تتبيلة الشاورما الوسوم تتبيلة الشاورما تتبيلة الشاورما اللحم تتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم تتبيلة شاورما اللحم تتبيله الشاورما وصفات طبخ 10 مايو، 2020 0 8٬014 4 دقائق يمكنك الاشتراك من الحصول على اشهى الوصفات عند نشرها اهلا بك في مجتمع وصفات! أدخل بريدك الإلكتروني مقالات ذات صلة طريقة تحضير السبع بهارات و 7 مكونات جديدة 1 يوليو، 2020 تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم بـ 8 تحضيرات مختلفة 2 مايو، 2020 طرق عمل البهارات في المنزل 4 يونيو، 2021 جهزي تتبيلة الشيش طاووق في 5 دقائق 1 يونيو، 2020 اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
طريقة تتبيلة الشاورما الفراخ
تعد الشاورما من بين الأكلات الشعبية اليوم خاصة بين الشباب الصغار، حيث أرتبط طبق الشاورما او سندوتشات الشاورما بالمطبخ الشامي وتقدم بأكثر من وصفة وطريقة محخلفة، ومن الممكن تحضير الشاورما من الدجاج أو من اللحم على حسب الذوق. خطوات تتبيل شاورما الدجاج
يعد هو الأشهر في تحضير الشاورما عن اللحم فيتسم الدجاج في تلك الوصفة بالطراوة والمذاق الجيد نتيجة امتصاصه العالي للتبيلة ومن الممكن تحضير سندوتشات شاورما الدجاج وفقا للمقادير والطريقة التالية. مكونات التتبيلة
1- نصف كيلو من صدور الدجاج المخلي أو الأفخاذ على حسب الذوق ولكن يفضل الصدور. 2- ربع كوب زيت زيتون. 3- نصف كوب عصير ليمون مع الاحتفاظ بقشور الليمون لتوضع بين الدجاج. 4- عشر فصوص ثوم مقطع إلى قطع كبيرة. 5- ملعقة كاري كبيرة. 6- عدد 2 ملعقة من بهار الدجاج. 7- عدد 2 ملعقة من الفلفل الأسود. 8- ملعقة كمون. 9- ملعقة صغيرة الحجم من جوز الطيب المجروش. 10- ربع كوب من الخل يتم وضعه هو والملح قبل التحضير على الفور. طريقة عمل تتبيلة شاورما الدجاج - طبخ. 11- بصل على أن يتم تقطيعه إلى شرائح. خطوات العمل
1- يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض في وعاء كبير ومناسب. 2- يتم غسل صدور الدجاج ومن ثم تقطيعها إلى شرائح شكل الشاورما أو تركها صحيحة كما هي لوضعها في سيخ كبير.
طريقة تتبيلة الشاورما الرياض
وصفة التتبيلة السورية سهلة جداً 1 كغ دجاج مسحب حبتين بندورة حبتين فلفل حلو أحمر 1/2 كاسة مي ملح وفلفل أسود 3 معالق كبيرة بهارات الشاورما 3 معالق خل تفاح 1/4 كوب عصير ليمون 2 معلقة كبيرة من بودرة البصل شراك صوص الثوم مخلل الخيار مقطع شرحات الدجاج يقطع طولياً وننقعه بالقليل من الخل وعصير الليمون والقليل من النشا لمدّة عشر دقائق، ثمّ نغسل الخليط ونُصفّيه من الماء جيداً. تقطع البندورة فرم ناعم والفلفل الحلو شرائح طولية رفيعة. نضع الماء، وبهارات الشاورما، والقليل من الخل، وبودرة الخل، والملح، والفلفل الأسود، ونقلبهم بالملعقة جيداً حتى يصبح مزيج متماسك وضاف له قطع الدجاج ونقلبهم بحيث تتوزع التتبيلة على الدجاج، ثم نغطي الوعاء بالنايلون، ونضعها في الثلاجة للتبريد مدة لا تقل عن ساعتين حتى تتوزع النكهة من التتبيلة على الدجاج جيداً. طريقه عمل تتبيله الشاورما. نستخدم بعض ملاعق من الزيت في مقلاة كبيرة ونضعها على نار خفيفة، ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى يصبح لونها أبيض، ثم نضيف بودرة بصل والبندورة، والفلفل الحلو، ونبقى نطهو الدجاج حتى تنضج ثمّ نرفعها عن النار. يتم التقديم بلف الشراك بالثوم والمخلل وتحميرها.
