نوع الطبق
مقبّلات ومشروبات
الصعوبة
صعب
طريقة التحضير
30 دقائق
وقت التحضير
الوقت الاجمالي
60 دقائق
عدد الأشخاص
4
التقييم
المقادير 4 اشخاص
طريقة التحضير
طريقه عمل الكبه المقليه السوريه
في صينية فرن أخرى ندهن نصف ملعقة كبيرة سمن ونقلب قطعة العجين من صينية الفرن الأولى إلى الحالية. نضع ورق النايلون الغذائي في قعر صينية فرن أخرى ونفرد النصف الثاني من العجينة حتى تأخذ شكل الصينية لتصبح لسماكة 4 ملم. نوزع الحشوة على وجه العجينة الأولى ثم نقلب العجينة الثانية على الحشوة. نغطي صينية الفرن بورق نايلون غذائي ثم نضعها بلطف بواسطة صينية فرن أخرى مع نزع ورق النايلون. طريقه عمل الكبه المقليه. نضع ملعقة كبيرة عصفر في وعاء صغير وخلطه مع ملعقة كبيرة من الزبدة ثم نوزع الخليط على وجه العجينة. نغمس سكين في الماء ثم نقطع العجينة بها على شكل معينات ثم نوزع اللوز المحمص على السطح بعدها نضع الصينية في الفرن المحضر سابقاً لمدة 20 دقيقة. نخرج الصينية من الفرن ثم نقدم قطعها ساخنة في طبق التقديم وبالصحة والعافية. وهكذا يمكنكِ سيدتي أن تزيني مائدتكِ الرمضانية بأطباق شهية لأنواع الكبة متمنين أن تنال اعجابكِ.
طريقه عمل الكبه المقليه
تعتبر الكبة من المقبلات الساخنة والشهية التي يشتهر بها المطبخ الشامي حيث تحضر من البرغل واللحم المفروم الطازج وتختلف طرق تحضير الكبة حسب نوعها كما أنها تقدم مع السلطة والشوربة أو كوجبة رئيسية في هذا المقال سوف نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل أنواع مختلفة من الكبة ومنها الكبة المقلية ، الكبة المشوية ، الكبة باللبن ، الكبة بالصينية. 1- طريقة عمل الكبة المقلية: مقادير الحشوة: 500 جرام لحم مفروم. 500 جرام برغل ناعم منقوع في لتر ماء ساخن لمدة 3 ساعات. 1 حبة بصل كبيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من السبع بهارات. ملح ، فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب. ملعقة صغيرة قرفة. ملعقة دبس رمان. ملعقة كبيرة من السماق. 2 ملعقة كبيرة زيت. فنجان من الصنوبر المحمص. زيت غزير للتحمير. طريقة عجينة الكبة - موضوع. طريقة التحضير: يصفى البرغل من الماء جيداً ثم يطحن. يطحن مرة أخرى مع البصل واللحم المفروم. نضع الخليط الناتج في وعاء كبير ويتبل بالملح والفلفل الأسود ودبس الرمان تعجن المكونات جيداً معاً. يغطى بكيس من النايلون ويوضع في الثلاجة. نضع قدر على النار نضيف الزيت ويشوح البصل حتى يتغير لونه. نضع اللحم المفروم المخصص للحشو مع الملح والفلفل الأسود والبهارات وتقلب المكونات جيداً ثم تترك على النار مع التقليب من حين لآخر حتى النضج ثم نضيف السماق إلى خليط اللحم.
