إضافة اثنان من البطاطس المتقطعة حسب الرغبة، ثم وضع واحد من خضار الفلفل الحار حسب الرغبة. إضافة معلقتين من الثوم المفروم، ومعلقتين من زيت الزيتون. إضافة أربعة ورقات من ورق لورا، ثم إضافة أربعة معالق من الليمون المعصور. إضافة ربع كيلو من العدس الأصفر أو حسب الرغبة. نترك الإناء بالمكونات علي النار حتي يتسلق الجزر والبصل والبطاطس والطماطم وتتجانس المكونات مع بعضها. نقوم بإغلاق النار ونترك الإناء حتي يهدأ ويبرد جيداً. نقوم بتحضير خلاط كهربائي نقوم بإضافة المكونات في الخلاط. نقوم بخلط المكونات جيداً مع بعضها ونقوم يسبقها في الإناء ونقوم بإضافة الإناء علي النار مرة أخرى. تحضير طاسة علي النار ونقوم بإضافة القليل من الزيت النباتي في الطاسة. نقوم بإضافة نصف كيلو من الشعرية. نقوم بتقليب الشعرية باستمرار حتي تتحمر. طريقة العدس السعودي الجديد. نقوم بإضافة الشعرية المحمرة في الإناء علي خليط العدس. نقوم بإضافة معلقتين من الملح حسب التذوق، ثم إضافة القليل من الفلفل الأسود. إضافة القليل من الكركم، ثم نقلب المكونات مع بعضها جيداً ونتركها لمدة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- طريقة العدس السعودي الجديد
- فعاليات شرم الشيخ خالد
- فعاليات شرم الشيخ الألبانى
طريقة العدس السعودي الجديد
ذات صلة طريقة عمل عدس التميس طريقة عمل شوربة سعودية
العدس
يصنّف العدس كأحد أنواع البقوليّات، وهو من النباتات التي تقطف حبوبه بعد أن تجف وتنضج، وهي ذات حجم صغير، وشكل دائري مسطح، وله أنواع كثير ومتنوّعة مثل العدس غير المقشور ويكون بنيّاً، أو أخضر اللون، والعدس المقشور يكون أصفر، أو أحمر اللون. يستخدم العدس في تحضير الكثير من السلطات، والمقبلات، والأطباق الجانبيّة، والرئيسيّة، ومن أشهر الوصفات التي يكون العدس مكوّناً أساسيّاً فيها شوربة العدس، والمجدرة، والمدردرة، كما يستخدم في بعض البلدان في تحضير بعض أنواع الخبز، ويعتبر المطبخ الهندي أكثر المطابخ العالميّة اعتماداً على العدس فيحضر منها أكثر من ستين طبقاً تقليديّاً. شوربة العدس السعودية
المكوّنات
كوب من العدس الحب. حبة من كل من: البطاطا، والبندورة، والجزر. قطعتان من القرع. ملعقة صغيرة من الزبدة الليّنة. فصان من الثوم المفروم ناعماً. رأس من البصل المفروم ناعماً. حبتان من الفلفل الحار. حبة من الفليفلة. مرقة لحم. ملعقة صغيرة من البهارت المشكلة. طريقة العدس السعودي مباشر. القليل من الكمّون. بضع حبات من الكزبرة. طريقة التحضير
انقعي العدس لمدة نصف ساعة، ثمّ اغسليه، وصفيه من الماء الزائد.
سكب مقدار كوبان من الماء إلى المزيج السابق ثم إضافة مكعب مرق الدجاج ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم تهدئه النار حتى ينضج. طريقة تحضير صوص التونة
اتبعي الخطوات التالية لتحضير صوص التونة:
إحضار مقلاة ثم إضافة الزيت وتركه حتى يسخن. إضافة البصل والثوم إلى الزيت وتقليبهم جيدًا حتى يصبح اللون ذهبي، ثم إضافة مقدار كلًا من (الملح – الكزبرة – صلصة الطماطم). سكب مقدار كوب من الماء إلى المزيج السابق ويقلب لمدة 5 دقائق، ثم إضافة التونة بعد تصفيتها من الماء. إضافة الأرز والعدس في أطباق التقديم ويُسكب صوص التونة ويُزين بالبصل المقلي. معدوس بقدر الضغط
المعدوس بقدر الضغط من أسرع الطرق لتحضير الطعام في وقت قليل مقارنةً بالقدر التقليدي، وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره:
3 فصوص من الثوم. بيضتان. كوب من الأرز المنقوع. طريقة العدس السعودي اليوم. كوب من العدس الأصفر. اتبعي الخطوات التالية لتحضير الأرز بالعدس:
إحضار قدر ووضعه على نار هادئة ثم إضافة مقدار البصل والكمون والملح وتقليبهم جيدًا حتى يذبل البصل. إضافة مقدار الأرز والثوم والعدس إلى الخليط السابق وتقليبه جيدًا حتى ينضج. إضافة الماء الساخن إلى الأرز، ثم عمل فجوات في الأرز ثم إضافة البيض وتركه حتى ينضج تمامًا.
