ثم نحضر طشة الملوخية، بدايةً يتم وضع كمية زيت قليلة في مقلاة على النار. ثم نضع 4 فصوص ثوم مفروم حتى يتغير لونه. بعد ذلك نضع ملعقة كزبرة صغيرة جافة ونستمر في التقليب ثم نرفعها من على النار. حتى تقترب الملوخية من درجة الغليان نضيف لها طشة الملوخية قبل الغليان والاستمرار في التقليب. ثم بعد ذلك نترك الملوخية إلى أن تغلي ونتركها تغلي مرة واحدة ثم نرفعها من على النار. وفي النهاية نغطي وعاء الملوخية وهي ساخنة، حتى لا تنفصل جزئياتها عن بعضها. اخترنا لك أيض ً ا: ما هي فوائد الملوخية وأضرارها
طريقة عمل الملوخية بالفراخ
مقادير الملوخية بالفراخ:
عدد 3 صدور دجاج بشكل كامل، بعد نزع الجلد والعظم منها جيداً. عدد 3 أكواب من المياه. كيلو إلا ربع من الملوخية المفرومة. بصلة مفرومة حجمها متوسط. ملعقتان ونصف من الثوم المهروس حجمها كبير. ملعقة كزبرة ناشفة صغيرة. ورقتان غار. عدد 3 حبات حبهان. كمية من الملح، وفلفل أسود حسب الحاجة. طريقة تحضير الملوخية بالفراخ:
في البداية نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. ثم بعد ذلك نأتي بوعاء نضعه على نار متوسطة ونضع بها الماء، والحبهان، وورق الغار، والملح، والبصل، ونتركهم حتى يغلوا.
خطوات عمل الملوخية المجمدة في المنزل قبل الإفطار | المنوعات | جريدة الطريق
آخر تحديث: سبتمبر 29, 2021
طريقة عمل الملوخية المجمدة بشوربة الفراخ
طريقة عمل الملوخية المجمدة بشوربة الفراخ، الملوخية من المأكولات التي لها شهرة كبيرة ويحبها الكبير والصغير ويطلبونها باستمرار، وتختلف الأذواق في تناولها، فهناك من يحبها ويتناولها مع الأرز، والبعض الآخر يحبها مع الخبز، وتقدم في كثير من الأحيان مع الأرانب، وبالإضافة إلى الفراخ. طريقة عمل الملوخية المجمدة مع شوربة الفراخ
مكونات الملوخية المجمدة:
مقدار نصف كيلو ملوخية مجمدة. مقدار لتر ونصف مرقة دجاج. حبة بصل بعد تقطيعها لشرائح. حبتان طماطم مقشرتان ويتم تقطيعها لشرائح. كمية ثوم مهروسة حسب الحاجة. دجاجة مسلوقة. كمية ملح وليمون حسب الحاجة. طريقة عمل الملوخية المجمدة:
في البداية يتم قلي البصل في حلة عميقة. نضيف مرقة الدجاج للبصل، ونتركه حتى يغلي. ثم بعد ذلك نضيف الملوخية المجمدة على مرقة الدجاج، وشرائح الطماطم، ثم نخفض الحرارة، عندما تبدأ الملوخية بالغليان. وثم بعد ذلك يتم إضافة الملح للملوخية حسب الرغبة. ثم بعد ذلك نقلي الثوم المهروس، ونضيف له الملوخية ونطفئ النار بشكل مباشر. شاهد أيض ً ا: طريقة تجميد البامية بدون سلق
طريقة عمل الملوخية المجمدة بالدجاج
مقادير عمل الملوخية:
مقادير سلق الدجاج:
ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.
