نقلي الخبز المقطع والباذنجان المقطع في مقلاة ونصفي كل واحد منهما في مصفاة من الزيت نحمر الصنوبر في مقلاة مع الزبدة نأتي لتحضير خلطة الزبادي: نحضر اناء ونضع فيه الزبادي والثوم المهروس والطحينة وعصير الليمون ثم نرش الملح ونخلط الكل جيدا وبعدها تصبح خلطة الزبادي جاهزة. بعد مرور ربع ساعة واللحم المفروم في مقلاة على النار نضيف له الباذنجان المقطع المقلي ونخلط ونترك حتى يستوي اللحم. نأتي الآن للتحضير النهائي لطبق فتة الباذنجان: نحضر صحن ونضع فيه الخبز المقطع المقلي ونضيف خلطة اللحم المفروم وخلطة الزبادي ونزين بأوراق البقدونس والصنوبر المحمّر.
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه العالميه
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه للعود
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الرياض
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الموسم
- فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه مسلسل
- بديل الزيت للطبخ >>> السبري - عالم حواء
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه العالميه
فتة الباذنجان والبطاطس
الفهرس
1 القيمة الغذائيّة للباذنجان
2 فتة مقالي
2. 1 المُكوّنات
2. 2 طريقة التحضير
3 فتة المقالي باللبن
3. 1 المُكوّنات
3. 2 طريقة التحضير
القيمة الغذائيّة للباذنجان
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الباذنجان
الماء
92. 30 غرام
الطاقة
25 سعرة حراريّة
البروتين
0. 98 غرام
الدهون
0. 18 غرام
الكربوهيدرات
5. 88 غرام
الألياف
3. 00 غرام
السكر
3. 53 غرام
الكالسيوم
9. 0 غرام
الحديد
0. 23 غرام
الصوديوم
2. 00 غرام
فيتامين أ
23 IU
فتة مقالي
المُكوّنات
رغيفان من الخبز. جزرتان. حبّتان من البطاطا. حبّتان من الباذنجان. قرنان من الفلفل الأخضر. بصلة. علبة من الحمّص. علبة من الذرة. رأس من الخس. مكونات الصلصة:
نصف كوبٍ من عصير اللّيمون. ربع كوبٍ من السمّاق. ثلاثة أكوابٍ من الزبادي. نصف كوب من الطحينيّة. ثلاثة فصوصٍ من الثّوم. فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الرياض. ملعقة صغيرة من الملح. للتقديم:
حفنة من البقدونس المفروم للتزيين. طريقة التحضير
تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار مُتوسطة ثمّ قلي الخبز ووضعه جانباً. قلي الجزر والبطاطا والباذنجان والفلفل والبصل في نفس الزيت ثمّ وضع الخضراوات على قطعة من ورق المطبخ للتخلُّص من الزيت الفائض.
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه للعود
فتة الباذنجان والبطاطس
الطريقة و المقادير
نحمر خبز
نقلي او تشوي بطاطس مكعبات صغيرة وباذنجان مكعبات صغيرة
في صحن التقديم نحط الخبز المحمص والبطاطس والباذنجان والحمص والملح والفلفل الاسود
احط فوقه بقدونس والصلصة وارشه بالسماق
الصلصة:
علبة زبادي ملعقتين لبنه ملعقة مايونيز وملعقة طحينيه وعصير ليمونه وربع فص قوم وملح وفلفل اسود
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الرياض
كيفية تحضير فتة الباذنجان في المنزل شهي ولذيذ يمكنكم تحضيره بخطوات بسيطة. السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته اخواني وأخواتي متابعي وزوار مدونة طبخ وحلويات أصيلة اهلا وسهلا ومرحبا بكم في مقال جديد والذي من خلاله سنعرفكم على طريقة عمل فتة الباذنجان في المنزل. وهاذا الموضوع هو من ضمن تصنيف أطباق ومأكولات حيث يمكنكم البحث عن هاذا التصنيف ستجدون به عدة مقالات يمكنكم التعرف عليها. ويمكنكم متابعتنا على مواقع التواصل الاجتماعي فيسبوك وتويتر وإنستڨرام. تعتبر فتة الباذنجان من بين أشهى المأكولات التي تحضر اساسا من الباذنجان. طريقه عمل فتة الباذنجان. وهاذا الطبق هو سهل التحضير ومذاقه لذيذ. وهاذا الطبق هو معروف في العديد من الدول العربية منها المملكة العربية السعودية وسوريا. ويمكن تحضير فتة الباذنجان باللحم او بالزبادي أو كيفما تريدون. ومن خلال هاذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضيرها بالمقادير وطريقة التحضير فتابعو معنا.
