حلى القهوة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
مقادير تحضير بسبوسة بالقشطة:
مقادير البسبوسة:
• 2 بيض. • فنيليا. • كاس سكر. • ثلاث أرباع كاس زيت. • علبة روب واحدة. • كاس سميد. • كاس جوز الهند. • ملعقة طعام بيكنغ باودر. مقادير القشطة:
• 4 كاس ماء. • كاس حليب باودر. • 4 ملاعق طعام نشاء. • ملعقة طعام سكر. • علبة كريمة حمراء واحدة. • القليل من الفانيلا. طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة:
البسبوسة:
يوضع البيض و الفانيلا بالخلاط لمدة 5 دقائق. ثم يضاف السكر والزيت والروب بالتدريج. بسبوسه كل مقاديرها بعلبة القشطه - عالم حواء. وبالجانب الآخر يخلط كل من السميد وجوز الهند والبيكنغ باودر لوحدهم ثم يضافون إلى الخليط السابق. القشطة:
يوضع الماء والحليب والنشا و الفانيلا والسكر على النار ويحرك باستمرار حتى يثخن. ثم تضاف الكريمة الحمراء ويحرك حتى يصبح الخليط ثقيل. يوضع ملعقتان من خليط البسبوسة في صينية الفرن ثم يوضع الحليب
ويترك حتى يبرد ومن ثم يوضع باقي مقدار البسبوسة ونضعها بالفرن حتى تنضج
( نشعل الفرن من تحت فقط) بعدها نخرجها ونتركها تبرد قليلاً ونرشها بالقطر. طريقة سريعة لعمل القطر:
مقدارين من السكر + مقدار واحد من الماء + نصف ليمونة + قليل من الزعفران والهيل المطحون.
بسبوسه بعلبة القشطه عالم حواء للطبخ
5/ قطعيها اول ثم اسقيها بالشيره البارده وهي حاره ورشيها فستق وبالعافيه عليكم. طبعا السر في طعم التوفي اللي يتكلموا عليه هو: اختلاط الحليب البودره بالقشطه. تدرين حبيبتي.. لان كل اللي اكلوا بسبوستي يسألوني انتي...
بسبوسه بعلبة القشطه عالم حواء الصحه
بسبوسة الطازج؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. السلام عليكم خواتي....................... صراحة انا نادراً ما ادخل قسم الطبخ لسبب بسيط لاني ميالة للديكورات والشغلات هاذي بس <<<<<<<<<<<<< نبي الزبدة............. بسبوسه بعلبة القشطه عالم حواء طبخ. الزبدة ان زوجي يحب بسبوسة الطازج وانا عجزت اصلَح مثلها كل انواع البسبوسة الي عندي صلحتلة:angry: وماعرفت الي ابية منكم انكم تساعدوني وتعلموني كيف اصلحها الله يعمر بيتكم....................................................... انتظركم ولاتخلوني انتظر كثير؟؟
2009-06-05, 12:30
#1
تاجرة برونزية
مرحبا خواتي العزيزات
شو اخباركم عساكم بخير و عافية
اليوم حابة اقدم لكم بسبوسة خذتها من ربيعتي و عدلت عليها إضافاتي
و بعد ما جربتها طلعت حلوه و خااااااااااااااطري تجربونها و اكيد اكيد بتعيبكم
نبدأ بسم الله البسبوسة الحمراء بطبقة القشطة المقادير:
2 ملعقة فانيلا( أو حسب الرغبة)
2 بيض
3 قشطة
ربع كوب زيت
ربع كوب سكر
ماء ( نقيس بعلبة القشطة و نضع نصف علبة القشطة)
صبغة ( لون أحمر بدون أي طعم) توجد في الجمعيات التعاونية او عند الي يبيع بهارات. بسبوسه بعلبة القشطه عالم حواء الصحه. 2 كوب سميد
1 كوب جوز الهند
2 ملعقة شاي بيكنج بودر
فستق حلبي مجروش أو مطحون حسب الرغبة
شيرة ( تسقى بها البسبوسة) الطريقة: 1-
نخلط هذه المقادير في خلاط كهربائي حتى يتجانس. 1 قشطة
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 2-
في وعاء منفصل نضع المقادير التالية:
نخلط مكونات السميد جيدا و من ثم نضعها فوق خليط القشطة (1) و نحركها حتى تصبح متجانحة كلياً. ثم
1-نحضر صينية زجاجية و نضع نصف خليط العجينة في الأسفل
2- في الوسط نضع 2 علبة قشطة و نفردها و ترش فوقها الفستق المجروش. 3- في الطبقة الأخيرة نضع النصف الأخر من الخليط و نفرده جيدا و نقطي طبقة القشطة.