خطوات عمل الملوخية المجمدة في المنزل قبل الإفطار
تعد الملوخية المجمدة من أهم الوصفات الشهية والمشهورة في المطاعم، حيث إنها من الأطباق التي تقدم باستمرار بجانب الوجبات المختلفة، والتي اشتهرت بها في مصر، ويكون جانبها وجبة الأرانب، ويوجد عدة طرق مختلفة لتحضيرة. يستعرض لكم موقع وجريدة " الطريق"، من خلال السطور التالية، كيفية عمل الملوخية المجمدة في المنزل، مع الشيف نجلاء الشرشابي. المقادير:
الملوخية المجمدة كيس منه. مرق الدجاج ثلاث كوب منه. الملح ملعقة كبيرة. الفلفل الأسود ملعقة منه. فصوص الثوم ثلاث منه ويطحن. الكزبرة الجافة ملعقة منها المطحونة. الزبدة إثنان ملاعق كبيرة منها. صلصة الطماطم ملعقة كبيرة. البهارات معلقة كبيرة منها. خطوات تحضير الملوخية المجمدة في المنزل. في البداية قومي بوضع مرق الدجاج على النار، ثم اتركيها حتي تغلي، وبعدها يضاف لها باقي المقادير ما عدا الملوخية. وبعدها قومي بخلط المقادير مع بعضها، ثم تترك على النار حتى تغلي، وبعد ذلك يضاف لها كيس الملوخية المجمدة، ويتم إخراجها من المجمد، وبعد ذلك قبل وضعها في المرق بساعة على الأقل. وبعدها قومي بعدها يقلب الملوخية، مع التحريك باستمرار، ثم اتركيها، حتي تغلي مع المرق لمدة عشر دقائق فقط.
طريقة عمل الملوخيه المجففه - Youtube
طريقة عمل الملوخية المجمدة سهلة
كيس من Morochia المجمدة نصف كيلوغرام. 2 طماطم طرية مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة. ملعقة كزبرة مفرومة. ملعقة صغيرة فلفل أسود. يمكنك معرفة المزيد حول كيفية صنع ستة زيتون أخضر مخلل ، انقر هنا: كيفية صنع ستة زيتون أخضر مخلل مكلف للغاية
قبل التحضير بساعتين ، أخرج الملوخية المجمدة المعبأة من الثلاجة. في وعاء الخلاط ، نضيف نصف كمية الثوم والمرق والبصل والطماطم ، ثم نخفقهم جيدًا. يوضع الخليط في قدر موروسيا على النار ويقلب حتى يكتمل. ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ويصب في الملوكسيا ويقلب الملوكسيا ويطهى على نار خفيفة. في مقلاة على الموقد ، نضيف ملعقة من السمن وبقية الثوم والكزبرة والملح والفلفل الأسود والفلفل ويقلب حتى تصبح المكونات ذهبية اللون. يُسكب المزيج في قدر كبير من الخضار ويُقلب على الموقد لمدة دقيقتين. خذ قدر الملوخية من الموقد ، واسكبه في وعاء مليء بالخضروات ، وتناوله مع الباذنجان المخلل والخبز المحلي للحفاظ على صحته. الفوائد الصحية لمولوجيا
الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم ، لذلك فهو يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. تحسين عملية الهضم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
يفضل أن تطهي الملوخية قبل تقديمها بشكل مباشر لأنها تتناول وهي ساخنة. نضع الإناء الخاص بالملوخية على نار هادئة، ونستمر في التقليب حتى تذوب بشكل كامل. ثم بعد ذلك نضيف السكر والشوربة بشكل تدريجي حتى نحصل على القوام الذي نريده. ونقلب بشكل جيد، ونتركها على النار حتى تغلي على نار هادئة ثم نطفئ النار. ثم بعد ذلك نحضر طشة الملوخية، نبدأ بإحضار مقلاة ونضع فيها باقي الثوم، والكسبرة والملح والكمون. ثم نضيف لهم الزبدة أو السمنة، ونضعهم على النار حتى يبدأ الثوم في تغير لونه ويتحمر ولكن مع مراعاة الحفاظ على لونه فاتح. وبعد تحمير الثوم نضعه على الملوخية بعد غليها ونقلبها بشكل جيد، وتقدم بشكل ساخن.
