error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
Nwf.Com: تنشئة المراهقين ؛ 52 فكرة رائع: لين هاجنز - كوب: 52 فكرة رائع: كتب
الرئيسية
الكتب العربية
الادارة والأعمال
تصفية النتائج
توفر لك جرير مجموعة من كتب الإدارة والأعمال التي تساعدك في التفكير والتصرف الصحيح والفعال في بيئة الأعمال. تصفّح كتب إدارة الأعمال الأكثر مبيعاً والأحدث إصداراً من كتب تطوير الموارد البشرية وكتب إدارة التسويق والمبيعات وإدارة الموظفين والمحاسبة وإدارة المشاريع وغيرها الكثير سواءً تم إصدارها من دور النشر العربية أو الإنجليزية، حيث تقوم جرير بتوفير النسخ المترجمة إلى العربية من أقوى الكتب العالمية للإدارة والأعمال. دار وجوه للنشر والتوزيع في مكتبة جرير السعودية. هذا المنتج مجدد
هذا المنتج منتج مجدد
المنتجات المجددة هي منتجات مفتوحة أو مستخدمة ، تم فحصها و في بعض الأحيان صيانتها من قبل فني مختص لإعادة المنتج إلى حالته الأصلية. المنتجات المجددة تباع بأسعار مخفضة و تأتي بعدة درجات على حسب حالة المنتج. مدة الضمان: 12 شهر
سياسة الإسترجاع والإستبدال: إقرأ هنا للمزيد من المعلومات
إذا قمت بشراء النسخة الإلكترونية من هذا الكتاب ، فسيتم إضافته إلى مكتبة قارئ جرير وسوف يتم إرسال بريد إلكتروني مع تعليمات حول كيفية الحصول عليه إلى بريدك الإلكتروني. هذا الصنف رقمي
دار وجوه للنشر والتوزيع في مكتبة جرير السعودية
اختر الكلمات المُفتاحية والتصنيفات المُتعلقة بكتابك بحذر، وذلك لأنها تلعب دورًا أساسيًا في ظهوره ضمن نتائج مُحركات البحث. تحقق الكُتب ذات المواضيع دقيقة التخصص أرباحًا أكثر في سوق النشر الذاتي. Nwf.com: تنشئة المراهقين ؛ 52 فكرة رائع: لين هاجنز - كوب: 52 فكرة رائع: كتب. فكر في إمكانية الاشتراك في خدمة "كي دي بي سيليكت" (KDP Select) وهي خدمة مدفوعة يلتزم فيها أمازون بالدعايا لحقوقه الحصرية للكتاب لمدة ٩٠ يومًا. تحذيرات
استفد من التواصل مع موقع أمازون في حالة الشكاوى أو الاستفسارات بخصوص عملية النشر، وتذكر أن موقع أمازون سيُحقق الأرباح من وراء كتابك، وبالتالي ففريق العمل مُلزم بتسهيل عملية النشر بقدر الإمكان. تذكر أن النشر الإلكتروني لكتابك يعني عدم وجودة نسخة مطبوعة منه، ومن ثم عدم بيعه أو عرضه في متاجر الكتب. المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١١٬٤١٠ مرات. هل ساعدك هذا المقال؟
دار وجوه للنشر والتوزيع لعبة الكلمات 13. 8 ر. س. شامل ضريبة القيمة المضافة رقم الصنف 432063 رقم المنتج 166 المؤلف: دار وجوه للنشر والتوزيع تاريخ النشر: 2011 تصنيف الكتاب: الأطفال, الناشر: دار وجوه للنشر والتوزيع عدد الصفحات: 12 الصيغة: غلاف ورقي الصيغ المتوفرة: غلاف ورقي سيتم إرسال الطلب الى عنوانك 13. inclusive of VAT لا توجد معارض متاحة
طريقة عمل بف باستري بالكاسترد
الفهرس
1 البف باستري
1. 1 عمل البف باستري بالكاسترد
1. 2 كاسات الكاسترد وبسكويت البف باستري
1. 3 حلى البف باستري بالكاسترد والقشطة
البف باستري
عجينة الباف باستري من أكثر العجائن التي تستعمل في تحضير أنواع مختلفة من الحلويات، والتي أصبحت تستعملها شريحة كبيرة من الأشخاص، وتحشى عجينة الباف باستري بأنواع مختلفة من الحشوات سواء المالحة، أو الحلوة، مثل: القسطة، أو الشوكولاتة، أو الكاسترد، وسوف نذكر في هذا المقال كيفية تحضير الباف باستري بالكاسترد بطريقة سهلة وشهية. عمل البف باستري بالكاسترد
المكوّنات:
كوبان من الحليب السائل. سبع ملاعق كبيرة ونصف من الطحين. نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. صفار ست بيضات. علبة ونصف من عجينة البف باستري. طحين لمد العجينة. " حلى الباف باستـــــــري بالكاسترد بالصور ". نصف كوب من مربى المشمش. سكر بودرة حسب الذوق للتزيين. طريقة التحضير:
سخني الحليب على النار متوسطة الحرارة حتى الغليان، ثم اسكبي الفانيلا مع التقليب، ثم أزيلي الوعاء عن النار، ثم اتركيه جانباً. امزجي في وعاء آخر كلاً من الطحين، والملح، والسكر، وصفار البيض، ثم اسكبي الحليب الفاتر، ثم ضعيه على النار متوسطة الحرارة مع التقليب حتى يتكاثف الخليط، وتحصلي على الكاسترد.
