تعد الأكلات السورية من أكثر الأكلات التي تتمتع بمذاقها الرائع والمميز، ومن أشهر الأكلات السورية اللذيذة والمفضلة لدى الكثير، هي وصفة فتة الباذنجان، لهذا نعرض لكم طريقة رائعة ولذيذة لعمل فتة الباذنجان على الطريقة السورية، حيث تتميز تلك الوصفة بأنها سرعية التجهيز والتحضير، فلا تحتاج إلى وقت كبير لإعدادها، كما أنها لا تحتاج إلى جهد كبير لتنفيذها، وتتميز طبق فتة الباذنجان بأنها من الأطباق اللذيذة، وذات القيمة الغذائية العالية. أسهل وأسرع طريقة لعمل فتة الباذنجان السورية:
نقدم لكم من خلال مكونات العمل التالية، وخطوات التحضير، طريقة سهلة وسريعة لعمل وتحضير فتة الباذنجان على الطريقة السورية، وذلك من خلال طهي اللحم المفروم بطريقة شهية، ثم حشو حبات الباذنجان بها، وعمل وتحضير قطع الغنم بطريقة شهية، مع خلطها بالصوص، ثم جهزي صوص الزبادي مع الطحينة، وقلي قطع الخبز بالزيت الساخن، ويمكنك التعرف على الوصفة بوضوح، وتطبيقها بنجاح من خلال ما يلي:
مكونات عمل فتة الباذنجان على الطريقة السورية:
عشرون حبة ذات الحجم المتوسط من الباذنجان، مع تنظيفه من الداخل حتى يتم حشوه بشكل جيد باللحم المفروم. أربع حبات حجم كبير من الباذنجان، مع غسله بشكل جيد بالماء، وتقطيعه إلى قطع متوسطة الحجم.
- فتة الباذنجان السورية العسكرية
- فتة الباذنجان السورية والفرز اليوم
- فتة الباذنجان السورية لمقياس بيك للاكتئاب
- فتة الباذنجان السورية 2021
- اجمل ماقيل عن الام مع الصور
- اجمل ماقيل عن الام
- اجمل ماقيل عن الإمارات
فتة الباذنجان السورية العسكرية
فتة الباذنجان على الطريقة السورية او فتة مكدوس الباذنجان - YouTube
فتة الباذنجان السورية والفرز اليوم
نصفّي الدجاج من المرقة ونحتفظ بالمرقة للتشريب. نقلي قطع الخبز في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً ونضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد. نخلط اللبن مع الطحينة، وعصير الليمون، والثوم المهروس، ورشة ملح، ونحرّك المكونات حتى تتجانس الصلصة. نفرم صدور الدجاج لمكعبات صغيرة. نضع الخبز المقلي في قاع البايركس ونشرّبها بمرقة الدجاج، ثم نضع قطع الدجاج، ونضع خليط اللبن، والطحينة على الدجاج. نزيّن الفتة باللوز المقلي وبقدونس المفروم. فتة الباذنجان باللحم المفروم
خبز مقطّع لمربعات. زيت قلي لقلي الخبز. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. مئتا غرام من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. حبتان من الطماطم المفروم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملح وفلفل حسب الحاجة. ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمّص. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. حبتا باذنجان مقطّعتان لأنصاف دوائر. صلصة الطرطور
كوب من اللبن الزبادي. خمس ملاعق كبيرة من الطحينة. نصف كوب من عصير الليمون الحامض. ملح حسب الرغبة. نقلي الخبز والباذنجان ونتركهما جانباً. نضع البصل المفروم والثوم مع ملعقة زيت نباتيّ في قدر على النار، ونضيف اللحمة المفرومه ونقلبها حتى يتغيّر لونها، ثم نضيف البهارات ونقلب المكونات جيداً.