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الموسم
المقادير:
- مكعبات من الباذنجان المقلي أو شرائح رفيعة منه مقلية. - مكعبات من البطاطس المقلية أو شرائح رفيعة منها مقلية. - كوبان من مكعبات الخبز المحمص. - كوبان من اللحم المفروم والمطهو مع البصل والثوم والتوابل. - نصف كوب من مرق الدجاج أو اللحم. - ربع كوب من دبس الرمان. - ربع كوب من حَبّ الرمان. - كوب من اللبن الزبادي. - نصف كوب من الطحينة. - 5 فصوص من الثوم المهروس. - نصف كوب من عصير الليمون. - ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة. - بقدونس مفروم. فتة الباذنجان والبطاطس - بيت DZ. - نصف كوب مكسرات مقلية. الطريقة:
- افرشي الخبز المحمص في قاع البايركس، وصبّي فوقه القليل من مرق الدجاج أو اللحم. - وزّعي مكعبات أو شرائح الباذنجان والبطاطس. - ضعي فوق هذا اللحم المفروم ورشّي فوقها دبس الرمان، ومن ثم صبّي البدوة (اللبن والطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل بحسب الرغبة) بالتساوي فوق المكونات كلها. - زيّني الوجه بالمكسرات المقلية والرمان والبقدونس. - بإمكانكِ استبدال الباذنجان والبطاطس بأي مكونات أخرى ترغبين على أن تكون مقلية بالطريقة ذاتها ومصففة بالكيفية نفسها.
فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه مسلسل
وضع كمّية كبيرة من أوراق الخس في طبق واسع. توزيع نصف كميّة الخبز فوق الخس. توزيع القليل من الصلصة على الخبز. وضع الخضراوات المقليّة والبصل والحُمّص والذرة والبصل بشكل مُرتب في طبق التقديم. توزيع بقيّة الصلصة والخبز والبقدونس والسمّاق وتقديمها مُباشرة. تحضير الصلصة:
خلط عصير اللّيمون والسمّاق والزبادي والثّوم والطحينيّة والملح في طبق عميق وتذوّق الصلصة ثمّ إضافة المزيد من الملح حسب الرغبة. فتة المقالي باللبن
مُدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مُدّة الطهي
دقيقتان
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
طريقة الطهي
قلي على النار
ثلاثة أرغفة من الخبز العربي السميك. ثلاث حبّات مُتوسطات من الكوسا المُقطّعة إلى مُكعّبات. بصلتان متوسطتا الحجم مُقطّعتان إلى مُكعبّات. حبّتان مُتوسطتان من الباذنجان المُقطّع إلى مُكعّبات. فتة الباذنجان والبطاطس من اطباق النخبه الموسم. حبّة مُتوسطة من الفلفل الأخضر المُقطّع إلى مُكعّبات. كوبان من الحمّص المسلوق. أربعة أكوابٍ من الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من الطحينيّة. ثلاثة فصوصٍ من الثّوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون. رشّة من الكمّون. رشّة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوبٍ من الصنوبر. نصف كوبٍ من البقدونس المفروم.
اطباق منال اللذيذة والشهية😋
@cook_7880467
المكوّنات
بطاطس مكعبات مقليه
باذنجان مكعبات مقلي
حمص معلب جاهز مغسول او منقع مسلوق
الصوص الابيض:
علبة زبادي
فصين ثوم
٣م. ك طحينه
٤م ك عصير ليمون
رشة بقدونس ورقائق سمبوسة مقليه وسماق
افتح طريقة تحضير هذه الوصفة
نشر الوصفة
نُشرت في 23 مايو 2017 17:39
الكوكسناب
هل جرّبت الوصفة؟ أضف صورة طبقك النهائي واكتب قصّة تجربتك لتشاركها مع الطبّاخين
شارك كوكسناب
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
التعليقات
كلّ التعليقات
أضف تعليق، استعمل @ لذكر أحد الطبّاخين
زيت بخاخ للطبخ ٣٠ رس. تسوق بيست جوي – بخاخ زيت الزبدة للطبخ والعديد من منتجات بيست جوي اونلاين من موقع سبورتر المملكة العربية السعودية. Tomer Oil Cooking Spray بخاخ زيت للطبخ 170ml. وفر لك مجموعة كبيرة ومتنوعة من خيارات بخاخ زيت للطبخ مثل المستدام ومخزنيمكنك أيضا الاختيار من pp وكمبيوتر شخصي pc وبولي ايثيلين بخاخ زيت للطبخ. Tomer Oil Cooking Spray بخاخ زيت للطبخ 170ml.
