في الأوقات التي قد يصعب فيها أن نذهب إلى الكافيه لنستمتع بتناول كوب من القهوة أو النسكافيه، بالتأكيد يمكننا أن نعده بالمنزل، ولذلك اعرفي طريقة عمل الكابتشينو في خطوات بسيطة، حتى لا تفتقدين مذاق مشروبك المفضل، وتعدينه بنفسك بالإضافات التي تريدينها، مع قطعة من الكرواسون أو المعجنات الخفيفة. تعرفي على: طريقة عمل السحلب
الفرق بين الكابتشينو والنسكافيه
يخلط كثيرون ما بين الكابتشينو والنسكافيه، ويعتبرونها شيئا واحدا، ولكن الأمر ليس كذلك، فالكابتشينو Cappuccino مشروب يندرج تحت نوع من أنواع القهوة، اكتشفه الإيطاليون وقاموا بإعداده، وأصبح مشروب إيطالي مميز برغوته الكثيفة على الوجه من اللبن أو الكريمة، ويقوم عمله على قهوة الإسبرسو الإيطالية المكونة من حبوب البن المطحونة الأساسية، ويضاف له اللبن والرغوة، وفي الغالب يتم تقديمه في أكواب وفنجاين كبيرة، وغالبا ما يتم تزيينه ببودرة الشيكولاتة أو الكاكاون وأحيانا القرفة. أما النسكافيه، فهو ليس نوع من أنواع القهوة، ولكنها ماركة أو علامة تجارية ابتكرتها شركة نستلة، وانتشرت في جميع أنحاء العالم بعد ذلك، كونها تسهل من عملية تحضير القهوة، فهي عبارة عن قهوة بودرة سريعة الذوبان استطاعت ان تكسب شعبية كبرى في مختلف البلاد، كانت بدايتها في سويسرا للتمكن من التعامل مع فائض البن البرازيلي.
طريقه عمل الكابتشينو في المنزل
حضر كوب الإسبريسو ومن ثم أخرج خليط الرغوة من الثلاجة وقم بصب كمية منه فوق الإسبريسو. ملاحظة: عند ترك الخليط في الثلاجة يمكن أن تلاحظ حدوث انفصل خفيف للمكونات (طبقة فاتحة في الأعلى وسائل بني في الأسفل، لذا تأكد من آخذ كمية متساوية منهما للحصول على رغوة الكابتشينو الشهية. قد يعجبك: "كوب كابتشينو كبير لو سمحت! " … طريقة الكابتشينو وتأثيراته بين زيادة الوزن وخسارته؟
4 – طريقة رغوة الكابتشينو بالحليب
الكابتشينو التقليدي يتكون عادةً من 3 أقسام متساوية: قهوة الإسبريسو – حليب – رغوة، لكن بشكل عام يمكنك تحضيره بالنسب التي تريد، أما عن رغوة الحليب فتُحضير وفق:
كوب من الحليب كامل الدسم. ضع الحليب كامل الدسم على النار وانتظر إلى أن يصبح ساخن (من المهم أن يكون ساخن وليس مغلي أي ارفعه عن النار قبل الغليان). يمكنك الاعتماد على واحد من الاختيارات التالية: مضرب الكابتشينو – آلة رغوة الحليب – الخلاط الكهربائي، ومن ثم تقوم بخفق الحليب لبضع دقائق إلى أن يصبح بقوام رغوي. الآن قم بتحضير الإسبريسو ومن ثم صب الحليب المخفوق بهدوء فوقه. رش القليل من مسحوق القهوة فوق الكوب لمنحه مظهر شهي. قد يعجبك: نسكافيه بالحليب … هل الحليب مع النسكافيه يزيد الوزن أم أنه ينقصه؟
3 – طريقة عمل رغوة الكابتشينو بالفانيليا والقرفة والحليب
ما رأيك بمنح رغوة الكابتشينو طعم الفانيليا والقرفة الشهي؟ إنها مناسبة لك في حال بم تكن من محبي طعم الحليب ولكن تحب قوام الكابتشينو الكريمي مع الرغوة.
