تُقطّع العجينة لدوائر باستخدام القطّاعات الخاصة بالبسكويت، ثمّ تُزال قطعة دائرية صغيرة من منتصف كل دائرة كبيرة. يُرش طبق بالطحين، ثمّ تُصفّ الدوائر فيه وتثغطّى بالنايلون وتُترك مدة ربع ساعة في مكان دافئ. يوضع كمية من الزيت في مقلاية حوافها عالية، ثمّ توضع على نار معتدلة ويُسخّن الزيت تمامًا. توضع الدونات في الزيت، ثمّ تُقلّب بملعفة مثقوبة حتى الحصول على دونات باللون الذهبي، ثمّ تُنقل من الزيت على أوراق النشاف للتخلص من الزيت الفائض، ثمّ تُترك حتى تبرد بشكل تامّ. يوضع السكر مع الفانيلا والكريمة في وعاء عميق، ثمّ تُقلّب المواد بالشوكة حتى الحصول على كريمة قوامها سميك وناعم. توضع بعض من قطرات ألوان الطعام على المزيج، ثمّ تُقلّب حتى الحصول على كريمة ملوّنة. يوضع السكر ومسحوق الكاكاو والكريمة في وعاء عميق، ثمّ تُقلّب بالشوكة حتى الحصول على صوص ذو قوام سميك. يُغطى سطح قطع الدونات بالشوكولاتة، ثمّ يُزيّن بتغطية السكر أو الفارماسيلي، وتُقدّم وهي باردة. عجينة الدونات خطوة خطوة | أطيب طبخة. طريقة عمل دونات سريعة بالفانيليا
ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ربع كوب من الماء الفاتر. كوب ونصف من الحليب. بيضتان. ثلث كوب من زبدة المارجرين. خمسة اكواب من الدقيق.
- طريقة عمل الدونات في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة - حلويات أكلة في دقيقتين
- طريقة عمل عجينة الدونات - موضوع
- عجينة الدونات خطوة خطوة | أطيب طبخة
- تحميل كتاب كلمات نادرة في اللغة الإنجليزية PDF - مكتبة نور
- 25 كلمة انجليزية ذات أصول غريبة ومثيرة للدهشة
- أغرب الكلمات الإنجليزية التي أُضيفت إلى القاموس مؤخراً - فلونت | الإنجليزية بسهولة
- كلمات نادرة في اللغة الإنجليزية
طريقة عمل الدونات في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة - حلويات أكلة في دقيقتين
اهني صوره أقرب للعجينة لاحظوا أحبتي القوام المتجانس للعجين. نفرد العجينة بسماكة حوالي ½ 1 سم كما هو موضح في الصور أدناه
وراح نحتاج بشكل أكيد لقطاعات وهني شكلهم طبو وتخيرو
قطعنا العجينة بالشكل الي نحبه
ورصيناهم في صواني مغلفة بورق الزبدة ومرشوش بالدقيق. ونتركهم في مكان دافئ ونغطيهم بفوطة حوالي النص ساعة. طريقه عمل عجينه الدونات. وبعد ما نقطع الدونات زوايد العجين الي باقيه نخليها في وعاء ونعجنهم ونشكلهم مرة ثانية. وهذا راح يكون شكلهم بعد مرحة التخمير
ونقليهم والرائع والعجيب في هذي الدونات إني مرحلة القلي ما تاخذ غير دقايق حوالي 3 دقايق بس على كل صوب دقيقة ونص. وهذا شكل الدفعة الأولى من الدونات. واهني بعد ما انتهينا من قلي كل الكمية
وطبعا كان يوم سبت وكل ا لعائلة الكريمة مجتمعة وتتريا الغدا فما قدرت أتفنن وأزين الدونات بالشوكلاتة والفارمسيل فإكتفيت بالسكر البودرة. كما هو موضح في الصور أدناه
لاحظوا أحبتي شكل الدونات من داخل هش وخفيف ورائع ومب شاربة زيت القلي. مع محبتي
شوكلاتةuae
شيف لطيفه
طريقة عمل عجينة الدونات - موضوع
من الحلويات اللذيذة جدا والتي يقبل عليها العديد من الأشخاص وخاصة صغار السن هي الدونات، وتتميز بأنها هشة مليئة بصوص الشوكولاتة، وتباع في المحلات بأسعار غالية وبمكونات غير مضمونة، فبدلا من ذلك سيتم صنعها في المنزل بمكونات بسيطة ومضمونة، ويفضل عدم تناول أكثر من واحدة في اليوم، لأنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وتسبب زيادة الوزن. مقادير عجينة الدونات في المنزل
2 كوب من الدقيق
كوب من الزبادي
ربع كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة من الخميرة
ملعقة من السكر كبيرة
ملعقتان من الحليب البودر
ملعقتان من المايونيز
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