بديل الزيت للطبخ >>> السبري - عالم حواء
من النقاط الهامة في أي نظام غذائي، هو المادة الدهنية أو الزيت الذي يتم الطهي به، فهناك العديد من أنواع الزيوت التي يتم استخدامها سواء في طهي الطعام، وتختلف القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في هذه الزيوت بالطبع، لهذا كان البحث عن ا فضل زيت للطبخ للرجيم مطلباً هاماً لأولئك الذي يتبعون نظاماً يهدف إلى فقدان الوزن، وفي هذا المقال، نستعرض عزيزي القارئ أنواع الزيوت التي يمكن استخدامها في الطبخ، لتختار افضل زيت للطبخ للرجيم ، فتابع معنا القراءة. فقدان الوزن السريع أم الصحي؟
إن فقدان الوزن الذي يتم بسرعة للغاية أمر ممكن، ولكنه نادراً ما يكون صحياً ولا يدوم أبداً، كما توجد تحذيرات من أن خسارة أكثر من 3 أرطال في الأسبوع يكون سريعاً وخطيراً، كما قد يكون هذا الفقدان مؤقتاً ويعود الوزن سريعاً مرة أخرى. بديل الزيت للطبخ >>> السبري - عالم حواء. ولكن يفيد الخبراء بأنه حتى تفقد الوزن بصورة صحية وسليمة، لا تؤثر على جسدك بطريقة سلبية ولا تصيبه بالأمراض، فإنه يجب عليك تناول عدد سعرات حرارية يومياً أقل من عدد السعرات الحرارية التي تحرقها، وهذا يخلق ما يُسمى عجز السعرات، وهو السبب الأول في فقدان الوزن الصحي. افضل زيت للطبخ للرجيم
توجد الكثير من أنواع الزيوت الجيدة التي يمكن أن يتم استخدامها في الطبخ، لا يتوقف فقدان الوزن أثناء الرجيم على نوع الزيت أو المادة الدهنية التي تطهو بها فقط، ولكن أيضاً مع تقليل عدد السعرات الحرارية التي تتناولها في طعامك، فليس من المنطقي على سبيل المثال أن تقوم بطهي برجر مصنع ملئ بالدهون في زيت زيتون، بزعم أن زيت الزيتون صحياً، ولكن يجب خلق توازن جيد بين كل ما تتناوله من أطعمة على مدار اليوم.
التفاصيل لإضافة التحسينات التالية إلى عملية الشراء، اختر بائعًا آخر. %cardName% ${cardName} غير متوفر للبائع الذي اخترته
لم يتم إضافة السلعة إلى القائمة. يرجى المحاولة مرة أخرى. عذراً، حدثت مشكلة. حدث خطأ أثناء استرداد قوائمك المفضلة. القائمة غير متوفرة. البائعون الآخرون على أمازون
لم تتم الإضافة لم تتم الإضافة 125. 00 ريال + 37. 00 ريال
الشحن
يباع من قبل: boleigetukejiyo_ksa
هل ترغب في بيع هذا المنتج؟
الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة. ما هو الدفع نقداً عند الإستلام؟ خيار الدفع النقدي عند الإستلام يسمح لك بالدفع نقدًا على عتبة منزلك فور إستلام الطلب. وهو متوفر كطريقة دفع للمنتجات المشحونة من قبل أمازون وبعض المنتجات المشحونة من قبل البائع. لن يكون الدفع النقدي عند الإستلام متاحًا لديك كطريقة دفع إذا كان لديك شرط واحد على الأقل لا يتوافق مع أهلية الدفع نقدًا عند الإستلام. (اقرأ المزيد)
تشحن من أمازون تدير أمازون عملية تسليم هذا المنتج. تتوفر خاصية تتبع تسليم الطلب إلى عتبة المنزل. معاملتك آمنة نعمل بجد لحماية أمنك وخصوصيتك. يقوم نظام أمان الدفع لدينا بتشفير معلوماتك أثناء نقلها. إننا لا نمنح معلومات بطاقتك الائتمانية للبائعين، ولا نبيع معلوماتك للآخرين معرفة المزيد
تحسين عملية الشراء التي تقوم بها
قيمة ومتعددة الأغراض - تأتي مع قمع صغير 1 × فرشاة تنظيف و1 × فرشاة زيت و1 × غطاء من السيليكون.