حتى تترك اللحم في ماء بصل لتتشرب من تلك التتبيلة، ونجهز باقي اللحم مفروم ونضع عليه تفل بصل مفروم مع بقدونس وتتبل بالملح والفلفل وتخلط معا. ثم تخلط اللحم مفروم مع بصل حتى تكون ناعمة مفرومة، وتجهز كفتة اللحم المفروم للشواء، توضع اللحم في سيخ معدني وتكون في منتصف الشيخ اللحم. تشكل اللحم المفروم على شكل أصابع على كل سيخ والضغط عليها لتكون متساوية الحجم على طول للسيخ من منتصف إلى كل أنحاء السيخ. يشعل الفحم توزيع عليه أسياخ اللحم المشبعة بالكفتة ويترك ما بين كل سيخ والآخر مسافة حتى تتمكن اللحم من التسوية. أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم. ثم توضع قطع اللحم وريش اللحم متبلة بماء البصل، فوق شبكة من المعدن وتترك على الفحم مع تقليب على كل جانب ما بين حين للآخر. يراعى بأن الكفتة تنضج سريعا قبل قطع اللحم وريش اللحم الضأن وعدم طهيها لمدة كبيرة لكي لا تفقد ملء بداخل اللحم. كفتة لحم مشوية بالفرن بتتبيلة الحاتي
الكفتة تعد نوع من أنواع المشويات اللذيذ من اللحم المفروم ومن أكثر أنواع المشويات التي يكثر الطلب عليها خاصة في محلات الحاتي، واليوم سنعدها معكم بمكونات التي يستخدمها الحاتي في عمل الكفتة المشوية تكون طرية بها عصارة وتقدم مع السلطات والطحينة.
- طريقة عمل كفتة لحم مفروم شهية - مجلة الجوهرة
- أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم
- تتبيلة مشويات لحم كفتة حاتي بأصل التتبيلة للشوي بطعم لذيذ ورائع يبهر ضيوفك - ثقفني
- نتائج مباريات الدورى المصرى بالكويت
- نتائج مباريات الدورى المصرى
- نتائج مباريات الدورى المصرى لكرة
- نتائج مباريات الدوري المصري 2002
- نتائج مباريات الدوري المصري هذا الاسبوع
طريقة عمل كفتة لحم مفروم شهية - مجلة الجوهرة
اسكبي المرق و اتركيه فوق نار هادئة حتى ينضج و يتشرب المرق. اسكبي الارز في طبق و زينيه بالمكسرات. 9. مسقعة بالبشاميل:
2 حبات من الباذنجان + 1 م ك زيت ذرة + 300غ لحم مفروم + 2 حبات بصل مفروم + 1 جزرة كبيرة مبشورة + 12حبة متوسطة مشروم طازج + 4 فص ثوم + 1 فلفل أحمر مفروم + 1 فلفل أخضر مفروم + 1/2 كوب صلصة طماطم مكثفة + 1 م ك
بهارات +1 م ص ملح +1 م ص قرفة + 1/4 م ص فلفل أسود + 1 كوب ماء + كوب ونصف جبن موتزاريلا + 3م ك بقسماط
مكونات صلصة البيشاميل:
1 كوب ماء + 2. 5 كوب حليب + 1/3 كوب دقيق +1/3 كوب نشاء + 2 م ك زيت +2 م ك زبدة +1 بصلة صغيرة مفرومة + 1 مكعب مرق + ربع م ص فلفل أسود
قومي بتقشير حبات الباذنجان و تقطيعها لشرائح و انثري عليها الملح اتركيه لمدة 10 دق ثم قومي بقليه في الزيت و ضعيه على ورق المطبخ ليتشرب الزيت. في مقلاة أخرى عميقة ضعي الزيت و أقلي اللحم حتى يجف ماؤه ثم أضيفي البصل و الثوم و الجزر و
الفلفل و صلصة الطماطم و البهارات كلها. طريقة عمل كفتة لحم مفروم شهية - مجلة الجوهرة. ثم أضيفي الماء و اتركيها على نار هادئة لمدة 10 دق. قومي باعداد صلصة البيشاميل, أولا اخلطي الماء و الدقيق و النشاء و اتركيهم جانبا. ثم في قدر آخر سخني الزيت و الزبدة و أضيفي البصل حتى يذبل ثم أضيفي الحليب و مكعب المرق و الفلفل و القرفة و أخيرا صبي خليط الدقيق و النشا المحضر سابقا ثم قلبي المزيج
على نار هادئة إلى أن يصبح قوام البيشاميل سميكا.
أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم
ثم ارفعي اللحم عن النار وأضيفي الصنوبر المحمص. وحركي خليط الحشوة. قسمي عجينة الكبة إلى قطع بحجم متوسط. ثم اصنعي تجويف في كل قطعة بحفرها بالإصبع. ثم احشيها بالقليل من حشوة اللحم. ورتبي حبات الكبة في صينية حتى الانتهاء من عمل حبات الكبة. حمي الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة ثم ضعي حبات الكبة الحبة تلو الأخرى وحركيها بعد 3 دقائق من وضعها في الزيت الساخن. وقدمي الكبة المقلية ساخنة.
تتبيلة مشويات لحم كفتة حاتي بأصل التتبيلة للشوي بطعم لذيذ ورائع يبهر ضيوفك - ثقفني
البطاطس المحشوّة باللحم والخضار.. وصفة شهية للغاية. جربيها وتمتعي بطعمها الرائع مع العائلة
- البطاطا: 2 حبة (متوسطتا الحجم) - اللحم: نصف كوب - البصل: ربع حبة (مفروم) - الفاصولياء البيضاء: ملعقة - الفاصوليا الحمراء: ملعقة - جبنة: نصف ملعقة - الزيت: ملعقتان - فلفل أسود: ربع ملعقة - ملح: حسب الرغبة - التوست: ربع ملعقة (المطحون) طريقة التحضير 1. تدهن البطاطا، بدون تقشيرها، بقليل من الزيت، ثم يتمّ إدخالها إلى الفرن، حتى تنضج. تتبيلة مشويات لحم كفتة حاتي بأصل التتبيلة للشوي بطعم لذيذ ورائع يبهر ضيوفك - ثقفني. ثم، تقسم إلى قسمين، بعد الشواء 2. في مقلاة تحتوي على ملعقة من الزيت، يقلى البصل حتى يصبح أشقر اللون، ثم يضاف اللحم حتى ينضج، وذلك مع الاستمرار في التحريك، مع إضافة الفلفل..... لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون. نصف كيلو جرام من الطماطم المفرومة. ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. بصلة كبيرة مفرومة. نصف كوب من مرق اللحم أو الدجاج. ملعقة واحدة كبيرة من مسحوق كاكاو. ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف. حبتان من الأفوكادو. أربعمائة جرام من الفاصولياء الحمراء المغسولة. أرز مطهي على البخار طويل الحبة للتقديم. نسخن الزيت في مقلاة كبيرة، ثم نضع البصل ونقلب حتى يلين لمدة ثلاث دقائق. نضيف اللحم المفروم ونتركها على نار عالية لمدة من أربع إلى خمس دقائق حتى يحمر، مع الاستمرار في التحريك. نخفف النار ثم نضيف الطماطم وصلصة الطماطم ومرقة اللحم أو الماء، والفلفل الحار والكاكاو والزعتر. نقلب هذه المكونات، ثم نغطي الوعاء ونتركه ينضج على نار هادئة لمدة ربع ساعة. نكشف الغطاء ونضيف الفاصوليا ونغطيه مرة أخرى لمدة خمس دقائق. نقشر الأفوكادو ونزيل البذرة، ونتركه قليلًا على جنب. نسكب الأرز إلى وعاء التقديم ومن فوقه خليط اللحم المفروم ثم الأفوكادو. وبهذا قدمنا لكم أكلات باللحمة المفرومة متنوعة، قوموا بتجربتها كنوع من التجديد وفي نفس الوقت هي وجبات مفيدة وصحية ممتلئة بالعناصر الغذائية الهامة.