رشة من الملح
صوص شوكولاتة للتزيين
سكر بودر
قرفة للتزيين
طريقة تحضير الدونات في المنزل
نقوم بخلط الماء الدافئ والسكر والخميرة في كوب، ونمزجهم معا جيدا، ثم تترك العجين حتى تختمر. نخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح في بولة عميقة، ونقلب المكونات الجافة معا حتى تتجانس بشكل تماما. طريقة عمل الدونات في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة - حلويات أكلة في دقيقتين. نضيف الزبادي وخليط الخميرة والماء والسكر والمايونيز، إلى خليط المكونات الجافة، ونقلب المكونات معا حتى تمام التجانس، وحتى الحصول على عجينة لينة متماسكة. نقوم بعجن عجينة الدونات باليد جيدا، على سطح نظيف ونرشه بالدقيق، ونستمر في العجن حتى الحصول على عجينة ناعمة.
عجينة الدونات خطوة خطوة | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة عجينة الدونات أسهل عجينة دونات
الدونات
تعدّ الدونات أحد أطباق الحلويّات المشهورة في العالم الغربي، وتكون بأحجام وأنواع مختلفة، ولكنّها تتشابه بشكلها المميز الذي يشبه الحلقات، ويمكن إضافة مكونات مختلفة إليها لتعزيز الطعم حسب الذوق، مثل: الشوكولاتة أو المربّى أو الكاسترد أو غيره؛ حيث يمكن إضافتها إمّا فوق الدونات أو حشوها داخل الدونات. إعداد الدونات
المكونات
ربع كوب من السكر العادي. ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة الفورية. كوب واحد من الحليب السائل الكامل الدسم. بيضتان كبيرتان. نصف كوب من الزبدة. طريقة عمل عجينة الدونات - موضوع. أربعة أكواب من دقيق القمح "الطحين". ثلاثة أكواب من السكر البودرة "السكر المطحون ناعماً". نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. نصف كوب من الماء البارد. أربعة أكواب من الزيت النباتي، مثل زيت دوّار الشمس. طريقة التحضير
أخرج الزبدة من الثلّاجة قبل عشرة إلى عشرين دقيقة من البدء بتحضير العجين حتى تكون طريّةً وسهلة الاستخدام مع المكونات الأخرى، وأخرج الحليب كذلك حتى يصبح دافئاً ويُنشّط عمل الخميرة. أضف السكر العادي والحليب السائل الكامل الدسم و كذلك الخميرة إلى وعاء بحجم مناسب، وحرّك المكونات بشكلٍ جيّد حتى تذوب الخميرة والسكر في المزيج السائل، بعدها غطّ المزيج واحفظه في مكانٍ مظلم ودافئ لمدّة خمس إلى عشر دقائق حتى تتكوّن لديك فقاعات هواء في المزيج.
وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثمّ وضع العجينة عليه وفردها بالنشابة لتصبح سماكتها 5ملم تقريباً. تقطيع العجينة باستخدام قطاعات بسكويت مستديرة، بحيث يتم تقسيمها على شكل دوائر بالشكل المفضل، ثمّ وضع في كل دائرة كبيرة دائرة صغيرة، ووضع الدوائر في طبق مرشوش بالدقيق، ثمّ تغطية العجينة بالنايلون وتركها في مكان دافئ لمدّة ربع ساعة. وضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة يكون ارتفاعها 5 سنتيمترات، ورفع المقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت تماماً. وضع عدة دوائر من الدونات في الزيت مع تقليبها باستخدام الملعقة ذات الثقوب حتى يصبح الدونات باللون الذهبي، ثمّ وضع الدونات على قطعة من ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد، وبعدها ترك الدونات ليبرد تماماً قبل تزيينه. تحضير تغليفة السكر:
وضع السكر والكريمة والفانيلا في طبق عميق، وتقليب المواد بالشوكة للحصول على كريمة سميكة القوام وناعمة. إضافة بضع قطرات من لون الطعام على تغطية السكر، والتقليب للحصول على كريمة ملونة. تحضير تغليفة الشوكولاتة:
وضع السكر وبودرة الكاكاو والكريمة في طبق عميق، ثمّ التقليب بالشوكة للحصول على صلصة بقوام سميك. غمس حبات الدونات بالشوكولاتة لتغطية السطح، وتزيينها بالفارماسيلي، أو تزيينها بتغطية السكر الملوّنة.