طريقه عمل الكبه السوريه
حبتان من الرمان الحامض، هذا المكوّن اختياري. مجموعة من البهارات حسب الرغبة المتمثلة في: الفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، وملح الطعام، والسماق، ودبس الفلفل الأحمر الحار. طريقة التحضير
نغسل البرغل بالماء جيداً، ثم نعصره ونطحنه على الماكينة مرتين مع اللحم والبصل. نعجن البرغل بعد طحنه مع اللحم بالفلفل الأسود والملح، وكمية قليلة من الماء. لتحضير الحشوة: نحضر وعاء ونضعه على النار، ونقلي فيه اللحم والبصل معاً ثم نرش كافة أنواع البهارات، ونرفع القدر عن النار ونركه جانباً حتى يبرد، وبعد ذلك نضيف كافة المكوّنات المتبقية إلى اللحم ونحرك المكوّنات جيداً. طريقة عمل الكبة: وصفات شهية وصحية - ويب طب. نقطع عجينة الكبة على شكل كرات حسب الحجم المرغوب به، ثم نضعها داخل كيس من النايلون ونضغط عليه بصحن زجاجيّ، وذلك حتى تمتد ويصبع سُمك العجينة ربع سنتيمتر. نعمل كرة جديدة بالطريقة السابقة نفسها. نضع ملعقة طعام من الحشوة على العجينة الثانية ثم نضع فوقها العجينة الأولى ونغلقها بإحكام من جميع الأطراف. بعد ذلك نشكل حبة الكبة على راحة اليد حتى يصبح شكلها دائريّاً، ونكرر هاتين الطريقتين حتى انتهاء كمية عجينة الكبة. نرتب أقراص الكبة في صينيّة. نشعل الفحم ونشوي الكبة عليه بوضعها على شبك الشوي.
طريقه عمل الكبه العراقيه
نخرج عجينة اللحم من الثلاجة ونشكل كرات الكبة ثم نحشوها بخليط اللحم المفروم ونغلق الفتحة تدريجياً بإحكام حتى تنتهي الكمية. نضع مقلاة على النار مع القليل من الزيت ونحمر بها الكبة حتى تكتسب اللون الذهبي ثم نرفعها. ترص في طبق التقديم وتوضع على المائدة وبالصحة والعافية. 2- طريقة عمل الكبة المشوية: مقادير الكبة: نصف كيلو برغل. نصف كيلو لحم مفروم. 1 ملعقة ملح. نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. نصف ملعقة صغيرة بهارات مشكلة مقادير الحشوة: نصف كيلو لحم مفروم. ربع كيلو شحم الخروف المفروم. طريقه عمل الكبه المقليه السوريه. نصف كوب جوز مفروم ومحمص. ملعقة كبيرة بهارات مشكلة. ملعقة صغيرة فلفل أحمر. ملعقة صغيرة صنوبر. دبس رمان. نعناع حسب الرغبة. طريقة تحضير حشوة الكبة: في وعاء على النار نضع الزيت ونتركه حتى يسخن ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه لمدة دقيقة. يتبل اللحم بالبهارات والملح ويترك حتى يجف الماء منه ويتحول إلى لونه البني. يتبل الشحم بالفلفل الأحمر والنعناع ثم يضاف الجوز ثم يضاف الحشم إلى اللحم ويقلب جيداً حتى تتجانس المكونات معاً. طريقة تحضير عجينة الكبة: يصفى البرغل من الماء المنقوع فيه جيداً. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع البرغل نضيف اللحم والبهارات ونفرم المكونات في مكينة الفرم حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
طريقه عمل الكبه المشويه السوريه
يعجن الخليط باليدين جيداً ثم نشكل كرات صغيرة من العجين وتحشى بالحشوة المحضرة مسبقاً مع احكام اغلاق الكبة جيداً. تحضر شبكة الفحم أو الفرن ونرص عليها أقراص الكبة مع تقليبها على كلا الجهتين حتى تصبح بنية اللون وتنضج في حال استخدام الفحم لابد أن يكون الجمر خفيفاً حتى تشوى الكبة بالتدريج وتذوب مكونات الحشوة دون أن تحترق العجينة. ترص الكبة في طبق التقديم وتقدم مع دبس الرمان وبالصحة والعافية. 3- طريقة عمل الكبة باللبن: مقادير عجينة الكبة: ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 100 جرام من الصنوبر. 2 حبات من بصل. 4 أكواب من البرغل الناعم. كيلو جرام من اللحم المفروم. نصف ملعقة صغيرة قرفة. ملح حسب الرغبة. مقادير الحشوة: 400 جرام لحم مفروم. 2 حبات من البصل المفروم ناعماً. 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي. طريقة عمل الكبة المقلية الشامية السورية بالبرغل الناعم - أراجيك - Arageek. ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة. نصف ملعقة من القرفة المطحونة. مقادير مزيج اللبن: 2 كوب من الماء المغلي. 1 مكعب من مرق اللحم. 2 كيلو جرام من لبن الماعز أو اللبن الزبادي. 2 ملعقة كبيرة من السمن النباتي. 1 حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. 4 فصوص ثوم مهروس. 2/3 كوب من الأرز قصير الحبة. طريقة التحضير: تحضر الحشوة في وعاء على النار بوضع الزيت النباتي ثم يترك ليسخن مضافاً اليه الصنوبر مع تقليبه في الزيت حتى يكتسب لونه الذهبي من كافة الجهات.