طريقه عمل الكابتشينو بالصور
لذلك، لا يمكن اعتبار النسكافيه مشروب له طريقة معينة لإعداده، فالجميع يقومون بإذابته إما مع اللبن أو الماء الدافيء، بينما يمكنك عمل الكابتشبنو بطريقته الأصلية في مجموعة من الخطوات البسيطة، بعضها لا يحتاج لماكينة القهوة وعمل الرغوة. طريقة عمل الكابتشينو بالقهوة
المكونات
ملعقة صغيرة قهوة
1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1/2 كوب من اللبن
السكر حسب الرغبة
طريقة تحضير الكابتشينو بالقهوة
في البداية تضعين ملعقة صغيرة أو متوسطة من القهوة (حسبما تريدين)، مع ربع كوب من الماء المغلين وباسخدام المضرب اليدوي الكهربائ، تقومين بمزجهمها جيدا، ليكون القوم سميك قليلا. تقومين بعدا بتغلي مقدر نصف كوب من اللبن في قدر على نار متوسطة، وقبل بدء الغليان، ترفعين القدر عن النار، وتضيفين له رشة صغير من الفانيليا، وتستخدمين المضرب الكهربائي اليدوي من أجل تكثيف اللبن (الحليب)، حتى تحصلين على قوام متماسك وسميك. في كوب كبير وفنجان واسع، تضعين القهوة ثم تضيفين لها اللبن المكثف، وتقومين بعدها بإضافة مقدار السكر الذي تريدين، واشربيه في الوقت المفضل لكِ. تعرفي على: مشروبات صحية لذيذة يمكنك إعدادها بسهولة
طريقة عمل كابتشينو موكا
مصدر الصورة
كوب و1/2 لبن مجفف (بودرة)
كوب سكر ناعم
1/2 كوب قهوة سريعة الذوبان
1/4 ملعقة قرفة
1/2 ملعقة فانيليا
1/2 كوب كاكاو خام
كوب لبن
طريقة تحضير كابتشينو موكا
في البداية، من الممكن ان تقومين بخطوة بسيطة، ولكنها تاتي بنتيجة أفضا، فتقومين بطحن جميع المكونات منفردة في الخلاط الكهربائي لتكون ناعمة جدا.
طريقه عمل الكابتشينو بالمنزل
ربع كوب من بودرة النسكافيه بلاك. تتمثل طريقة تحضير رغوة النسكافية ببودرة الكاكاو فيما يلي:
إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة المكونات السابقة وخفقهما لمدة 5 دقائق حتى تحصلين في النهاية على قوام كثيف وناعم. سكب الخليط في علبة محكمة الغلق ووضعها في الثلاجة. يمكن تحضير الكابتشينو بنفس طريقة قهوة الإسبريسو التقليدية ولكن الاختلاف في إضافة صوص الشوكولاتة على الوجه أو أطراف الكوب. طريقة عمل رغوة الكابتشينو التركية
تختلف طريقة تحضير رغوة الكابتشينو من مطبخ إلى آخر، لذلك إذا كنت من محبي تناول المشروبات الغير تقليدية يمكنك تجربة رغوة القهوة التركية وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:
نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. 3 ملاعق كبار من القهوة التركية المطحونة. تتمثل طريقة تحضير رغوة الكابتشينو التركية فيما يلي:
إحضار قدر وإضافة مقدار الماء به وتركه على النار حتى يصل إلى الغليان. إضافة الهيل المطحون والقهوة إلى الماء ويترك لمدة 5 دقائق إضافية. وضع المزيج السابق في الخلاط الكهربائي أو استخدام المضرب اليدوي حتى تتكون الرغوة ويقدم ساخنًا. وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة عمل رغوة الكابتشينو باستخدام المضرب اليدوي والخلاط الكهربائي، كما تعرفنا على كيفية تحضير الرغوة بإضافة نكهات مختلفة مثل الكاكاو وحبيبات الشوكولاتة.
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
السؤال: السَّلام عليْكم ورحمة الله وبركاته، أرْجو من شيوخِنا الكِرام
التكرُّم والرَّدّ على سؤالي:
أنا متزوج منذ سنة واحدة، وزوجتي لها صديقة عمرها، توفَّى الله
والِدتَها وتركتْ لها بنتًا رضيعة والثانية 10 سنوات، وكان والدهنَّ
يعمل في دولة الإمارات، وكان هناك خلافات شديدة في الأسرة في حياة
والدتِها؛ لكثْرة المشاكل بين أعمامها وخالاتها، وقد أدَّى الخلاف إلى
طلاق والدتِها في حياتِها، ثمَّ تمَّت العودة مرَّة ثانية، مع شرْط
انقطاع كلٍّ من الوالدَين عن الأهل؛ لكي تتمَّ المعيشة في أمان،
وعندما علِم الأب بِموت أمِّها لَم يسألْ عن أولادِه للآن
وتركهم. وقد منَّ الله عليَّ أن أكون أنا الآن الوحيد القائم بكفالة البيتِ
من المصاريف؛ لحبِّ زوْجتي لصديقتِها جدًّا، وفجأة طلبتْ مني زوجتي أن
أتزوَّج صديقتها ونعيش سويًّا في مسكنٍ واحد، وأنا وافقْتُها، واشترطت
شرطًا على زوجتي بأن تكون حياتي - أنا وزوْجتاي الاثنتان - في غرفة
واحدة، حتَّى المعاشرة؛ لكي لا يدْخل الشَّيطان بالغيرة بينهما،
ووافقت. هل هذا حرامٌ، أن أسكن أنا وزوجتاي في غرفة واحدة؛ لكي لا تغار
الثَّانية؟
مع العلم أن البيت فيه أكثر من غرفة، أجيبوني أفادكم الله؟
الإجابة: الحمدُ لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله وصَحْبِه ومَن
والاه، أمَّا بعدُ:
فما ذكره السَّائل الكريم منِ اشتِراطِه أن يُقيم مع الزَّوجتَين في
غرفة واحدة، وأن يُعاشِر كلاًّ منهما أمام الأُخرى - من الأمور
المحرَّمة في الشَّريعة الإسلاميَّة؛ بل إنَّ قبحه من المعلوم من
الدين بالضروة، فضلاً عن أنَّه ممَّا تشمئزُّ منه الفِطَر، ويُخشى أن
يكون دخَل على المسلمين من تعرُّضِهم للثَّقافات الغربيَّة المنحلَّة،
أو ما هو أسوأ من ذلك.