افضل فعاليات شرم الشيخ
اهم وافضل الفعاليات السياحية في شرم الشيخ تعرف على افضل المناسبات والانشطة والفعاليات السياحية من مهرجانات وحفلات ومؤتمرات وانشطة سياحية في مدن شرم الشيخ
فعاليات شرم الشيخ خالد
ضمت لجنة التحكيم كل من المحكمين خضر اجرابيع سلام، وعمر القرم ، وسارى مسلم عليان، ومهدى سالم سليمان، وكانت انطلقت الفعاليات الخميس الماضى على أرض مضمار سباقات الهجن بمدينة شرم الشيخ فعاليات مهرجان سباق الهجن التنشيطي الأول للموسم الرياضى 20/21 وينظمه الاتحاد المصرى لرياضات الهجن بالتعاون مع محافظة جنوب سيناء وسط إجراءات الاحتراز من كورونا. وشارك فى السباق هجن من مختلف محافظات مصر حضر بها ملاكها لخوض السباقات والتنافس على المراكز الأولى وحصد جوائز تشجيعية قدمها الاتحاد المصرى للهجن بالتعاون مع محبين وداعمين للسباقات.
فعاليات شرم الشيخ الألبانى
وعقب استعراض المهرجان مشوار الفنان جورج سيدهم الفني الطويل، عبر عرض لقطات من أبرز مسرحياته وصوره في بداياته الفنية، تسلم الفنان أشرف زكي نقيب الممثلين جائزة جورج سيدهم بالنيابة عنه، نظراً إلى ظروفه الصحية الصعبة، فضلاً عن عدم استطاعة زوجته الحضور لتسلم الجائزة، فيما ألقى الفنان المصري محيي إسماعيل قصيدة في حب مصر بعنوان «مصر إزيّك» عقب تكريمه. وحضر حفل الافتتاح عدد من نجوم الفن والمسرحين المصري والعربي أبرزهم أحمد عبد العزيز، وجمال عبد الناصر، ومديحة حمدي، ومحسن منصور، وسميرة عبد العزيز، والسيناريست وليد يوسف. بدوره، قال المخرج مازن الغرباوي رئيس المهرجان، لـ«الشرق الأوسط»: «توجد مبادرات مالية مقدمة من وزيرة الثقافة، والفنان محمد صبحي قيمتها 10 آلاف جنيه مصري (الدولار الأميركي يعادل 17. 3 جنيه مصري)، بالإضافة إلى جائزة مالية أقرها الدكتور أشرف صبحى وزير الشباب والرياضة، لأفضل عرض متكامل قيمتها 30 ألف جنيه تحمل اسم (سيدة المسرح العربي) الفنانة سميحة أيوب». من جهتها قالت الفنانة المصرية ليلي طاهر لـ«الشرق الأوسط»: «شرف كبير أن يتذكرني القائمون على مهرجان شرم الشيخ للمسرح الشبابي، ويكرموني على أعمالي المسرحية، فأنا قدمت عدداً هائلاً من المسرحيات، لذلك أشكرهم من قلبي على تكريمهم لي، وأتمنى أن تظل أعمالي المسرحية في ذاكرة المصريين والعرب جميعاً».
وقال الدكتور مجدي علام الخبير البيئي أن المنتدي استهدف مشاركة الشباب في الأنشطة الشبابية والتطوعية في مجال حماية البيئة وتطوير وتنمية البيئة في ضوء تحقيق أهداف التنمية المستدامة بابعادها الثلاث،مقدما التحية والتقدير لجهود الرئيس عبدالفتاح السيسي لما يوليه من اهتمام للحفاظ على البيئة. واهتمامه بتمكين الشباب، مثمننا دور المنتدي الذي يستهدف تدريب الشباب للتعامل مع قضية المخلفات تحت شعار كن عصريا وصديقا للبيئة. وأوضح علام ان المنتدي ركز على دور الشباب ودورهم في مواجهة هذه المشكلة مع اهمية دور المشروعات الصغيرة والمبادرات الشبابية لمواجهة هذه المشكلة من حيث الاسباب وسبل التخلص الآمن منها. أكد الدكتور ممدوح رشوان، رئيس جمعية شباب مصر للتنمية والبيئة أن المنتدي خصص لتدريب وتأهيل الشباب علي التعامل مع ملف الإدارة الآمنة من خلال تثقيفهم وتدريبهم لرفع الوعي البيئي وحرصنا علي التدريب العملي وتولي الشباب أنفسهم رئاسة الجلسات ،و نستهدف تدريب الشباب علي أرض الواقع لتوسيع آفاق الشباب المشارك وتعظيم دورهم الفعال للتعاطي مع قضية المخلفات، اضافة لتوفير فرص عمل للشباب من خلال ورش العمل والتدريب التي استهدفت تحويل المخلفات إلي مشروعات صغيرة ربحية ذات عائد.