يوجد الكثير من الطرق المستخدمة لتحضير السباغيتي، لكن معضمها لا يتم تحضيرها بطريقة صحية، لذا سيقدم المقال طريقة عمل السباغيتي صحيًا. فلنتعرف في ما يأتي على طريقة عمل السباغيتي صحيًا وعلى القيم الغذائية التي يقدمها طبق السباغيتي:
طريقة عمل السباغيتي صحيًا
غالبًا ما تطهى السباغيتي مع كرات اللحم التي تضيف لها مزيدًا من النكهة والفوائد الصحية، لتصبح غنية بالبروتينات والألياف والمعادن خاصة الصوديوم. من المتعارف عليه أن السباغيتي تحتوي على نسبة كربوهيدرات عالية مما قد يسبب آثار سيئة على الصحة، لكن سنتعرف في ما يأتي على طريقة عمل السباغيتي بطريقة صحية:
مكونات طريقة عمل السباغيتي
إن الطريقة المتعارف عليها لعمل السباغيتي تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، لذلك سنقوم بإضافة مكونات تجعلها صحية ولا تسبب زيادة في السعرات، لذا يجب تحضير المكونات الصحية الآتية:
4 كرات لحم. 1 كوب معكرونة القمح. ½ كوب صلصة. ملعقة طعام جبنة بارميزان. خبز محمص. بروكلي. طريقة عمل السباغيتي - موقع مصادر. سلطة خضار مشكلة. ملح طعام. يفضل استخدام الصلصة الحمراء مع الوصفة حيث أنها أفضل بكثير من الكريمة التي تحتوي على كميات زائدة من الدهون المشبعة. كما يُفضل أيضًا إضافة خبز الثوم المصنوع من السمن النباتي للتقليل من كميات الدهون في الوصفة.
طريقة عمل السباغيتي | فنجان
سباغيتي ألا أوليو تعتبر سباغيتي ألا أوليو من الأطباق الرئيسية، والتي يشتهر بها المطبخ الإيطالي، وتتميز بنكهة مكرونة السباغيتي المضاف إليها بعض النكهات المختلفة، وتتميز بسهولة تحضيرها، حيث لا تستغرق الوقت الكثير في التحضير، كما أنها تعد وجبة خفيفة غنية بالأعشاب والفوائد الصحية، حيث لا تحتوي على سعرات حرارية عالية، ويمكن تحضيرها بعدة طرق ووسائل مميزة، وذلك بإضافة بعض المكونات البحرية التي تجعل من الطبق رائع المذاق، وسيتم تقديم طريقة عمل سباغيتي ألا أوليو بطريقتين بسيطتين ورائعتين في هذا المقال. مقادير سباغيتي ألا أوليو نصف كيلو من السباغيتي. نصف كوب متوسط من البقدونس المفروم. 3 ملاعق كبيرة من الزيت. 5 ضروس من الثوم المفروم. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. 3 ملاعق كبيرة من الطماطم المجففة مقطعة شرائح. طريقة عمل سباغيتي ألا أوليو تسلق السباغيتي بالماء والملج لمد 8 دقائق حتى تنضج تمامًا. يقلب الثوم بالزيت لمدة دقيقة ثم يضاف إليه الفلفل الأخضر المفروم مع التحريك. تضاف إليها شرائح الطماطم المجففة مع التحريك حتى تذبل. طريقة تحضير السباغيتي - موضوع. تضاف المكرونة المسلوقة والبقدونس المفروم لمدة دقيقة. طريقة تقديم سباغيتي ألا أوليو توضع سباغيتي ألا أوليو في طبق للتقديم.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
سباغيتي باللحم
مقادير الوصفة
300
جرام
سباغيتي
1
ملعقة كبيرة
ملح
الصلصة:
2
زيت زيتون
حبة كبيرة
بصل مفروم
لحم مفروم
ملعقة صغيرة
اوريجانو
1/2
بابريكا
هيل ناعم
كزبرة
1/4
فلفل اسود
حبة
فلفل اخضر مفروم
حبة متوسطة
جزر مبروش
3
معجون طماطم
طماطم مقشر مفروم ناعم
كوب
بقدونس مفروم
جبن شيدر او بارميزان
طريقة التحضير
في قدر ضعي ٨ كوب من الماء، اضيفي الملح، دعي الماء يغلي على نار قوية، اضيفي السباغيتي، اتركيها لتطهى حوالي ٨ دقيقة. أثناء سلق المكرونة، احضري مقلاة عميقة، سخني الزيت، اضيفي البصل، الثوم، وقلبي ليذبل
اضيفي اللحم قلبي لينضج. اضيفي الأوريجانو، البابريكا، الهيل، الكزبرة، الملح، الفلفل وقلبي ليتشوح مع اللحم. اضيفي الفلفل والجزر، قلبي ليذبل. اضيفي المعجون والطماطم وقلبي ليتشوح. طريقة عمل السباغيتي | فنجان. اضيفي قليل من ماء سلق المكرونة وقلبي مع اللحم ليصبح اللحم لينا وتحصلي على صلصة لينة لذيذة. اضيفي المكرونة مباشرة من ماء السلق الى الصلصة وقلبي لتتشرب المكرونة بالصلصة. اضيفي البقدونس. ضعي السباغيتي في طبق التقديم ثم انثري فوقها الجبن وقدميها مباشرة.
