[٣]
تطبيقات على القصور الذاتي
إنّ المشاهدات والتطبيقات التي يمكن تفسيرها اعتماداً على خاصية القصور الذاتي كثيرة جداً؛ فهناك السيارة التي تسير بخط مستقيم وبسرعة ثابتة، ثمّ تتوقّف بشكل مفاجئ؛ فإنّ الراكب في السيارة يندفع بشدة نحو الأمام، وتفسير ذلك يستمد من مفهوم القصور الذاتي حيث كان جسد الراكب متحركاً بسرعة السيارة، فعندما توقفت السيارة فجأة بفعل الكوابح بقي متحركاً بالسرعة والاتجاه نفسه محافظاً على حالته الحركية عاجزاً عن إيقاف نفسه بنفسه. [٤]
من هنا تظهر أهميّة استخدام حزام الأمان وتثبيت الحمولات والبضائع على المركبات؛ إذ يتمّ استخدام حمّالة الأمتعة فوق المركبات، فإذا ما توقّفت الحافلة بشكل مفاجئ فإن الحمالة تمنع الأمتعة من الانزلاق، كما أنّ مسند الرأس الذي يثبت فوق مقاعد السيارات تطبيقاً آخر على الاستفادة من قانون القصور الذاتي. انتشر حديثاً استخدام وسائل أمان أخرى في السيارات الحديثة؛ وهي الوسادة الهوائيّة التي تنتفخ عند وقوع حادث فتقلّل من سرعة الراكب وتمنع اندفاعه للأمام. قانون القصور الذاتي هو القانون. إذاً نتوصّل من القانون الأول لنيوتن في الحركة المُسمّى بقانون القصور الذاتي أن أيّ جسم له كتلة قصور تجعله يمانع التغيير في الحركة.
- نظريات عزم القصور الذاتي - ماهو عزم القصور الذاتي وقوانينه - معلومة
- طريقة الكريم كراميل - يمي ليالينا
- كريم كراميل | نجلاء الشرشابي - YouTube
- طريقة عمل كريم كراميل في الفرن - موضوع
نظريات عزم القصور الذاتي - ماهو عزم القصور الذاتي وقوانينه - معلومة
ووصف نيوتن هذا الميل لمقاومة التغيرات بالقصور الذاتي. جاليليو والقصور الذاتي
استنتج جاليليو أن الأجسام المتحركة تتوقف في النهاية بسبب قوة تسمى الاحتكاك؛ في التجارب التي أجريت باستخدام زوج من المستويات المائلة في مواجهة بعضهما البعض، وتحريك كرة صغيرة من أعلى مستوى، لاحظ جاليليو أن الكرة تتدحرج لأسفل المستوى وأعلى المستوى المقابل إلى نفس الارتفاع تقريبا. قانون عزم القصور الذاتي. إذا تم استخدام مستويات أكثر سلاسة في نفس التجربة، فإن الكرة ستدحرج إلى المستوى المقابل أقرب إلى الارتفاع الأصلي بكثير. استنتج جاليليو أن أي اختلاف بين الارتفاعات الأولية والنهائية يرجع إلى وجود الاحتكاك، ثم افترض أنه إذا أمكن القضاء على الاحتكاك تماما، فستصل الكرة إلى نفس الارتفاع تماما. لاحظ جاليليو أيضا أنه بغض النظر عن الزاوية التي تم توجيه المستويات إليها، فإن الارتفاع النهائي كان دائما مساويا للارتفاع الأولي، وإذا تم تقليل ميل المستوى المعاكس، فستتدحرج الكرة مسافة أخرى للوصول إلى الارتفاع الأصلي مرة أخرى. استمر جاليليو في تطبيق هذا المنطق، حتى توصل إلى أنه إذا تم رفع المستوى المعاكس بزاوية 0 درجة تقريبا، فستتدحرج الكرة إلى الأبد في محاولة للوصول إلى الارتفاع الأصلي!
