تعتبر زنود الست من الحلويات التي تنتشر بشكل كبير في العديد من الوطن العربي وخاصة بلاد الشام، حيث تتميز زنود الست بطعمها اللذيذ والحلو، حيث أن زنود الست غنية بالسعرات الحرارية، حيث يتعدد حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة كالشيكولاتة أو القشطة وغيرهم، وكما أن زنود الست تعد من الحلويات التي تقدم في شهر رمضان المبارك، كما أن مكوناتها بسيطة وسهلة وطريقة تحضيرها لا تأخذ وقت ولا مجهود طويل، وسوف نتعرف الآن على طريقة عمل زنود الست بطريقة لذيذة وسريعة في المنزل ولذلك من خلال هذا المقال. طريقة عمل زنود الست
المكونات:
علبة من عجينة فيلو أو عجينة البقلاوة. نصف كيلو جرام من القشدة الجاهزة أثنين
كوب من الشربات البارد. أثنين كوب من الزيت النباتي للقلي. كوب واحد من الفستق الحلبي المطحون. نصف كوب من زهر الليمون. - زتونة. طريقة التحضير:
الخطوة الأولى قومي بتجهيز عجينة الفيلو وبعد ذلك قسمي العجينة إلى شرائح متساوية ثم بعد ذلك قومي بتقطيع كل شريط إلى قسمين حتى يصبح طول كل واحد خمسة سنتيمتر. الخطوة الثانية قومي بوضع العجينة على سطح صلب وبعد ذلك ضعي شريط من العجينة بطريقة أفقية ثم بعد ذلك ضعي على شريط عجينة أخرى وذلك بطريقه عامودية.
- طريقة عمل البقلاوة بعجينة الجلاش الجاهزة | Sotor
- اكتشف أشهر فيديوهات عجينة البقلاوة الجاهزة | TikTok
- طريقة عمل البقلاوة من العجينة الجاهزة - YouTube
- - زتونة
- عجينة البقلاوة الجاهزة - ووردز
- حبوب القرع للبروستاتا
طريقة عمل البقلاوة بعجينة الجلاش الجاهزة | Sotor
يناير 15, 2020 مركز الياسمين 41 زيارة العثمانيون هم من قاموا بتطوير وصفة البقلاوة لمستوى أعلى في مطابخ القصور ونشرها على نطاق أوسع. والأن يمكنك العثور على البقلاوة في منطقه البلقان، شرق البحر المتوسط، الشرق الأوسط وشمال أفريقيا وهنا سنقدم مجموعة من أشهر وصفات البقلاوة بعجينة الجلاش الجاهزة. طريقة عمل البقلاوة برقائق الجلاش المقادير لفة جلاش كوب زبده سائحه كوب قطر ثقيل كوب فستق مجروش ملعقتين سكر ناعم ملعقتين أكل من كلا من ماء الزهر وماء الورد الطريقة يوضع الفستق المجروش في طبق عميق ويضاف للفستق السكر الناعم وماء الزهر وماء الورد ويقلبوا مع بعض. هناك عدة أشكال للبقلاوة وهنا سنبدأ بشكلين من البقلاوة نبدأ بالشكل المبروم سنفرد رقائق الجلاش ثم نقوم بدهنها بالزبدة ثم وضع كميه من الفستق بشكل طولي ونفها جول نشابه صغيره جدا بعد الفستق ويمكن استخدام عود علاقة الملابس الخشبية. تلف ورقة الجلاش وفي داخلها النشابة وذلك حتى نهاية الورقة. ثم تضغط من الجانبين بحيث تزم مثل الخياطة ثم يسحب عود النشابة. عجينة البقلاوة الجاهزة تفخر كارمود بأن. وتوضع في صينيه مدهونه بالزبدة وهكذا ثم تدخل الصينية الفرن. عند خروج الصينية من الفرن تصب على البقلاوة القطر وهو ساخن ثم تقطع ويرش علي البقلاوة فستق مجروش وترص في طبق وتقدم ساخنة.