طريقة تحضير السباغيتي - موضوع
نصف ملعقة كبيرة من الكمون الناعم. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود الحب. ملعقتان كبيرتان من الخل ويفضل أن يكون خلّاً أبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الماء. طريقة التحضير
نضع قدراً كبير الحجم على النار ونضع فيه اثني عشر كوباً من الماء حتى يسخن، ونضيف إليه ملعقة كبيرة من الملح الناعم، ونضيف أيضاً ملعقة كبيرة من زيت الذرة الصافي ونضع السباغيتي فيها لتغلي وتسلق لمدة تتراوح من ست دقائق إلى ثماني دقائق. نرفع السباغتي عن النار ونصفيها جيداً ونضعها جانباً مع المحافظة على درجة الحرارة العالية فيها. نضع قدراً آخر على نار ونضيف إليه الزيت ليسخن، ثم نضيف البصل المفروم والثوم المهروس ونقلبهم في الزيت جيداً حتى يذبل البصل المفروم والثوم ويصبح لونهما أشقر. نضيف البندورة المفرومة والفلفل الأحمر المقطع وصلصة البندورة والبابريكا والفلفل الأسود الحب والملح والخل إلى البصل والثوم ونقلبهم جيداً، ثم نغطي القدر بغطاء محكم الإغلاق ونضعه على نار هادئة جداً لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة إلى أن تصبح صلصة البندورة ذات قوام كثيف. نضع السباغيتي التي تم سلقها وهي ساخنة في طبق التقديم، ثم نضع صلصة البندورة ونوزّعها عليها جيداً.
ذات صلة أسهل طريقة لتحضير السباغيتي كيفية طبخ السباغيتي
السباغيتي
طبق السباغيتي من الأطباق الإيطاليّة المشهورة بمذاقها اللذيذ والرائع، حيث توجد أشكال كثيرة للسباغيتي من السباغيتي الطويلة، والقصيرة، وشرائح السباغيتي، والسباغيتي الملوّنة، والرفيعة، أو الغليظة، لذلك يبدع الإيطاليون في طرق تحضيرها وكيفيّة صنعها، فهناك سباغيتي بصلصة البندورة، وسباغيتي بالريحان، وسباغيتي باللحمة والخضروات أو بالدجاج، كما أنّ الدول العربيّة تناقلت هذه الوصفات من المدن الإيطاليّة وأصبحت كل سيدة عربية قادرة على صنعها بحرفيّة عالية وتتفنّن بها، وفي هذا المقال سوف نتعرف على مكونات طبق السباغيتي بأكثر من طريقة. السباغيتي بصوص البندورة
مدّة التحضير
20 دقيقة
مدّة الطهي
30 دقيقة
الكمية
خمسة أشخاص
المستوى
سهل
المكونات
خمسمئة غرام من السباغيتي الطويلة والرفيعة. بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون الصافي. أربعة فصوص كبيرة من الثوم ويتم هرسها بشكل جيّد. ثمرتان كبيرتا الحجم من البندورة يتم فرمهما فرماً ناعماً. حبة من الفلفل الأحمر، مفرومة فرماً ناعماً. علبة صغيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا.
طريقة عمل السباغيتي - موقع مصادر
السباغيتي بالدجاج وصلصة ألفريدو
المكوّنات
ثلاثمئة غرام من معكرونة سباغيتي. ثلاثمئة غرام من صدور الدجاج المقطّعة إلى مكعبات. كوب من كريمة الطبخ. ربع كوب من جبن بارميزان مبشور. فصان من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. نسلق المعكرونة بالماء المملّح المغلي بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ نصفيها من الماء بعد نضجها. نذوّب مكعّباً من الزبدة في مقلاة غير لاصقة ونقلي فيها الدجاج حتى يصبح ذهبيّ اللون، ثمّ نضعه في طبق جانباً. نذوّب في المقلاة نفسها الكمية المتبقية من الزبدة ونقلي فيها الثوم. نسكب الكريمة ثمّ الجبن والبقدونس. ننكّه الصلصة بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة. نضيف قطع الدجاج والمعكرونة ونقلب المكوّنات حتى تتداخل ببعضها البعض. نسكب المزيج في طبق التقديم وننثر القليل من الجبن المبشور على وجهه.