هل تعلم أن كلمة الرهن العقاري "Mortgage" يعود أصلها إلى كلمة تعني تعهد الموت؟ إذا كنت لا تعلم ففي هذه المقالة سنتحدث عن 25 كلمة انجليزية مثيرة للاهتمام يعود أصلها إلى قصص وكلمات غريبة نوعًا ما. للمزيد من مجموعة كبيرة من الكلمات الانجليزية اقرأ الدرس التالي: كلمات انجليزية مترجمة للعربية 1- Jumbo كلمة "جامبو" في الأصل تعود إلى لغة حضارات غرب أفريقيا حيث كانت تلك القبائل تطلق هذه الكلمة على حيوان "الفيل" ثم انتشرت هذه الكلمة في أوروبا وأصبحت تطلق على الأشياء كبيرة الحجم. 2- Quarantine يعود أصل كلمة "الحَجر الصحي" إلى كلمة "qarante" الفرنسية فعندما كان يشتبه في السفن التي تصل إلى الميناء باحتمالية إصابة أفرادها بالعدوى كانت السلطات تقوم بفرض قيود مفادها إبعاد السفينة المشتبه بها عن الشاطئ لمدة 40 يومًا. 25 كلمة انجليزية ذات أصول غريبة ومثيرة للدهشة. 3- Hazard يعود أصل كلمة "الخطر" إلى كلمة "الزهر" في اللغة العربية وهو ما يعني "النرد". وقد ارتبط النرد بألعاب المقامرة التي كان يمارسها جنود الحروب الصليبية والتي تُبنى على الخطر والحظ. 4- Disaster يعود أصل كلمة "الكارثة" إلى اللغة اليونانية القديمة حيث تعني الكلمة باللغة اليونانية "النجم السيء" فقد كان الإغريق القدماء يلومون الكواكب والنجوم على الكوارث والمصائب التي تصيبهم.
تحميل كتاب كلمات نادرة في اللغة الإنجليزية Pdf - مكتبة نور
14- Jeans تعود تسمية "الجينز" بهذا المُسمى إلى منشأ هذا النوع من الملابس وهي مدينة جنوة الإيطالية. 15- Curfew يعود أصل كلمة "حظر التجوال" إلى مزيج من كلمتين فرنسيتين هما "Couvrir" و "Feu" وهي تعني "تغطية النار". 16- Lukewarm يعود أصل كلمة "فاتر" إلى اللغة الإنجليزية الوسطى. فكلمة "luke" تعني دافئ. لذلك فهذه الكلمة تعني حرفيًا "دافئ دافئ" 17- Soccer كلمة "كرة القدم" نشأت أولاً في المملكة المتحدة، حيث تم تقصير كلمة رابطة كرة القدم "Association Football" إلى كلمة "Socca"، ثم تحولت هذه الكلمة إلى كلمة كرة القدم "Soccer" والتي تستخدم حاليًا في الولايات المتحدة وكندا واستراليا. كلمات نادرة في اللغة الإنجليزية. 18- Mortgage يعود أصل كلمة "الرهن العقاري" إلى تعبير فرنسي يعني "تعهد الموت" 19- Nightmare يعود أصل كلمة "كابوس" إلى كلمة "mare" في اللغة الإنجليزية القديمة والتي تُشير إلى الشيطان الذي يخنق الناس أثناء نومهم. 20- Buck هذه الكلمة تُمثل المصطلح العامي للدولار الأمريكي. 21- Denim يعود أصل هذه الكلمة إلى مدينة Nimes الفرنسية. حيث كانت تسمى في الأصل "serge de Nimes". 22- Addict يعود أصل كلمة "مدمن" إلى روما القديمة. حيث كان يُطلق على الجنود العبيد لفظ "Addicts" وهو لفظ لاتيني تعني العبد، ثم تم استخدام هذه الكلمة للتعبير عن الشخص العبد لشخص آخر أو شيئا آخر كالمخدرات وغيرها.
