على سطح مستوي عليه رشة دقيق ضعي العجينة ووزعي على سطحها القليل من الدقيق. قومي بفرد العجينة بواسطة عصا الفرد ( النشابة) بحيث يكون سمكها متوسط ليس رقيق ولاسميك جداً ثم وزعي على وجه العجينة بعد فردها رشة دقيق ووزعيه على كامل العجينة. بواسطة قطاعة دائرية الحجم او فم كوب قومي بتقسيم العجينة الى دوائر متساوية الحجم وابعدي زوائد العجينة ثم اعجنيها بيدك مرة أخرى واتركيها ترتاح جانباً. ضعي رشة من الدقيق على وجه العجينة بعد تقسيمها لدوائر ووزعيه بيدك على كامل وجه العجينة ثم اتركي العجينة ترتاح و يتضاعف حجمها قليلاً لمدة 10 دقائق قبل قليها بالزيت. في زيت ساخن على نار مرتفعة قومي بوضع اقراص الباخمري حتى ينتفخ ويتحمر من الاسفل بعد تحمير الباخمري من الاسفل اقلبي الباخمري حتى يتحمر من الأعلى ثم ارفعيه من النار الى وعاء عليه مناديل ورقية واستمري بقلي اقراص عجينة الباخمري حتى تنتهي من جميع العجينة. قدمي الذ باخمري مع الشاهي الحليب وبالعافية. طريقة تحضير الباخمري الحضرمي بالصور. طريقة عمل الباخمري الحضرمي او الخمير بالصور. طريقة عمل باخمري حضرمي سهل و سريع معلومات سريعة عن طريقة عمل باخمري حضرمي سهل وسريع: وقت التحضير: 10 دقائق. وقت الطبخ: 15 دقيقة.
طريقة عمل الباخمري الحضرمي او الخمير بالصور
ننزل بمقدار اللبن الدافئ، ونبدأ في العجن الجيد للحصول على عجينة ناعمة وطرية. تغطى العجينة بكيس بلاستيك وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة لترتاح. نقوم بتقطيع العجينة كرات صغيرة متساوية، ويتم تزينها بالشكل المرغوب فيه بالإضافة لوضع الحشو المناسب. يخبز الكعك في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتحمر الوجه. نخرجه من الفرن ويترك ليبرد تماماً ثم يرش عليه السكر المطحون وبألف هنا، أو يمكن الاحتفاظ به في عبوة محكمة الغلق لحين تقديمه.
نصف كأس من السكر. أربع ملاعق صغيرة من حليب البودرة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلّا. نصف ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. نخلط كافة المكوّنات، ونعجنها إلى أن نحصل على عجينة لينة ومتماسكة، ثمّ نتركها لمدّة 30 دقيقة إلى أن تتخمّر. نفرد العجينة، ونشكلها حسب الرغبة، ثمّ نسخّن الزيت، ونقليها، ونقلّبها إلى أن تتحمّر من كافة الجوانب. عجينة الباخمري بلبن الزبادي
ثلاثة أكواب من الطحين. كوب إلا ربع من السكر. أربع ملاعق صغيرة من لبن الزبادي. ربع كوب من الزبدة. نصف ملعقة كبيرة من السمن. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. حبة البركة -حسب الرغبة-. هيل، حسب الرغبة. نضع جميع المكوّنات في إناء، ونعجنها جيداً، ثمّ نترك العجينة لمدّة 90 دقيقة إلى أن ترتاح وتتخمّر. نفرد العجينة، ثمّ نقطعها على شكل دوائر. نسخّن الزيت على الغاز، ثمّ نضع الدوائر فيها، ونحمّرها. عجينة الباخمري بالزنجبيل
كأس من الطحين. أربع ملاعق صغيرة من السكر. ربع كأس من الزيت. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة كبيرة من الهيل. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل. نصف ملعقة كبيرة من الكركم. كميّة كافية من الماء الفاتر.
استراحة بيت الريف بالطائف السيل الصغير بمسبح 0507571595 - YouTube
استراحة بيت الريف السعودية
شاهد المزيد…
هيلتون جاردن ان الشيراتون الفهد كراون الفور سيزون الفيصلية الريف اللبناني ( اللي يعرف الاسعار للفطور والسحور والخدمة لهذي الفنادق يسدحها هنا:5:) شاهد المزيد…
شركة كيان السعودية للإستثمار والتطوير العقاريتفاصيلٌ صغيرةٌ تمنحُنا التميزَ#للاستفسار 0557424242 او عبر # … شاهد المزيد…
تعليق
2020-12-22 17:23:03
مزود المعلومات: Nado M
2021-06-21 01:14:27
مزود المعلومات: عاشق فيفاء
2021-03-28 04:04:38
مزود المعلومات: Basem Assiri
2021-06-16 16:27:34
مزود المعلومات: لك الحمد ربي
2021-03-22 13:18:40
مزود المعلومات: ترنيمة مطر
منتجع بيت الريف بالأحساء - YouTube