طريقه عمل تتبيله الشاورما
ملعقتان كبيرتان من الخلّ. ملعقة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. للتقديم:
حبّة كبيرة بصل مقطّع. نصف كوب من خلّ التفاح أو أي نوع آخر. ثلاث أو خمس ملاعق كبيرة من السمّاق. كوب من البقدونس المفروم. طريقة تتبيلة الشاورما ب 4 طرق مختلفة وسهلة جدا - وصفات طبخ. طريقة التحضير
ضعي الثوم، والزيت، والخلّ، والبهارات، والفلفل الأخضر، والملح، والكزبرة، والقرفة، والكركم في صحن زجاجيّ (عميق)، وقلّبي المكوّنات مع بعض ثم أضيفي قطع اللحم، قلبي حتى تغلف بهارات التتبيلة قطع اللحم جيداً، وغطّي الصحن بأوراق النايلون وضعيه في الثلاجة لعدّة ساعات، يمكنك إنجاز هذا العمل مساءً ثمّ وضع الصحن بعد ذلك في الثلاجة حتّى اليوم التالي. أخرجي الصحن من الثلاجة، وجهزي مقلاة متوسطة الحجم وضعي اللحم فيها، لا تضعي خليط التتبيلة مع اللحم، بل انزعي اللحم من التتبيلة وضعيه في المقلاة، وقلبي اللحم في المقلاة على نارٍ قويّة إلى أن يجفّ اللحم تماماً، ثم أضيفي كوب من الماء مع تتبيلة اللحم، انتظري حتى ينضج اللحم، ثم قلبيه حتى يجف الماء تماماً. أضيفي شرائح الفلفل والطماطم، ثمّ قلّبي على نار قويّة لعدّة دقائق حتى يذبل كلٌّ من الطماطم والفلفل، ثم ضعي الشاورما جانباً وأبقيها دافئة. صلصة الطحينة: ضعي المكونات في طبق عميق واضربيها معاً باستخدام الشوكة أو مضرب شبط يدوي، اخفقي حتى تتكون الصلصة، إذا كانت ثقيلة أضيفي بعض الماء.
طريقة تتبيلة الشاورما في الحلم
أكلات, أكلات عربية, أكلات مصرية
طريقة عمل تتبيلة الشاورما:
هناك الكثير من الوصفات التي لا تجد عليها اختلاف كبير بل تجد الكل يميل الى تناولها من كبار وأطفال ومنها الوجبات السريعة مثل كنتاكي وماكدونالدز وغيرها من المطاعم المشهورة واليوم سنقوم بتقديم واحدة من تلك الوصفات اللذيذة التي اصبح لها مطاعم مخصصة لتقديمها وهي طريقة عمل تتبيلة الشاورما لعمل شاورما الفراخ أو حتى اللحم وغيرها من الوصفات الأخري التي سنتعرف عليها خلال هذا المقال. وكلنا نعلم أن الشاورما يتم تقديمها مع أنواع الصوص المختلفة مثل الثومية بالزبادي والخيار المخلل وأيضاً تقدم مع صوص الجبنة الحار أو العادي لتحصلين في النهاية على طبق مميز ولا مثيل له. تتبيلة شاورما الدجاج - موضوع. وتمتاز تتبيلة الشاورما بوجود الكثير من أنواع البهارات التي تعطي النكهة المميزة لهذا الطبق في النهاية. ويتم تقديم الشاورما إما في العيش السوري المخصص لعمل ذلك النوع من الساندوتشات أو يتم تقديم الشاورما مع الأرز الأصفر البسمتى المبهر ومع العيش المقرمش المحمر وهى تسمى بفتة الشاورما. وهناك أنواع كثيرة من الشاورما وتختلف على حسب المكان الذي تم خروجها منه فمنها الشاورما التركية وهى تختلف عن الشاورما السورية لذلك فتختلف طرق تحضيرها والتوابل التي نضعها في كل وصفة فاليوم سنتعلم سوياً طريقة عمل الشاورما بداية من التتبيلة وحتى العيش المخصص للشاورما والثومية حتى تتمتعين بألذ طعم.
طريقة تتبيلة الشاورما رقم
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
شاورما الدجاج
15 دقيقة
4 اشخاص
144K
مقادير الوصفة
4
قطع
صدور فيليه دجاج مقطع شرائح
2
ملعقة كبيرة
زيت
خل
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/2
فلفل اسود
1/4
شطة ناعمة
صلصة الطحينة:
كوب
عصير ليمون
للتقديم:....