فتة الباذنجان السورية لمقياس بيك للاكتئاب
4- نضيف الفلفل الأخضر ، ونترك صلصة الطماطم على النار لمدة عشرين دقيقة حتى تتكاثف. سخني الزيت النباتي في مقلاة واقلي شرائح الخبز حتى تصبح ذهبية اللون. 5- قشر الباذنجان وقطعه إلى مكعبات صغيرة ثم أضف ملعقة صغيرة من الملح وحركه جيداً. 6- نترك قطع الباذنجان لمدة عشر دقائق للتخلص من المرارة ، ثم نقليها في زيت غزير. 7- نضع الباذنجان على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد. في وعاء متوسط ، اخلطي الطحينة واللبن وعصير الليمون والثوم ورشة ملح. 8- نقوم بإعداد طبق زجاجي عميق ونضع الخبز المقلي في الأسفل مع الاحتفاظ بالقليل منه للزينة ، ثم نضيف ثلاثة أرباع خليط اللحم والطماطم ، ثم نوزع الباذنجان المقلي ، ثم صلصة الطحينة ، ثم الباقي خليط اللحم والطماطم. 9- زينوا فتة الباذنجان بالصنوبر المقلي والبقدونس المفروم والخبز المقلي ، ثم قدموها ساخنة على المائدة. فتة الباذنجان بالحليب – رشة ملح (حسب الرغبة) 250 جم من الباذنجان مقطع إلى مكعبات صغيرة ثلاث أرغفة صغيرة من الخبز العربي ، مقطعة إلى مكعبات متساوية الحجم. ملعقتان كبيرتان من الطحينة عبوتين (أو كوب) من اللبن – فصوص ثوم مهروس ملعقتان من الصنوبر المحمص بالسمن أو حسب الرغبة.
فتة الباذنجان السورية 2021
= يقلى الباذنجان ويترك جانباً. = يوضع الخبز في زبديه او وعاء ويرش عليه القليل من الملح وحمض الليمون. = لعمل الصلصة، يوضع اللبن مع الطحينة، الثوم، رشة ملح وحمض ويترك جانباً. = في قدر على النار، يوضع كوب ماء ثم تضاف الصلصة، تترك حتى الغليان ثم يوضع الباذنجان فوقهم لمدة دقيقة. = توزع الصلصة على فوق الخبز مع صلصة اللبن والطحينة ويوزع الباذنجان وفوقهم الحمة والبصل والمكسرات وتقدم ساخنة.
جهزي مقلاة مناسبة غير قابلة للالتصاق، وأضيفي إليها كمية مناسبة من زيت الزيتون تكفي لقلي الصنوبر. ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضيفي إلى الزيت الصنوبر، حركي الصنوبر بالزيت جيداً إلى أن يتحمر ويأخذ اللون الذهبي. ثم أضيفي الصنوبر إلى وعاء خليط اللحمة المفرومة مع تحركيه جيداً مع اللحمة المفرومة. حشو حبات الباذنجان باللحمة المفرومة:
ضعي كمية مناسبة من اللحمة المفرومة بحبات الباذنجان. كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من حشو جميع كمية حبات الباذنجان. خبز حبات الباذنجان المحشو باللحمة المفرومة بالفرن:
جهزي صينية فرن مناسبة لطهي حبات الباذنجان المحشو باللحم المفروم. أضيفي إلى الصينية كمية مناسبة من زيت الزيتون، تكفي لدهن الصينية بشكل جيد، ثم ابدئي بوضع حبات الباذنجان المحشو باللحم المفروم بالصينية. ثم غلفي الصينية بورق القصدير بشكل محكم. سخني الفرن جيداً عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة ربع ساعة تقريباً. ادخلي الصينية الفرن، واتركيها بالفرن مدة قليلة تتراوح ما بين من عشر دقائق إلى خمسة عشر دقيقة تقريباً، ثم افتحي الفرن وابدئي بتقليب حبات الباذنجان على الوجه الآخر، وغطيها جيداً بورق القصدير، واتركيها بالفرن لنفس المدة حتى يتحمر الباذنجان من الجهة الأخرى.
