ارتبط شرب الشاي بطقوس اجتماعية مهمة في كثير من المجتمعات، وفي البوذية يعتبر ضربا من العبادة. وفي مجتمعاتنا كان ولا يزال له دور حاسم في حياة الناس اليومية. وفي ذاكرة كل واحد أنواع من شاي الجدات والأمهات. وأحسب أن معان جنوبي البلاد ظلت البلدة الأكثر حفاوة بالشاي واحتساء له. وفي ذكريات يوسف العظم تفصيل لصناعة الشاي الذي يميزه النعنع المعطش المائل للصفرة فواح الرائحة. ولا تقلل حرارة صيف الصحراء من أهمية المشروب الساخن. حيث يحتسى عصرا في "الحوش" بعد سقي الزرع القليل ورش مدة الاسمنت الملساء. عندما انتقلنا من معان إلى عمان في مطلع السبعينات رافقتنا ثقافة الشاي، ودخل تطوير عليه. الحوش ذو الخصوصية باسواره العالية صار "فرندة" تطل على الشارع بسور مخفوض. في مصر ٣٠٠ ماركة شاي ولا تنتجه : والأسعار للأغنياء والفقراء - جريدة البشاير. وهو ما يمنع التمدد على الجنبية ويحد من حركة النساء، ويجعل الجلسة على كراس والشاي على "طربيزه". أتقن الوالد صناعة الشاي التركي وإلى اليوم لا أعرف كيف يتمكنون من جعل الشاي طبقة منفصلة عن الماء الساخن! لم يتوقف التطور على الشاي التركي، فانتقال الوالد إلى الرياض للعمل في برنامج تطوير الحرس الوطني فتح الآفاق على ثقافة شاي إنجليزي جلبتها الطفرة النفطية.
شاي انجليزي معطر فواح
من نحن
أجود هو موقع يوفر لك صناديق هدايا مخصصة، حيث يمكنك تصميم هديتك ونحن نهتم بباقي التفاصيل حتى تصل لمستلمها بسلام. ولأننا نؤمن ببهجة العطاء، في أجود يكون الإهداء دائماً ممتع! واتساب
الرقم الضريبي:
3022673613
3022673613
شاي انجليزي معطر منزل
ومع ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف، يُقبل بعض المغاربة على تناول مشروب "الشاي المنعنع"، طلبا لإنعاش الجسم، وخلال هذا الفصل من السنة يزدهر استعمال بعض الأنواع من نبات النعناع دون غيرها، نظرا لجودتها صيفا بالمقارنة مع باقي فصول السنة. أحمد تى شاى أفطار أنجليزى-٢٥ فتلة – eCartona. ويُعد النعناع إحدى النباتات الورقية التي تتميز بفوائد صحية خاصة، كما أنها تستعمل منذ القدم في قوائم إعداد بعض الأكلات المغربية، وتنتشر حقول زراعتها في أغلب السهول المغربية، حيث تتعدد أنواع هذا النبات بتنوع مناطق زراعتها، فـ"النعناع" نبات يمكن زراعته طوال أيام السنة، خاصة في المناطق الرطبة والتي تتوفر تربتها على مواد معدنية تساهم في سرعة نموه. وإلى جانب أوراق النعناع، ونباتات أخرى تصاحب صناعة كأس الشاي المغربي وتمنحه طعما خاصا، يتوفر دكان "حسن"على أعشاب أخرى يستقدمها من مختلف مناطق المغرب، ويستعملها الزبناء في بعض الأطباق، أو يصنعون منها شرابا للعلاج والتداوي. ومازال عدد من المغاربة يلجأون إلى التداوي بالأعشاب لعلاج بعض الأمراض، ويرى البعض أنها دواء تقليدي بديل عن العلاجات الكيماوية وعلاج فعال لمواجهة بعض الأمراض الخطيرة والمستعصية كالسرطان، رغم التحذيرات الطبية من ضرورة التزام ضوابط صارمة في تناولها، تجنبا لإصابة بتسممات في حال استعمالها بطريقة خاطئة أو الإفراط في مقاديرها.