ما حكم تقبيل الفرج لكل من الزوجين بعضهما لبعض؟ - Youtube
لا يجوز لمن تزوج من أكثر من واحدة أن يجامع إحداهما أمام الأخرى، لما في ذلك من مفاسد عديدة، وانتهاك حرمات، وكشف عورات، ومن الهدي النبوي في الجماع كتمانه ففي هذا الفعل فضلا عن مخالفة الهدي النبوي ارتكاب المحرمات. يقول الشيخ فيصل مولوي نائب رئيس المجلس الأوربي لبحوث والإفتاء:
لا يجوز مجامعة زوجتيك في آن واحد لسببين:
أولا:أن نظر المرأة إلى عورة المرأة ـ وهي هنا ما بين السرة والركبة ـ لا يجوز، لقوله (صلَى الله عليه وسلَم): (ولا تنظر المرأة إلى عورة المرأة…) رواه مسلم والترمذي. ثانيا:أن رسول (صلَى الله عليه وسلَم) نهى أن يحدث الرجل الناس بما يفعل مع زوجته، كما نهى أن تحدث المرأة الناس بما يحدث بينها وبين زوجها، وقال: (لا تفعلوا، فإن مثل ذلك كمثل شيطان لقي شيطانة فجامعها والناس ينظرون). وهذا النهي يتضمن من باب أولى، أن يقع الجماع بحضور الزوجة الثانية، لأنها من الناس، ولم يستثنها الرسول صلى الله عليه وسلم في هذا الحديث. بل إن رسول الله (صلَى الله عليه وسلَم) بالغ في التستّر أثناء الجماع (فكان لا يجامع بحيث يراهما أحد، أو يسمع حسهما). وقد نص ابن قدامة:في المغني على أنه (إن رضيتا بأن يجامع واحدة بحيث تراه الأخرى لم يجز، لأن فيه دناءة وسخفاً وسقوط مروءة فلم يبح برضاهما).
الحمد لله. شرع الله تعالى أحكام الشريعة هدى للناس ، وليس فيها ما يستنكر أو يعاب ، بل فيها
الهدى والرشاد ، ومن تأمل تلك الأحكام وفهمها لم يحتج لكثير عناء ليحكم على ما جاء
في السؤال من تقبيل ومباشرة الزوج لزوجته بحضور زوجاته الأخريات! فلا شك أن هذه
الأفعال منكرة ، وقبيحة ، وتخالف الشرع ، والمروءة ، والحياء. قال ابن القيم رحمه الله:
"إذا أشكل على الناظر حكم شيء: هل هو الإباحة أو التحريم: فلينظر إلى مفسدته ،
وثمرته ، وغايته ، فإنْ كان مشتملاً على مفسدة راجحة ظاهرة: فإنه يستحيل على
الشارع الأمر به ، أو إباحته ، بل العلم بتحريمه من شرعه قطعي ، ولا سيما إذا كان
طريقاً مفضياً إلى ما يغضب الله ورسوله ، موصلاً إليه عن قرب ، فهذا لا يشك في
تحريمه أولو البصائر" انتهى من " مدارج السالكين " ( 1 / 496). والأصل في العلاقات الزوجية الخاصة أن تبقى في إطار خاص لا يجمع غير الزوج وزوجته ،
ومن هنا نستطيع فهم منع الله تعالى للأطفال المميزين من الدخول على غرفة نوم
والديهم في أوقات النوم والراحة والقيلولة ، وليس ذلك إلا خشية أن يقع نظره على
عورة يراها ، أو قبلة ينظر إليها ، أو جماع وهو شر الثلاثة! ومن هنا – كذلك – نفهم
سبب نهي الله تعالى الزوجين أن يخبرا بما يحصل بينهما في فراش الزوجية ، ولولا أنه
لا يجوز إظهار ما يحصل بين الزوجين من علاقة حميمة: لما نهي الأطفال المميزين عن
الدخول في أوقات العورة ، ولا نهي الزوجان عن إخبار الناس بما يحدث بينهما في فراش
الزوجية.