فوائد القرفة وأضرارها
القرفة أو الدارسين من أنواع البهارات المعروفة منذ القدم ولا تزال تستخدم بشكل واسع حتى الآن. تستخرج القرفة من لحاء شجرة القرفة، وهي شجرة دائمة الخضرة، تنتمي للفصيلة الغارية، يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار كحد أقصى، أزهارها صفراء صغيرة، وثمرتها تشبه ثمرة القرنفل. فوائد القرفة واضرارها | المرسال. لها استخدامات عديدة، فقديمًا استخدمها المصريون في تحنيط الموتى عن طريق مزجها مع مواد أخرى، واستخدمها الرومان في حرق الجثث. حاليًا تستخدم في المطبخ بشكل يومي، فهي تضاف إلى أطباق اللحوم لإعطائها مذاقًا مميزًا، وفي تحضير المشروبات المفيدة واللذيذة، وتدخل في تحضير الحلويات وأطباق الخبز، وتقدم مع الفواكه، وتستخدم لأغراض طبية أيضًا. ويستخلص من لحاء شجرة القرفة زيت عطري، يحتوي على مركب سينمالدهيد ( ألدهيد القرفة) الذي له تأثير دوائي، ومركب اليوجينول الذي له تأثير مهدئ، كما و يستخدم لتعطير الجسم والغرف، وله فوائد في علاج بعض الأمراض مثل الإمساك، ونزلات البرد، والسعال، وعلاج ألم الأسنان، ويقلل من التوتر لأنه يحفز الدورة الدموية، ويقوي مناعة الجسم لأنه يكافح العدوى. أنواع القرفة
للقرفة أنواع عديدة، ولكن أشهرها: قرفة كاسيا، والقرفة السيريلانكية.
فوائد القرفة واضرارها | المرسال
فوائد القرفة علي زيادة القوة العقلية: تبحث الناس دائما عن سُبل لكي تزيد بها تركيزهم وتنمية مهارات التركيز لديهم ، فنجد ان عنصر البوتاسيوم يتصدر القائمة وهناك علاجات مختلفة تقوم بتعزيز القدرة العقلية ومن ضمنهم تأتي القرفة فهي خيار جيد لهذه المهمة ، حيث ان هناك علاقة وطيدة بين مادة كيميائية موجودة في الدماغ وبين رائحة وطعم القرفة ، فنلاحظ اننا عندما نمضغ اي شئ بنكهة القرفة او نشم رائحة القرفة فان ذلك يحث علي زيادة النشاط المعرفي بكل سهولة ، فاذا كنت في حاجة الي دفعة نشاط لقدراتك العقلية عليك بتناول افطار يحتوي علي القرفة وسوف تري كيف انها تعمل سريعا علي تنشيط دماغك. فوائد القرفة علي صحة العظام: عصي القرفة تحتوي علي مستويات عالية من المغنيسيوم وهذا بالفعل يمثل دفعة قوية لصحة عظامك ، فالمغنيسيوم هو احد اللاعبين الرئيسيين جنبا الي جنب مع الكالسيوم حيث يقومان بدورهم في الوقاية من ترقق العظام وتعزيز صحة العظام خاصة في سن الشيخوخة ، فاضافة المغنيسيوم الي نظامك الغذائي يعتبر شئ مفيد جدا للصحة. فوائد القرفة علي الاضطرابات الإدراكية: كما تكلمنا من قبل عن المهارات المعرفية ومدي تأثير القرفة علي القوة العقلية ، قام العلماء بالعديد من الدراسات عن بعض الاضطرابات المعرفية، مثل الخرف ومرض الزهايمر ، كما هو معروف انه لا يوجد علاج معروف لهذه الامراض ، فيأتي هنا دور القرفة في تنشيط مسارات خلايا عصبية جديدة وزيادة القدرة المعرفية وهذا بالفعل شئ مثير للاهتمام حيث تستطيع القرفة ان تحافظ علي عقول الناس لفترة اطول بالرغم من تقدمهم بالسن.