« من قتل معاهداً لم يرح رائحة الجنة
وإن ريحها ليوجد من مسيرة أربعين عاماً »
دعوة للتأمّل في النصوص وتفقّهها، ودعوة للوقوف مع الأنفس ومراجعاتها،
دعوة تتجاوز الاستنكار إلى الحوار، دعوة إلى الذين تشبّعوا بفكرة
الأعمال القتالية في هذه البلاد، ورأوها أقصر طريق إلى الجنة ، وأزكى
عمل يتقربون به إلى الله.. وإن زهقت فيه أرواحهم، وخالفهم كل من
سواهم. لا أسوقها مناظرة ولا رداً، ولكنها دعوة إلى وقفة مع النفس ، وتفقّه في
النص، وتطلّب للحق، ثم نواصينا بعد بيد الله؛ فهو الموفّق والهادي إلى
سواء السبيل، نلوذ به ونبرأ إليه من حولنا وقوتنا فلا حول ولا قوة إلا
به. أخرجوا المشركين من جزيرة العربي. إن أكثر الأدلّة النصية تداولاً في هذه القضية حديث « أخرجوا المشركين من جزيرة العرب » وهو
حديث صحيح غير ضعيف، محكم غير منسوخ قاله صلى الله عليه وسلم وهو على
فراش الموت قبل وفاته بخمس. وإن أولى الأمة أن يتبع في معرفة فقه هذا
الحديث صحابة رسول الله صلى الله عليه وسلم؛ فهم الذين سمعوا هذا
الحديث وأدوه إلينا وفقهوه عن رسول الله صلى الله عليه وسلم، ورأيهم
وفقههم هو الأعلم والأحكم لأنهم أعلم بملابسات الأمر النبوي، وأفقه
الأمة بمراده صلى الله عليه وسلم.
أخرجوا المشركين من جزيرة العرب تعقد اجتماعها الأخير
وبعد دراسة اللجنة لهذه الاستفتاءات أجابت بما يلي:
كل دين غير دين الإسلام فهو كفر وضلال ، وكل مكان للعبادة على غير دين الإسلام فهو بيت كفر وضلال ، إذ لا تجوز عبادة الله إلا بما شرع سبحانه في الإسلام ، وشريعة الإسلام خاتمة الشرائع ، عامة للثقلين الجن والإنس ، وناسخة لما قبلها ، وهذا مجمع عليه بحمد الله تعالى.
أخرجوا المشركين من جزيرة العرب 2021
ولا يمنعون من أطراف الحجاز كتيماء وفيد ـ بليدة في نصف طريق مكة من الكوفة ـ ونحوهما؛ لأن عمر لم يمنعهم من ذلك) أهـ. كما أن دلالة الحديث تحتمل قصر المنع على استيطان جزيرة العرب، لا إقامتهم فيها للعمل المؤقت أو التجارة، كما هو شأن الكفار الوافدين. « أخرجوا المشركين من جزيرة العرب ».. حديث صحيح - عبد الوهاب بن ناصر الطريري - طريق الإسلام. والظاهر أن الأمر بإخراج المشركين من جزيرة العرب مقيدٌ بحالة عدم الحاجة إليهم في عمل من الأعمال التي لا يجيدها غيرهم، أو لا يُستغنى فيها عن خبراتهم. وقد أفتى بعض مشايخنا بجواز استقدام الكفار عند الحاجة، وقصروا تحريم استقدامهم فيما إذا أمكن الاستغناء عنهم. والمقصود أن الأمر بإخراج اليهود والنصارى من جزيرة العرب لا يقضي بانتقاض عهدهم وأمانهم إذا دخلوها، بل هو عقد ماضٍ محترم، فدماؤهم معصومة، وأموالهم معصومة، ولا يجوز الاعتداء عليهم، ولا إيذاؤهم. ومع ذلك ينبغي ألا يُترك في جزيرة العرب من هؤلاء إلا من تدعو الحاجة والمصلحة إلى بقائه فيها، وأنصح القارئ بمراجعة كتاب أسئلة جريئة المنشور في موقع الإسلام اليوم، ففيه تفصيل مفيد ومهم..
والله أعلم، وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم.
رابط الفتوى:
*** فتاوى متفرقة في الجهاد و معاملة الكفار:
ألا يثير ذلك تساؤلاً أنهم ربما كانوا هم على الحق وأنك قد ضللت
الطريق وأصبت غير الهدف. - تذكر -هداك الله- أن الإقدام على أمر خطير كهذا يوجب عليك بذل الجهد
في تطلّب الحق وسماع كلام العلماء مهما كان رأيك فيهم، وملاحظاتك
عليهم، فرُبَّ كلمة تفتح أمامك باباً أو تكشف حجاباً، وإن النزوى
والبصيرة في هذه الأمور العظام وتطلّب الحق من مظانه، وبذل الجهد في
تحرّيه خير من أن يظل الإنسان أسير فكرةٍ ورأي واحد، مع إغلاق منافذ
فكره عن وجهات النظر الأخرى التي ربما كان الحق المتمحض فيها. - تذكر -هداك الله- أن هذه القضية كلها، وهي إخراج المشركين من جزيرة
العرب هي محل اختلاف في الفقه بين العلماء الراسخين والأئمة
المتبوعين. أخرجوا المشركين من جزيرة العرب اللندنية. فعن الإمام أحمد رواية أن جزيرة العرب المدينة وما والاها (أحكـام
أهـل الـذمة 1/177) وقال الشافعي: "يُمنعون من الحجاز وغير الحرم منه
يمنع الكتابي وغيره من الاستيطان والإقامة به، وله الدخول بإذن الإمام
لمصلحة... (أحكام أهل الذمة 1/184). وأما أبو حنيفة فعنده لهم دخول
الحرم كله حتى الكعبة نفسها لكنهم لا يستوطنون به، وأما الحجاز فلهم
الدخول إليه والتصرف فيه والإقامة بقدر قضاء حوائجهم (أحكام أهـل
الذمة 1/188).