2 علبة حليب مكثف. 4 بيضات. d) يفرم البسكويت جيدًا ويضاف له كيس من الفانيليا ثم نصب عليهم الزبدة المذابة وملعقة كبيرة من عصير الليمون ويدعك جيدًا حتى يعطي إحساس الرمل المبتل. e) نحضر صينية تشيز كيك ذات الجوانب المنفصلة ونضع الخليط في الصينية ونكبس جيدًا بكوب. f) ندخل الصينية في فرن مسخن سابقًا لدرجة 180 درجة وذلك لمدة 8 دقائق. ثم نخرجها من الفرن. a) يتم خلط الجبنة الكريمية مع اللبن المكثف ويضرب جيدًا بالمضرب الكهربي حتى تأخذ قوام الكريمة. b) نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ويضاف لهم كيسين من الفانيليا وملعقتين كبار من عصير الليمون. ويتم ضربهم جيدًا. 7. ندخل الصينية في فرن مسخن مسبقًا إلى درجة حرارة 220 درجة وذلك لمدة 15 دقيقة ثم نقلل الحرارة إلى 110 درجة لمدة 40 دقيقة. ولا تفتح الفرن على الصينية إلا بعد مرور هذا الوقت. الكيك يكون استوى ويجب إخراجه عندما تكون الجوانب ثابتة ومن المنتصف يهتز مثل الجيلي. 8. نطفئ الفرن ونترك الصينية لمدة ساعة ثم نخرجها لدرجة الغرفة العادية لمدة ساعتين وبعد ذلك ندخلها الثلاجة لمدة 8 ساعات ونخرجها للتزيين. صينية تشيز كيك - أنوثة. 9. تزين الصينية بأي نوع فاكهة أو كمبوت (فراولة أو خوخ أو مانجو أو توت) حسب الرغبة.
صينية تشيز كيك - أنوثة
06-14-2015, 08:09 PM
المشاركة رقم: 1 الصورة الرمزية الكاتبة: اللقب: مشاركة نشطة
معلومات العضوة التسجيل: 21-5-2015 العضوية: 110150 الدولة: الرياض المشاركات: 206 بمعدل: 0. 08 يوميا معدل التقييم: الحالة:
06-20-2015, 04:53 AM
المشاركة رقم: 2 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: مشاركة نشطة رد: صينية تشيز كيك قلوب 24 فتحه
06-28-2015, 06:21 AM
المشاركة رقم: 3 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: مشاركة نشطة رد: صينية تشيز كيك قلوب 24 فتحه
صينية تشيز كيك قلوب 24 فتحه
16-07-2012, 02:31 AM
# 1
مشرفة عامة
تشيز كيك بالشيكولاته للريجيم
طريقة عمل تشيز كيك دايت لذيذ, تشيز كيك بالشيكولاته ولكنه مناسب جدا للريجيم, حلى خفيف جدا, ذو سعرات حرارية اقل
المقادير
خلاصة الفانيليا, 2 ملعقة صغيرة
نسكافيه, 2 ملعقة كبيرة
نشا الذرة, 0. 25 كوب
بياض البيض, 2 حبة
بيضة, حبة
وايفر بالشوكولا للعجينة, كوب
سكر أسمر للعجينة, ملعقة كبيرة
زيت قلي للعجينة, ملعقة كبيرة
نسكافيه للعجينة, ملعقة صغيرة
شوكولا سائلة للحشوة, 4 ملعقة كبيرة
جبن الكوتاج قليل الدسم للحشوة, 3 كوب
جبن الكريم قليل الدسم للحشوة, 1. 50 كوب
بودرة الكاكاو, 0. 75 كوب
سكر أسمر, كوب
سكر, 0. 50 كوب
ملح, 0. 25 ملعقة صغيرة
زيت سبراي, 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
تحضير العجينة:
- نرش صينيةً قياس 20 سم بسبري الزيت ويغلّف قعرها من الخارج بطبقتين من ورق الألومنيوم. - نذوب النسكافيه في مقدار ملعقتين صغيرتين من الماء الساخن للحصول على القهوة. - نمزج الوايفر المفتت في وعاءٍ صغيرٍ مع السكر، والزيت والقهوة بواسطة الشوكة، ثم نرص المزيج في قعر الصينية. تحضير الحشوة:
- نهرس جبنة الكوتاج في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمةً. - نخلط الجبنة القابلة للدهن مع الكاكاو، السكر الأسمر، السكر العادي ونشاء الذرة، ثم نخلط المزيج حتى يصبح ناعماً.
