يضاف الزيت والماء تدريجيًا إلى أن تشكل عجينة متماسكة. يغطى الوعاء ويوضع في مكان دافئ لمجة ساعة تقريبًا حتى تتخمر جيدًا. ترق العجينة على شكل دائري وتوضع في الصينية. تشكل العجينة المتبقية على شكل كرات وتحشى بالنقأنق. توضع الكرات المحشية على أطراف الصينية. تفرد صلصة البيتزا على سطح العجينة. يوضع جزء من الجبنة فوق الصلصة. توضع قطع الفطر والفلفل الحلو والبندورة والزيتون والمرتديلا وأوراق الجرجير فوق الجبنة. توزع باقي كمية الجبنة. تدخل صينية البيتزا إلى الفرن المحمى مسبقًا إلى درجة حرارة 200 إلى أن تأخذ اللون الذهبي. السفيحة السورية
60 دقيقة
كوب ونصف من الطحين. نص ملعقة كبيرة من حليب بودرة. ملعقة كبيرة من الزيت نباتي. ًاربع ملعقة كبيرة من الخميرة. ماء دافئ للعجن. ربع كيلو من اللحم. بصل مقطع. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. رشة من الفلفل الأسود. ًاملح حسب الرغبة. رشة من القرفة. زيت. صنوبر. العجينة
توضع المواد الجافة في وعاء وتقلب جيدًا. أسهل عجينة فطاير. يخلط الزيت مع المواد الجافة. يضاف الماء تدريجيًا حتى تتكون عجينة ملساء. يغطى وعاء العجين ويوضع في مكان دافئ حتى يزداد حجمه. الحشو
يوضع اللحم مع البصل المفروم جيدًا ودبس الرمان والصنوبر و والملح والقرفة والفلفل.
- طريقة عمل عجينة فطاير سريعه بالصور | أطيب طبخة
- أسهل عجينة فطاير
- أسهل وأسرع طريقة لتحضير فطائر هشة و خفيفة مثل القطن بمكونات اقتصادية - ثقفني
- فوائد شرب خل التفاح مع الماء على الريق | المرسال
- اضرار خل التفاح على الريق – جربها
طريقة عمل عجينة فطاير سريعه بالصور | أطيب طبخة
الفطائر عجين الفطائر لا يختلف عن عجين الخبز العادي في المكوّنات الأساسية، ولكنّه يختلف عن الخبز العادي في أنّه تتمّ إضافة مكوّنات أخرى فوقه أو حشو تلك المكوّنات الإضافية داخله، ومن هذه المكوّنات الزعتر، والسبانخ، والجبنة بأنواعها المختلفة، والنقانق، والبطاطس المهروسة، وغيرها، أو يمكن إضافة صلصة طماطم فوقه، ورشّ بعض الجبنة المبروشة عليه، وثمّ إضافة بعض الخضار، وذلك لعمل بيتزا من نفس العجين. إعداد الفطائر المكونات زيت زيتون حسب الحاجة. أوراق زعتر مجفّفة ومطحونة مخلوطة بالسمسم والسمّاق. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة الجافّة الفورية. أربعة إلى خمسة أكواب من دقيق القمح "الطحين"، وذلك حسب الحاجة. أسهل وأسرع طريقة لتحضير فطائر هشة و خفيفة مثل القطن بمكونات اقتصادية - ثقفني. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث بيضات كبيرة. ربع كوب من الحليب البودرة. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. طريقة التحضير أضف الزبدة والسكّر والماء والحليب في قدرٍ صغير، و ضعه على نارٍ هادئة وحرّك حتى تذوب الزبدة والسكّر وتتجانس المكونات معاً، وانتبه عليها كي لا تحترق. اسكب المكوّنات السابقة في وعاء كبير، وانتظر لمدّة ثلاث إلى خمس دقائق حتى تبرد المكوّنات بعض الشيء، وبعدها أضف الخميرة وحرّكها جيداً حتى تتجانس وتمتزج مع باقي المكوّنات، ثم غطّها واتركها في مكانٍ دافئ لمدّة خمس دقائق.