كلام عن الام تويتر 2022 أجمل ماقيل في الأم تويتر ، اقترب يوم الأم الجميل والذي يعتبر مناسبًا عنها ، ويجعل فيها مشاعر الأمومة وحنان الأبناء عليها ، ولكن في نظرنا أن كل يوم هو للأم ، وعلى نصل أمهاتنا التي حملت وأنجبت وربت وسهرت وكبرت وعلمت لمخرج جيل ناشئ بالأخلاق والعلم ، وأجمل ما يمكن وصفه بالحديث عنها ووصفها بالمعلومات عنها ، بينما أجمل في الصورة نفسها. كلام عن الام تويتر يقدم لكم من جميل ما جميل فينا الخيرة المعطاءة ، أجمل الحديث عنها بأجمل العبارات. مصدر قوتي أوقات ضعفي ، رجائي من تعطي دون أن تطلب ، صانعة الأمم في عيني بعطفها ورائحتها الطيبة ، محبوبتي العظيمة. عندما تكون هناك رغبة في النبض بالحياة ، فإن المبهجة العظيمة. اجمل ماقيل عن الام مع الصور. بسم الله على قلبها، تاج الرأس ومجة القلب، الحنونة الطيبة، ينبوع خيري وخير العالم في وجهها. الأم هي مصدر السعادة في كل بيت ، أساس البيت حنانها ، وانهياره حزنها ، ندعو الله دوما أن يرزقنا برها ورضاها ، وأن نكون لها سببا في دخولها الفردوس الأعلى الأُم هي ؛ مفتاح الكون وضياؤه المُنير في قلوبٍ نابضة بالحنان والرقّة. قد يهمّك أيضًا: عبارات عن عيد الام قصيرة مؤثرة 2022 أجمل ما قيل في الأم تويتر 2022 ولتعطينا العبارات الفرصة الأكبر في الحديث عن الامام برسائل مميزة كبيرة المشاعر وجمة المعاني من خلال ما يلي ، في فقرة من أعظم كلام عن الام تويتر: الأم هي ؛ سعادة الرّوح ومُهجة القلب وريحانة الروح المُظلمة.
اجمل ماقيل عن الام مع الصور
إن الأم هي الأولى والأخيرة وهي الأهم فلن يأتي ولم يأتي من يمكن مقارنته بها في هذه الحياة.
اجمل ماقيل عن الام
إن أمي هي قطعة من الجنة، أمي بستان من الجمال، أمي هي أغلى الناس في نظري، فما أجمل عيد الأم لأنه العيد الذي أعبر فيه لأمي عن حبي ومشاعري التي تغلي في صدري، أحبك أمي. أمي الحبيبة ها أنا الآن أهنئك من أعماق قلبي بمناسبة عيد الأم، أقول لك: عيد أم سعيد يا أمي الحبيبة، يا من علمت البشرية كلها معنى العطاء ومعنى البذل ومعنى التضحية، أحبك يا غالية. سوف تظلين يا أمي أساس الجمال في حياتي وأصل كل فرح، أحبك يا أغلى الناس، وكل عام وأنت تاج يضيء فوق رأسي يا شمس أيام وفرح حياتي كلها. اجمل ماقيل عن الإمارات. شاهد أيضًا: أجمل دعاء للأم في عيد الأم
أجمل الصور إلى أمي في عيد الأم
في عيد الأم أقدم لأمي مجموعة من أجمل الصور الخاصّة بهذه المناسبة المميزة:
نختم هذا المقال هنا بعد أن قدمنا فيه مجموعة من عبارات الى امي في عيد الام 2022 مع مجموعة اجمل ما قيل عن الام في يوم الام بالإضافة إلى أشعار وكلمات وقصائد وصور للأم بمناسبة عيد الأم لعام 2022.