طريقة تحضير الصلصة في طاسة على نار متوسطة يوضع زيت الزيتون وبعد تسخينه تُضع البصل المبشورة مع التحريك حتى تذبل ثم تُضع الطماطم وتُقلب جيدًا، ثم توضع باقي المكونات ما عدا الثوم والأﻭﺭﻳﺠﺎﻧﻮ، وبعد تسبيك المكونات بأن يُصبح قوامها غليظ ومُتماسك كالصلصة الجاهزة يُوضع الثوم المفروم ويُقلب الخليط، ثم يرفع من على النار جانبًا ويُضاف الأﻭﺭﻳﺠﺎﻧﻮ وبذلك تُصبح الصلصة جاهزة للاستخدام. المكرونة السباغيتي بالصلصة لتحضير طبق مكرونة سباغيتي بالصلصة الحمراء لا يلزمك الكثير من المكونات، فقط عليك سلق ½ كيلوجرام من المكرونة السباغيتي وتصفيته ووضعه في طبق التقديم مُضافًا إليه الصلصة الحمراء المُعدة سابقًا ويُقدم ساخنًا بجانب السلطة الخضراء. المكرونة السباغيتي الإيطالية مكونات الوصفة 1 كيلوجرام مكرونة إسباجيتي، 3 بصلات مبشورة جيدًا، 5 صدور دجاج مخلية ومُقطعة مُكعبات متساوية، فلفل أسود وملح بحسب الرغبة، 1. 5 كوب جبنة موزاريلا، ملعقتي طعام كبيرتين جبنة سائلة، ومثلهما زيت، مُكعبات صغيرة لثمرتين من كلٍ من الفلفل الرومي الأصفر والأخضر والأحمر، نصف كوب كريمة طبخ. طريقة التحضير في إناء نقوم بسلق المكرونة السباغيتي حتى النضج، في الأثناء يُسخن الزيت في طاسة مُناسبة الحجم وعميقة على نارٍ مُتوسطة، ثم يُضاف إليه البصل المفروم مع التقليب المُستمر حتى يذبل، ثم تُضاف مُكعبات الدجاج مع استمرارية التقليب حتى تمام النضج، ثم تُضاف مُكعبات الفلفل الرومي، الجبنة الموزاريلا، الجبنة السائلة، ثم كريمة الطبخ، ونستمر في التحريك والتقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا، ثم أخيرًا نضع الفلفل الأسود والملح.
وتهدف المبادئ التوجيهية للمنظمة إلى مساعدة الدول الأعضاء والشركاء على اتخاذ قرارات مستنيرة بالبيّنات بشأن الإجراءات المناسبة في سياق جهودها الرامية إلى الحدّ من نقص الحديد والنهوض بصحة الأفراد والسكان ونوعية حياتهم. للاطلاع على النسخة الكاملة للمبادئ التوجيهية، انظر الرابط:
Pippa Haughton
إدارة الاتصالات
منظمة الصحة العالمية
معدل مخزون الحديد الطبيعي أبعاد الصورة الأصلية
استشارات طبية مجانية
طبيب دوت كوم
أجوبة الاستشارات الطبية
رقم الاستشارة الطبية: 22920
شارك
هل معدل 12. 5 مخزون حديد طبيعي ام لا, و هل احتاج دواء
الجنس
أنثى
الحالة الاجتماعية
غير متزوج
العمر
25
الطول
155
الوزن
60
يعتبر التحليل في معدلاته الطبيعية وأنصحكي بالإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل التفاح والموز والبلح و الباذنجان والبنجر والسبانخ و الكبدة والعسل الأسمر وتجنب شرب الشاي مع الأكل. أجوبة الاستشارات الطبية
أسئلة ذات صلة
ما هو معدل الحديد الطبيعي في الجسم؟
4
إجابات
ما هو معدل الهيموجلوبين الطبيعي؟
5
ما هو معدل الطبيعي لهرمونTSH؟
إجابتان
ما هو معدل النبض الطبيعي؟
ما هو معدل الأنيميا الطبيعي؟
اسأل سؤالاً جديداً
أضف إجابة
حقل النص مطلوب. إخفاء الهوية
يرجى الانتظار
إلغاء
هناك العديد من أشكال الحديد المختلفه في جسم الانسان نسردها مع ذكر النسبه الطبيعيه لكل منها: *الحديد تتراوح نسبته من ٦٠-١٧٠ مايكروغرام / دل. *مخزون الحديد وتتراوح نسبته الطبيعيه من ٢٠-٢٠٠نانوغرام/مل بالنسبه للنساء ومن٢٠-٥٠٠ نانوغرام/مل بالنسبه للرجال. ما هو معدل الحديد الطبيعي - أجيب. *الترانسفيرين وهي بروتينات تعمل على نقل الحديد في الدم وتتراوح نسبته من ٢٥٪-٣٥٪. *الهيموغلوبين والذي تتراوح نسبته بين ١٢-١٥. ٥غ/دل بالنسبه للنساء و١٣. ٥-١٧غ/دل بالنسبه للرجال. الحديد هو أحد العناصر الهامة اللازمة لبناء الجسم ، وهو أحد مكونات الدم أيضا ، وله مصادر كثيرة في الطبيعة ، ويمكن أخذه علي شكل سائل في مكمل غذائي. والحديد متواجد في الجسم علي أكثر من جهة وصورة ، مثل الدم والمخزون ، ونسب الحديد تختلف من انسان لآخر ومن الذكر الي الأنثي ، ونسبه قليلة جدا وتحسب بالميكرو والنانو غرام.