي وك وأثبتت الدراسات مدى فعاليتهم في تحسين وظائف الكلى ما يقلل فرص التعرض لتكون الحصوات أو الإصابة بمشكلات الكلى لأخرى، كما أنه يعد مصدر مهم لمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والأنثوسيانين مما يحافظ على الكلى من الجذور الحرة التي تسبب العدوى والالتهاب، فضلًا عن أنه لا يؤثر على مستوى سكر الدم.
اكثر من 10 فوائد للبطيخ الاحمر - مجلة رجيم
يصيب مرض الكلى العديد من الناس في جميع أنحاء العالم ويمكن أن يزيد الفشل الكلوي من خطر الإصابة باضطرابات مزمنة أخرى ويجعل من الصعب على المرضى أن يعيشوا حياة صحية طبيعية. لذلك يتم بذل المحاولات للتوصل لأساليب جديدة وبديلة يمكن اتباعها للحد من هذه المضاعفات. وإحدى أهم هذه الأساليب هو استخدام التدخلات القائمة على النظام الغذائي. ونتناول في هذا المقال دور البطيخ كغذاء صديق للكلى ونستعرض أهم فوائد البطيخ للكلى. فوائد البطيخ للكلى | البوابة. البطيخ إحدى أنواع الفاكهة الحلوة اللذيذة والمنعشة في الصيف التي تنتمي لعائلة القرعيات، وهو وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية، وبالإضافة لفوائد البطيخ للكلى فإن للبطيخ فوائد صحية عديدة أخرى فهو يوفر الترطيب والمغذيات الأساسية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. (1)
فوائد البطيخ للكلى
يحتوي البطيخ على مجموعة واسعة من المواد الكيميائية المفيدة التي تساعد في محاربة مختلف الأمراض ومنها أمراض الكلى وفيما يلي نذكر أهم فوائد البطيخ الاحمر للكلى:
البطيخ هو مدر طبيعي للبول يساعد على زيادة تدفق البول ، وأوضحت دراسة أجريت على الفئران عام 2014 بأن مفعول البطيخ المدر للبول له نفس فعالية دواء فوروسيميد (بالإنجليزية: Furosemide) وهو مدر معروف للبول.
فوائد البطيخ للكلى | البوابة
حيث أنه في الحالات التي يعاني فيها المريض من مضاعفات الكلى، فإن العمل غير المنظم لأنواع الأكسجين التفاعلية قد يؤدي لتفاقم الأعراض وحدوث المزيد من المضاعفات. ومن الجدير بذكره أن ا لبطيخ الخالي من البذور يحتوي على نسبة أعلى من الليكوبين من البطيخ الذي يحتوي على البذور. إحدى
فوائد البطيخ للكلى تتمثل في أنه يمكن أن يكون له تأثير وقائي على الالتهابات المرتبطة بالكلى. للبطيخ دور مهم في حماية الكبد من السمية التي تسببها المواد الكيميائية مما قد يؤثر على وظائف الكبد والكلى الطبيعية. (1)
اقرأ أيضاً: فوائد البطيخ
علاج حصى الكلى بالبطيخ
تتمثل فوائد البطيخ لحصوات الكلى، في كونه يعتبر من أفضل العلاجات الطبيعية المعروفة لعلاج حصى الكلى ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الماء (92% من الماء)، لذلك له دور مهم عند مواجهة خطر تكون الحصوات. يحتوي البطيخ أيضاً على نسبة عالية جداً من البوتاسيوم (حوالي 170 ملغ لكل كوب)، والذي يساعد الجسم على إذابة حصوات الكلى. (2)
اقرأ أيضاً: الحمية الغذائية المناسبة للمرضى المصابين بحصى الكلى
للمزيد: حصى الكلى وطرق علاجه الطبيعية
اضرار البطيخ لمرضى الكلى
تتمثل محاذير تناول البطيخ لمرضى الكلى في الحالات التالية: عند وجود مرض في الكلى، لا تعمل الكلى بشكل طبيعي لذلك قد يحدث تراكم للبوتاسيوم في الدم، حيث تلعب الكلى دوراً مهماً في توازن البوتاسيوم في الجسم من خلال التحكم في إفرازه وامتصاصه، وبالتالي يمكن أن يؤثر ذلك على وظائف القلب الطبيعية وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
التوت الأزرق. الأسماك الغنية بأوميغا-3، مثل سمك السلمون، الماكريل، التونة، الرنجة، والسردين. توفر الماء الوفير في البطيخ يجعله مدر للبول بشكل مناسب وهذا يزيل أي ترسبات أو حصوات في الكلى. يعد توفر عنصر البوتاسيوم في البطيخ من الأمور اللازمة لصحة ونشاط الكلى لأنه يعمل على خفض البولينا في دم الإنسان وعلى هذا لا تتعرض الكلى لأي التهابات. يحتوي البطيخ على الأرجنين الذي يعمل على توفير النظافة التامة للكبد من عنصر الأمونيا السامة وهي تتجمع بعد هضم البروتين. البطيخ يساهم في التخلص من جميع السوائل الضارة في الجسم بعد تنقية الجسم بأكمله ليتم الإخراج عن طريق الكلى والجهاز البولي بدون أي التهابات أو ترسبات ضارة. يعد البطيخ فعال في حالات ارتفاع نسبة حمض اليوريك في الدم حيث يتحكم في النسبة المناسبة تجنبا لمرض الفشل الكلوي. قد يهمك أيضا:
فوائد البطيخ للحامل
فوائد البطيخ للرجيم
فوائد البطيخ للرجال
© 2000 - 2022 البوابة ()