- القرفة عشبة حارّة لايجب تناولها للأطفال دون الأربع سنوات. - تجنّب شرب القرفة مع أعشابٍ أخرى أو مع الأدوية المميّعة للدّم مثل الأسبرين. - إنّ الإكثار من شرب القرفة أكثر من ثلاث مرات، وبكميّات كبيرة خلال اليوم يسبّب الاغماء. فوائد القرفة - تعمل القرفة على علاج مرضى السكري، وذلك عندما يقوم مريض السكّري بتناول القرفة؛ فإنّها تعمل على تحفيز خلاياه لامتصاص كميّة جيّدة من الأنسولين المتواجد فيها، والعمل على الحدّ من إفراز الأنزيمات التي تعيق تأثير الأنسولين وهذا بدوره يعمل على تنظيم المعدّل الطبيعي للسكّر في الدّم. - تعمل القرفة أيضاً على التّقليل من نسبة الدّهون المتراكمة في الجسم، وتعمل على تخفيض مستوى الكولسترول الضار بالجسم. - تعمل القرفة كعامل قويّ لزيادة المناعة في الجسم أمام الفيروسات والميكروبات الضارّة والأورام الخبيثة الّتي تهاجم الخلايا. - القرفة تقي من الإصابة بمرض قرحة المعدة، وتعمل على إيقاف تام لنموّ الجراثيم والبكتيريا والفطريّات؛ فالقرفة في محتواها الزيتي لها الفاعليّة للقضاء عليها. ما هي فوائد القرفة وأضرارها - موضوع. - تعالج القرفة نزلات البرد عند الإصابة بالانفلونزا والصّداع والزّكام. - تعمل القرفة كعامل أساسي في عمليّة تنشيط الذّاكرة، وزيادة القدرة على التّفكير والتّركيز، كما أنّها تزيد من حدّة النّظر في العينين.
ما هي فوائد القرفة وأضرارها - موضوع
لا تصلح للحوامل:-
استهلاك الحامل للقرفة بكميات قليلة قد لا يشكل ضررا يذكر, ولكن استهلاكها بكميات زائدة قد يهدد بإجهاض الحمل, كما ان استهلاكها فى الفترة الإخيرة من الحمل قد يسبب النزف أثناء الولادة وبعدها. كما يمكن أن تتسبب للحامل بإنخفاض سكر الدم, مما يزيد من أعراض الدوار والحاجة الملحة لتناول السكريات, الأمر الذى يؤثر عليها بالسلب وكذلك على الجنين. قد تتسبب بنوبات الحساسية:-
قد يسمع أحد الإشخاص عن فوائدها فيستهلكها بلا أن يضع فى اعتباره أنها قد تثير الحساسية لديه, والأهم من ذلك أنه قد لا يربط بين استهلاكها وظهور نوبات الحساسية, مما يجعل المشكلة قائمة بلا أن يعرف لها سببا. كما أن استنشاق غبارها بطريق الخطأ لأنها عادة تطحن طحنا ناعما, ويستنشق غبارها أثناء استعمالها, مما يثير حساسية الأنف والصدر ويسبب التهابات الحلق. تقرحات الفم والتهاب اللثة:-
تحدث عند استعمالها بكثرة أو إستعمال زيتها العطرى, أو الإسراف فى مضغ العلكة المحتوية عليها, لأن بها مادة السينامالدهيد وهى مادة مثيرة للحساسية. الإستهلاك اليومى الآمن من القرفة
للإستفادة من فوائد القرفة وتجنب اضرارها, فيجب ألا يزيد معدل استهلاكها اليومى عن ملعقة صغيرة إلى ملعقتين يوميا, تستخدم بأي صورة من صور استعمالها المعروفة, كشراب ساخن, أو كتوابل للطهى, أو كمنكه لأصناف الحلوى التى من اشهرها حلوى لفائف القرفة (السينابون رول).