اتجاه محور الدوران. المسافة العمودية من المحور إلى مركز الكتلة، والذي يعد من أهم العوامل المؤثرة على عزم القصور الذاتي، فقيمته تكون أعلى ما يمكن عندما تتوزع كتلة الجسم بعيدًا عن محور الدوران. عزم القصور الذاتي هو ممانعة الجسم لحركته الدورانية عند تطبيق عزم دوراني عليه ، ويعتمد هذا القصور على كتلة الجسم وتوزيع هذه الكتلة بعيدًا عن محور الدوران، بالإضافة إلى المسافة العمودية بين محور الدوران ومركز الكتلة.
يضاف الحليب لمزيج البيض مع الاستمرارية في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس القوام. يسكب مزيج الكريم فوق الكراميل ويوزع في القوالب الأربعة. توضع القوالب في صينية كبيرة ويملأ نصفها بالماء المغلي. توضع الصينية بالفرن لمدة خمسة وعشرين دقيقة حتى يتماسك الكريم كراميل وينضج. يخرج من الفرن ويترك ليبرد، ثم يبرد لمدة ساعتين على الأقل قبل تقديمه. طريقة عمل كريم كراميل بالفراولة
ربع كوب من الفراولة الطازجة. 175 غراماً من السكر كوب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من الدقيق الأبيض. للكراميل: 25 غراما من السكر. تغسل الفراولة جيداً، وتنزع العروق الخضراء، ثم توضع في وعاء ويرش فوقها كمية السكر. يوضع مقدار 25 غراماً من السكر في قدرٍ صغير، ويضاف إليه ملعقة من الماء ويقلب حتى يتكرمل السكر ويصبح بني اللون ثم يرفع عن النار. تضاف كمية السكر المتبقية للدقيق ويخلط المكونين معاً، ثم يضاف صفار البيض وتقلب المكونات معاً حتى تتجانس. يسكب خليط الكراميل بهدوء على خليط الفراولة، وتقلب المكونات برفق على نار هادئة حتى يصل المزيج لمرحلة الغليان. يوزع الكراميل في طبق، ثم يسكب خليط الكريم والفراولة ويوضع بالبراد حتى يتماسك. مقالات مشابهة
مريم نصرالله
مريم نصري نصرالله، تحمل شهادة جامعية في آداب اللغة العربية، ولها خبرة طويلة في كتابة المقالات تصل إلى ما يقارب عشر سنوات، حيث كتبت في شتى المجالات الطبية، وفنون الطهي، والعناية بالذات، والصحة والجمال، والمقالات التقنية، والقصص والروايات، والألعاب الإلكترونية، والرياضة والتغذية، والمقالات العامة.
طريقة الكريم كراميل - يمي ليالينا
ربع كوب من السكر. يوضع الحليب، والماء، والفانيلا، وثلث كوب من السكر معاً في وعاء الخلاط الكهربائي، وتخلط المكونات معاً حتى تتجانس، وتبدأ ظهور الفقاعات في الخليط، ثم يترك جانباً. توضع الكمية المتبقية من السكر في قدر، ويوضع على النار ويقلب حتى يبدأ لونه بالتغير ويصبح مائلاً للون الذهبي، ويتكرمل السكر. يسكب خليط الكراميل في قاع القالب ويوزع بالتساوي، ثم يسكب فوقه خليط الحليب. يوضع القالب في صينية أكبر بالحجم وتعبأ بالماء حتى يصل لنصف الصينية. توضع الصينية بفرنٍ مُحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ستين دقيقة حتى ينضج الكريم كراميل ويتماسك. تخرج الصينية من الفرن ويترك حتى يبرد قليلاً، ثم تمرر طرف السكين بين حواف الكريم كيك والقالب ويقلب برفق. طريقة عمل كريم كراميل دون بيض
ملعقة كبيرة من الماء. ربع كوب من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب كامل الدسم. ثلاثة أرباع الكوب من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المكثف المحلى. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة الصفراء. طريقة التحضي ر
يوضع الماء والسكر معاً في قدرٍ على نارٍ متوسطة، ويقلب المزيج حتى يذوب السكر.