اكتشف أشهر فيديوهات عجينة البقلاوة الجاهزة | Tiktok
قومي بترك العجينة لمدة 60 دقيقة بعد تغطيتها حتى تستريح. بعد أن تتركي العجينة لمدة ساعة قومي بتشكيلها على شكل رول وبعد ذلك قطعي الرول الذي قمتي بتشكيله إلى كرات متساوية في الحجم. قومي بتغطية كرات العجين عن طريق فوطة من القماش واتركيها لمدة ثلاثين دقيقة أخرى. قومي برش قليل من النشا على سطح مستوي واعملي على فرد كرات العجين إلى دوائر يصل سمكها إلى نصف سم. قومي بفرد الطبقات الباقية فوق بعضها لكن قومي برش قليل من النشا بين كل طبقة والأخرى. عجينة البقلاوة الجاهزة للتقطير. بعد ذلك قومي بوضع العجين في الثلاجة لمدة تصل إلى 90 دقيقة بعد أن تقومي بتغطيتها بأكياس مصنوعة من البلاستيك. قومي برش النشا مرة اخرى على سطح مستوي بعد ذلك افردي طبقات العجين معاً. قومي بتقطيع طبقات العجين على شكل مربعات ثم ضعي الحشوة التي قمتي بتجهيزها واغلقي المربع. قومي بتحضير صينية الفرن عن طريق دهنها بالزبدة وقومي بوضع قطع البقلاوة داخلها وادخليها إلى الفرن على درجة حرارة 140 درجة مئوية. طريقة عمل البقلاوة بحشوة الفستق الحلبي المقادير اللازمة للتحضير مقدار 3 أكواب من الفستق الحلبي. عدد 1 كوب من اللوز المقطّع إلى شرائح رفيعة. مقدار نصف كوب من السكر. مقدار نصف ملعقة صغيرة الحجم من القرفة.
طريقة عمل البقلاوة من العجينة الجاهزة - Youtube
TikTok video from ام دهب👑 (@zainabshahen52): "الرد على @dyzj6ltamtr8 #تفضلي_طلبگ #عجينة_السيالات #لايك #اكسبلورررررررررررررررررررر #موسكو_روسيا #سوريا". تكرمي حبيبتي🥰 | كل كاسة طحين ابيض
معلقه كبيرة سميد ناعم
معلقة صغيره بيكنج باودر
كاسه وربع ماء فاتر
معلقه كبيره سكر
معلقه حليب بودره اختياري
رشة ملح
خلطي المزيج ليصيري ناعم
غطيه وبعد تلت ارباع ساعة
بصير جاهز للقلي | بعد مالعجينه تصير جاهزه
كل قرص اقليه بالسمنه او الزبده
ورشي سكر وقرفه
وجوز
|.... الصوت الأصلي.
- زتونة
تخرج من الفرن ويصب فوقها القطر مباشرة وتترك ساعتين لتتشرب القطر ثم تقدم.
عجينة البقلاوة الجاهزة - ووردز
المقادير اللازمة لتحضير الشربات مقدار 3 أكواب من السكر. مقدار ملعقة واحدة من عصير الليمون الطبيعي. مقدار رشة شبة. مقدار ملعقة واحدة من ماء الزهر. خطوات تحضير العجينة في البداية لابد أن تقومي بإحضار وعاء كبير حتى تقومي بالعجن داخله، ثم قومي بوضع كمية الدقيق المنخول ومعه رشة الملح. قومي بإذابة مقدار الزبدة ومن ثم بعد ذلك قومي بوضعها على الدقيق ولكن احرصي على أن لا تكون الزبدة ساخنة، ثم قومي بعجن المكونات سوياً واستخدمي أطراف أصابعك في العجن حتى تتكون لديك عجينة لها قوام متماسك ومتجانس. اكتشف أشهر فيديوهات عجينة البقلاوة الجاهزة | TikTok. استمري في العجن ثم ضعي الماء بشكل تدريجي على العجين وأكملي العملية حتى تلاحظي أن العجين لم يعد يلتصق في يدك وأصبح متماسك في نفس الوقت. اتركي العجينة لمدة تصل إلى حوالي ثلاثون دقيقة في وعاء العجن واحرصي على أن تكون مغطاة بقطعة رقيقة من القماش في درجة الحرارة العادية. قطعي العجين إلى أجزاء ثم شكليها على هيئة كرات واتركي كل كرة في كيس من البلاستيك لمدة عشرة دقائق كي ترتاح. قومي برش القليل من النشا على سطح الرخام أو على سطح خشبي ثم ضعي العجين عليه وافرديه باستخدام النشابة حتى يكون رقيقاً للغاية ومن ثم قومي بفعل ذلك مع باقي العجين.
البقلاوة السورية الخضراء المقادير 10 رقائق عجينة الجلاش موجودة بحرارة الغرفة ومغطاة بمنشفة رطبة كوب زبدة نصف كوب سمنة 4كوب فستق حلبي نيئ لون أخضر خاص بالطعام مقادير القطر 2كوب سكر كوب ماء ربع كوب شراب الذرة (جلوكوز) ملعقة ك عصير ليمون لون اخضر للطعام طريقة تحضير القطر نضع الماء والسكر والغلوكوز على النار ليغلي مع التقليب نضيف عصير الليمون ونقلب قليلا ثم نرفعه عن النار نضيف قطرات من اللون الاخضر ليصبح القطر اخضر بلون الفستق خطوات تحضير البقلاوة السورية الخضراء نضع الفستق في الخلاط أو ماكينة الكبة ونضيف ربع كوب من القطر الاخضر مع 4 نقاط اللون الاخضر ونخفق الخليط جيدا ليصبح كالعجين اللين. نضع السمنة والزبدة في مقلاة على نار متوسطة ليذوب ثم نرفعه عن النار ونضيف نقاط من اللون الاخضر ليصبح المزيج اخضر. ندهن صينية الفرن بقليل من خليط السمن الأخضر. نفرد عجينة الجلاش على سطح مستوي وندهنها بخليط السمن الاخضر باستخدام الفرشاة. نفرد عجينة الفستق فوق الجلاش حتى تغطيها كلها. نلف العجينة على بعضها لتصبح بشكل اسطواني ونستمر بالعملية نفسها على باقي الشرائح. ترص الشرائح في صينية الفرن ثم تقطع بشكل اصابع صغيرة وتخبز في فرن بحرارة 170-180 مدة 12 دقيقة حتى تتماسك وتصبح داكنة اللون.
