فطاير بالسبانخ على الطريقه التركيه
وقت التحضير
90 دقيقة
مستوى الصعوبة
سهل
عدد الحصص
تكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
للعجينة
كوبان من الطحين. ملعقه كبيره من الزيت. ملعقه من السكر. ملعقه من الخميره. رشه من الملح. للحشوة
ستة باقات من السبانخ. بصلة. كوب من الرمان. نصف كوب من الجوز, مفروم ناعم. عصير حبة من الليمون. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقه من دبس الرمان. ملعقه من الكزبرة اليابسه. القليل من الملح. القليل من الفلفل. فليفله حمراء. ملعقه بودرة من البصل. شرائح ليمون للتزيين. وصفات فطور | مطبخ فرح. طريقة التحضير
تخلط مكونات العجينه في وعاء مع بعض وتغلف بالنايلون وتترك حتى ترتاح وتتخمر مدة ساعة. تننقع السبانخ بالماء والملح, من أجل تجهيز الحشوة. تغسل وتصفى السبانخ ثم تفرم وتقطع. توضع في طنجره على النار وتقلب قليلاً حتى تذبل. توضع في المصفاه حتى تتصفى جيدًا أو تعصر باليد. توضع ملعقه من الزيت بالطنجره على النار ويضاف البصل و يقلب حتى يذبل مع ملعقه كزبرة ناشفه. تضاف السبانخ وملعقه من الفليفله الحمراء وفلفل اسود وملح وقليل من بودره البصل وتقلب
جيدًا مع بعض. ترجع إلى النار قليلا حتى تكتمل سواها مده 10 دقائق. ترفع عن النار, وتخلط مع دبس الرمان وعصير الليمون والزيت.
فطيرة السبانخ التركية تواصل
مشاركة الوصفة المقادير - ½ كيلو دقيق - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة صغيرة ملح مقادير الحشو - ½ كيلو سبانخ مفروم - 1 كوب جبن فيتا - 2 بصل مبشور - 2 بيض مخفوق (للوجة) الطريقة لتحضير العجينة: في وعاء أخلطي الدقيق والملح. أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. قسمي العجينة إلى 5 كرات ثم غطيها واتركيها جانباً حتى ترتاح. لتحضير الحشوة: في وعاء ثاني ضعي السبانخ والبصل والفلفل الأحمر والجبن. قلبي المكونات حتى تتداخل. افردي كرات العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق حتى تصبح العجينة رقيقة جداً وشفافة. ضعي طبقة واحدة من العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم وزعي على وجهها مزيج السبانخ. فطيرة السبانخ التركية مقابل. ضعي فوق الحشوة في الصينية طبقة ثانية من العجين. كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية على أن تنتهي بطبقة من العجين. ادهني وجه العجين بالبيض المخفوق ثم ادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج ويتحمر وجهها.
فطيرة السبانخ التركية المصرية أردوغان يواصل
تطوى أطراف العجينة جميعها إلى الداخل. تدهن كل الأطراف بقليل من مزيج البيض والسمنة، ويدهن السطح بالمزيج ثم تغلق بالقرص المتبقي من العجينة وتضغط قليلا حتى تغلق تماماً. ترش العجينة بالطحين وتوضع في كيس نايلون غذائي مفرغ من الهواء حتى لاتنشف وتترك لترتاح مدة 24 ساعة في الثلاجة. يرش قليل من الطحين على طاولة العمل حتى تفردعليها العجينة ولا تلتصق. ترق العجبنة بسمك2 ملم مع نثر القليل من الطحين على الوجه امن اجل تسهيل عملية المد. تمد قطعة من القماش المبلل على نصف العجينة ويزال أو يكنس الطحين باستخدام فرشاة عن النصف الاخر. فطيرة السبانخ التركية | مطبخ فرح. وضع ملعقة طعام من الحشوة على بعد 3 سم من بداية العجينة حتى يكتمل الصف الأول. ترك مسافة 3 سم بين كل ملعقة طعام والأخرى. رش قليل من الماء عليها، ثم تقلب العجينة على الحشوة و الضغط عليها جيداً من جميع الأطراف والفواصل حتى تلتصق ولا تفتح. التخلص من العجين الزائد ثم تقطيع حبات البرك. يرش القليل من الطحين في الصينية ثم وضع الحبات عليه
تكرر نفس الخطوات حتى تنتهي جميع كمية العجينة. يحمى الزيت النباتي ثم تقلى حبات البرك حتى تأخذ االلون الذهبي المقرمش. *تصفى حبات البرك بعد القلي من الزيت وتوضع في طبق التقديم ويزين بالخس.
اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم صفيها وقطعيها مكعبات أو دوائر حسب الرغبة...
سلطة البطاطس التركية
سلطة البطاطس التركية المقادير – مقادير الصلصة: الثوم: 2 ملعقة صغيرة (مهروس)عصير الليمون: ربع كوب (حامض)زيت الزيتون: ربع كوبفلفل أسود: رشّةملح: رشّة – البطاطس: 4 حبات (مسلوقة ومقطعة مكعبات)– بقدونس: كوب (مغسول ومفروم ناعم) طريقة التحضير اخلطي الثوم وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح جيداً. ضعي البطاطس والبقدونس في طبق...