25 كلمة انجليزية ذات أصول غريبة ومثيرة للدهشة
5- Lemur يعود أصل هذه الكلمة إلى اللغة اللاتينية فهي تعني "روح الموتى" في اللاتينية. 6- Loophole يعود أصل كلمة "ثغرة" إلى الشقوق في جدران القلعة والتي يستخدمها رماة الأسهم في الحروب والمعارك. 7- Nice يعود أصل هذه الكلمة إلى اللغة اللاتينية وهي تعني "جاهل" باللغة اللاتينية. 8- Muscle يعود أصل كلمة "العضلات" إلى اللغة اللاتينية وهي تعني "الفأر الصغير". حيث كان اللاتينيون يعتقدون بأن العضلات تُمثِل فئران صغيرة تنمو تحت بشرتهم. 9- War يعود أصل كلمة "الحرب" إلى اللغة الألمانية وهي تعني "المضايقة" و"التخريب" بالألمانية. 10- Heresy يعود أصل كلمة "بدعة" إلى اللغة اليونانية القديمة وهي تعني "الاختيار" باليونانية. تحميل كتاب كلمات نادرة في اللغة الإنجليزية PDF - مكتبة نور. 11- Pamphlet يعود أصل كلمة "كتيب" إلى قصيدة حب لاتينية تُسمى "Pamphilus" والتي كان يتم تمريرها من شخص لآخر آنذاك. 12- Lunatic يعود أصل كلمة "مجنون" إلى كلمة "Luna" اللاتينية والتي تعني "القمر". فقد كان يُعتقد سابقًا أن التغييرات في القمر هي سبب الجنون في العالم. 13- Berserk يعود أصل كلمة "هائج" لفئة من المقاتلين القدماء أطلق عليهم الناس اسم "Berserkers" واشتهر هؤلاء المقاتلين بالعنف والتخريب.
أغرب الكلمات الإنجليزية التي أُضيفت إلى القاموس مؤخراً - فلونت | الإنجليزية بسهولة
23- Noon يعود أصل كلمة "الظهر" إلى الكلمة اللاتينية "nona hora". 24- Malaria يعود أصل كلمة "ملاريا" إلى العبارة اللاتينية "mal aria" والتي تعني "الهواء السيء" وهو ما كان يستخدم لوصف هواء المناطق المحيطة بمستنقعات روما. 25- Tragedy يعود أصل كلمة "التراجيديا" أو "المأساة" إلى كلمة "tragodia" في اللغة اليونانية القديمة والتي تعني "أغنية ذكر الماعز". اذا كنت تبحث عن أرشيف كبير من الكلمات الانجليزية المترجمة: أنصحك بهذه المقالة المتكاملة كلمات بالانجليزي
كلمات نادرة في اللغة الإنجليزية
3- DIY وهي اختصار لعبارة "Do it yourself" وترجمتها الحرفية "أفعلها بنفسك" وتستخدم لنصيحة شخص ما بأن يقوم بإصلاح أو تعديل أو تصميم شيء بنفسه بدلاً من الاستعانة بشخص خبير يكلفه الكثير من المال. ثالثاً: الصحة واللياقة البدنية
1- قاعدة الخمسة ثوان five second rule
وتعبر عن الاعتقاد الشائع بين الكثير من الناس بأنه في حالة سقوط أي من المأكولات على الأرض فأمام الشخص فرصة لمدة خمسة ثواني فقط لكي يلتقط هذه الطعام مرة أخرى أما إن ذادت المدة عن ذلك فعلى الشخص أن يتركه لأنه بذلك قد أصبح ملكاً لغيره (البكتريا). 2- حمية باليو Paleo diet:
وهي الحمية (الرجيم) الذي يعتمد على النظام الغذائي للإنسان البدائي قبل تطور الزراعة واستئناس الماشية. ويعتمد هذا النظام على مأكولات مثل اللحوم والأسماك والفاكهة والخضروات مع تجنب منتجات الألبان والحبوب والأطعمة المُصنعة مثل الزيت والسكر إلخ. 3- غيبوبة الشراهة Food coma:
وتعبر عن الشعور بالنعاس أو الكسل الشديد بعد تناول كميات كبيرة من الطعام. 4- آمن لقيادة الدرجات Bikeable:
وتعبر عن المدينة أو المنطقة الملائمة لممارسة رياضة ركوب الدرجات. 5- معارضي التطعيمات Anti-vax:
وتشير إلى الأشخاص الذين لا يفضلون تطعيم أبنائهم وذلك لاعتقادهم بأن التطعيم قد يسبب أضرار كبيرة لا يمكن معالجتها.
