ثم نقوم بإخراج البيتزا من الفرن لإضافة الصلصة وجميع المكونات الأخرى. ثم نضيف الصلصة فوق عجينة البيتزا ثم نقوم بوضع الزيتون الاسود والاخضر حسب الحاجة. ثم نقوم بعد ذلك بإضافة الجبن الموزاريلا مع رشة بسيطة من الملح والفلفل الأسود. طالع أيضا: ليتس بيتزا على الحطب
يفضل دهن البيتزا ببعض من زيت الزيتون، ثم ندخل العجينة في الفرن حتى اكتمال النضج وذوبان الجبنة في الأطراف. في النهاية يتم تقديم البيتزا ستافت كراست وهي ساخنة في الأطباق الخاصة بالتقديم، كما يمكن إضافة أي نوع آخر من مكونات حشو البيتزا حسب الرغبة. ستافت كراست بيتزا هت بالسبانخ
إليكم طريقة عمل بيتزا ستافت كراست بالسبانخ، وهي كالآتي:
المقادير
٣ كوب زيت زيتون. ماء دافئ حسب الحاجة. ملعقتان سكر. كوب سميد. مكونات الحشو
ربع كيلو أصابع جبن. انشوجة. ربع كيلو بيف بقري مدخن. فلفل الوان مقطع. زيت. صلصة طماطم. كوب عصير طماطم. ملعقة ثوم بودر. زعتر. جبن موتزاريلا. سبانخ أو جرجير. الطريقة
نضع في وعاء كلا من الدقيق والزيت والخميرة، ثم الحليب ورشة الملح، نقوم بمزجهم جيدًا بكمية من الزيت. نفرد العجينة في صينية الخبز مرشوشة بالسميد، مع مراعاة أن تكون الأطراف كبيرة.
- ستافت كراست بيتزا هت رقم
- ما هي فوائد النعناع في
ستافت كراست بيتزا هت رقم
مقادير طريقة عمل البيتزا
ستافت كراست بالبيروني تكفي 4 أشخاص 1 عجينة بيتزا جبن موزاريلا أصابع 12 كوب كبير صلصة بيتزا شرائح بيبروني أو أي نوع لحوم مفضل 2 كوب كبير جبن موزاريلا مبشور.
يتم تحضير عجينة البيتزا، ففى وعاء عميق نقوم بوضع جميع مكونات العجين سويا، ثم نُضيف إليها الماء تدريجيا، وبواسطة راحة اليدين نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض حتى يُصبح العجين متماسكا فى شكل كتلة واحدة، ويُراعى أيضا ألا يلتصق العجين باليد. نقوم بتغطية الوعاء المُحتوى على العجين بفوطة نظيفة جافة، ونتركه فى مكان دافئ فترة ربع ساعة ليستريح. بعدها نضع العجين فى الثلاجة (البراد) لمدة 24 ساعة حتى يتخمر العجين وينتفش ويتضاعف فى الحجم. تُستخرج العجينة من الثلاجة بعد مرور 24 ساعة، ثم نعمل على فردها وتشكيلها، وذلك برش كمية مناسبة من الدقيق (الطحين) على مائدة مسطحة مناسبة، أو على رخامة مُناسبة، ثم نضع العجين فوق الدقيق ونبدأ فى فرده بواسطة النشابة بحيث تُصبح العجينة مفرودة تماما، ويُصبح مسطحها أكبر من مُسطح الصينية التى سنضعه فيها، من كل الجهات. بعد فرد العجينة، نقوم بدهان قاع الصينية بزيت الزيتون أو الزبدة، ويُراعى أن يتم كذلك دهان الجوانب، ثم نقوم بفرد العجينة على الصينية مع ترك الأجزاء الزائدة من العجينة ترتفع فوق حافة الصينية. نقوم برص أصابع الموتزاريلا على حواف الصينية الداخلية بالكامل، حتى تمتلئ الحواف الداخلية بأصابع الموتزاريلا، ثم نقوم بإنزال الأجزاء الزائدة من العجينة من على أطراف الصينية فوق أصابع الموتزاريلا بحيث تغطيها بالكامل، ونُراعى أن نقوم بكبس العجينة التى تُغطى أصابع الموتزاريلا على العجينة الموجودة بأرضية البيتزا، وذلك بواسطة أصابع اليدين.