أسهل عجينة فطاير
أسهل عجينة فطاير المعجنات اسم يطلق على كافة المخبوزات المصنوعة من الطحين، والحليب، والزبدة، والبيض، حيث ترجع أصولها إلى أوروبا الشمالية، فكانوا يصنعون أقراصاً رقيقة من العجين، ويضعون فوقها الحشو من اللحم، والخضار، أو يعدونها كفطائر محلاة بالسكر، أو بالعسل. انتقلت بعدها صناعة تلك المخبوزات إلى فرنسا في عصر النهضة، فطوّرها الطهاة الفرنسيون، وأضافو لها العديد من المكونات الجديدة، والتي انبثقت عنها أنواع جديدة من المعجنات مثل: عجينة الشو، وعجينة الإكلير، وعجينة البريوش، وغيرها من العجائن المنتفخة. يرجع التنوع في صناعة المعجنات إلى أحد الطهاة الفرنسيين، والذي يدعى أنتونين كاريم، حيث كان له الفضل في إنتاج أكثر من خمسة عشر نوعاً من المعجنات في ذلك الوقت. العجينة الأساسية المكونات كوبا طحين. ملعقة طعام سكر. ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل عجينة فطاير سريعه بالصور | أطيب طبخة. ملعقتان من الخميرة الفورية. كوب ونصف ماء فاتر. ربع كوب زيت نباتي. طريقة التحضير نضع في وعاء العجانة كل المكونات الجافة معاً، ثم نخلطها على سرعة متوسطة حتى تختلط مع بعضها وتتجانس. نصب الزيت بالتدريج أثناء تشغيل العجانة، حتى تختلط المكونات بالزيت جيداً. نصب الماء بالتدريج على الخليط، ونتابع العجين لمدة خمس دقائق، حتى نحصل على عجينة متماسكة، وناعمة السطح، خالية من النتوءات.
أسهل وأسرع طريقة لتحضير فطائر هشة و خفيفة مثل القطن بمكونات اقتصادية - ثقفني
تخلط جميع مقادير الحشو حتى تتجانس. تقطع العجينة لكرات متساوية. تدهن صينية بالزيت وتوضع الكرات بعد رقها جيدًا داخلها. تفرد الحشو على العجين المرقوق في الصينية. توضع الصينية الجاهزة في الفرن حتى تنضج. تقدم مع اللبن والسلطات. أقراص السبانخ
80 دقيقة
ملعقة من الحليب المجفف. ربع ملعقة من البيكنج باودر. ذرة من الكربونات. ربع ملعقة صغيرة من الخميرة. ربع ملعقة صغيرة من السكر. 400 غرام من السبانخ. حبة صغيرة من البصل. عودان من البصل الاخضر. فلفل حار حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من السماق. زيت زيتون. عصير ليمون. ربع ملعقة من البهارات المشكلة. توضع المواد الجافة في العجان وتقلب جيدًا. يضاف الزيت وتعجن المكونات بالماء تدريجيًا حتى تتكون عجينة متماسكة. توضع العجينة بعد تغطيتها في مكان دافئ لمدة ساعة. يغسل السبأاخ جيدًا ويفرم. يضاف الليمون والملح والزيت والبهار والسماق والبصل والفلفل الحار وتدعك جيدًا باليد. تفرد العجينة بالنشابة على شكل رغيف كبير. يقطع العجين بواسطة قطاعة دائرية الشكل لدوائر صغيرة. توضح كمية مناسبة من السبانخ وسط الدوائر وتقفل الاطراف على شكل مثلث أو حسب الرغبة. توضع أقراص السبانخ في صينية الخبز وتخبز في الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية حتى تاخذ اللون الذهبي الجميل.
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل عجينة فطاير سريعه، حضّري وصفة العجينة الذهبية على طريقتنا وأعدّي أشهى المعجنات لتقدميها مقبلات لذيذة على مائدتك! تقدّم ل… 10 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوّبي الخميرة والسكر في الماء واتركي المزيج جانباً حتى تظهر فقاعات. 2 أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء كبير. 3 أضيفي الزيت واعجني المكوّنات بيديك. 4 أضيفي بعدها اللبن الزبادي ومزيج الخميرة واعجني من جديد حتى تتشكّل لديك عجينة متماسكة وليّنة. 5 ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزبدة، غطيها واتركيها جانباً حتى تتخمّر ويتضاعف حجمها. نصائح وصفات ذات صلة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة طريقة حشوة دجاج للسمبوسه الطعم مضمون! 10 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة
ذات صلة فوائد شرب خل التفاح على الريق فوائد شرب الخل مع الماء
الخل
يُصنع الخلُّ من أيِّ مصدرٍ غذائيٍّ يحتوي على الكربوهيدرات القابلة للتخمر، مثل؛ التفاح، والعنب، والشمندر، والحبوب، وغيرها من الأغذية، حيث تؤدي الخمائر إلى تخمير السكريات الطبيعيّة في الغذاء، وتحوّله إلى كحول، ثمّ يتحول إلى حمض الخلّيك من خلال البكتيريا العصية الخلية (بالإنجليزيّة: Acetobacter)، وقد يحتاج إنتاج الخل لعدّة أسابيع، أو أشهر، ويُعدّ خل التفاح (بالإنجليزيّة: Apple cider vinegar) من أنواع الخلِّ شائعة الاستخدام لإضافة المذاق للطعام وحفظه، ويمتاز هذا الخل بمذاقه الحامض، وبفوائده الجمّة.