البسله ع الفحم باللحمه بطعم المشوي مع طريقه عمل الملوخيه المجمده وكيفيه الحفاظ على لونها الاخضر👌👍 - YouTube
حصل الملياردير "إيلون ماسك" المدير التنفيذي لـ "تسلا" على حصة 9. 2% في "تويتر" إذ امتلك 73. 486 مليون سهم في منصة التواصل الاجتماعي اعتبارًا من الرابع عشر من مارس. وبذلك أصبح "ماسك" أكبر مساهمي الشركة، بحصة تزيد أربع مرات على حصة "جاك دورسي" الشريك المؤسس لـ "تويتر" البالغة 2. 25% فقط. ويستخدم "ماسك" منصة "تويتر" بشكل منتظم ولديه أكثر من 80 مليون متابع، على الرغم من أنه قال مؤخرًا إنه يفكر بجدية في تأسيس منصة تواصل اجتماعي جديدة. وبعد شراء تلك الحصة تراجعت شركة "فانجارد جروب" إلى المركز الثاني بين أكبر مساهمي "تويتر" بعدما كانت الأولى، وذلك وفقًا لبيانات "فاكت ست"، وهبط "مورجان ستانلي إنفسمنت مانجمنت" إلى المستوى الثالث. هذا ويمتلك "باراج أرجوال" الرئيس التنفيذي لـ "تويتر" حوالي 507 آلاف سهم فقط اعتبارًا من الأول من مارس. أ كبر مساهمي "تويتر"
الترتيب
المساهم
عدد الأسهم التي يمتلكها
(مليون سهم)
الحصة
01
إيلون ماسك
73. 5%9. 2
02
فانجارد جروب
67. 2%8. 4
03
مورجان ستانلي إنفسمنت مانجمنت
64. 7%8. 1
04
بلاك روك فاند أدفيزورز
36. 5%4. 6
05
إس إس جي إيه فاندز مانجمنت
36. تويتر سهم الصادرات غير. 4%4. 5
06
أريستوتال كابيتال مانجمنت
20.
تويتر سهم الصادرات والاستثمارات السعودية في
بورصة مصر:
تراجعات جماعية للبورصة المصرية في نهاية جلسة الثلاثاء حيث فقد مؤشر EGX30 مستويات 11500 نقطة وانخفض المؤشر بنسبة 1. 4% بضغط من القياديات في قائمتها بنك CIB الذي انخفض بنحو 3%. وتراجع كلا من EGX70 و EGX100 متساويا الأوزان بنسبة 0. 1% و0. 32% وشهد سهم شركة دومتي ارتفاعاً بنحو 3% عقب سماحها لشركة Expedition Investments بإجراء الفحص المالي والقانوني النافي للجهالة بغرض الاستحواذ على 90% من أسهمها. مؤشر السوق السعودي:
أغلق السوق السعودي فوق مستويات 13200 نقطة حيث أنهى تداولاته على ارتفاع بنسبة 0. 32% بقيم تداولات تجاوزت 12 مليار ريال في نهاية جلسة الثلاثاء وذلك بدعم من القطاع المصرفي والطاقة والمواد الأساسية. وسجل سهم اكوا باور أعلى ارتفاع بنسبة تجاوزت 200% منذ إدراجه كما ارتفع سهم معادن لأعلى مستوى منذ إدراجه. وارتفع سهم وفرة بأكثر من 7% عقب زيادة رأسمال الشركة بنحو 154 مليون ريال عبر أسهم حقوق أولوية في المقابل أغلق السوق الموازي متراجعا بنسبة 0. مزاج إيجابي يسيطر على إغلاقات بورصة الكويت والمؤشرات تغلق على ارتفاع | آخر الأخبار | عربية CNBC. 94% بمستويات بلغت 24 ألف نقطة. مؤشر سوق دبي:
أغلق مؤشر سوق دبي على تراجع للجلسة الثانية على التوالي وذلك بضغط من القياديات حيث انخفض مؤشر سوق دبي المالي بنسبة 0.
تويتر سهم الصادرات السلعية خلال الربع
3%. مؤشر الكويت الأول:
مزاج إيجابي سيطر على بورصة الكويت حيث شهدت المؤشرات صعوداً جماعياً في نهاية جلسة الثلاثاء. وارتفع المؤشر الأول بنسبة 0. 93% وارتفع المؤشر العام بنسبة 0. 85% وبلغت قيم التداولات في نهاية الجلسة 74 مليون دينار. وارتفع سهم بيتك بنسبة 2% في حين تراجع سهم الكويت الوطني بأكثر من 1%.