شاي انجليزي معطر هواء للسياره
هسبريس
مجتمع
السبت 9 غشت 2014 - 07:40
يُدمن المغاربة طوال شهور السنة شُرب الشاي الأخضر المنعنع، الذي يعد إحدى أشهر المشروبات التقليدية في المغرب، إلا أن الإقبال على هذا المشروب الساخن يزداد خلال فصل الصيف، فهو يروي ظمأ العطشى وينعش الأجساد التي يرهقها قيظ الحر. وبالقرب من "باب البويبة" الأثري وسط العاصمة المغربية الرباط، تزكم الأنفاس رائحة أوراق النعناع النفاذة والعطرة، حيث يضع بائع الأعشاب، حسن محمد، باقات النعناع ويجتهد في رشها بالماء للمحافظة على خضرتها، ويُشذب أطرافاها مزيلا كل ما علق بها من سيقان نباتات برية دخيلة. أحمد تي شاي إنجليزي رقم 1 تاجليس، 100 كيس. ويقول حسن (35 عاما) إن استهلاك المغاربة لنبات النعناع الذي يعد مرافقا ملازما للشاي المغربي، مرتفع خلال كل فصول السنة، إلا أن الإقبال عليه يزداد صيفا، حيث ستعمل إلى جانب بعض المنسمات الطبيعية الأخرى في تحضير الشاي المغربي، فيما يُستعاضُ عنه في الشتاء ببعض الأعشاب الأخرى كـنبات "الشيبة" أو أوراق "الزعتر" التي يزدهر نموها في الشهور الباردة دون غيرها. ويتوافد عشرات الزبائن يوميا على محل "حسن"، الذي يحتوي على عشرات الأنواع من الأعشاب، لاقتناء "باقات النعناع الخضراء" التي يعادل ثمن واحدة منها درهما مغربيا واحدا فقط، حيث يقبل عليها المغاربة بشكل دائم سواء لاستعمالها كمُنسم يُعطرون به كؤوس الشاي التي لا يستقيم "طيبُ طعمها" إلا بإضافة أوراق النعناع، أو كشراب يساعد في علاج بعض المشاكل الصحية العارضة.
شاي انجليزي معطر أرضيات
الصفحة الرئيسية
شاي
شاي Spinneys # 100243
100 كيس
62. 75 جنيه مصرى
تفعيل الطلب
ميعاد التسليم خلال: نفس اليوم
يباع و يوصل عن طريق سبينيس
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتقديم أفضل خدمة متاحة؛ كالتصفح، وعرض الإعلانات، وبتصفحك الموقع فإنك تقر بموافقتك على هذا الاستخدام
Privacy policy
Accept done
ذات صلة طريقة عمل الدقوس للكبسة طريقة عمل دقوس كويتي
الصّلصات
الصّلصات وهي من المُقبّلات التي لا غنى عنها بجانب الأطباق الرئيسيّة، وهناك بعض الصّلصلت التي تُقدّم مع المَشاوي وأطباق الأرزّ المُبهّرة والحارّة، مثل طبق أرزّ المندي، وأرزّ الكبسة، وإلى جانب المشاوي أحياناً، فالصّلصات الحارّة مُفضّلة لدى الكثير من الأشخاص، ومن أشهى الصّلصات الحارّة التي تُقدَّم بجانب هذه الأطباق هي صلصة الدّقوس الحارّة وهي صلصة شهيّة وسهلة التّحضير، وعند تحضير وإعداد الدّقوس لا بدّ من إضافة الفلفل الحارّ لهذه الصّلصة وإليكم الوصفات الآتية لتحضير الدّقوس. دقّوس بالبقدونس
المكوّنات
ثلاث حبّات من الطّماطم. قرن من الفلفل الأحمر الحارّ. فِصّان من الثّوم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. عصير نصف ليمونة. خمسة عروق من البقدونس. طريقة التّحضير
نغسل حبّات الطّماطم ونُقشّرها، ثمّ نُقطّعها إلى قطع مُتوسّطة، ونُقشّر الثّوم ونُقطّعها إلى نصفين، ونغسل أوراق البقدونس، ويمكننا إضافة أوراق النّعنع. نضع جميع المُكوّنات في الخلاط الكهربائيّ حتّى يُصبح الخليط ناعماً، ونضيف عصير اللّيمون والملح، وبعد ثوانٍ قليلة نُطفئ الخلّاط الكهربائيّ، ونُقدّم صلصة الدقّوس بجانب الكبسة والمندي، وللحصول على اللّون الأحمر الغامق لا بأس بإضافة ملعقة من معجون الطّماطم إلى الصّلصة أثناء خلطها بالخلاط.