طريقة عمل بف باستري بالكاسترد - بيت Dz
حلويات بالكاسترد
حلويات بالكاسترد سهلة التحضيربطرق مختلفة و نكهات متعددة ، تتكون هذه الحلويات بسكل اساسي من الكاسترد الذي يتكون بدوره من الحليب و مسحوق الكاسترد بنكهة الفانيلا ، غالباً ما تقدم الحلويات المحضرة من الكاسترد باردة و ذلك لتظهر النكهات بشكل واضح.
وصفات حلويات بالكاسترد - طريقة
أبعديه عن النار وبرديه قليلاً. اضربي البيض باليد أو بالميكسر الإلكتروني حتى يصبح شاحباً وكريمياً، لنحو 2 – 3 دقيقة. بسرعة اسكبي البيض في مزيج السميد، حركيهم باستمرار. اتركي الخليط ليبرد قبل تجميع الحلوى. ضعي 8 رقاقة من باستري الفيلو في طبق الفرن، ادهني الزبدة المقشودة بين كل رقاقتين، واتركي العحين يرتفع فوق الطبق، مددي مزيج السميد فوق الفيلو، ثم ضعي فوقها 6 صفائح من الفيلو، وادهني بينها بالزبدة أيضاً، اطوي خواف الفيلو وادهني الوجه بالزبدة، قطعي 2 رقاقة فيلو وحركيهم في وعاء مع القليل من الزبدة حتى يتغطوا، ورشيهم على الوجه. اخبزي الطبق حتى يحمر الوجه وتستقر الحشوة، لمدة 50 – 1 ساعة. أخرجيه من الفرن، ومباشرة، اسكبي ¼ كوب من القطر المبرد على الوجه، وتأكدي من توزيعه بالتساوي، اتركيه يبرد. طريقة عمل بف باستري بالكاسترد - بيت DZ. قدميه عند الرغبة مع القطر المتبقي.
&Quot; حلى الباف باستـــــــري بالكاسترد بالصور &Quot;
ضعي الكاسترد في وعاء، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد مع التلقيب من فترة إلى أخرى. سخني الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ثم بطني صينية الفرن بورق الزبدة. افرد عجينة البف باستري على سطح قاسٍ مرشوش بالقليل من الطحين، ثم ضعي العجينة في صينية الفرن مع إحداث بعض الثقوب فيها. أدخلي العجينة إلى الفرن لمدة نصف ساعة، ثم أخرجيها، واتركيها حتى تبرد. قطعي العجينة بعد أن تبرد طولياً إلى ثلاث طبقات. ضعي مقداراً من الكاسترد على كل طبقة، ثم غطي الكاسترد بطبقة اخرى من العجينة، ثم ادهنيها بالمربى. أضيفي الطبقة الأخيرة من البف باستري، ثم انثري السكر البودرة. وصفات حلويات بالكاسترد - طريقة. كاسات الكاسترد وبسكويت البف باستري
علبة من عجينة البف باستري. مكوّنات الكاسترد:
ربع كوب من السكر. نصف كوب من دقيق الذرة. صفار أربع بيضات. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. فواكة طازجة للتزيين. تحضير الكاسترد: سخني الحليب على النار. في وعاء آخر قلبي كلاً من البيض، والسكر حتى يصبح لونه فاتحاً، ثم زيدي دقيق الذرة مع الخفق حتى تتجانس المكوّنات، ثم أضيفي الملح، والفانيلا. اسكبي الحليب الفاتر على مزيج البيض بالتدريج مع الخلط على درجة حرارة خفيفة حتى تمتزج المكوّنات، ويتكاثف الخليط.
ـ 8 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المالحة
ـ 1 كوب من السكر
ـ ¼ كوب من العسل
ـ 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
ـ 1 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال
ـ قشر 1 برتقالة
ـ 3 كوب من الحليب
ـ 2 ملعقة كبيرة من أزهار الخزامى الجافة أو الطازجة
ـ نصف كوب من السميد
ـ 2 بيضة كبيرة
ـ 450غ من رقائق عجين الفيلو، جاهز
ضعي الزبدة في مقلاة صغيرة وأذيبيها على نار متوسطة حتى تتشكل فقاعات. أبعديها عن النار وبرديها لـ 2 – 3 دقيقة. باستخدام ملعقة، بحذر اكشطي الرغوة الحليبية عن وجه الزبدة، وتخلصي منها. بحذر اسكبي الزبدة المقشودة في وعاء آخر، واتركي خلفها قطع الحليب الصلبة وتخلصي منهم، ثم اتركي الزبدة الناتجة جانباً. 2. لتحضير القطر:
ضعي نصف كوب السكر ونصف كوب ماء في مقلاة صغيرة. حركي العسل معهم. واتركيهم ليغلوا. مع التحريك حتى يذوب السكر. أبعدي الخليط عن النار، وحركي معه عصير الليمون والبرتقال والقشر، واتركيه جانباً ليبرد. حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ادهني صينية 20 سم بزيت. سخني الحليب في مقلاة متوسطة حتى يصبح ساخناً دكن دون أن يغلي. أضيفي الخزامى، غطيه واتركيه لمدة 20 دقيقة. صفّيه واعيديه إلى المقلاة. اخلطي معه نصف كوب المتبقي من السكر والسميد، حركيهم بملعقة خشبية باستمرار حتى يثخن ويصبح كريمياً، لمدة 8 – 10 دقائق.