2. قد يساعد في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي. يُعتبر القولون العصبي من أكثر إضطرابات الجهاز الهضمي إنتشاراً, حيث أن هنالك العديد من العوامل الطبية والنفسية التي تؤدي إلى الأصابة به, حيث أن أعراض متلازمة القولون العصبي تكون على شكل ألم في المعدة, إنتفاخ بسبب الغازات وقد يسبب صيق التنفس. أظهرت الدراسات بأن زيت النعناع يُعتبر من الزيوت العشبية المفيدة التي تساعد في حالة متلازمة القولون العصبي, يحتوي زيت النعناع على مركب يسمى المنثول, والذي يمتلك تأثيرات مسكنة لأعراض القولون العصبي. 3. يساعد في تخفيف عسر الهضم. يساهم النعناع أيضاً في تخفيف آثار عسر الهضم في المعدة, حيث أن عسر الهضم يحدث عندما يبقى الطعام في داخل المعدة لفترة طويلة قبل أن يكمل طريقه إلى باقي أجزاء الجهاز الهضمي. أظهرت العديد من الدراسات بأن زيت النعناع يساعد على جعل الطعام يكمل مساره إلى خارج المعدة بشكل أسرع, حيث يساعد هذا الأمر على تخفيف آثار عسر الهضم, يمكنك إضافة النعناع إلى الطعام أو السلطات لتناوله خلال وجبتك. ما هي فوائد النعناع في. 4. يساعد في تحسين وظائف الدماغ. بالإضافة إلى فوائد النعناع, هنالك دراسات تحدثت عن أن إستنشاق رائحة زيت النعناع الفواحة تساعد في إضافة فوائد صحية للجسم, ومن هذه الفوائد تحسين وظائف الدماغ.
ما هي فوائد النعناع في
[١٠]
علاج نزلات البرد ، يحتوي النعناع على مركب المنثول الذي يُعدّ مزيلًا طبيعيًا عطريًا للاحتقان، إذ يساعد في تحلّل البلغم ، مما يُسهّل طردها من الجسم، كما يساعد المنثول في تبريد الحلق، بالتالي تخفيف الالتهابات -خاصّةً في حال استهلاك النعناع مع الشاي-. [١]
العناصر الغذائية في النعناع
على الرغم من أنّه لا يُستخدَم النعناع بكمياتٍ كبيرة، إلّا أنّه يحتوي على عدة عناصر غذائية مهمّة، إذ تحتوي ما يقارب 14 غرامًا من النعناع على ما يلي من العناصر الغذائية: [١٠]
السعرات الحرارية: 6. الألياف: 1 غرام. فيتامين أ: 12%. المنغنيز: 8%. الحديد: 9%. الفولات: 4%. المراجع
^ أ ب Megan Ware (11-12-2017), "What are the benefits of mint? " ،, Retrieved 4-11-2019. Edited. ↑ Dr. Josh Axe (3-8-2019), "Top 15 Peppermint Oil Uses and Benefits, for Gut Health, Headaches & More" ،, Retrieved 2-11-2019. Edited. ↑ "Commercial Essential Oils as Potential Antimicrobials to Treat Skin Diseases",, Retrieved 25-03-2020. ما هي فوائد النعناع المغلي. Edited. ↑ "In vitro sun protection factor determination of herbal oils used in cosmetics",, Retrieved 25-03-2020.
-كما أن هناك دراسات تؤكد أنه عند استنشاق رائحة زيوت النعناع، قد تساعد على تحسين وظائف المخ. اقرأ أيضًا: فوائد عشبة الهند شعيرة
-وقد كشفت بعض الدراسات أن شم النعناع لبضع دقائق، يحسن من الذاكرة ويخفض من القلق الذي يصيب بعض الأشخاص. -كما أن مشروب النعناع قد يقلق من آلام الرضاعة، وذلك دائمًا ماتصاب السيدات بآلالام المرتبطة بالرضاعة الطبيعية. -يكافح النعناع نوبات الصداع. -ينشط مشرب الشاي بالنعناع القلب. -يساعد على رفع درجات حرارة الجسم وإحداث التعرق. اقرأ أيضًا: فوائد ماء النعناع
-يعمل النعناع كملين للمعدة والأمعاء. -تخفيف من آلام الأسنان وإزالة رائحة الفم غير المستحبة إذا مضغت أوراقه. ما هي فوائد النعناع للشعر. -تهدئة الجهاز العصبي. -مكافحة الضعف العام والدوار وإزالة الأرق. -يحسن النعناع من متلازمة القولون العصبي ومن أعرضها آلالام بالمعدة والانتفاخات والتغيرات فى الأمعاء. -يعمل النعناع على تقوية أداء الكبد والبنكرياس. -تسكين السعال. -يساعد النعناع على تخفيف آلالام الأقدام، وذلك من خلال وضعهم في الماء الساخن قبل استعمل النعناع. -كما لنعناع دورًا هام في توسيع الشعب الهوائية وعلاج حالات الإصابة بنزلات البرد. -يعمل على تفتيح الجسم وأيضًا لون البشرة.