محتويات
١ القيمة الغذائيّة لصلصة حار حلو
٢ صوص حار حلو التايلندي
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التّحضير
٣ دجاج حار حلو المُقرمش
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التّحضير
');
القيمة الغذائيّة لصلصة حار حلو
العنصر الغذائي
100 غرامٍ من صلصة حار حلو
السكريّات
40. 54 غرام
الطاقة
162 سعرة حراريّة
البروتين
0. 00 غرام
الدهون
الكربوهيدرات
43. 24 غرام
الألياف
0. 0 غرام
الكالسيوم
الحديد
0. سعر مهران تايلندي صوص حار حلو 300 جرام فى السعودية | كارفور السعودية | سوبر ماركت كان بكام. 00 ملليغرام
الصوديوم
189 ملليغرام
الكوليسترول
0. 0 ملليغرام
صوص حار حلو التايلندي
مدّة التحضير
خمس دقائق
مدّة الطهي
خمس عشرة دقيقة
عدد الحصص
اثنتان وثلاثون ملعقة كبيرة
طريقة الطهي
طهي على النار
المكوّنات
نصف كوبٍ من خل الأرز. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. نصف كوبٍ من السُكّر الأبيض بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين. خمسة فصوصٍ من الثوم المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة من الصويا صوص الخالية من الغلوتين أو فول الصويا أو نصف ملعقة كبيرة من صلصة السمك. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من صلصة السامبَل أولاك الأندونيسيّة أو الفلفل الحرّيف (بالإمكان إضافة أقل أو الاستغناء عنه). ملعقتان ونصف من الفلفل الحار المُجفّف. أربع ملاعق صغيرة من طحين الذرة أو نشا الذرة.
- صوص حار حلو الكلام
- صوص حار حلو ومر
- صوص حار حلو 1443 سادس
- صن بلوك لاروش للبشره الدهنيه
- سعر صن بلوك لاروش بوزيه
صوص حار حلو الكلام
رفع الحرارة إلى عالية وترك المزيج يغلي لمدّة دقيقتين. إضافة صلصة السامبَل أولاك ومتابعة الطهي لمدّة من دقيقتين إلى خمس دقائق إلى أن يتسبّك الصوص. مزج النشا مع الماء حتى الحصول على مزيج ناعم ثمّ إضافة النشا إلى الصوص ومتابعة التقليب لمنع احتراق الصوص في القاع. إضافة الماء إلى الصوص في حال أصبح سميكاً جداً ( يجب مراعاة أنً الصوص سيصبح أكثر سماكة عندما يبرد). سكب الصوص في مركبان زجاجي مُحكم الإغلاق وتركه على درجة حرارة الغرفة إلى أن يبرد ثمّ استخدامه مباشرة أو الاحتفاظ به في الثلّاجة. دجاج حار حلو المُقرمش مدّة التحضير أربعون دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص أربع حصص طريقة الطهي طهي على النار المكوّنات ملعقة كبيرة من صلصة السمك. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور. فص كبير من الثوم مفروم فرماً ناعماً. صوص حار حلو الكلام. رشة من الفلفل الأبيض. ستمئة غرامٍ من فيليه فخذ الدجاج المنزوعة الدهون والمُقطّعة. خمسون غراماً من طحين الذرة. القليل من زيت الفول السوداني -للقلي العميق-. نصف كوبٍ من صلصة الفلفل الحلو. ليمونة مُقطّعة إلى أنصاف. القليل من أوراق الريحان الطازجة -للتقديم- طبق من الأرز على البخار -للتقديم-.
