مع الجدل الدائر حول ما إذا كان الخيار عبارة عن خضروات أو فاكهة ، يمكننا الانتقال إلى أمور أكثر إلحاحًا ، مثل ما إذا كانت زبدة اللوز في الواقع أكثر صحة من زبدة الفول السوداني وتستحق ثمنها الأغلى.
الخيار خضار ام فاكهة - طريقة
كما تقول، مع وضع هذا في الاعتبار ، يقول أخصائيو التغذية أن الخيار تقنيًا فاكهة، (نعم ، هذا صحيح)، "نظرًا لأن الخيار ينمو من زهرة نبات الخيار وبه بذور ، فإنهم يعتبرون في الواقع ثمرة، " يقول Palinski-Wade. تتفق Paravantes-Hargitt على الرغم من أنها تقول أنه من حيث الطهي ، يشار إلى الخيار على أنه خضروات، بمعنى آخر ، أنت لا ترتكب خطأً في تناول الطعام إذا كنت تسميه نباتيًا. ما هي الفوائد الصحية للخيار ؟
في حين أن الخيار قد يكون محيرًا ، إلا أن هناك الكثير من الأسباب التي تجعلك تضيفه إلى نظامك الغذائي. تقول بارافانتس-هارجيت أن إحدى فوائد الخيار هي أنها فائقة الترطيب، في الواقع ، الخضار ، الفاكهة ، عبارة عن 96 في المائة من الماء. الخيار خضار ام فاكهة - طريقة. يحتوي الخيار أيضًا على كمية صغيرة من الألياف وهذه اللكمة الثنائية تجعلها مفيدة لصحة الأمعاء لأن كلًا من الألياف والماء يساعدان في تحريك الأشياء على طول الجهاز الهضمي ويساعدان في منع الإمساك. يقول Palinski-Wade أن الخيار يعد أيضًا مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم حيث يحتوي على 442 ملليجرام لكل خيار ، وهو أمر مهم لصحة العظام وكذلك تخثر الدم. تقول بارافانتس-هارجيت أن خيارًا آخر من المغذيات يحتوي على بيتا كاروتين ، وهو عنصر مهم لصحة العين.
belbalady بالنسبة للجزء الأكبر، إذا كان شيء ما من قسم المنتجات مالحًا ، فهناك رهان آمن على أنه نباتي، وإذا كان شيء ما حلوًا ، فمن المرجح أنه فاكهة ، ولكن بين الحين والآخر ، هناك طعام يلقي بالأشياء في حلقة، مثال على ذلك: الأفوكادو والطماطم، من الواضح أن كلاهما من الأطعمة اللذيذة ، لكنهما أيضًا فواكه من الناحية الفنية. الطعام الآخر المطروح للنقاش هو الخيار ، غالبًا ما يُشار إليها على أنها خضروات ، وليست فاكهة ، ولكن ما هي حقًا؟ هنا ، يحسم أخصائيو التغذية المسجلين النقاش مرة واحدة وإلى الأبد. - الفرق بين الفاكهة والخضروات - وأين يقع الخيار ؟ قبل وضع القانون حول ماهية الخيار بالضبط ، من المفيد معرفة الفرق بين الفاكهة والخضروات ، لأنه من الواضح أنه ليس واضحًا كما تعتقد، "الخضروات هي الأجزاء الصالحة للأكل من النبات التي يمكن أن تشمل الأوراق والجذور والسيقان والبصل والزهور. وتقول إيلينا بارافانتس- هارجيت ، أخصائية تغذية مسجلة متخصصة في حمية البحر الأبيض المتوسط ومؤلفة كتاب طهي حمية البحر الأبيض المتوسط للمبتدئين: "الفاكهة هي المبايض الناضجة للنبات المزهر فقط". تقدم أخصائية التغذية المسجلة Erin Palinski-Wade، RD تعريفًا مشابهًا لكل منها، "تعتبر الخضروات جزءًا من النبات ، مثل الجذر أو الساق أو الأوراق بينما تتطور الثمار من زهرة النبات وغالبًا ما تحتوي على البذور".
طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بالصوص - YouTube
أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة بالصوص | أطيب طبخة
تحضر صينية فرن وتدهن بالسمن وترش بالقليل من الدقيق، ثم يوضع فيها خليط الكيك، ثم تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة حتى تحمر، وتختبر من المنتصف بالسكين حتى يتم التأكد من النضج بالداخل
تخرج الكيك من الفرن وتترك حتى تبرد، ثم يصب عليها صوص الشيكولاته المجهز مسبقاً، ثم تقطع وتقدم. ملاحظة: يجب عدم فتح باب الفرن على الكيك إلا بعد مرور 20 دقيقة حتى لا تهبط. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الرمان فكرة هائلة واغلي من الذهب أول مرة تشوفيها اتحدي تقومي تعمليها حالا على النار - ثقفني
مقادير تحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص • ١ كوب من الدقيق. • ٢ ملعقة كبيرة من الكاكاو. • ٢ ملعقة كبيرة من جوز الهند. • نصف كوب من السكر. • ١ كوب من الزبادي. • 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة. • نصف كوب من الزبدة. • رشة ملح. • فانيليا. • ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج بودر. مكونات صوص الكيك • كوب من الشوكولاتة المبشورة. • ملعقتان كبيرتان من الزبدة. • نصف كوب من الكريمة. طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة سهلة واقتصادية • اجلبي وعاء عميق واخلطي فيه جميع المكونات (الدقيق ،البيكنج بودر ، رشة ملح ، الكاكاو ،جوز الهند) واخلطيه جيدًا حتى يصبح العجينة مزيج واحد. • اجلبي وعاء الخلاط الكهربائي وضعي به السكر ، البيض ، الزبادي ، الفانيليا ، الزبدة)، وشغلي عليه الخلاط باستمرار حتى تصبح كل المكونات جاهزة ومتجانسة. الرمان فكرة هائلة واغلي من الذهب أول مرة تشوفيها اتحدي تقومي تعمليها حالا على النار - ثقفني. • صبي خليط السائل على خليط المكونات الجافة واخلطيه ثانيا حتى يصبح الخليط متجانس تمامًا. • اجلبي صينية وقومي بدهنها جيدًا بالسمن ورشي عليهاالقليل من الدقيق ثم صبي خليط الكيكة كله. • سخني الفرن جيدا ثم ادخلي الصينية في الفرن حتى تصبح الكيكة ناضجة تمامًا. • وفي أثناء تسوية الكيكة جهزي الصوص ،ضعي وعاء عميق على النار وضعي به الزبدة.
ادهن صينية بالقليل من الزيت ، ورش عليها الكثير من الدقيق وصب الخليط فيها تدريجياً. نضع الصينية في الفرن على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أو حتى تصبح جاهزة. نضع الماء والسكر في قدر على نار خفيفة ونترك الخليط يغلي ثم
نضيف عصير الليمون ونقلب ونترك الشراب يغلي لمدة خمس دقائق أخرى ثم نرفعها عن النار ونتركها تبرد. نذوب المربى في حمام مائي ونخلط المربى السائل مع الفواكه المجففة في وعاء. نضيف القطر والسكر البودرة إلى خليط الفواكه المجففة والمربى ونزين الكيكة بالخليط. كعكة البرتقال الصيامى
ستة أكواب طحين أبيض. أربع عبوات من مسحوق الفانيليا. ظرفين من البكينج باودر
كوبان من الزيت النباتي. كوبين من عصير البرتقال الطازج. أربعة أكواب من السكر. حفنة من المكسرات المشكلة مثل الزبيب والكاجو وجوز الهند. طريقة التحضير:
ضعي الفانيليا والدقيق والبيكنج بودر في وعاء واخلطيهم جيداً. نضع عصير البرتقال والسكر في الخلاط الكهربائي ونخلطهم جيداً لمدة دقيقتين. نصفي خليط السكر وعصير البرتقال تدريجيًا في خليط الدقيق ونضرب المكونات بمضرب. نضيف الزيت إلى الخليط ونخلط مرة أخرى. سخني الفرن على نار متوسطة