بخلاف اللغة العربية المجني عليها من أبنائها، يتم تحديث الكلمات الإنجليزية بصورة مستمرة وذلك لمُواكبة التغيُرات والتطورات التي تشمل كافة الأنشطة الحياتية للإنسان سواء الاجتماعية أو السياسية أو الاقتصادية أو الثقافية. في هذا المقال سنستعرض مجموعة من الكلمات الإنجليزية الجديدة التي تم اعتمادها وتضمينها في القواميس الإنجليزية مؤخراً، لا نقول إنها كلمات جديدة بل هي كلمات شائعة الاستخدام بين الناس لكنها لم تكن معتمدة في أغلب قواميس اللغة الإنجليزية قبل عام 2014، وإليك أهم هذه الكلمات:
أولاً: مفردات تتعلق بالتقنية
كلمات إنجليزية تتعلق بالتقنية
1- hashtag:
"الهاشتاج" عبارة عن كلمة أو عبارة يسبقها العلامة (#) وتستخدم في الشبكات الاجتماعية وبخاصة تويتر للتعبير عن رسالة تدور حول موضوع محدد. مثل الهاشتاج الشهير الذي كان يتناول شخصية سياسية شهيرة في مصر العام الماضي، والذي حصد نسبة مشاركة عالية ونال ترتيب عالمي عالي لفترة طويلة. 2- live-Tweet:
"التغريد الحي" وهو مصطلح يشير إلى نشر أخبار أو تحديثات على تويتر لمباراة أو برنامج تليفزيوني أو مؤتمر أو حدث ما أثناء إذاعته على الهواء. 3- listicle:
هو الجمع بين الكلمة list بمعنى (قائمة) والكلمة Article بمعنى (مقال) لتولد هذه الكلمة الجديدة listicle وتعني مقال رقمي ينشر في مدونة أو موقع إلكتروني، محتوى هذا المقال وبنيته عبارة عن قائمة رقمية بها معلومات متنوعة حول موضوع محدد.
– امبير و هو و حدة لقياس قوة التيار الكهربى بالفرنسية a. ممكن ابدال تلك اللفظة ب( المقياس. 2 – اسمنت ما دة البناء المعروفة انجليزي camant عربيته المسلح. 3 – اتوماتيكى ما يتحرك بنفسة فرنسي autometigua عن اليونانية و عربيته تلقائى. 4 – الكترونى انجليزي elactron عن اليونانية و عربيته الكهيرب. 5 – ابلكاج بلكاش من الفرنسية blocega معناة الحاجز لوح من خشب خفيف. 6 – اتريك لفظ انجليزي elactric مصباح يدوي. 7 – برغى مسمار ملولب و جمعة براغ تركي burgu المثقب. 8 – بسترة ما خوذة من اسم العالم الفرنسي pestaur عربيته تعقيم. 9 بطارية جهاز يخزن القوة الكهربية و هو نوعان جاف و سائل ايطالى bettarie و عربيته مشحن كهربى. 10 – بلوك من التركية boluk و تدل على اجزاء البناء الحائطى و عربيته لبنة. 11 – بوجى فرنسي bovgie عربيته شمعة التشغيل او التحريك. 12 – بنزين و العامية تنطقها بنزيم تركي banzin عن الايطالية banzine عربيته و قود. 13 – ترمومتر فرنسي tharmomatra عن اليونانية عربيته ميزان الحرارة او المحر. 14 – تلفزيون فرنسية talavision و هو مركب من tala اليونانية بمعني البعيد و vision الفرنسية بمعني الرؤية وضع له علماء اللغة كلمة المرناة و الرائى و لكن الاروع ان تكون تلفاز لانها كلمة على بناء عربي و الفعل منه تلفز و المصدر تلفزة.