وصفة دجاج حلو حار هذه مستوحاة من المطبخ التايلاندي الذي يستخدم فيه الصوص الحلو الحار بكثرة، سواء للطبخ أو كغموس. وتفوح هذه الوصفة بفوضى من الألوان والروائح المنعشة. وهي خفيفة وتحتوى على مكونات طازجة وخفيفة في الوقت ذاته. ويمكن تقديم هذا الطبق مع الرز الأبيض المسلوق أو معكرونة النودل الآسيوية. يمكنك التعرف أيضاً على طريقة عمل نودلز باد تاي التايلاندية و جمبري بالكاري التايلندي الأحمر. مكونات دجاج حلو حار
نصف كيلو دجاج (صدر أو أفخاذ، منزوعة العظم ومقطعة قطعاً صغيرة)؛ 3 حبات فليفلة ملونة (فلفل حلو) مقطعة شرائح طويلة؛
حبتا فطربورتوبيلو كبيرتان مقطعتان شرائح طولية أو كوب من المشروم الصغير الحجم المقطع؛ نصف ملعقة من صوص السمك الآسيوي (اختياري)؛
نصف ملعقة فلفل أسود؛
كبشة ريحان طازج غير مقطع؛
القليل من زيت القلي؛
ثلث كوب من الصوص الحلو الحار (طريقة عمله أدناه)؛
ثلاثة فصوص ثوم مفرومة. دجاج حلو حار على الطريقة التايلندية | الوصفة العربية. طريقة عمل دجاج حلو حار
أولاً: في مقلى كبير نضع القليل من زيت القلي ونضيف إليه الثوم المفروم، ونقلبه حتى يصبح لونه أشقر. ثم نضيف إليه قطع الدجاج والفلفل الأسود وصوص السمك، ونقلب حتى نضيج الدجاج تقريباً. ثانياً: نضيف إلى الدجاج المشروم والفليفلة ونخلطهم جيداً مع الدجاج ونغطي المقلى لثلاث دقائق أو أقل، ثم نضيف إليه الصوص الحلو الحار ونقلبه قليلاً، وبعد ثلاث دقائق نضيف إلى الريحان، ونطفيء النار عليه، ونقدمه مباشرة.
صوص حار حلو ومر
طريقة التّحضير مزج صلصة السمك مع الزنجبيل والثوم والفلفل في وعاء ثمّ إضافة الدجاج إلى الخليط وتقليبهم إلى أن تتغطى قطع الدجاج بالخليط بالكامل. تغطية قطع الدجاج ووضعها بالثلّاجة لمدّة ثلاثين دقيقة حتى تتشرب النكهة. وضع طحين الذرة في وعاء ثمّ تقليب قطع الدجاج فيه جيّداً. تسخين زيت الفول السوداني بكميّة غزيرة (ملء ثلثي المقلاة) في مقلاة مناسبة الحجم على درجة حرارة 170 درجة مئويّة وقلي قطع الدجاج في الزيت الساخن على الجانبين لمدّة من ثلاث إلى خمس دقائق إلى أن يكتسب اللون الذهبي. وضع قطع الدجاج على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض. تصفية الزيت الموجود في المقلاة ومسحها من أي بقايا للدجاج. وضع المقلاة على نار متوسطة ثمّ وضع صلصة الحار حلو في المقلاة وتقليبها على نار خفيفة لمدّة من دقيقة إلى دقيقتين. إضافة مرق الدجاج إلى المصفاة مع عصير نصف ليمونة والدجاج ومتابعة التقليب. سكب الدجاج الحار الحلو في طبق تقديم وتزيين الوجه بورق الريحان وتقطيم الطبق ساخناً بجانب الأرز المطهو على البخار وبحانب نصف ليمونة. صوص حار حلو 1443 سادس. المصدر:
الصوص الحلو الحار صوص آسيوي لذيذ، يجمع المذاقين الحلو والحار، ويتكون من زيت السمسم، البصل، الثوم، الفليفلة الحارة، الخل، السكر، الأناناس، الكاتشاب، مرقة الدجاج، ويزين الطبق بالخيار المبشور ويقدم مع مختلف الوجبات.
صوص حار حلو 1443 سادس
نستقبل طلبات على العرض العائلي حتى الساعه530 022987027 0599644023. طريق عمل فشار حلو وحادق.
مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص اثنتان وثلاثون ملعقة كبيرة طريقة الطهي طهي على النار المكوّنات نصف كوبٍ من خل الأرز. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. نصف كوبٍ من السُكّر الأبيض بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين. خمسة فصوصٍ من الثوم المفروم ناعماً. ملعقة كبيرة من الصويا صوص الخالية من الغلوتين أو فول الصويا أو نصف ملعقة كبيرة من صلصة السمك. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من صلصة السامبَل أولاك الأندونيسيّة أو الفلفل الحرّيف (بالإمكان إضافة أقل أو الاستغناء عنه). ملعقتان ونصف من الفلفل الحار المُجفّف. صوص حار حلو ومر. أربع ملاعق صغيرة من طحين الذرة أو نشا الذرة. ملعقتان كبيرتان من الماء. طريقة التّحضير وضع كلٍ من الخل والماء والسكر والثوم وصلصة الصويا والفلفل الحرّيف والفلفل الحار المُجفّف (في حال استخدامه) في مقلاة وتقليبهم على النار المتوسطة مع التحريك إلى أن يذوب السُكّر. رفع الحرارة إلى عالية وترك المزيج يغلي لمدّة دقيقتين. إضافة صلصة السامبَل أولاك ومتابعة الطهي لمدّة من دقيقتين إلى خمس دقائق إلى أن يتسبّك الصوص. مزج النشا مع الماء حتى الحصول على مزيج ناعم ثمّ إضافة النشا إلى الصوص ومتابعة التقليب لمنع احتراق الصوص في القاع.
يجب إعادة استخدام الصن بلوك بعد التعرق أو التعرض للماء أو كل ساعتين من وضعه يمكنك استخدام صن بلوك في الصيف والشتاء قبل التعرض لأشعة الشمس
أنواع صن بلوك لاروش
توفر شركة La Roche العديد من صن بلوك للكبار (11 نوعا) و3 أنواع مختلفة للأطفال لتبية احتياجات الجميع وفيما يلي سنذكر أهم الأنواع
صن بلوك للكبار
توفر شركة لاروش 11 نوعا مختلفا من واقي الشمس للبالغين وهي:
سائل الحماية القصوى SHAKA FLUID XL
يحتوي على معامل الحماية 50 spf ومخصص للبشرة الدهنية والحساسة، ويحمي من أشعة الشمس تحت الحمراء والفوق بنفسجية مما يمنع حدوث حروق الشمس والبقع الداكنة وظهور التجاعيد المبكرة. يمكن استخدامه لمنطقة تحت العين. صن بلوك بخاخ للوجه INVISIBLE FACE MIST
بخاخ شفاف مقاوم للماء خالي من الألوان سريع الامتصاص لا يترك أي علامات على الوجه يحتوي على معامل حماية قوي مما يحمي الوجه من آثار spf 50، الأشعة فوق البنفسجية طوال فترة الاستخدام. يمكن استخدامه قبل السباحة وفي المصيف كما أنه يستخدم كمثبت للمكياج. مصحح العمر اليومي AGE CORRECT
مناسب للاستخدام اليومي ويحتوي هذا النوع على حمض الهيالورونيك والنياسيناميد اللازمين لتجديد خلايا البشرة ومنع تصحيح عيوب البشرة الناتجة عن الشمس والتقدم بالعمر.
صن بلوك لاروش للبشره الدهنيه
" تتكون مجموعة لاروش بوزاي أنثيليوس صن بلوك من ": مجموعة لاروش بوزاي أنثيليوس صن بلوك تتميز بتقديمها أنواع كثيرة من الصن بلوك بمكونات أمنة على البشرة وتناسب جميع أنواع البشرة وتتميز انواع واقي الشمس من لاروش بأنها مقاومة للماء وذلك لمدة 80 دقيقة. أنواع صن بلوك لاروش بوزاي أنثيليوس لجميع أنواع البشرة هي كالأتي: ( 1) صن بلوك جل-كريم دراي تاتش, للبشرة المختلطة إلى الدهنية الخالية من الحبوب, مناسب للوجه, حجم العبوة 50 ML بسعر 339 جنيهاً. ( 2) صن بلوك جل-كريم ملون (به نسبة من الفونديشن), للبشرة المختلطة إلى الدهنية الخالية من الحبوب, مناسب للوجه, حجم العبوة 50 ML بسعر 339 جنيهاً. ( 3) صن بلوك الترا كريم (كريمي), للبشرة الجافة, مناسب للوجه, حجم العبوة 50 ML بسعر 339 جنيهاً. ( 4) صن بلوك الترا كريم (كريمي) ملون Bb (به نسبة من الفونديشن), للبشرة الجافة, مناسب للوجه, حجم العبوة 50 ML بسعر 339 جنيهاً. ( 5) صن بلوك فلويد سائل خفيف, للبشرة الدهنية التي بها حبوب, مناسب للوجه ومنطقة حول العين, حجم العبوة 50 ML بسعر 339 جنيهاً. ( 6) صن بلوك فلويد سائل ملون (به نسبة من الفونديشن), للبشرة الدهنية التي بها حبوب, مناسب للوجه ومنطقة حول العين, حجم العبوة 50 ML بسعر 339 جنيهاً.