الدوري المصري الممتاز
أسبوع واحد مضت
شهاب طارق
إنتهت مباريات اليوم من منافسات الجولة الرابعة عشر من بطولة الدوري المصري الممتاز. حيث فاز غزل المحلة على الجونة بهدفين مقابل هدف، في إطار الجولة ذاتها. سجل هدفي المحلة كل من معاذ الحناوي وعبده يحيى في الدقيقتين 82، 90 من الوقت المحتسب بدل من الضائع. وأحرز هدف تقليص الفارق للجونة خالد قمر بالدقيقة 87. وبذلك الفوز رفع غزل المحلة رصيده إلى 16 نقطة في المركز التاسع بجدول ترتيب البطولة، فيما توقف رصيد الجونة عند 14 نقطة في المركز الرابع عشر. نتائج مباريات الدوري المصري هذا الاسبوع. وضمن ذات الجولة سحق فيوتشر إف سي مضيفه سيراميكا كليوباترا بثلاثية نظيفة. أحرز أهداف فيوتشر محمد رضا وأحمد عاطف وأيمن الصفاقسي في الدقائق 11، 33، 80. وبذلك الفوز رفع فيوتشر رصيده إلى 22 نقطة في المركز الخامس، بينما تجمد رصيد سيراميكا عند 14 نقطة بالمركز الثالث عشر.
نتائج مباريات الدورى المصرى بالكويت
أقيمت اليوم الإثنين 28 / 2 / 2022 مباراتين في غاية القوة والإثارة ضمن منافسات الجولة الحادية عشرة من مسابقة الدوري المصري. الاتحاد 1 / 1 الطلائع
في المباراة الأكثر جماهيرية، حسم التعادل الإيجابى مواجهة الاتحاد السكندرى مع طلائع الجيش بهدف لمثله، في المباراة التي أقيمت بينها على استاد برج العرب في الإسكندرية، فى الجولة الحادية عشرة من عمر مسابقة الدوري المصري الممتاز هذا الموسم. سجل الأنجولى مابولولو هدف التقدم للاتحاد في الدقيقة 33 من ركلة جزاء، وتعادل أحمد سمير لطلائع الجيش في الدقيقة 71. نتائج مباريات الدورى المصرى لكرة. بهذه النتيجة احتل نادى الاتحاد السكندرى المركز التاسع بعدما رفع رصيده إلى 14 نقطة جمعها من 11 مباريات فاز في ثلاثة لقاءات وخسر فى مثلها وتعادل خمس مرات ونجح لاعبوه في تسجيل 16 هدفا بينما استقبلت شباكه 18 هدفا. فى المقابل رفع فريق طلائع الجيش رصيده إلى 10 نقاط جمعها من الفوز في مباراتين و4 تعادلات وخمس خسائر، ليحتل المركز الرابع عشر في جدول الترتيب. ايسترن كومباني 1 / 0 سيراميكا
وفي اللقاء الآخر، فاز فريق إيسترن كومبانى على سيراميكا بهدف دون رد فى المباراة التى جمعتهما باستاد بتروسبورت فى الجولة الحادية عشرة من بطولة الدورى الممتاز، محققاً الفوز الأول له فى البطولة المحلية منذ بداية الموسم.