خبز عربي /مخلل
طريقة التحضير
في طبق زجاجي عميق ضعي الدجاج ، الزيت، الملح، الفلفل، الخل، الشطة، الثوم قلبي المكونات مع بعض جيدا غلفي الطبق اتركيه بالثلاجة عدة ساعات. طريقة تتبيلة الشاورما منيو. في مقلاة متوسطة الحجم ضعي الدجاج قلبي على نار قوية ليجف تماما خففي النار اتركيه لينضج 10-15 دقيقة. صلصة الطحينه: ضعي المكونات في طبق عميق اخفقي باستعمال الشوكة لتصبح الصلصة ناعمة. خذي رغيف الخبز امسحيه بالصلصة وزعي الشاورما لفي الرغيف حول الشاورما جيدا. ضعيه في طبق التقديم قدميه مع المخللات.
ضيفي ايضاً الهيل وعصير الليمون والزيت والطماطم والثوم والفلفل الأسود والملح وقومي بتقليب جميع المكونات معا وضعي ايضا البصل وقلبيهم معا جيدا. قومي بإضافة السبع بهارات وقومي بتقليبهم مع خلطة الشاورما لنكون الان قد اجهزنا تتبيلة الشاورما السريعة. قومي بتقطيع اللحم الي شرائح صغيرة طولية حسب الحجم اللي تحبية ولكن يفضل حجم متوسط او صغير لتدخل التتبيلة داخل شرائح اللحم. ضعي الان اللحم في بولة التتبيلة وقومي بتقليبهم معا جيدا حتي تصبح التتبيلة داخل لحم الشاورما من كل الجهات وتتشرب منها. ضعي بولة الشاورما في الثلاجة لمدة من 3 ساعات الي 6 ساعات حتي تتشرب الشاورما بالتتبيلة. احضري الان صينية فرن وضعي فيها الشاورما موزعه في كل الصينية بالتساوي وادخليها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة ولمدة نصف ساعة او ضعيها علي النار علي البوتجاز واستمري في تقليبها طوال فترة السواء. اخرجي الشاورما الان من الفرن وتقدم في طبق التقديم ساخنة ونضع فوقها البقدونس الفرش المفروم للتزيين ليعطي لها شكل جمالي في التقديم. تقدم معها الأرز الأبيض وسلطة الطحينة وسلطة الكول سلو والسلطة الخضراء وبالهناء والشفاء. تتبيلة الشاورما بطريقة فاطمة أبو حاتي تتبيلة الشاورما بطريقة فاطمة أبو حاتي المكونات: نصف كيلو لحم مقطع شاورما زيت خل بصل بودر ثوم بودر بهارات السبعة حبهان قرفة ملح فلفل اسود معلقة من المسطردة سكر شرائح فلفل رومي شرائح فلفل الوان شرائح بصل بقدونس مفروم شرائح طماطم مفرغة من القلب التحضير: احضري بولة كبيرة وضعي فيها الملح والفلفل الاسود ونصف معلقة صغيرة من القرفة ومعلقة كبيرة من المسطردة ومعلقة صغيرة ثوم بودر ورشة حبهان بودر ومعلقة صغيرة من البهارات السبعة ومعلقة كبيرة من البصل البودر.
وما هو دونك واجعلهم ممن تحبهم ويحبونك، اللهم أرزقهم حبك. وحب نبيك محمد وحب كل من يحبك وحب كل عمل يقربهم إلى حبك. مقالات قد تعجبك:
ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: دعاء للطفل الجميل.. أدعية لحفظ الطفل
دعاء جميل لحفظ الأبناء من الأمراض
اللهم إنا نسألك بأسمائك الحسنى وبصفاتك العلا وبرحمتك التي وسعت كلّ شيء. أن تحفظ أبنائي من كل شر، وألّا تدع فينا جرحاً إلّا داويته. ولا ألماً إلا سكنته، ولا مرضاً إلا عافيته، وألبسهم ثوب الصحة والعافية. وتولّاهم برحمتك يا أرحم الراحمين. كذلك اللهمّ ألبس أبنائي ثوب الصحّة والعافية عاجلًا غير آجل يا أرحم الراحمين. كما اللهم بارك لي في أبنائي، وارزقهم تقواك وخشيتك، وأبعد عنهم المرض والسقم. وأقرّ عيني بصلاحهم وهدايتهم والتزامهم بصراطك المستقيم. أيضًا اللهم إنّي أسألك أن تحمي ولدي من المرض وترزقه الصحة والنشاط والعافية. ادعية لحفظ الابناء في. وألا تريني به بأسًا يبكيني يا الله. كذلك أسأل الله العظيم ربّ العرش العظيم أن يحفظ أبنائي من كل سوء. وأن يمتعهم بالصحة والعافية والبركة. كما بسم الله أرقي نفسي وأبنائي من كلّ شيء يؤذينا، ومن شر كلّ نفس أو عين حاسد. بسم الله أرقي نفسي وأبنائي، ما شاء الله كان، وما لم يشأ لم يكن.
