الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول A abdolaziz1234 تحديث قبل 7 ساعة و 12 دقيقة الرياض دافور ايطالي اصلي من محل برق الحيا في الرياض
جديد لسه ماجاه غاز 7 كليو
الموقع النسيم
السعر 100
السعر تابد
السعر:100 91885281 كل الحراج اثاث أدوات منزلية تعاملك يجب أن يكون مع المعلن فقط وجود طرف ثالث قد يعني الاحتيال. إعلانات مشابهة
رواق من برق الحيا
سكين رائعة للصيد والذبح والسلخ من بوكر عند محلات برق الحيا - YouTube
هم ليسوا أخير منك ، والي علمهم بيعلمك. 14-11-2013, 04:47 PM
المشاركه # 11
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 2, 348
انا مالي بهالشغلات
لكن الافضل لك انك تبتكر شي جديد وتصنعه بالصين
14-11-2013, 04:48 PM
المشاركه # 12
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 544
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اذا انت رحت الى المحلات تبغي تشوف كم يكسبون فأنت لا تصلح ان تكون صاحب محل. رواق من برق الحيا. اولا جميع المحلات في جميع المجالات تكسب من 10% الى 100% حسب شطارة صاحب المحل. اما اذا الفكرة راسخة في مخك وتبي تجلس في المحل بنفسك اقل شئ سنتين ما فيه روحات وكشتات حتى تعرف مسار العمل والعمال يتعلمون خدمة الزبون فتوكل على الله وطلع تصريح محل ورخصة استيراد وتصدير (اذا حاب تجيب من الصين اغراض). للمعلومية المحلات الكبيره زي السنيدي والرماية وعروق الشمال ورفيق الدرب هم وكلاء لمعظم الأدوات او اصحاب المصانع, مثل قماش التنزاني صاحب المصنع في تنزانيا هو السنيدي واهل الشرع يشترون منهم. يعني اولا تشتري منهم شوي شويبعدين تبداء تجيب بنفسك من الصين. الشغلة بسيطة بس تبغي همه
ممكن مساعدة يا إخوان - المسافرون العرب
وفيتوا وكفيتوا والله يجزاكم خير.
الشكر موصول للجميع
#8
الحمد لله على سلامتك
وعساك أخذت لوازمك
وتراي تحت الخدمة إذا إحتجت شي
#9
الله يسلمك يا الشبرمي وما قصرت يا الغالي وبيض الله وجهك, وبصراحة المحل أكثر من رائع لدرجة أنني اشتريت بعض الأشياء التي لم تكن في البال. ومشكور مرة أخرى
تقبل شكري وتحياتي يا الأخ الفاضل حايط علا. محبكم في الله
سكين رائعة للصيد والذبح والسلخ من بوكر عند محلات برق الحيا - Youtube
عزبة سعود غربي متكامله من جميع الاغراض من برق الحيا - YouTube
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يحرص الإخوة دوما على البضاعة الجيدة والسعر المناسب ، ومن باب التناصح نستفيد من بعضنا في هذا الصرح مكشات
العام الماضي تجولت في أشهر محلات الرحلات في الرياض ،وتكونت عندي صورة عن بعض المحلات فأصبحت أعرف إن أردت غرض معين أين أجده بسعر مناسب وبتنوع المعروض. وهذه الفترة أيضا تنقلت بين عدة محلات لن أذكر أسماءها جميعا حتى لايساء فيني الظن بأني أقوم بدعاية لهم أو عليهم ، ولكني أخذت قناعة بأن (برق الحيا) من أغلى محلات الرحلات للأسف! قارنت بعض السلع المشهورة مثلا:
دبة كامبنج الإيطالية 7 رطل عند برق الحيا كما في الصورة 95 ، بينما المحلات الأخرى تبيعها بـ 80 ريال. ممكن مساعدة يا إخوان - المسافرون العرب. هالقطعة عندهم بـ 16 ريال ، المحلات الأخرى أنقص بريال و ريالين. سألت العامل عن لمبات اللد الموجودة: قال لي من رفيق الدرب و عليها ضمان ، وبعد التحقيق و الاستجواب حولني على العامل الثاني فقال: هذي من رفيق الدرب و بعد التحقيق والاستجواب أيضا قال لا هذي حنا نصنعها! طيب بكم سعرها ؟
تباع بـ 65 ريال ، بينما لمبة رفيق الدرب نهار2 شريتها بـ 59 ريال ، وهذه أسعار اللمبات المشابهة اللي يصنعها المحيميد و غيره. بالنسبة لكوفيا وجدت سعر عنكبوت القمر ارتفع سعره حتى صار بـ 179 ريال!