أضرار القرفة العادية
عند الإسراف أو الإفراط في تناول شيء معين يمكن أن ينعكس علينا بشكل سلبي لذلك لابد أن يتم تناولها بشكل مقنن حتى لا يضر بالصحة يوجد بعض الأضرار الغير عادية عند الإفراط في تناولها ومن ضمن تلك الأضرار التي:
إلحاق الضرر بالكبد
مقالات قد تعجبك:
القرفة العادية بها مادة تسمى الكومارين فهي يمكن استهلاكها بكميات كبيرة أو استهلاكها عن الحد المسموح به وهو 0. 01 مليجرام لكل كيلوجرام من وزن جسم الإنسان. إذا تناول الإنسان ملعقة واحدة من القرفة فهي تحتوي على 5 ملليغرام من الكومارين فإذا قام شخص وزنه 60 كيلو جرام بتناول ملعقة أو ملعقة ونصف من القرفة هذا يعني أنه يعرض صحته للخطر. وجدت بعض الدراسات التي أثبتت أن مادة الكومارين وهي مادة سامة للكبد. تقرحات في الفم
إذا تناول الشخص القرفة بشكل مفرط يمكن أن تؤدي إلى تقرحات بالفم، وهذا لأنها تحتوي على مادة ألدهيد القرفة. والتي تسبب رد فعل تحسسي إذا تم تناولها بشكل كبير، ولكن هذا يحدث إذا كان الشخص لديه حساسية من هذه المادة. يوجد أعراض تظهر من التحسس من هذه المادة مثل ظهور تقرحات الفم وانتفاخ اللثة والشعور بالحرقان في الفم وبقع بيضاء. أما إذا تم تناول القرفة بكميات معتدلة فلا يمكن أن يلحق بالفم أي ضرر.
القهوة بالقرفة وأضرارها 0 - معلومه صحيه
طريقة الاستخدام: وضع عصا القرفة في وعاء وصب الماء المغلي. اترك هذا الخليط ليبرد، ثم إزالة عصا القرفة. الآن أنت على استعداد لشرب هذا الشاي ويمكنك تحليته مع السكر أو العسل. فوائد شرب القرفة للقلب: القرفة هي وسيلة رائعة للمساعدة في الوقاية من أمراض القلب والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. وهي أداة طبيعية مضادة للالتهابات وغنية بالألياف والكالسيوم التي تزيل السموم من الجسم. وعلاوة على ذلك، فإن خفض الكوليسترول العالي يساعد على منع الإصابة بأمراض القلب في المستقبل. يمكنك إضافة كوب صغير من شاي القرفة إلى نظامك الغذائي وذلك لحماية صحة القلب. فوائد شرب القرفة للأنفلونزا: إضافة ملعقة صغيرة من القرفة إلى المشروبات الدافئة للحد من آثار البرد والانفلونزا. تعتبر القرفة جيدة لإحتوائها على خصائص مضادة للميكروبات، والتي يمكن أن تساعد الجهاز المناعي على مكافحة البرد أو الانفلونزا. يمكن أن تساعد على معالجة نمو البكتيريا والفطريات. وذلك من خلال إضافة ملعقة صغيرة من القرفة إلى الماء الساخن، هذا الشراب الساخن لن يساعدك على علاج البرد ولكن سيساعدك على الشعور براحة. فوائد شرب القرفة للذاكرة: تحسن القرفة في وظيفة الدماغ لدينا بشكل كبير.
يمكن مزج ملعقة من القرفة المطحونة مع عسل النحل، ووضعها على المنطقة المصابة من الجلد وسوف يتحسن الوضع خلال بضعة أيام. 20- علاج خشونة القدم
تُعرف القرفة بفعاليتها في محاربة عملية الأكسدة التي تحدث في الجسم، لذا فهي تساعد على تقليل جفاف الجلد ومحاربة علامات الشيخوخة ومنح الجلد النعومة والرطوبة الدائمة. يمكن استخدام حمام مائي يتكون من ربع كوب من عصير الليمون مع ربع كوب من اللبن، مع كوب من الماء وملعقتين من القرفة وملعقة من زيت الزيتون، ثم وضع القدمين في ذلك الحمام المائي لمدة ربع ساعة. أضرار القرفة
قد تؤثر القرفة بطريقة سلبية على المرأة الحامل؛ لذا يجب على الحامل الحذر عند تناول القرفة، فهي قد تؤدي إلى زيادة انقباض عضلات الرحم مما قد يضر الجنين أو يؤدي إلى إجهاضه. قد تسبب القرفة تحسسًا في بطانة المعدة والأمعاء، مما قد يسبب تقرحات مؤلمة نتيجة الإكثار من تناول القرفة. قد تسبب القرفة أضرارًا للكلى وقد تؤدي إلى الفشل الكلوي، إذا بالغ الشخص في تناولها لذا يجب الاعتدال والحرص عند تناول القرفة. قد يُصاب بعض الناس بالتهاب الجلد واحمراره وتورمه، إذا تم دهانه بزيت القرفة، لذا يجب الحذر عند استعماله.
