حضري اشهى وصفات السلطة من موقع اطيب طبخة وجربي معنا طريقة عمل سلطة الزهرة بالطحينة. وصفة رائعة الطعم يمكنك ان تقدميها لكافة المناسبات. تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2 اسلقي القرنبيط في قدر من الماء المملح لحوالي 10 دقائق. 3 صفي الزهرات في صينية فرن ونكهيها بالملح والفلفل الأسود. 4 أدخليها إلى الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. 5 لتحضير صلصة الطحينة: اخلطي كل المكونات مع بعضها حتى تتجانس. 6 ضعي الزهرات في طبق التقديم واسكبي الصلصة فوقها. 7 زينيها بالبقدونس وقدميها. نصائح يمكنم أن تقلي الزهرات بدل شويها. وصفات ذات صلة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! طريقة عمل الزهرة بالطحينة - يمي ليالينا. 10 دقيقة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة الشمندر المبشور منعشة ولذيذة! 10 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك!
قرنبيط بالطحينة - صحة وهنا
سلطة الزهرة بالطحينة... نقدم لكِ طريقة عمل وصفات السلطات السهلة الشهية، جربي من رأس الزهرة تحضير طبق سلطة غني ومفيد بطعم الطحينية المميزة. الطحينية: ثلث كوب
الماء: ثلث كوب
الثوم: فصّان (مهروس)
الكمون: نصف ملعقة صغيرة
عصير الليمون: 1 حبة (حامض)
ملح: رشّة
- الزهرة: رأس (مفصول الزهرات) - ملح: حسب الرغبة - فلفل أسود: حسب الرغبة - بقدونس: حسب الرغبة (مورق / للتزيين)
طريقة التحضير
طريقة عمل الزهرة بالطحينة - يمي ليالينا
الزهرة
تعد الزهرة من أنواع الخضار التي تحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة لجسد الإنسان، كما أنه من الممكن تحضير العديد من الوصفات الشهية بواسطة الزهرة، سواء أكانت هذه الأطباق جانبية أو رئيسة، وتعد الزهرة بالطحينية من أشهى هذه الأطباق التي تحضر باللحم والدجاج ، وأيضًا العديد من الأطباق التي كل منها ينفرد بمذاقٍ خاص وطعم مميز، وفي هذا المقال سيتم توضيح طريقة عمل الزهرة بالطحينة. مكونات طريقة عمل الزهرة بالطحينة
تعد الزهرة من عائلة البروكلي والكرنب، حيث أنها تتقارب معهما في القيمة الغذائية، فهي تحتوي على العديد من الأملاح والكربوهيدرات وذلك بنسب متفاوتة، وتدخل الزهرة في العديد من الأصناف الغذائية أبرزها المقلوبة ، لكن هناك العديد من المقبلات والشوربات التي من الممكن تحضيرها بواسطة الصلصة،كالزهرة بالطحينية ، وفي الآتي توضيح مكونات طريقة عمل الزهرة بالطحينة:
ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطبيعي. رأس واحد من القرنبيط. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ربع كوب من زيت عباد الشمس. قرنبيط بالطحينة - صحة وهنا. أربع ملاعق كبيرة من الطحينية السائلة. سنان صغيران من الثوم مع هرسهما جيدًا. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملعقة صغيرة من الشطة أو حسب الرغبة.
عصير حبة من الليمون الحامض. رشة من الملح. للتزيين
بقدونس مورق، حسب الرغبة. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. يسلق القرنبيط مدة عشرة دقائق، في قدر من الماء المملح، ثم تصفى الزهرات وتتبل بالفلفل الأسود والملج، وتوضع في صينية فرن. تدخل الصينية إلى الفرن عشر دقائق حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون. تخلط جميع مكونات الصلصة مع بعضها حتى تتجانس. توضع الزهرة في طبق التقديم، وتسكب الصلصة فوقها، ويزين الطبق بالبقدونس ويقدم. نصائح
يمكن قلي الزهرات بدل شويها. طريقة عمل الزهرة بصلصة الطحينة
وقت التحضير 40 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 3 أشخاص. رأسان من الزهرة، متوسطة. ماء لسلق الزهرة، حسب الحاجة. نصف ملعقة كبيرة من الكمون. كوب كبير من الزيت النباتي، للقلي. نصف كوب من الطحينة. ثلث كوب من لبن الزبادي. ثلث كوب من الماء الدافيء. عصير حبة من الليمون. رشة من الكمون. رشة من البابريكا. رشة من الفلفل الأسود، حسب الذوق. صنوبر، للزينة. تقطع الزهرة لقطع متوسطة، وتسلق بالماء المغلي المنكه بالكمون لمدة عشرة دقائق، ثم تصفى من الماء وتقلى بالزيت الحار، وتوضع في صينية بعد تصفيتها من الزيت. تخلط مقادير الصلصة جيداً وتتبل بالبهارات ثم توضع في الصينية فوق الزهرة وتقلب المكونات معاً.