طريقة عمل الدقوس الكويتي القصار - يمي ليالينا
ننقع الدّجاج في التّتبيلة لمدّة خمس ساعات على الأقل. نُحضّر الأرز بتسخين الزّيت في قدر على النّار ثمّ نضع البصل ونقلّب حتّى يذبل. نُضيف الأرز ونقلّب جيّداً حتّى تتداخل المُكوّنات، ونضعها في صينيّة فرن. نضع القرفة على الصينيّة مع القرنفل وبهارات الدّجاج ، ثمّ نسكب الماء حتّى تغمر المُكوّنات. نُغلّف الصينيّة بورق قصدير ثمّ نصنع ثقوباً بداخله بواسطة سكّين. نضع الدّجاج على ورق القصدير من الأعلى، ثمّ نُغلّف الصينيّة من جديد بطبقة ثانية من القصدير. نُدخل صينيّة الدّجاج إلى فرن مُحمّىً مُسبقاً على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة لمدّة أربعين دقيقة. نُخرج الصينيّة من الفرن، ونُزيل ورق القصدير ثمّ نضع الدّجاج فوق الأرز ونُعيدها إلى الفرن حتى تتحمّر. نُغلّف فحمةً صغيرةً بورق قصدير ثمّ نضعها في وسط الصينيّة لمدّة خمس دقائق، ثمّ نُقدّم معه صلصة الدقّوس. فيديو طريقة عمل الدقوس
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل الدقوس:
طريقة عمل دقوس - موقع مصادر
ننقع الدّجاج في التّتبيلة لمدّة خمس ساعات على الأقل. نُحضّر الأرز بتسخين الزّيت في قدر على النّار ثمّ نضع البصل ونقلّب حتّى يذبل. نُضيف الأرز ونقلّب جيّداً حتّى تتداخل المُكوّنات، ونضعها في صينيّة فرن. نضع القرفة على الصينيّة مع القرنفل وبهارات الدّجاج ، ثمّ نسكب الماء حتّى تغمر المُكوّنات. نُغلّف الصينيّة بورق قصدير ثمّ نصنع ثقوباً بداخله بواسطة سكّين. نضع الدّجاج على ورق القصدير من الأعلى، ثمّ نُغلّف الصينيّة من جديد بطبقة ثانية من القصدير. نُدخل صينيّة الدّجاج إلى فرن مُحمّىً مُسبقاً على حرارة مئة وثمانين درجة مئويّة لمدّة أربعين دقيقة. نُخرج الصينيّة من الفرن، ونُزيل ورق القصدير ثمّ نضع الدّجاج فوق الأرز ونُعيدها إلى الفرن حتى تتحمّر. نُغلّف فحمةً صغيرةً بورق قصدير ثمّ نضعها في وسط الصينيّة لمدّة خمس دقائق، ثمّ نُقدّم معه صلصة الدقّوس. فيديو طريقة عمل الدقوس
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل الدقوس:
Source:
طريقة الدقوس الكويتي – لاينز
قدمي الدقوس الحار بجانب أطباق الكبسة. إعداد مجبوس الدجاج الكويتي. يتم احضار أربعة حبات من الطماطم الحمراء. البلاليط من المطبخ الكويتي. مهم جدا 3 – زيت. 1- معجون طماط. كمون كميه وفيرة من الكمون. كتب
طريقة عمل الدقوس الكويتي الأصلي 20050 كتاب. طريقة عمل الدقوس الكويتي القصار. كيلو من حبات البندورة الطازجة الحمراء المقشرة والمهروسة جيدا.
بعد أن تُحرّك المكوّنات جيداً نضيف عصير البندورة ونقلّب المزيج، ونتركه على النار حتى تصبح الصلصة كثيفة، وتُصبح جاهزة. الدقوس الحار
نصف كيلوغرام من البندورة المبشورة. بصلة، متوسطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح. ملعقتان كبيرتان من صلصة التاباسكو الحارة. ستّة قرون من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة صغيرة ونصف من الشطة. نخلط كافّة المكوّنات السابقة في الخلاط الكهربائيّ، ونضربها لمدّة دقيقتين لتتداخل المكونات مع بعضها. نضع الصلصة في قدر عميق ونقلّبها جيداً، ونتركها على نار هادئة حتى تغلي المكوّنات وتصبح كثيفة. نسكب الصلصة في وعاء لحين موعد التقديم. الدقوس بالثوم
المكوّنات
ست حبات من البندورة. ستة فصوص من الثوم. أربع ملاعق كبيرة من رب البندورة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار. كوب من الماء. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. نقطّع حبات البندورة إلى أرباع، ثمّ نضعها في الخلاط الكهربائي ونخلط لمدّة دقيقة. نضيف للبندورة في الخلاط فصوص الثوم، مع رب البندورة، والماء، والفلفل الأحمر الحار، والملح، والفلفل الأسود، ونخلط المكونات مع بعضها جيداً.