ما هي أكبر منتج للحليب في العالم: الحليب (Milk) او اللبن مادة غذائية يتم انتاجها من انثى بعض الحيوانات، خاصة الأبقار، ويتم استهلاك هذا السائل من حول العالم بفضل الفوائد الصحية العديدة التي يقدمها لجسم الانسان. فيما يلي نتعرف على الدولة التي تنتج أكبر كمية من الحليب في العالم سنويا. ما هو الحليب الحليب هو سائل غذائي يتم إفرازه من إناث الحيوانات، يحتوي على مجموعة من المكونات الغذائية الاساسية. يقوم الإنسان باستهلاك الحليب بأكثر من طريقة، منها الطريقة المباشرة من خلال شرب الحليب، أو بطرق غير مباشرة من خلال استهلاك المنتجات المصنوعة من الحليب، والتي تعرف باسم منتجات الألبان، مثل القشدة، الجبن، الزبدة. يحتوي كل 100 غرام من الحليب على حوالي 42 سعرة حرارية، 0. 6 غرام من الدهن المشبع، 5 غرام من السكر، 3. 4 غرام من البروتين. لماذا يتم بسترة منتجات الألبان وما هي البسترة ؟ – لماذا. س ما هي أكبر منتج للحليب في العالم ج الهند هي اكبر منتج للحليب في العالم أكبر الدول المنتجة للحليب تمتلك الهند أكبر صناعة للألبان في العالم، بإنتاج سنوي يبلغ 180 مليون طن من الحليب طبقا لمنظمة الامم المتحدة للاغذية والزراعة، وهذا الرقم يمثل أكثر من 20 في المائة من الانتاج السنوي العالمي، اي اكثر من انتاج جميع الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي مجتمعة.
منتجات الألبان وبدائلها.. ما هي فوائدها الصحية؟
المعالجة والتعتيق:
وهي من أهم مراحل إعداد الجبن؛ حيث يتم في هذه المرحلة إعطاء الجبن النكهة، والملمس، والرائحة المميزة، وضبط مستوى الرطوبة ودرجة الحرارة وكمية الأكسجين النهائية التي تطيل من عمر الجبن وتضمن تكوينه بشكل صحيح، واعتمادًا على نوع الجبن تكون الفترة الزمنية التي يتم من خلالها معالجة الجبن، حيث أحيانًا تكون الفترة الزمنية قصيرة، وأحيانًا تمتد فترة المعالجة لفترات طويلة قد تصل إلى سنة. التعبئة والتغليف:
وهي الخطوة النهائية التي يتم من خلالها تفريغ الهواء وتغليف الجُبن بغلافٍ شمعيّ؛ وذلك للحد من الرطوبة التي قد يفقدها الجبن بتعرضه للهواء، ولحمايته من مخاطر تلوث الجبن وتفاعله مع العناصر المحيطة في الهواء الجوي، كما أنها تطيل من مدة حفظه وبقائه صالحًا للأكل. فوائد منتجات الألبان
لمنتجات الألبان فوائد عديدة، وعلى سبيل المثال لا الحصر:
يمكن استخدامها في علاج بعض الاضطرابات في القناة الهضمية، مثل: الانتفاخ، سوء الهضم وغيرها. خفض نسبة كولسترول الدم. منتجات الألبان وبدائلها.. ما هي فوائدها الصحية؟. تحسين هضم سكر اللاكتوز. تعزيز نظام المناعة في الجسم،
الحد من خطر الإصابة بسرطان القولون. القضاء على البكتيريا الضارة داخل الجسم. تقوية العظام والأسنان
بعض منتجات الألبان المتخمرة لها أغراض علاجية، او يمكن استخدامها في الحمية الغذائية لمن يريدون خفض أوزانهم، مثل:
لبن زبادي خالي الكولسترول.