فوائد شرب خل التفاح مع الماء على الريق | المرسال
قد يُسبب أعراضًا هضميةً مزعجةً لدى بعض الأشخاص مثل عسر الهضم والغثيان. قد يؤدي إلى انخفاض مستويات البوتاسيوم في الدم وبالتالي زيادة خطر هشاشة العظام. قد يضعف حمض الأسيتيك مينا الأسنان ويؤدي إلى فقدان المعادن وتسوس الأسنان. قد يتفاعل مع بعض الأدوية بما في ذلك أدوية مرض السكري وأدوية الديجوكسين وبعض أدوية مدرات البول. من حياتكِ لكِ
يُعد شربكِ لخل التفاح أثناء الحمل آمنًا طالما أنه مبستر أو مخفف، ويجب عليكِ تجنب شرب خل التفاح الخام أثناء الحمل بسبب فعاليته ومحتواه البكتيري الضار، إذ تُعد البكتيريا الموجودة فيه صحيةً للأشخاص الآخرين ولكن ضارةً بالنسبة لكِ لأن جهازكِ المناعي أثناء الحمل يكون ضعيفًا وقد يفشل في مكافحة الآثار الضارة لهذا النوع من البكتيريا، لذلك من المستحسن أن تستهلكي ما بين 1- 2 ملعقة صغيرة من خل التفاح في اليوم، مخففة في نصف من الماء أو كوب كامل. المراجع
↑ "Apple Cider Vinegar", webmd, Retrieved 2020-7-7. Edited. ↑ "Apple cider", usda, Retrieved 2020-7-7. Edited. ↑ "6 Health Benefits of Apple Cider Vinegar, Backed by Science", healthline, Retrieved 2020-7-7. Edited. ↑ "The Health Benefits of Apple Cider Vinegar", verywellhealth, Retrieved 2020-7-7.
اضرار خل التفاح على الريق – جربها
الشّعور بحرقة في المعدة. الغثيان. أضرار شرب خل التفاح الأخرى
على الرغم من الفوائد الصحية لخل التفاح، ولكن قد يسبب أضرارًا على الجسم عند استهلاكه بكميات كبيرة، ومن الأضرار التي يسببها خل التفاح ما يأتي: [٢]
انخفاض مستوى البوتاسيوم في الدم: إذ يؤدي انخفاض مستوى البوتاسيوم في الدم لفقدان العظام، وقد يؤدي شرب كمية كبيرة من خل التفاح لمدة طويلة لخفض مستوى البوتاسيوم، وبالتالي تقل قوة العظام، ويمنع تكوين عظام جديدة، وقد يسبب هشاشة العظام عند النساء. مشاكل في الجهاز الهضمي: قد يسبب خل التفاح أعراض الجهاز الهضمي المزعجة لبعض الأشخاص، إذ وجد في إحدى الدراسات بأن خل التفاح وحمض الأسيتيك يسببان فقدان الشهية، والشعور بالعطش، كما أنَّه يقلل من استهلاك السعرات الحرارية ، وبالتالي يسبب سوء التغذية. حروق الجلد: قد يسبب خل التفاح الحروق عند وضعه مباشرةً على الجلد، وذلك لأنَّ خل التفاح يَعُد حمضًا قويًا. التهاب الحلق: قد يسبب خل التفاح التهاب في الحلق والمريء، وقد يسبب أيضًا تورم الحلق، وذلك بسبب درجة حموضة خل التفاح. التفاعل الدوائي: ومن الأدوية التي تتفاعل مع خل التفاح ما يأتي:
ديجوكسين: يقلل ديجوكسين من مستوى البوتاسيوم في الدم، وعند شرب خل التفاح مع هذا الدواء قد يسبب زيادة تناقص مستواه في الدم.
خل التفاح من بين أنواع الخل التي من الممكن استخدامها في الوجبات وعلى السلطة ولها الكثير من الاستخدامات الطبية أيضا، فخل التفاح له الكثير من الفوائد الصحية الهامة. المنافع من تناول خل التفاح مع الماء قبل الفطور
يعد خل التفاح هو المادة الطبيعية التي تنتج عن تخمر التفاح وهو من المواد الطبيعية المفيدة جدا ومن الممكن خلط خل التفاح مع الماء وتناوله على الريق، ومن بين الفوائد التي توجد في ذلك المزيج ما يلي:
1- مفيد جدا في التخلص من الالتهابات التي تحدث في المفاصل. 2- مثالي جدا في التخلص من الوزن الزائد حيث يعمل على حرق كميات كبيرة من دهون الجسم. 3- يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم. 4- ومن الممكن المضمضة بمحلول خل التفاح مع الماء ومن ثم التخلص من مشكلة التهابات الحلق. 5- مثالي جدا أيضا في التخلص من ضغط الدم المرتفع. 6- يعمل على تخلص المسالك البولية من الكثير من المشاكل والتي من بينها الترسبات. 7- ومن خلال تدليك الأرجل من خلال خل التفاح بالماء يمكنكم التخلص من مشكلة الدوالي. 8- يكافح القلق والتوتر الذي يؤثر سلبا على النوم. 9- كما من الممكن تهدئة الجلد المصاب بلدغ الحشرات. 10- كما يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم لذا فهو فعال في زيادة نمو الشعر.