يقوي عسل المانوكا عضلة القلب ومن ثم يقوى ضخ الدم لجميع خلايا وأجزاء الجسم مما يساعد على زيادة قدرة الجهاز المناعي على مواجهة الامراض بل ومنع حدوث الامراض الجسيمة التي تؤثر تأثيرا سلبيا على صحة الجسم مثل منع حدوث الجلطات وتكون الخلايا السرطانية. قد يهمك أيضا: فوائد عسل مانوكا للنساء
- فوائد عسل المانوكا النيوزلندي الأصلي للرجال والنساء – البسيط
- طريقة لتزيين الكيك مطبخ لكِ
- طريقه عمل الكريمه لتزيين الكيك
فوائد عسل المانوكا النيوزلندي الأصلي للرجال والنساء – البسيط
تشير الدراسات إلى أن العسل قد يحسن الخلل الهرموني الناجم عن الإجهاد البيئي الذي يمكن أن يؤثر على معدلات الخصوبة. في حالات الخصوبة لدى الرجال ، وجد في بعض الدراسات المصغرة أن العسل قد يحسن نوعية الحيوانات المنوية وحركة الحيوانات المنوية. إقرأ أيضا: افضل كريم طبي لتسمين الوجه والخدود من الصيدلية /متألقة
فوائد عسل مانوكا لتنشيط المبايض
وجدت دراسة أجريت في عام 2018 أنه بالنسبة للمرضى الذين خضعوا للحقن المجهري ، فإن شرب عسل مانوكا كان مفيدًا للحمل. فوائد عسل المانوكا النيوزلندي الأصلي للرجال والنساء – البسيط. أكد الأطباء أن تناول عسل المانوكا أثناء الإخصاب في المختبر ينشط المبايض ويسهل الحمل. ينظم عسل مانوكا هرمونات الحمل عند النساء ويحفز المبايض
إقرأ أيضا: ماسكات سيفورا للشعر فوائدها وعيوبها وطريقة استخدامها /متألقة
تابعونا كل مايهم المرأة في قناتنا على اليوتيوب
إقرأ المزيد:
يُعد عسل المانوكا أكثر أنواع العسل فائدة، فما هي فوائد هذا العسل تحديدًا؟ وكيف تستطيع استخدامه؟ وهل له من مخاطر؟
هناك الكثير من الأمور التي تجعل عسل المانوكا مميزًا عن غيره من أنواع العسل الأخرى، إليك التفاصيل فيما يلي:
ما هو عسل المانوكا؟
عسل المانوكا (Manuka honey) هو أحد أنواع العسل الذي ينتجه نوع خاص من النحل يعيش في دول معينة مثل؛ استراليا ونيوزلندا، ويعتمد هذا النحل في تغذيته على زهرة معينة هي زهرة المانوكا، مع أن مظهر هذا العسل الذهبي والكثيف لا يجعله يبدو مختلفًا عن عسل النحل العادي، إلا أن تركيبته الكيميائية تجعله يحتوي على مواد مميزة ومختلفة عن باقي أنواع العسل. فعلى سبيل المثال، يتميز عسل المانوكا باحتوائه على مستويات عالية من مادة الميثل غلايوكسال (Methyl glygoxal)، وهذه المادة هي مادة مفيدة جدًا تتواجد في كافة أنواع العسل، ولكن عسل المانوكا تحديدًا يحتوي على تراكيز أعلى منها. القيمة الغذائية لعسل المانوكا
ما يجعل عسل المانوكا مميزًا عن باقي أنواع العسل هو محتواه الغذائي الرائع، إذ يعد عسل المانوكا غنيًا بالمواد التالية: فيتامينات المجموعة ب ، والنحاس، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم، و الزنك ، والأحماض الأمينية.
الكريمة: تُعد الكريمة من الطُرق السهلة لتزيين الكيك، إذ تُخلط الكريمة الجاهزة، ثمّ تفرّغ في أكياس التزيين، ويُضغط عليها لتأخذ شكل القمع، ثم تُغلّف وتُزيّن الكيكة بها، مع إمكانيّة إضافة العديد من النكهات مثل الكاكاو، أو الفانيليا، أو ملوّن الطعام، أو الشوكولاتة المُذوّبة، لإكسابها مذاقًا مُختلفًا، ثمّ رسمَ أشكالٍ على سطح الكيك وجوانبه باستخدام الأكياس، مع الأخذ بالاعتبار تنويع الألوان. تزيين الكيك بصوص الشوكولاتة
يُمكن تحضير صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك باتباع الوصفة الآتية [٣]:
المكونات
نصف كوب من بوردة الكاكاو الخام غير المُحلّى. ثلاثة أرباع الكوب من السكّر الأبيض. كوب وربع من الحليب السائل كامل الدسم. ملعقة كبيرة ونصف من الدقيق مُتعدد الاستعمالات. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. اكتشف أشهر فيديوهات تزيين الكيكه | TikTok. ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير
يُوضع كل من السكر الأبيض والكاكاو الخام والدقيق في وعاء عميق، ثم تُخلط المكونات جيدًا لتتجانس. يُسخّن كل من الحليب السائل والزبدة اللينة والفانيليا في قدر صغيرة على نار متوسطة، ويُترك حتى تذوب الزبدة كاملةً. يُضاف خليط المكونات الجافة إلى خليط الحليب، ثم يُترك الخليط على نار حامية، مع مراعاة الاستمرار بالتحريك لمدّة ست دقائق حتى يُصبح الخليط متجانسًا تمامًا وكثيفًا، عندها يُرفع عن النار.