سلطة البطاطس بالمايونيز
سلطة البطاطس بالمايونيز المقادير – البطاطس: 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)– البصل الأخضر: 4 أعواد– بقدونس: ربع كوب (مفروم)– المايونيز: نصف كوب– لبن زبادي: نصف كوب– الخل: 2 ملعقة كبيرة– ملح: نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير اسلقي البطاطس بماء مملح حتى تنضج ثم صفيها. فطيرة السبانخ التركية بعد. ضعي البطاطس في وعاء عميق، وأضيفي البصل والبقدونس وقلبي. اخلطي المايونيز...
مناقيش جبنة
أبريل 6, 2021
مناقيش جبنة المقادير – طحين: 500 غراماً– سكر: نصف ملعقة صغيرة– الخميرة الفورية: 2 ملعقة صغيرة– ملح: نصف ملعقة صغيرة– ماء ساخن: 300 ميلليلترا– الزيت: 2 ملعقة كبيرة– جبن الشيدر: 350 غراماً طريقة التحضير 1.
جدول المخالفات المرورية الجديد الذي قد أعلنت عنه إدارة المرور بالمملكة العربية السعودية، فقد تم وضع جدول المخالفات الخاص لقائدي المركبات من أجل تغريمهم عن المخالفات المرورية وذلك كنظام رادع لمن يتجرأ على الاستهانة بالنظم والقوانين ومخالفتها، والجدول يضم فئات مختلفة، وفي مقالنا هذا سوف نتعرف على الجدول الخاص بالمخالفات المرورية للعام الجديد فتابعونا. تضمن هذا الجدول ثمان فئات مختلفة من أجل ضبط المخالفات المرورية وتبدأ تلك المخلفات من مبلغ 100 ريال سعودي وحتي 10000 ريال سعودي. ويتم تصنيف تلك الغرامات من فئة 1 حتى 8 في هذا الجدول الذي قد أقرته إدارة المرور. وكذلك الفئات من 1 إلى 8. وقد تم الإفصاح عن الغرامات التي سوف تكون مقابل كل فئة من الفئات وهذا الجدول كما يلي:
المخالفات المرورية رقم 1
تتراوح اسعار هذه المخالفات من 100 ريال سعودي حتى 150 ريال سعودي، وذلك بسبب قيادة المركبة في الأماكن التي يمنع قيادتها فيها. ترك المركبة في وضع التشغيل وهي مفتوحة. عدم توفير تأمين ساري للمركبة. عبور المشاة للطرق غير المخصصة لذلك. إيقاف المركبة في أماكن ممنوع الوقوف فيها. عدم إعطاء الأولوية للمشاة إذا أرادوا العبور من الأماكن المخصصة لهم.
جدول المخالفات المرورية الجديد
في النهاية وضحنا كافة التفاصيل المتعلقة بحقيقة تقليل وخفض المخالفات المرورية بسبب حلول شهر رمضان المبارك، ونوهت المرور السعودي إلي عدم الانسياق وراء الشائعات الخادعة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
جدول المخالفات المرورية في قطر
المخالفات المرورية رقم 2/8
يتم تحديد الغرامة بناء على السرعة التي يتجاوزها قائد السيارة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وشرح الظاهري، أن خط السير الإلزامي عند التقاطعات الضوئية، تظهره العلامات المرسومة على الأرض، وكذا الشواخص الموجود، بالإضافة إلى الإشارات الضوئية التي تظهر للسائقين الاتجاه الملزم لهم للسير سواء للأمام أو اليسار أو إمكانية الدوران. ويكون خط السير إلزامياً وفقاً لقواعد السير والمرور عند التقاطعات، حيث تمنع عمليات التجاوز والخروج من مسار إلى آخر في منطقة التقاطع، وتحدد خيارات السائق على مدخل التقاطع إلزامية المسار الذي يجب أن يسلكه عند الخروج من التقاطع، فيجب على السائق الراغب في الانعطاف جهة اليسار أو الدوران الكامل للخلف الالتزام بالمسارات المحددة. وحول وسائل ضبط المخالفين، أوضح الظاهري أن رصد مخالفة عدم الالتزام بخط السير الإلزامي، تتم من خلال أكثر من وسيلة ومنها كاميرات «عين الصقر» في مركز المتابعة التحكم، وأجهزة الرادار، والضبط الحضوري من خلال دوريات المرور، لافتاً أن معظم التقاطعات الضوئية في أبوظبي يوجد بها نظام ضبط لهذه المخالفة، وسيتم تعميمها لتغطية كل التقاطعات المرورية. ولفت إلى أن التقاطع الذي لا يوجد عليه ضبط آلي، في الوقت الحالي، يوجد عليه ضبط يدوي سواء في التقاطعات الموجودة في جزيرة أبوظبي أو خارجها أو منطقة والعين ومنطقة والظفرة.