كما يمكنكم الاطلاع على: علاج احتقان البروستاتا بالعسل والحبة السوداء
وفي نهاية الموضوع بعنوان كيفية استعمال بذور اليقطين لعلاج البروستاتا، قد تحدثنا عن الفوائد العديدة التي تحتوي عليها ثمرة اليقطين وبذورها، وكيف نستطيع استخدامها لعلاج غدة البروستاتا لدى الرجال.
حبوب القرع للبروستاتا
تحتوي بذور القرع على نسبة عالية من الألياف الغذائية ، يحتوي الكوب الواحد على 12 جراماً تقريباً، لذا فإن تناول كميات كبيرة قد يسبب الغازات والانتفاخ، وقد يسبب تناول كميات كبيرة من بذور القرع دفعة واحدة الإمساك. [3]
اقرأ أيضا: أمراض البروستات وتدابيرها الوقائية
وقشور بذور القرع مطاطية قد تصبح حوافها حادة أثناء المضغ، فإذا كان المريض يواجه صعوبة في البلع أو في مضغ الطعام، فمن الأفضل تناول أصناف مقشرة، تساعد الألياف على زيادة حجم البراز وتمنع الإمساك على المدى الطويل، ولكن تناول الكثير من بذور القرع مرة واحدة قد يسبب الإمساك. عندما تتناول وجبة خفيفة من بذور القرع، يجب أن يضع الشخص في اعتباره أنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون، يحتوي الكوب الواحد على 285 سعرة حرارية و12 جراماً من الدهون، فقد يؤدي تناول الكثير من بذور القرع بانتظام إلى زيادة الوزن. حبوب القرع للبروستاتا. اقرأ أيضاً: هل الفيتامينات تسبب زيادة الوزن
يمكن لبذور القرع أن تكون علاجاً فعالاً ووقائياً لمشاكل البروستاتا وغيرها من الحالات، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن تصبح العلاج التكميلي السائد. اقرا ايضاً:
فوائد الروبيان
يعد الروبيان او الجمبري او القمرون او القريدس بالانجليزية Shrimp من اكثر انواع المحار شيوعا ويحاول العديد من الافراد اضافته...
اقرأ أكثر
وإذا اخترت تناول بذور القرع من أجل فوائد القرع العسلي للبروستاتا ، فقد ترى فوائد في غضون أسابيع قليلة، ولكن لا توجد ضمانات على تمام العلاج بها بمفردها، فسوف تعتمد النتائج على حالتك الصحية، وعدد المرات التي تأكل فيها بذور القرع، وجودة بذور القرع التي تتناولها، وعلى الأقل يمكنك استبدال الوجبات الخفيفة غير الصحية ببذور القرع، والاستمتاع بوفرة العناصر الغذائية التي تقدمها للحصول على فوائد القرع للبروستاتا.
وفي بعض الحالات يجب استشارة الطبيب قبل تناول بذور القرع وفي ما يلي بعض هذه الحالات: [٩]
مرضى الكلى: وذلك لأنَّها تحتوي على كميات عالية من البوتاسيوم والفسفور، والتي يجب الحد من استهلاكها عند الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى، فيفضل استشارة الطبيب بالكميات المناسبة لهم. الأشخاص الذين يستهلكون الليثيوم: فقد يتفاعل اليقطين مع الليثيوم فيجب استشارة الطبيب قبل استهلاك بذور القرع. المراجع
^ أ ب ت "11 Surprising Benefits Of Pumpkin Seeds", organicfacts, Retrieved 26/2/2021. Edited. ↑ "Effects of pumpkin seed oil and saw palmetto oil in Korean men with symptomatic benign prostatic hyperplasia", pubmed, Retrieved 26/2/2021. Edited. ↑ "ProstaCaid inhibits tumor growth in a xenograft model of human prostate cancer", pubmed, Retrieved 26/2/2021. Edited. ^ أ ب ت "Top 11 Science-Based Health Benefits of Pumpkin Seeds", healthline, Retrieved 26/2/2021. Edited. ↑ "Zinc status of patients with benign prostatic hyperplasia and prostate carcinoma", ncbi, Retrieved 26/2/2021. Edited. ↑ "Can Pumpkin Seeds Improve My Prostate Health?