طريقة لتزيين الكيك مطبخ لكِ
تزين الكيكة بالكريمة وتدهن بها بشكل كامل. توضع الفراولة على الكيك وتزين الكيكة بالفراولة بشكل دائري وعلى أن يكون اتجاه الرأس للخارج. يستمر بوضع الفراولة حتى يتشكل شكل الوردة على الكيكة. توضع حبات الفراولة أيضاً على وجه الكيك أو التشيز كيك بشكل عشوائي. يسخن مربى التوت أو مرى الفراولة باستخدام الميكرويف وتسكب على الفراولة حتى تأخذ حبات الفراولة اللمعة. طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة
وقت التحضير60 دقيقةمستوى الصعوبةسهل عدد الحصصتكفي لـ 6 أشخاص
مقادير
علبة من البسكويت بالزبدة. علبة من الزبدة المذابة. ملعقتان كبيرتان من السكر الحبيبات. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو الخام. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 200 غرام من الجبن الكريمي. نصف كوب من الشوكولاته المذوبة. طريقة لتزيين الكيك الجاهز بالشوكولاتة. نصف كوب من الحليب. خمس حبات من البيض. كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. يطحن البسكويت بالخلاط الكهربائي ويضاف لها الزبدة والسكر مع الاستمرار بالخلط. يضاف الكاكاو والقرفة إلى خليط البسكويت مع الخلط جيداً. يوضع الخليط في صينية التشيز كيك وترص ومن ثم توضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. توضع الجبنة في الخلاط ويضاف لها الحليب ، والسكر، والبيض والفانيليا ثم تضاف الشوكولاته.
طريقه عمل الكريمه لتزيين الكيك
تُخفق القشطة مع الكريمة الحامضة والسكر والملح للحصول على كريمة مخفوقة ومتجانسة، ثم تُغطى الكيكة بالكريمة المخفوقة جيدًا وتُزين الكيكة بالفواكه المقطعة لشرائح بالشكل المرغوب به. تُوضع الكيكة في الثلاجة لمدة قصيرة قبل التقديم، ثم تقدم. تزيين الكيك بالمارشميلو
يمكن تحضير الوصفة باتباع التعليمات الآتية [٦]:
125 غرامًا من الشوكولاتة الغامقة. 125 غرامًا من الزبدة النباتية المقطعة لمربعات. خمس بيضات (يفصل البياض عن الصفار). 175 غرامًا من السكر المطحون. 55 غرامًا من الطحين الأبيض. كأس من اللوز المطحون. للحشوة:
250 مل من الكريمة الثقيلة. 55 غرامًا من المارشميلو. 250 غرامًا من الشوكولاتة الغامقة المجروشة. للتزيين:
300 مل من الكريمة المخفوقة. 150 غرامًا من المارشميلو. يُشغل الفرن على حرارة 180 مئوية ثم تُذوب قطع الشوكولاتة داخل حمام مائي. تُخلط الزبدة النباتية مع السكر المطحون بالخلاط الكهربائي، ثم يُضاف صفار البيض تدريجيًا إلى الخلاط الكهربائي، ويُخفق بياض البيض مع ما تبقى من السكر داخل وعاء. طريقه عمل الكريمه لتزيين الكيك. تُضاف الشوكولاتة الذائبة إلى الخليط السائل ثم يُضاف الطحين مع اللوز المطحون وتُخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس بهدوء، ثم يُضاف بياض البيض المخفوق مع السكر وتُحرك المكونات جيدًا، ثم يُسكب خليط الكيك في صينية الكيك المدهونة بالزيت مع القليل من الطحين، وتوضع في الفرن لمدة ساعة إلا ربع أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
تعلّم طريقتين أساسيتين لمساواة سطح الكيك:
1- مساواة سطح الكيك بواسطة سكين مسنن:
1-...
طريقة تزيين كيك بالزهرة خطوة بخطوة
April 1, 2018 مشاهدات 4365
بعد تغليف الكيك بعجينة السكر، يحين دور التزيين بالرسمة أو النمط المرغوب بواسطة كريمة التزيين. طريقة عمل شوكولاتة لتزيين الكيك - موسوعة. تعلّم كيفية تشكيل زهرة من كريمة التزيين خطوة بخطوة مع خبيرة...
ما الفرق بين عجينة السكر ومعجون الصمغ؟
March 7, 2018 مشاهدات 4613
يستصعب المبتدئون في تزيين الكيك التمييز بين مادّة معجون الصمغ وعجينة السكر. إن كنت واحداً منهم، فهذه المدونة لك. تعرّف على الفرق بين المادتين:
1- ما...
طريقة التزيين بكريمة الزبدة
February 18, 2018 مشاهدات 2195
لست بحاجة إلى أن تكون محترفاً في التزيين لتقديم الحلى المُشهّية والمزينة بطبقة من كريمة الزبدة اللذيذة! تعلّم معنا ثلاث قواعد أساسية لتزيين الكب كيك...
1 2 الصفحة 1 من 2