اختلف الكثير من الناس حول أين كان يعيش سيدنا سليمان عليه السلام وأين دُفن ولكن الأمر لا يعرفه أحد جيدًا سوى الله، ولكن علينا التحذير من مغالطة المعلومات عنه لعدم التضليل.
سليمان عليه السلام هو :
الحمد لله. أكبر عدد لنساء سليمان عليه السلام ثبت في
الأحاديث الصحيحة أنه كان عنده مائة امرأة كما روى البخاري في صحيحه (5242) عَنْ
أَبِي هُرَيْرَةَ قَالَ: قَالَ سُلَيْمَانُ بْنُ دَاوُدَ عَلَيْهِمَا السَّلام:
لأَطُوفَنَّ اللَّيْلَةَ بِمِائَةِ امْرَأَةٍ تَلِدُ كُلُّ امْرَأَةٍ غُلامًا
يُقَاتِلُ فِي سَبِيلِ اللَّهِ. فَقَالَ لَهُ الْمَلَكُ: قُلْ إِنْ شَاءَ اللَّهُ. فَلَمْ يَقُلْ ، وَنَسِيَ فَأَطَافَ بِهِنَّ وَلَمْ تَلِدْ مِنْهُنَّ إِلا
امْرَأَةٌ نِصْفَ إِنْسَانٍ قَالَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ
لَوْ قَالَ إِنْ شَاءَ اللَّهُ لَمْ يَحْنَثْ وَكَانَ أَرْجَى لِحَاجَتِهِ "
وأخرجه مسلم ( 1654) وفيه أنه قال تسعين امرأة ، وفي رواية أخرى
أوردها البخاري معلقة في صحيحه في باب من طلب الولد للجهاد ، أنه قال: تسعا وتسعين
امرأة. فلعل من قال مائة جبر الكسر ، ومن قال تسعين
ألغاه كما قال الحافظ ابن حجر عند شرحه لهذا الحديث. لكن نقل الحافظ ابن كثير في قصة سليمان عليه
السلام من ( البداية والنهاية ج 2) عن كثير من السلف أن عدة نساء سليمان عليه
السلام ألف امرأة. ومثله الحافظ ابن حجر في فتح الباري في أثناء شرحه لحديث رقم (
3424)
فهذا العدد منقول عن بني إسرائيل فلا نصدقه ولا
نكذبه.
أين كان يعيش سيدنا سليمان عليه السلام؟ وما هي المدن التي بناها؟ فهو سليمان بن داود نبي ابن نبي وقد ورث عن أبوه النبوة والملك، كان حاكمًا وسياسيًا وله العديد من المعجزات، ومن خلال موقع جربها سنتعرف باستفاضة على سيدنا سُليمان عليه السلام. أين كان يعيش سيدنا سليمان عليه السلام ؟
عندما توفى داوود -عليه السلام- ورث سليمان عنه الحكم والملك فعاش سليمان في بيت المقدس وفي رابع سنواته من المُلك شرع في عمارة بيت المقدس، قام بإنهاء عمارة بيت المقدس في السنة الحادية عشر من مُلكه بعد سبع سنوات من التشييد حيث قام بإقامة مملكته في القدس واستمر في بنائها ثلاثة عشر سنة وبقي فيها إلى أن توفى. اِتسع مُلكُه بعد وفاة أبيه، وفرض الجزية على كل ملوك الشام ثم توسع حكمه حتى وصل به إلى اليمن وخضوع حاكمة سبأ بلقيس له ثم قام بتحويط مدينة القدس بسور من جميع الاتجاهات ومن ثم شرع في تشييد المساجد بناء على رغبة ووصية والده داوود -عليه السلام- وقام بتشييد مدينة تدمر، وبناء الهيكل. ذكرت بعض الآثار بعض ما يتعلق بسيدنا سليمان -عليه السلام- والتي توضح دخوله دمشق في بلاد الشام، وذلك ليسير على نهج والده نبي الله داوود -عليه السلام- في الفتح الإسلامي والجهاد، ثم وقعت اليمن وأهلها تحت حكمه ثم تزوج ملكتهم بلقيس.