ادعية لحفظ الابناء بالخارج
الأبناء نعمة كبيرة من الله عز وجل، وهم قرّة أعين آبائهم، ولا تقر أعين الآباء بالأبناء حقيقة إلا إذا كانوا صالحين،
لهذا يجتهد الآباء في صلاح أبنائهم ويعلمون أن الأمر كله بيد الله عز وجل، وأن من أعظم أسباب صلاح أبنائهم كثرة الدعاء لهم والتضرع إلى الله لحفظهم واستيداعهم في حفظ الرحمن، وفيما يلي مجموعة من دعاء لحفظ الأبناء. دعاء لحفظ الأبناء
"اللهم افتح لهم فتوح العارفين، اللهم ارزقهم الحكمة والعلم النافع وزيّن أخلاقهم بالحلم
وأكرمهم بالتقوى وجملهم بالعافية وعافهم واعف عنهم". "اللهم ارزقهم حبك وحب نبيك محمد وحب كل من يحبك وحب كل عمل يقربهم إلى حبك". "اللهم اجعلهم ممّن تواضع لك فرفعته، واستكان لهيبتك فأحببته، وتقرب إليك فقربته وسألك فأجبته،
اللهم اهدهم لما تحبه يا غفار". أدعية لحفظ الأبناء من المرض - موضوع. "اللهم اشدد بهم عضدي وزين بهم محضري، وأحيِ بهم ذكري، واكفني بهم في غيبتي
وأعني بهم على حاجتي واجعلهم عوناً لي". "اللهم اجعلني وأهل بيتي من أهل القرآن حتى نكون من أهلك وخاصتك، أنت ولي ذلك والقادر عليه". اقرأ أيضًا: أفضل دعاء للأبناء بالصحة والحفظ والتوفيق
أذكار وأدعية لحفظ الأبناء والنفس
قراءة آية الكرسي عند النوم، ففي الحديث الصحيح أن من قرأها لا يزال عليه من الله حافظ.
اللهم بارك لي في أبنائي، وارزقهم تقواك وخشيتك، وأبعد عنهم المرض والسقم، وأقرّ عيني بصلاحهم وهدايتهم والتزامهم بصراطك المستقيم. اللهم اجعل أولادي من الهداة المهتدين المتمسّكين بسنّة نبيّهم عليه أفضل الصلاة والسلام، وأبعد عنهم المرض والأذى. اللهم إنّي أسألك أن تحمي ولدي من المرض وترزقه الصحة والنشاط والعافية، وأن لا تريني به بأساً يُبكيني يا الله. دعاء للأبناء (أجمل المقالات الدينية). بسم الله أرقي نفسي وأبنائي من كلّ شيء يؤذينا، ومن شر كلّ نفس أو عين حاسد، بسم الله أرقي نفسي وأبنائي، ما شاء الله كان، وما لم يشأ لم يكن، ولا حول ولا قوة إلّا بالله، أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يحفظ أبنائي وأبناء المسلمين. اللهم نسألك بصفاتك العليا التي لا يقدر أحد على وصفها، وبأسمائك الحسنى التي لا يقدر أحد أن يحصيها، وأسألك بذاتك الجليلة ووجهك الكريم أن تحمي أبنائي من كل مرض وسوء بحولك وقوتك. اللهم اكتب لأبنائي التيسير والتوفيق أينما حلّوا وفي أيّ أمرٍ عملوا يطلبون به رضاك، وألبسهم لباس الصحة والعافية. المراجع ↑ سورة الفاتحة، آية:1-7
↑ سورة الفلق، آية:1-5
↑ سورة الناس، آية:1-6
↑ سورة الإخلاص، آية:1-4
↑ سورة البقرة، آية:255
↑ سورة البقرة، آية:285-256
↑ رواه مسلم، في صحيح مسلم، عن عائشة أم المؤمنين، الصفحة أو الرقم:2191، صحيح.