كريم كراميل | نجلاء الشرشابي - Youtube
بعد ذلك ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة تتراوح ما بين ساعة وربع إلى ساعة ونصف. ثم نخرج الصينية من الفرن، ونترك ال
كريم كراميل يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. ثم نخرج القالب من الثلاجة بعدما برد تماماً، ثم نفك الأطراف بحافة السكينة. بعد ذلك نمرر قاعدة القالب على النار بشكل خفيف جداً خلال بضع ثواني. ثم نخرج الكريم كراميل من القالب على طبق، ثم نقطعه بالسكينة ونقدمه في طبق التقديم. وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الحليب المحلى المكثف
المقادير
لتر من حليب. كوب وثلث من السكر. نحضر حلة، ثم نضيف إليها الحليب والسكر، ثم نضعها على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يذوب السكر تماماً. عندما يبدأ يغلي الحليب نخفض النار إلى أقل درجة، ثم نتركه لمدة نصف ساعة تقريبا حتى يثقل القوام، مع التقليب من وقت لآخر. عندما يثقل القوام نرفعه من على النار، وبذلك يكون جاهز للاستخدام لعمل الكريم كراميل الأصلي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل كريم كراميل في الفرن - موضوع
يصب الكراميل في صينيةٍ دائرية مخصصة للفرن، ويحرك حتى يتوزع على كامل الصينية بالتساوي. يجهز خليط كريم الكراميل بوضع الحليب والقشطة في قدرٍ متوسط الحجم على نارٍ متوسطة، ويترك على النار حتى يسخن المزيج. يوضع البيض، وصفار البيض، والسكر، والفانيلا معاً في وعاء وتقلب المكونات بمضرب يدوي حتى تتجانس. يؤخذ نصف كوب من خليط الحليب والقشطة، ويضاف لمزيج البيض ويقلب برفق ، ثم تضاف الكمية المتبقية من مزيج الحليب، وتقلب المكونات جميعها معاً. يمرر خليط الكريم كراميل من خلال مصفاة سلكٍ ناعمة ويصفى؛ للتخلص من أي تكتلاتٍ غير مرغوب بها. يصب خليط الكريم فوق الكراميل مع الحرص على عدم تحريك الخليط بعد صبه. توضع صينية كريم الكراميل في صينيةٍ أكبر، وتدخل لفرنٍ مُحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية، على الرف الأوسط، وتترك من 30-35 دقيقة حتى يتماسك وينضج الكريم كراميل. يخرج الكريم كراميل من الفرن ويترك في درجة حرارة المطبخ حتى يبرد، ثم يوضع في البراد ويبرد لمدة لا تقل عن الستة ساعاتٍ قبل تقديمه. طريقة عمل كريم كراميل بالفانيلا
عبوة كبيرة من الحليب تقدر بأربعة أكواب. ملعقة صغيرة من الفانيلا. أربع بيضات. ملعقتان كبيرتان من الماء.
طريقه عمل الكريم كراميل من دريم
🍮🍮🍴شوفو صندرق الوصف
👇 - YouTube
نضيف إليها الكاكاو واللبن البودر ونخلط المكونات جيدًا مع بعضها حتى تمتزح ونضيف إليها الشيكولاتة مع الخلط. نضيف إليه الفواكه ونقلبها باستخدام ملعقة خشبية ونضع المكونات في الثلاجة. نحضر قوالب التقديم ونضع بها خليط الكريم كراميل مع خليط الشيكولاتة وتقدم بالهناء والشفاء. الكريم كراميل مع بودنج المانجو:
علبة من القشطة. 6 ثمرات من المانجو. باكو من الكريم كراميل. ربع كوب من الزبادي. باكو من الكريم شانتيه. نقوم بتقطيع المانجو إلى قطع صغيرة ونضعها في طبق عميق. نضيف إليه الزبادي والقشطة ونضع إليها باكو الكريم كراميل. نقلب المكونات جيدًا حتى تتداخل مع بعضها البعض. نحضر الكريم شانتيه ونضيفه إلى المكونات ونقلبها. نضع سكر على النار ونتركه حتى يتكرمل ونضعه في قاع أطباق التقديم. نضعه في الثلاجة حتى يتماسك ونضيف إليه الخليط السابق. يعاد إلى الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا ويقدم بالهناء والشفاء.