عن الموقع المطبخ العربي موقع عربي مختص في الطبخ ، وصفات ومقالات متنوعة من جميع الدول العربية لمحبي فن الطبخ وصفات ومقالات ترضي جميع الاذواق و اطباق جديدة يوميا
المطبخ العربي هو منصة عربية تتيح لمستخدميها
تبادل الخبرات و مشاركة الوصفات في مجال الطبخ
و كذا النصائح اليومية لحياة أفضل
مرة واحد صعيدي طلع له عفريت قال له أطلب أمنية فقال له والمصحف ما معي رقمها. نكت مصرية مضحكة جدًا
مرة واحدة تسأل زوجها ماذا تعطي لي إذا صعدت إلى أعلى جبل في العالم؟ قال لها أعطيك زققة. مرة اثنين محششين واحد يسأل الثاني لو وقفت على دخان السيجارة سوف أعطي لك مليون جنية فقال الثاني له لو طفيت السيجارة أقع أنا. مرة موجه تاريخ دخل فصل وسأل طالب من قتل كليب؟ فرد الطالب ليس أنا فسأل الموجه الطالب الذي يجلس بجانبه فقال له الطالب ليس أنا، فانزعج الموجه وذهب للخارج فذهب خلفة المدرس وقال له أنت متأكد يا حضرة الموجه أن من قتل كليب في 3/1. قرد وقع من على الشجرة فأصبح بين الحياة والموز. مرة أمين شرطة فتح محل حلويات سماه التورتة في خدمة الشعب. مرة واحد نام ساعة وعندما استيقظ بقا حظاظه. نكت تموت من الضحك
يمكنك قراءة نكت مضحكة جدًا مكتوبة، إذا كنت تبحث عن طريقة للتخلص من هموم ومشاكل الحياة. أجمل مجموعة نكت مضحكة 2021 – موقع مصري. مرة ميكانيكي جاع أكل قطع خيار. سألو محشش ليه قناة السويس سميت بهذا الاسم قال لهم لأن السفن تسير بسويس. خياط تزوج خياطة فرحهم القميص القادم. مرة أتوبيس يلف الصينية وقع كباية. مرة فرخة استحمت بشامبو كلير باضت بيضة من غير قشرة.
أجمل مجموعة نكت مضحكة 2021 – موقع مصري
ﻋﺸﺮﻳﻦ واﺣﺪ ﻣﻦ ﺑﻠﺪﻳﺎﺗﻨﺎ ﻏﺮﻗﻮا ﻓﻲ ﻏﻮاﺻﻪ ﻟﻴﻪ؟؟ ﺳﻤﻜﻪ ﺧﺒﻄﺖ ﻋﻠﻴﻬﻢ
واﺣﺪ ﺑﻠﺪﻳﺎﺗﻨﺎ ﻋﺎزم ﺻﺤﺎﺑﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻄﺢ ﻟﻴﻪ؟ أﺻﺪﻗﺎء ﺳﻄﺤﻴﻴﻦ. ﺟﻤﺎﻋﺔ ﺑﻠﺪﻳﺎﺗﻨﺎ ﻋﻤﻠﻮا أﺗﻮﺑﻴﺲ ﺑﺎﻟﻌﺮض! ﻋﺸﺎن ﻳﺮﻛﺒﻮن ﻛﻠﻬﻢ ﻗﺪام. ﺑﻠﺪﻳﺎﺗﻨﺎ ﺗﺎﺟﺮوا ﻓﻲ اﻟﻤﻮز ﺧﺴﺮوا.. ﻋﻠﺸﺎن ﺑﻴﺮﻣﻮ اﻟﻤﻮز اﻟﻤﻌﻮج.