لماذا يتم بسترة منتجات الألبان وما هي البسترة ؟ &Ndash; لماذا
منتجات أخرى من الألبان غير المخمرة [ عدل]
يتم تسويق المنتجات المختلفة المشتقة من مستخلصات الكازين المستخرج من منتجات الألبان. وهو البروتين الرئيسي الذي يستخرج من اللبن، ويشكل العنصر الأساسي في الجبن. [11] وعادة ما يتم تسويقه كمكمل غذائي لكمال الأجسام والتغذية الرياضية. منتجات الألبان المخمرة [ عدل]
الزبادي [ عدل]
ظل الزبادي غير معروف في معظم أنحاء أوروبا حتى مُنحت جائزة نوبل لعالم المناعة إيليا ميتشنيكوف (أستاذ في معهد باستير في باريس والذي فاز بجائزة نوبل في علم وظائف الأعضاء والطب عام 1908). وربط طول عمر بعض المجموعات العرقية في دول مثل بلغاريا وروسيا وفرنسا باستهلاك الزبادي. [12] يستخدم الزبادي على نطاق واسع في بعض مطابخ شرق البحر الأبيض المتوسط، حيث يستخدم كمكون رئيسي في بعض الأطباق والمشروبات الشعبية. منذ الخمسينيات من القرن الماضي، كان استهلاك الزبادي بنكهة الفاكهة ينمو بشكل مطرد. صناعة منتجات الألبان في مصر - مقال. تتمتع جميع أنواع الزبادي بخاصية مشتركة تتمثل في أنها تم تخميرها من الحليب ببكتيريا محبة للحموضة مثل Streptococcus thermophilus و Lactobacillus delbrueckii subsp. وجميعها متوفرة في الحليب. يحدث التخمير في درجات حرارة تتراوح بين 30 درجة مئوية و 43 درجة مئوية لفترة زمنية تتراوح من 2.
صناعة منتجات الألبان في مصر - مقال
حتى يصبح تناول الحليب أكثر جاذبية للشرائح العمرية الصغيرة من السكان. الزبدة [ عدل]
الزبدة عنصر أساسي لا يمكن تجاهله في المطبخ الحديث. إنتاج الزبدة بسيط ولكنه شاق: يتم رج وعاء قشدة (يحتوي على 36-44٪ دهن)، حتى تتفكك الكريات الدهنية وتفقد بنيتها الكروية. وهناك أنواع مختلفة من الزبدة حسب عملية التصنيع. أولُا: الأنواع المالحة من الزبدة، حيث يضاف الملح لزيادة العمر الافتراضي للمنتج، مع تعزيز نكهته. ثانيُا: الزبدة «غير المملحة» وغالبا ما يطلق عليها زبدة حلوة. وتخُزن معظم أنواع الزبدة والسمن في درجات حرارة +5 درجة مئوية. لون الزبدة من السمات المميزة لها: في فصل الشتاء تكون شاحبة اللون، في حين أن لونها في الصيف يكون أكثر اصفرارًا. ولذا تضاف ألوان طبيعية لجعل لون الزبدة أكثر اصفراراً في الشتاء. [7]
السمن النباتي [ عدل]
السمن النباتي أو المارجرين ليس من منتجات الألبان. فلا يأتي من الحليب، ولكن من الزيوت النباتية، على الرغم من أنه عادة ما يتم تضمينه في «قسم الألبان» في المحال التجارية ، وكذلك في العديد من الدراسات النظرية حول هذا المنتج. [8]
[9] يحتوي هذا السمن المختلط على نسبة 80٪ من الدهون، منها ما بين 70 و 80٪ يتكون من دهن الحليب والباقي (20-30٪) دهون نباتية سائلة.
وهي حلوة قليلاً على عكس الجبن القريش. منفحة الخثارة الجافة تحتوي على نسبة دهون أقل من 0. 5٪. مثال على هذا النوع من الجبن هو الكوارك المستخدم في المطبخ الألماني. منتجات أخرى من الألبان المخمرة [ عدل]
يستخدم الحليب المخمر في بعض المطابخ العالمية، مثل المطبخ المنغولي، حيث يتم تخمير حليب الحصان في مشروب يسمى إيراج. ومن الشائع في فنزويلا استهلاك مشتق اللبن المخمر (مشابه للزبادي) مع ملح مضاف معروف باسم مصل اللبن. وتعتبر منتجات البروبيوتيك (المعينات الحيوية) من منتجات الألبان المخمرة. طالع أيضاً [ عدل]
حليب
لبن
كوارك (منتجات الألبان)
قائمة الألبان ومشتقاتها
مراجع [ عدل]
^ [1] "نسخة مؤرشفة" ، مؤرشف من الأصل في 29 يوليو 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 24 ديسمبر 2017. {{ استشهاد ويب}}: صيانة CS1: BOT: original-url status unknown ( link)
^ "Lactose intolerance" ، Genetics Home Reference ، 08 فبراير 2016، مؤرشف من الأصل في 03 يوليو 2018 ، اطلع عليه بتاريخ 12 فبراير 2016. ^ "Dairy production and products: Dairy animals" ، ، مؤرشف من الأصل في 04 أكتوبر 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 29 أكتوبر 2016. ^ "Effect of Feed on the Composition of Milk Fat", Ric R. Grummer, Journal of Dairy Science Vol.