مضغوط حاشي ( كبسة حاشي بقدر الضغط) - YouTube
كبسة حاشي مضغوط بحجم صغير
مضغوط 🐪 الحاشي بطريقتي الخاصه - YouTube
ثم حبتان من البصل المفروم. كذلك أربع حبات من الثوم المفروم. ملعقة من الملح حسب الرغبة. ثم ملعقة من الفلفل الأسود. كذلك اربع حبات من الفلفل الاخضر الحار او البارد. مع ثلاث حبات من ورق اللورى. ملعقة من الكركم. ايضا حبتان من اللومى. ثم ملعقة من بهارات الكبسة. عشر اكواب من الماء. مع ثلاث ملاعق من الزيت. خطوات تحضير وعمل كبسة الحاشي
تسوية اللحم
غسل اللحم جيدا ويقطع الى قطع حسب الرغبة. غسل الارز وينقع فى الماء لمدة ربع ساعة. وضع الزيت والبصل فى قدر الضغط او العادى على النار واضافة الثوم وورق اللورى واللومى والفلفل الاخضر. كبسة حاشي مضغوط بحجم صغير. مع تقليب المكونات بعض الوقت لمدة خمس دقائق تقريبا ثم اضافة قطع اللحم الى القدر مع التقليب ايضا خمس دقائق. ثم اضافة الفلفل الاسود والبهارات والملح وتقلب المكونات جيدا بعض الوقت ثم اضافة الماء وتغطية القدر. يترك القدر لمدة ساعة حتى نضج اللحم ثم يرفع الغطاء ويصفى اللحم من القدر ويوضع فى وعاء آخر. تسوية الارز
وضع الأرز فى مرق اللحم مع ضبط معيار الماء والملح ونضع الكركم. يغطى الأرز ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج مايقرب من عشرين الى خمسة وعشرين دقيقة. بعد نضج الأرز يوضع فى اطباق التقديم ويوضع عليه قطع اللحم وبعض من المكسرات ويقدم بجانب السلطات.
المهلي ما يولي - YouTube
المهلي ما يولي - Youtube
11/11/2002, 09:31 AM
زعيــم فعــال تاريخ التسجيل: 22/10/2002 المكان: الرياض¯°·. ¸¸. ·°¯°·. ·°¯العاصمه<-. ·°¯
مشاركات: 367
المهلي ما يولي؟ هل نتباشر ؟
بقدوم بلاتشي ؟ اذا ذالك تم. ؟,.,. ؟. ؟ ام ماذا ؟؟
هل نبكي فراق ما تو ورانا. الذي قوبل بهتاف الغضب من الجمهور اللي ما هوب يرحم. ؟
احنا نقول. يا اهلا بالمدرب الجديد
والمهلي ما يولي؟
11/11/2002, 09:59 PM
زعيــم فعــال تاريخ التسجيل: 29/10/2002 المكان: حائل
مشاركات: 493
12/11/2002, 12:39 AM
زعيــم فعــال تاريخ التسجيل: 17/03/2002 المكان: KSA
مشاركات: 213
I think no change
12/11/2002, 12:50 AM
زعيــم متألــق تاريخ التسجيل: 04/12/2001 المكان: قاره زعيمها الهلال
مشاركات: 1, 455
هذا وجهي ان ما طالبتو كلكم بأقالة بلاتشي بعد شهر من استلامه التدريب.. وقولو صحن قلابه ما قاله. المهلي ما يولي - YouTube. 12/11/2002, 03:03 AM
أشكر لكم مدخلاتكم والمهلي ما يولي
12/11/2002, 03:24 AM
زعيــم فعــال تاريخ التسجيل: 13/10/2002 المكان: حيّ - اليرموك
مشاركات: 332
12/11/2002, 05:21 AM
بلاتشي صائد البطولات يكفي انه اكثر مدرب حقق بطولات مع الزعيم. و قرار اقالته كان قرار غبي جدا.
(( المهلـــّـــي ما يــــولــــّـــي )) - ][ موقع قبيلة شمر الرسمي ][Www.Allshmr.Com
2011-04-18, 12:19 PM
2
رد: (( المهلـــّـــي ما يــــولــــّـــي))
بصراحه ،، قمة في الجزاله والروعه ،، واسمحلي ان اتصدر الردود ،، ولكن اناملي سبقتني للتعبير عن جمال ما قرات ،، صح لسانك مليون ولايكفون!
وانا من هبال الهوى جيتك عصير!