نتائج مباريات الدورى المصرى
وتستأنف مباريات الدوري يوم 6 إبريل المقبل والذي سيشهد إقامة مباراتين مؤجلتين بين الأهلي والاتحاد ضمن مؤجلات الجولة الـ12 وبيراميدز والزمالك ضمن مؤجلات الجولة الـ11. أقرا ايضاً|
شباب طائرة الأهلي يفوز على الزمالك بثلاث أشواط نظيفة
نتائج مباريات الدورى المصرى لكرة
أقيمت اليوم الإثنين 18-4-2022 ثلاث مباريات ضمن منافسات الجولة 15 من عمر مسابقة الدورى العام، حيث التقى الإسماعيلى مع إيسترن كومبانى وواجه فاركو نظيره المقاولون والتقى المقاصة مع غزل المحلة. وجاءت نتائج المباريات كالتالى:
الإسماعيلى 2 – 0 إيسترن كومبانى
حقق فريق الإسماعيلى الفوز الثانى على التوالي على حساب إيسترن كومبانى بثنائية نظيفة في المباراة التي جمعتهما مساء اليوم الإثنين على على ملعب بتروسبورت في إطار منافسات الأسبوع الخامس عشر من عمر مسابقة الدورى المصرى الممتاز. نتائج مباريات أمس في الدوري المصري 2020-2021 - شبابيك. وواصلت كتيبة الدراويش انتفاضتها بقيادة حمد إبراهيم المدير الفني وحققت الفوز الثانى هذا الموسم بعد الانتصار على الاتحاد السكندرى بهدفين مقابل هدف في المباراة التي جمعت الفريقين ضمن منافسات الجولة 13. سجل ثنائية الإسماعيلى محمد الشامى في الدقائق 55، 69 ليرتقى الدراويش إلى المركز السادس عشر في ترتيب جدول الدورى العام برصيد 11 نقطة بعدما خاضوا الدراويش 14 مباراة بالمسابقة حققوا انتصارين مقابل 5 تعادلات و7 هزائم، وسجلوا 9 أهداف وتلقت شباكهم 17 هدفا، وتوافد على تدريبهم عدد من المدربين أخرهم حمد إبراهيم وقبله كان خوان براون. في المقابل تجمد رصيد فريق إيسترن عند النقطة 10 في المركز الأخير بجدول الدورى بعدما خاض الفريق 14 مباراة حقق انتصارين مقابل 4 تعادلات و8 هزائم وسجل لاعبوه 9 أهداف واستقبلت شباكهم 25 هدفا وهو اسوأ خط دفاع في الدوري هذا الموسم.
نتائج مباريات الدوري المصري 2002
موعد مباراة الأهلي القادمة في الدوري المصري 2021-22 والقنوات الناقلة جدول مباريات الدوري المصري 2022 والقنوات الناقلة جدول ترتيب الدوري المصري الممتاز 2021-22 بقيادة موسيماني.. الأهلي يخطط لخطف مهاجم كايزر تشيفز مجانًا الفراج محرجًا سمير عثمان: في رمضان.. حسابك عسير عند الله موعد مباراة الزمالك القادمة في الدوري المصري 2021-22 والقنوات الناقلة جدول مباريات اليوم الأربعاء 20 أبريل 2022 والقنوات الناقلة جدول مباريات الزمالك في الدوري المصري 2022 والقنوات الناقلة
نتائج مباريات الدوري المصري هذا الاسبوع
» الخبر من المصدر
اليوم السابع
أحرز الهدف لإيسترن كومبانى محمد نعمان صالح فى الدقيقة 77 من أحداث المباراة من ركلة جزاء تم احتسابها، بعدما سدد أحمد متعب لاعب إيسترن ركلة جزاء، وتصدى لها حارس سيراميكا ، وتقرر إعادتها مع إنذار حارس سيراميكا، وتم تسجيل الركلة عن طريق محمد نعمان صالح. وتجمد رصيد سيراميكا عند النقطة 12 جمعها من انتصارين و6 تعادلات وتلقى 3 هزائم ، ونجح لاعبوه في تسجيل 11 هدفا واستقبلت شباكهم 12 من الأهداف، فيما ارتفع رصيد ايسترن كومانى الى النقطة 6 فقط جمعهم من ثلاثة تعادلات بينما تلقى 7 هزائم وفوز وحيد.