مطعم درة ط§ظ"ط±ط§ظپط¯ظٹظ† ظ…ط¹ظ"ظˆظ…ط§طھ و ظ…ظˆظ'ط¹ ظ…ط·ط¹ظ… درة الرافدين
درة الرافدين الديكور: الأكل: الأسعار: رخيصة أطباق مميزة: أفضل كباب (نعيمي طازج) بالرياض – اطلب كباب عراقي – الباقي عادي الموقع: شارع التخصصي شمال تقاطع شارع الملك عبد الله قسم عائلات: متوفر ومناسب
مشكووورة ورد وعندنا منه فرع بالحفر على شارع الستين بصراحة مشوياتهم مرررررة عجيبة وشغلهم نظيف
عوآآآآآآفي على طرحك
يسلمووو ياقلبي """
يسلمو يالغلا
الله يعطيك العافيه
مطعم الرافدين سكاكا اليوم
اسم الشركة Confidential التخصص وظائف عمال مقر العمل السعودية, الرياض تاريخ النشر 2022-01-09 صالحة حتى 2023-01-09 نوع العمل دوام كامل رقم الاعلان 1236040
برجاء الانتباه عند التقديم لاي وظيفة فالوظائف الحقيقية لا يطلب اصحابها اي اموال مقابل التقديم واذا كانت الشركة المعلنة شركة استقدام برجاء التأكد من هويتها وسمعتها قبل دفع أي مبالغ أو عمولات والموقع غير مسؤول عن أي تعاملات تحدث من خلال الوظائف المعنلة
تقدم لهذه الوظيفة الان
الابلاغ عن مخالفة
مطعم الرافدين سكاكا للطاقة
برجاء الانتباه عند التقديم لاي وظيفة فالوظائف الحقيقية لا يطلب اصحابها اي اموال مقابل التقديم واذا كانت الشركة المعلنة شركة استقدام برجاء التأكد من هويتها وسمعتها قبل دفع أي مبالغ أو عمولات والموقع غير مسؤول عن أي تعاملات تحدث من خلال الوظائف المعنلة
برجاء ادخال كل البيانات ورابط السيرة الذاتية، يمكنك الاستعانة بالسيرة الذاتية الخاصة بك في أهم المواقع مثل - -
الاسم الاول *
الاسم الاخير *
الهاتف/الجوال *
البريد الالكتروني *
رابط السيرة الذاتية
ملف السيرة الذاتية
ملاحظات اخرى
كود التحقيق *
بيانات الإتصال ومعلومات الوصول.. مطعم ومطبخ البراق الجوف
معلومات تفصيلية شاملة رقم الهاتف والعنوان وموقع اللوكيشن...
آخر تحديث اليوم... 2022-04-22
مطعم ومطبخ البراق الجوف.. سكاكا- الجوف - المملكه العربية السعودية
معلومات إضافية:
اقسام النشاط التجاري
مطاعم عربية
سكاكا- الجوف
رقم الهاتف: 0146246233
مكعّب من مرق الدّجاج. رشّة من الملح. رشّة من الفلفل الأبيض. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للزّينة. للتّقلية ملعقة كبيرة من الثّوم المهروس. نصف كوب من الكزبرة الطّازجة المفرومة. ملعقة كبيرة من الزّيت أو السّمن. طريقة التّحضير وضع اللبن في الخلّاط مع النّشا، ومكعّب مرق الدّجاج، والملح، والفلفل الأبيض، وخفق المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس مع بعضها البعض. نقل مزيج اللبن من الخلاط إلى قدر على النّار حتّى يثقل اللبن، ويصبح كثيفاً بعض الشّيء. وضع حبّات الكبّة واحدةً تِلو الأخرى داخل قدر اللبن وهو على النّار، وعند بدء المزيج بالغليان، يتمّ تركه خمس دقائق على نار هادئة في مقلاة، مع وضع القليل من الزّيت، وتحمير الثّوم والكزبرة. إضافة التّقلية إلى حبّات الكبّة واللبن المطبوخ. سكب الكبّة في أطباق، وتزيينها بالبقدونس. الكبّة السّريعة المكوّنات نصف كيلوغرام من اللّحم المفروم. ملعقتان كبيرتان من البرغل. بصلة متوسّطة الحجم، مفرومة فرماً ناعماً. فصّان من الثّوم المهروس. ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. كتب طريقة قلي الكبة المجمدة - مكتبة نور. ملعقة كبيرة من الزّيت؛ لدهن الصينيّة. كوب من الماء الدّافئ؛ لسلق البرغل. ملعقة صغيرة من بهارات الكبّة.
كتب طريقة قلي الكبة المجمدة - مكتبة نور
إعداد الكبة
المكوّنات
كوب وثلاثة أرباع كوب من البرغل، منقوع في الماء لمدة عشر دقائق. خمسمئة غرام من لحم الكبة. بصلة، متوسطة الحجم، مُقطّعة. ملعقة كبيرة من النعناع المجفف. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، مطحون. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكمون. الحشوة
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بصلتان، متوسّطتا الحجم، مفرومتان فرماً ناعماً. خمسمئة غرام من اللحم المفروم فرماً ناعماً. مكعّبان من مرق اللحم. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر. ملعقة صغيرة من النعناع المجفف. ملعقة كبيرة من دبس الرمّان. طريقة التحضير
ضعي كلّاً من البرغل بعد تصفيته من ماء النقع مع اللحم المفروم، والبصل والنعناع في محضرة الطعام، ثمّ اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متماسك وناعم. نكّهي المزيج بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة والكمون، ثمّ عاودي الخلط من جديد حتى تتجانس المكونات. غطّي خليط اللحم ثمّ أدخليه إلى الثلاجة مدة ثلاثين دقيقة حتى يتماسك. باشري بتحضير الحشوة، حيث سخّني الزيت في مقلاة على النار ثمّ أضيفي البصل المفروم وقلّبي جيداً حتى يذبل.
مكونات قلي الباذنجان في الفرن
نصف كيلو من الباذنجان الرومي. ملعقة واحدة كبيرة الحجم من الملح. بصلة واحدة صغيرة الحجم. ثلاث فصوص من الثوم. ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر. نصف كوب كبير من البقدونس المفروم. خمس ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من عصير الليمون. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكمون. ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكزبرة الجافة. طريقة عمل قلي الباذنجان في الفرن
قومي أولا بغسل الباذنجان ويتم تقطيعه على شكل شرائح أو دوائر ونضعه في صينية كبيرة ونضيف إليه رشة مناسبة من الملح ونتركه بهذه الطريقة حوالي ساعتين أو أكثر. وبعد ذلك نحضر الكبة ونضع بها بصلة واحدة صغيرة الحجم ويتم تقطيعها على شكل مكعبات صغيرة الحجم ثم نضع ثلاث فصوص من الثوم. وبعد ذلك يتم إضافة نصف كوب كبير من البقدونس المفروم وثمرة واحدة من الفلفل الأخضر ويتم تقطيعها أيضا ونضيف خمس ملاعق كبيره الحجم من زيت الزيتون. ويتم وضع ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الكمون وملعقة واحدة كبيرة الحجم من الكزبرة الجافة وثلاث ملاعق كبيرة الحجم من عصير الليمون. ثم نقوم بتشغيل الكبة حتى يتم طحن البصل مع الفلفل والثوم وباقي المكونات ونضع هذه الخلطة في طبق ويتم تشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.