إعلان عصير المراعي - ( مشروع تخرج) - YouTube
عصير المراعي طبيعي أول
طريقة عمل عصائر طبيعية
المياه: تعتمد المراعي نماذج عمل تأخذ بعين الاعتبار شّح المياه في المنطقة مستشعرةً أهمية المحافظة على هذه الثروة الناضبة. 29
مع ازدياد وعي المستهلك باختيار المنتجات الغذائية الصحية الخالية من المواد المصنعة والملونات والمواد الحافظة، اصبحت الشركات الغذائية تزيد من نسبة المواد الطبيعية في منتجاتها. وفي الحقيقة هناك فرق كبير بين مشروبات الفاكهة المختلفة التي يتم بيعها، حيث نلاحظ على غلاف المشروبات المصنعة كلمة شراب أو عصير أو نكتار الفواكة بالتالي ما معنى كل واحدة منها وما الفرق بينها و ايهما الخيار الصحي للمستهلك بشكل أكبر؟
العصير والشراب والنكتار
تعرف في هذا المقال على الفروقات بين هذه الانواع الثلاثة وامثلة عديدة من منتجات شركات العصائر المعروفة عالميا على النكتار والشراب والعصير. عصير المراعي طبيعي وآخر استثنائي. كيف اعرف العصير الطبيعي
يمكن تمييز العصير المعلب الأكثر صحة و يحتوي على نسبة عالية من الفواكة الطبيعية تصل الى 100% و يكون مكتوب عليه كلمة (عصير فواكه) حيث يكون معصور من الفواكه الطبيعية دون اضافة اي ملونات أو سكر. عصائر طبيعية
تختلف نكهات العصائر بين عصير فراولة و عصير عنب وعصير توت بري وعصير مانجو وعصير الرمان وعصير اناناس وعصير الجزر وغيرها، حيث يعتبر العصير اختيار افضل من النكتار و الشراب ويتميز بمدة الصلاحية القصيرة حيث يجب استهلاكه من 2-3 ايام.
يعد قمر الدين من أشهى الحلويات الرمضانية التي يتم إعدادها بكثرة في شهر رمضان المبارك، وهو عجينة من المشمش المجفف، ويمكن تناوله بأكثر من طريقة، سواء على شكل لفائف حلوى مجففة أو عصير. كما أن فوائد قمر الدين مهمة للصيام وللحامل أيضاً. ما هو قمر الدين؟ هو في الأصل عصير المشمش، وأيضا هو شراب الرحيق من المطبخ العربي. ويتم تقديمه على شكل لفائف فواكه مجففة. حيث تم إنتاجه لأول مرة في الغوطة بسوريا، وذلك لأن أول مجموعة متنوعة من المشمش التي تناسب صنعه قد نمت في سوريا، وكذلك تنمو هذه المجموعة في جنوب غرب تركيا. علاوة على ذلك فهو يعرف في جميع مناطق الشرق الأوسط، وأيضاً شمال أفريقيا، والصومال، ويطلق عليه في إيران اسم لوشك. كما يعد قمرالدين الذي يصنع في سوريا هو الأفضل على الإطلاق، وذلك بسبب أن مجموعة المشمش الملائمة لعمله تنمو فقط في سوريا وأيضاً جنوب غرب تركيا. ما سبب التسمية؟ لقد تعددت أسباب التسمية، حيث يقول البعض أن سبب التسمية يعود إلى مخترعه، وهو شاب سوري اسمه قمر الدين، كما يقال إنه في غاية الجمال لدرجة أنه يشبه القمر. يقول البعض الآخر أن سبب التسمية هو تزامن رؤية قمر رمضان مع موسم المشمش. وأيضاً يوجد نظرية منتشرة في مصر، تنسب أصل التسمية إلى خليفة كان معروفاً باحتفاله مع قمر الدين عند رؤية هلال رمضان أهم فوائد قمر الدين الصحية للجسم أهم فوائد قمرالدين الصحية يوجد له العديد من الفوائد الصحية للجسم وأبرزها: يدعم صحة الجهاز الهضمي من فوائد قمرالدين أنه يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وأيضاً يحمي من الإمساك، وذلك نتيجة احتوائه على الألياف الغذائية، وخاصة الألياف التي تكون قابلة للذوبان.
ما هو قمر الدين لألباني
قمر الدين من أشهر المشروبات الرمضانية حيث يرتبط بشهر رمضان المبارك فى بلدان الشرق الأوسط بصفة عامة, له العديد من الفوائد, كما أن له بعض اضراره أو لنقل محاذير استهلاكه. فى هذا الموضوع من موضوعات دكتور كشكول نتعرف على فوائد قمر الدين واضراره والمعدل الأمثل لإستهلاكه بشكل آمن. ما هو قمر الدين؟
قمر الدين هو عجينة تصنع من ثمار المشمش, يصنع تجاريا بغلى ثمار المشمش مع السكر على النار, ثم تصفية المطبوخ فى مصاف خشبية مدهونة بزيت الزيتون, ثم يترك فى اشعة الشمس ليجف ثم يعبأ ويباع. يستعمل بأكثر من طريقة, أشهرها إذابته فى الماء أو ماء الزهر وتناوله كمشروب رمضانى, كما يدخل فى صناعة الحلويات الجافة والجيلاتينية وغيرها. أول من صنع قمر الدين كان السوريون فى غوطة دمشق, ويقال أنه سمى بهذا الإسم نسبة لإسم مخترعه, وأقاويل أخرى تزعم بأنه حاكم سورى كان يحب المشمش وقد صنعوا له هذا المشروب خصيصا, ثم انتشرقمر الدين من سوريا إلى بلاد الشرق الأوسط وشمال إفريقيا والصومال. صناعة قمر الدين منزليا
يمكن صناعة قمر الدين منزليا وبخاصة لمن لا يريدون إضافة السكر الأبيض, كما أنه يخلو من المواد الحافظة الكيماوية التى تستعمل فى حفظ قمر الدين المصنع تجاريا لإطالة مدة حفظه وتخزينه بدون أن يتلف.
02:55 م
الخميس 15 أبريل 2021
عصير قمر الدين
كتب - كريم حسن:
يعتبر عصير قمر الدين أحد أكثر المشروبات الرمضانية شيوعًا، حيث يفضل الكثير من الأشخاص تناوله على الإفطار، ويتميز بفوائده الصحية المتعددة التي تعود على الجسم من تناوله، نظرًا لاحتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية والمعادن المفيدة. يوضح "الكونسلتو" في السطور التالية، الفوائد الصحية لعصير قمر الدين، وفقًا لما ذكرته الدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية العلاجية والسمنة والنحافة. فوائد عصير قمر الدين
1- تحسين صحة القلب
نتيجة احتواء قمر الدين على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات، على رأسها فيتامين أ والبوتاسيوم، فإن تناوله يساعد على تحسين صحة القلب، والوقاية من الإصابة بأمراض الشرايين والأوعية الدموية. 2- تحسين صحة الجهاز الهضمي
يحتوي قمر الدين على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، والتي تلعب دورًا هامًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وعلاج الاضطرابات التي قد تصيبه، وأبرزها عسر سوء الهضم والإسهال والإمساك. 3- الوقاية من الأنيميا
يساعد تناول عصير قمر الدين على الوقاية من الإصابة بالأنيميا، نظرًا لاحتوائه على عنصر الحديد اللازم للجسم، وبالتالي فهو مفيد لمرضى الأنيميا أيضًا.