تويتر سهم الصادرات البترولية
51% إلى مستويات 3501 نقطة وبلغت قيمة التداولات في نهاية الجلسة بنحو 437 مليون درهم. وشهد سهما إعمار العقارية وبنك ENBD تراجعات بأكثر من 1% كما تراجع سهم gfh المالية بنحو 4%. وكانت الشركة قد أعلنت استقالة رئيس مجلس الإدارة جاسم الصديقي وتعيين غازي الهاجري خلفاً له. إضافة لذلك قامت المجموعة المالية بشراء 3 ملايين اسهم خزينة في كل من سوق البحرين ودبي. مؤشر فوتسي أبوظبي:
للجلسة الثانية على التوالي أغلق مؤشر فوتسي أبوظبي على ارتفاع بنسبة 0. 29% متخطياً مستويات 10 آلاف نقطة والتي سجلها لأول مرة في تاريخه وذلك بحجم تداولات قاربت 1. 6 مليار درهم بدعم من سهم اتصالات الذي ارتفع بنسبة 0. 72%. كما ارتفع سهم دانة غاز بنحو 2% وفرتغلوب 3. 5% وسهم أغذية بنحو 4. 5%. تويتر سهم الصادرات البترولية. مؤشر بورصة قطر:
أغلق مؤشر بورصة قطر متخطياً مستويات 13600 بدعم من مشتريات الأجانب والأسهم المضاربية وبحجم سيولة تجاوزت 774 مليون ريال كما استحوذ سهم بلدنا على السيولة الأكبر وحقق ارتفاعاً بنسبة 5. 5%. في حين تعرض سهم إزدان لعمليات جني أرباح عقب جلستين من الارتفاعات مقابل ذلك صادقت عمومية ودام على عدم توزيع أرباح عن 2021 كذلك ارتفع سهم الخليج الدولية بنسبة 2.
تويتر سهم الصادرات غير
وافق مجلس إدارة Twitter على عرض الاستحواذ المقدم من الملياردير إيلون ماسك لشراء شركة التواصل الاجتماعي وجعلها خاصة، حسبما أعلنت الشركة يوم الاثنين. قال ماسك في بيان "حرية التعبير هي حجر الأساس لديمقراطية فاعلة، وTwitter هو ساحة المدينة الرقمية حيث تتم مناقشة الأمور الحيوية لمستقبل البشرية، أريد أيضًا أن أجعل Twitter أفضل من أي وقت مضى من خلال تحسين الأدوات بميزات جديدة، وهزيمة الروبوتات العشوائية ، يتمتع Twitter بإمكانيات هائلة وأتطلع إلى العمل مع الشركة ومجتمع المستخدمين". أعلنت شركة Twitter اليوم أنها دخلت في اتفاقية نهائية ليتم الاستحواذ عليها من قبل إيلون ماسك، مقابل 54. تويتر سهم الصادرات والاستثمارات السعودية في. 20 دولارًا أميركيًا للسهم الواحد نقدًا في صفقة تقدر قيمتها بنحو 44 مليار دولار، وعند الانتهاء من المعاملة، سيصبح Twitter شركة خاصة. بموجب شروط الصفقة، سيحصل المساهمون في Twitter على 54. 20 دولارًا نقدًا لكل سهم من الأسهم العادية في Twitter التي يمتلكونها عند إغلاق الصفقة، ويمثل سعر الشراء زيادة بنسبة 38% على سعر إغلاق سهم Twitter في 1 أبريل 2022، والذي كان آخر يوم تداول قبل أن يكشف ماسك عن حصته البالغة 9% في Twitter.
أموال الغد.. مجلة إقتصادية شاملة تصدرعن شركة نايل للصحافة والنشر «ش. م. م» وتعد الاصدار الاقتصادي الوحيد في مصر الذي يمتلك بوابتين إخباريتين باللغتين العربية والإنجليزية لتقديم خدمات إخبارية مميزة لكافة القطاعات الإقتصادية المختلفة