سعر صن بلوك لاروش بوزيه
يمكن استخدامه أيضاً بديلاً لكريم الأساس في مرحلة وضعك للمكياج فله معدل تغطية جيد. يتميز هذا النوع من صن بلوك بمعدل حماية أيضاً 50 spf، وأنه لا يسد المسام ولا يتسبب في تهيج البشرة. 6- صن بلوك لاروش جل – كريم يعد هذا النوع هو النوع الأكثر مبيعاً بين جميع أنواع صن بلوك الأخرى للاروش، لأنه يناسب البشرة الحساسة والمختلطة المائلة للدهنية. يترك البشرة غير لامعة جافة دون أي علامات بيضاء، ويتميز بملمسه الجاف ليعطي فعالية أكبر ضد اللمعان. يحمي الجسم من جميع أنواع الأشعة الضارة بأطوالها الموجية المختلفة مثل الأشعة فوق البنفسجية، ويعمل على حماية بشرة الجسم من التلف أو ظهور التصبغات. تأتي شهرة المنتج من فاعليته وظهور نتائجه بصورة قوية وجيدة، فعند مقارنة البشرة بعد استخدامه ببشرة أخرى لا تستخدمه ستلاحظ الفرق بوضوح في البقع الصبغية الناتجة عن الشمس والتجاعيد. احصل على السعر المناسب لك لهذه العملية 7- كريم الشمس الملون للبشرة الدهنية يختلف عن النوع السابق فقط في قدرته على إضفاء لون أغمق من لونك الطبيعي بدرجة أو أكثر وهذا ما يفضله البعض في موسم الصيف. يناسب أيضاً البشرة من الحساسة والمختلطة وحتي للبشرة الدهنية، وبالرغم من وجود لون إلا أنه غير لامع ويحارب بقوة لمعان البشرة الدهنية، ومناسب للوجه.
3. تهيج العين
استخدام بعض انواع الصن بلوك قريبة من العين يمكن أن يسبب الألم وتهيج، هذا يمكن أن يؤدي أيضاً إلى حرق وحساسية مؤقتة للضوء، يدعي البعض أن بعض انواع الصن بلوك التي تحتوي على مواد كيميائية يمكن أن تسبب العمى، إذا دخلت واقية من الشمس إلى العينين اغسلهما جيداً بالماء البارد أو استشر طبيبك. 4. يعزز نمو الخلايا السرطانية
الضرر الذي تسببه هذه المواد الكيميائية يمكن أن يسبب نمو الخلايا السرطانية، يمكن أن تؤدي الطفرات الوراثية التي تسببها إلى تطور السرطان. هل الشمس حقاً سيئة للبشرة؟
معظمنا يستخدم الصن بلوك خوفاً من أن التعرض لأشعة الشمس سوف يسبب سرطان الجلد، الحقيقة هي أن 10٪ فقط من حالات السرطان تنسب إلى أي نوع من الإشعاعات، ومن هذه الأشعة فوق البنفسجية حسابات قليلة جداً. في الواقع تشير الدراسات إلى أن بعض التعرض لأشعة الشمس يمكن أن يساعد بالفعل في منع تطور وانتشار سرطان الجلد، وانطلاقاً من هذه البيانات قد يكون من الجيد التخلي عن الصن بلوك من بين الحين والآخر إذا كنت ستظل في الشمس لفترة قصيرة. يتفق الخبراء على أن أشعة الشمس هي أفضل مصدر لفيتامين د، تشير الأدلة إلى أن فيتامين (د) يساعد في الوقاية من العديد من أمراض العظام وضعف العضلات وأكثر من عشرة أنواع من السرطانات الداخلية والتصلب المتعدد ومرض السكري.