- نضيف القهوة ، الشوكولا ،البيض ،بياض البيض ،الفانيليا والملح إلى مزيج الجبنة ويُخلط مجدداً، ثم نسكب خليط التشيز كيك فوق العجينة. - نضع صينية التشيز كيك المغلفة بورق الألمينيوم داخل صينيةٍ أخرى يُسكب فيها ماءٌ مغلي حتى يصل الى 1. 5 سم حول صينية التشيز كيك. - نحمي الفرن على حرارة 160 درجةٍ مئويةٍ. - نخبز التشيز كيك إلى أن ينضج عند الأطراف بينما الوسط يبقى سائلاً نوعاَ ما، أي لمدة 50 دقيقةٍ تقريباً، ثم نطفئ الفرن. - نرش بعض الزيت على السكين ويمرر عند أطراف التشيز كيك ثم نتركه في الفرن ونترك الباب مفتوحاً جزئياً لمدة ساعةٍ من الوقت. - ننقل صينية التشيز كيك من الصينية التي تحتوي على الماء على شبكةٍ حديديةٍ، وننزع عنها ورق الألمنيوم. ثم نترك التشيز كيك حتى يبرد على حرارة الغرفة لمدة ساعتين من الوقت. - نضع التشيز كيك مكشوفاً في البراد حتى يبرد تماماً. 16-07-2012, 04:50 AM
# 2
ملكي
سلمت يدآك
اكلة اكثر من رائعة
ووصفة شهية
يسلمو والك
صحة وطيبة يا رب
16-07-2012, 05:12 PM
# 3
v. i. p
تسلمم ايديكي ام زياد
الف صحة وعآفية
ع قلوب الجميع يآ رب
واشكرك عالاكلة المرتبة
والوصفة الجميلة
19-07-2012, 08:12 PM
# 4
مساء النور
سهله و حلووة
آممم و تشهي هع
يسلمو الايادي حبوبة
لاعدمنا جديدك
ودي
رقم العضوية: 11070
تاريخ التسجيل: Sat Sep 2008
المشاركات: 40, 579
الـجنــس: أنـثـى
عدد الـنقـاط: 23647
مؤشر المستوى: 484
جامعات وكليات جدة - المسافرون العرب
رئيس الوحدة
أ. د. عبدالباسط ادم مريود
نائب رئيس الوحدة
د. أروى مسفر الحارثي
آخر تحديث
10/27/2021 11:00:55 AM
كلية العلوم والآداب بمحافظة الكامل - وحدة البحث العلمي
عن كلية جدة العالمية الأهلية
تأسست في العام ٢٠١٥، وتحظى باعتماد وزارة التعليم لمختلف أقسامها وبرامجها لمرحلتي البكالوريوس والدراسات العليا، حيث حرصت منذ البداية على فتح آفاق جديدة تضاف إلى أفق جدة التعليمية، معتمدة على مناهج أكاديمية معاصرة تعزز روح القيادة وريادة الأعمال. ومن خلال توفير برامج الهندسة والتصميم والذكاء الاصطناعي والأمن السيبراني، وإدارة الأعمال، أصبحت الكلية رائدة في مجال التعليم العالي بأحدث الأساليب والتقنيات العلمية. جامعات وكليات جدة - المسافرون العرب. وبناء عليه تهدف كلية جدة العالمية لتأسيس وتخريج أجيال مؤهلة للاندماج في سوق العمل وشغل المناصب القيادية في تخصصاتهم، بالإضافة لبدء أعمالهم التجارية الخاصة، مما يجعلهم قادرين على إحداث التأثير الذي يتناسب مع رؤية المملكة الطموحة ٢٠٣٠. رؤيتنا
أن تكون كلية جدة العالمية الأهلية المؤسسة التعليمية الرائدة اقليمياً في جودة التعليم والبحث العلمي والشراكة المجتمعية
رسالتنا
توفير بيئة تعليمية جاذبة وكفاءات بشرية محفزة وبرامج اكاديمية متميزة وتعزيز البحث العلمي والشراكة المجتمعية وفقاً للمعايير الوطنية والعالمية لإعداد قادة المستقبل ورواد الأعمال. الأهداف
تقديم برامج تعليمية رائدة ومتميزة.
كلية الأعمال. كلية التصاميم والفنون. كلية المجتمع. كلية العلوم وهندسة الحاسب. كلية الطب. كلية القانون والدراسات القضائية. كلية التربية. كلية العلوم الطبية التطبيقية. كلية علوم الرياضة.