ﺑﻠﺪﻳﺎﺗﻨﺎ ﻣﺒﻴﻌﺮﻓﺸﻰ ﻳﻌﻮم.. وﻗﻊ ﻓﻰ اﻟﺒﺤﺮ ﻣﺎت ﻣﺤﺮوق.
واﺣﺪ ﺑﻠﺪﻳﺎﺗﻨﺎ وﻗﻊ ﻓﻲ ﺧﻼط اﻷﺳﻤﻨﺖ.. ﻃﻠﻊ ﻣﻨﻪ ﻗﺎل ﻳﺨﺮب ﺑﻴﺖ اﻟﻤﻼﻫﻲ.
ﺑﻠﺪﻳﺎﺗﻨﺎ رﺟﻊ ﻣﻦ اﻟﺴﻔﺮ ﻟﻘﻰ اﻟﺸﻘﺔ ﻣﻠﻴﺎﻧﻪ ﺻﺮاﺻﻴﺮ.. ﻏﻴﺮ ﻗﻔﻞ اﻟﺒﺎب. واﺣﺪ ﺑﻠﺪﻳﺎﺗﻨﺎ اﺷﺘﺮي ﻛﻤﺒﻴﻮﺗﺮ.. ﺷﺎل اﻟﻤﺎوس وﺣﻂ ﺟﺎﻣﻮﺳﺔ. ﺑﻠﺪﻳﺎﺗﻨﺎ أول ﻣﺮة ﻳﺸﻮف واﺣﺪ ﻓﻠﺒﻴﻨﻲ.. ﻗﺎل ﻳﺎ ﺑﺨﺘﻪ ده ﺷﺒﻌﺎن ﻧﻮم. ﺑﻠﺪﻳﺎﺗﻨﺎ راح ﻳﺘﻤﺸﻰ.. ﺟﺎﺑﻮه ﻣﻦ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﺪود.
ﻣﺮة واﺣﺪ ﺑﻠﺪﻳﺎﺗﻨﺎ سمع ان اﻟﺠﻠﺪ ﻣﻮﺿﺔ.. ﻣﺸﻰ ﻋﺮﻳﺎن. واﺣﺪ ﺑﻠﺪﻳﺘﻨﺎ ﻛﺒﺮ دﻣﺎﻏﻪ.. ﻣﻌﺮﻓﺶ ﻳﺨﺮﺟﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﺘﻴﺸﺮت.
صعيدي اﺗﻌﺰم ﻋﻠﻰ ﺣﻔﻠﺔ ﺗﻨﻜﺮﻳﺔ.. ﺑﻌﺖ اﺧﻮه. نكت اخرى: نكت بايخة مضحكة
نكت مصرية مضحكة موت
لتثير حالة من الضحك وتضفي جوًا من البهجة والمرح اثناء اجتماعك مع اصدقاءك او اقربائك كل المطلوب منك هو الاطلاع على بعض النكت المضحكة ومن ثم القاءها بأسلوب لطيف وبطريقة مضحكة، وفي هذه الفقرة سنقدم لكم مجموعة من النكت المصرية المضحكة.
واحد غبي راح مع مراته اللي بتولد المستشفى، ولما سمع صوتها وهي بتصرخ فقعد في الأرض يعيط ويقول أنا السبب في كدا أنا السبب. واحد مسطول وهو في امتحان رفع ايده، وقال للمراقب انا عايز استعين بصديق أو أحذف إجابتين. نكت اخرى: نكت اردنية مضحكة
قدمنا لكم في هذا المقال مجموعة من النكت المصرية المضحكة، شاركنا بأكثر نكتة عجبتك، وفي حالة وجود اي استفسار يُرجى ترك تعليق اسفل المقال.