اجمل ماقيل عن الإمارات
ذات صلة أجمل الاقوال أجمل كلام قيل عن الأم
الأم
الأم هي نبع الحنان ومصدر العطف فهي التي تحمي طفلها من كل مكروه وهي التي تسهر عند مرضه وهي التي ترعاه في طفولته وتدعو له في شبابه وتفخر به عند تفوقه وتُسر لرؤية أولاده، ففضل الأم لا يرده أحد وهو دين للمات، فمهما اصطفت الكلمات ونُظمت القصائد في وصف فضل الأم فلن تبرُع في وصفه، فالأم هي الوحيدة التي لا تحمل سوى الحب في قلبها وهي الوحيدة التي تتمنى الخير لأبنائها، فهنيئاً لمن كانت له أم يقبل يدها كل يوم ويدعو لها ويلبي رغباتها، وفي هذه المقالة سنقدم لكم أجمل الكلمات والقصائد التي قيلت في الأم. أجمل ما قيل في حب الأم
آمنت أنّ الأمهات أوطان صغيرة، ففي كل أم وطن نسكنه، ونحبه، ونفتخر به. تلك الوحيدة هي الجميع هي الحياة بأكملها، أمي. سترى دائماً أمك على حق. أمي يا مستودعاً للمعاني الجميلة، ويا طوق نجاتي من مصائب الدهر. اسألني عن الحب سأجيب قلب أمي. لا يهمني من تفاصيل العيد شيء سوى سعادة أمي. اجمل ماقيل عن الام. كل الناس يسعون خلف أشائهم الجميلة، إلّا أنا يا أمي أسعى لذلك السكون الخفي في عينيكِ. لا شيء يمنحك الحب أكثر من قلب أم ذابت شمعتها لأجلك. أراك اليوم أجمل من رأيت ومن كفيك طهراً ارتويت لئن قالوا: الحياة، أقول: أمي بحب منك يا نبعي استقيت.
كل المدى أمي، وأجمل الكلمات أمي، وموج البحر أمي، وكل المدن أمي، وروحي ترى أمي وإن غابت الشمس عنهم شمسي أنا أمي. في أيام اليسر ليس لك غير الأب، وفي أيام العسر ليس لك غير الأم. لو كان العالم في كفّة وأمّي في الكفّة الأخرى لاخترت أمّي.
جبران خليل جبران: الأم هي كل شيء في هذه الحياة ، وهي الراحة في الحزن ، والأمل في اليأس ، والقوة في الضعف. خليل مطران: إذا لم تكن أماً فلا أمة بل أم الأمم. جان جاك روسو: لو كان العالم في كفة وأمي في راحة يده ، لكنت اخترت أمي. نابليون بونابرت: المرأة التي تهز السرير على بيسارها تهز العالم بيدها اليمنى. شافر: هناك شيء واحد في العالم أفضل من الزوجة ، هي: الأم. فولتير: المكان الوحيد الذي يمكنني أن أريح رأسي فيه وأن أنام بشكل مريح هو حضن أمي. جويبر: إذا جردنا المرأة من كل فضيلة. أن تفخر به هو شرف الأمومة. أبو حنيفة النعمان: المرأة الصالحة مثل الأم والأخت والصديقة. الفنان بنيامين وست: قبلة من أمي جعلتني مصورًا عالميًا. مارتن لوثر: لا يوجد شيء في العالم أحلى من قلب تقي. الرئيس الأمريكي نيكسون: يمكنك أن تجعلني أنسى كل شيء باستثناء ما تعلمته من والدتي. المفكر جولدوني: سأحب العالم كله عندما تحبني أمي. سايروس: الأم تحب ولا تعرف شيئًا سوى الحب. أجمل ما كتب عن الأم من أقوال وخواطر. فيكتور هوغو: إذا كان العالم كله صغيرًا ، فإن الأم لا تزال عجوزًا. الدوخة: قلب الأم ذهب تارة والشمع تارة. مدام دي بورن: الأم تحب من كل قلبها ، والأب يحب الجميع.