استخدمي لطفلك تبخيرة بالماء الساخن قبل النوم ، فاستنشاق البخار يعمل على ترطيب المجاري التنفسية. اطعمي طفلك ملعقة من العسل قبل النوم، فهو يُعد مادة فعالة في ترطيب الحلق وتخفيف الكحة لكن احذري من إعطاء طفلك العسل إذا لم يتجاوز عمره السنة، وذلك لأنه قد يسبب تسمم لمن هم دون السنة. الكحة وقت النوم اجفانه. أكثري من إعطاء طفلك المشروبات الدافئة لتهدئة الحلق وتخفيف الكحة، مثل مشروبات البابونج، والزنجبيل، وغيرها من الأعشاب لأنها تعتبر مهدئ عام فتقلل من تهيج الحلق والكحة. ارفعي رأس طفلك بوسادة إضافية وقت النوم. أطعمي طفلك ملعقة من الطحينية قبل الخلود إلى النوم، لاحتوائها على زيت السمسم الذي يساعد في تلطيف الحلق وتخفيف الكحة. [٤]
يجب مراجعة الطبيب للحصول على علاج فعال للكحة في حال استمرت لأكثر من أسبوعين دون تحسن مع العلاجات المنزلية، أو في حال رافقتها أعراض مثل الحمى. أدوية لعلاج الكحة الناشفة وقت النوم للأطفال يمكن اللجوء لاستخدام الأدوية العلاجية بعد استشارة الطبيب في حال لم يستجيب الطفل للعلاجات المنزلية، ومن أبرز هذه الأدوية ما يلي: [٥] [٦]
مثبطات السعال، إذ تعمل هذه الأدوية على إيقاف الكحة وتثبيطها مثل شراب هاتسو (Hatso Children Cough)، لكن لا ينصح باستخدام هذه الأدوية للأطفال دون عمر 6 سنوات.
الكحة وقت النوم الصحي
اقرأ أيضًا: هل يشير استمرار الكحة إلى مشكلة صحية؟
- التدخين
يؤدي المخاط المتراكم في الرئتين نتيجة التدخين إلى الكحة، من أجل التخلص من السموم الموجودة في مسارات الهواء. - أدوية ضغط الدم
تسبب بعض الأدوية المعالجة لضغط الدم الكحة الجافة، وهذا أمر ليس شائعًا لدى الكثيرين. نصائح لتخفيف الكحة قبل النوم
- استنشق بخار الماء قبل الذهاب إلى الفراش، وذلك من خلال أخذ حمام ماء ساخن أو وضع إناء على النار حتى يغلي ووضع الأنف أمام البخار المتصاعد منه. علاج الكحة عند الاطفال وقت النوم .. ما هو أفضل علاج للسعال - موقع محتويات. - إضافة مخدة أخرى تحت الرأس. -غسل الأنف بالماء المالح. -تناول ملعقة صغيرة من العسل (يعد ذلك ممنوعًا على الأطفال تحت سن عام)
-تناول الشوربة الدافئة. -تناول بعض الأدوية تحت إشراف الطبيب المختص.
وأيضاً الإصابة ببعض الأمراض المزمنة كالتليف الكيسي، فهو يعمل على تراكم المخاط في الرئتين، وفي الجهاز الهضمي، فيتسبب في الكحة الليلية. ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: علاج الكحة الجافة عند الأطفال بالأعشاب
وهناك بعض الطرق الفعالة والمجربة في علاج الكحة عند الأطفال وقت النوم بالأعشاب، وهي أيضاً آمنة جدا، وهذه الطرق هي:
أولا
الليمون والعسل، فخلط ملعقة من العسل، مع 1/2 ليمونه، وإعطائه للطفل في الصباح فعال جدا في القضاء على الكحة الليلية عند الأطفال. صحة ادم – مجلة الصحبة. وذلك للفوائد العظيمة لكلا منهما، فالليمون يحتوي على فيتامين سي، المقوي للمناعة، والعسل أيضاً الذي يعمل كمضاد للالتهاب. الجزر والبرتقال، فسلق بعض حبات الجزر، وعصرهم مع البرتقال، ويقدم للطفل الذي يعاني من الكحة، تساعده كثيراً على الشفاء منها. وذلك للقيمة الغذائية الكبيرة لكلا منهما، فهما يقويان المناعة عند الطفل، ويرفعان قدرة الجسم على مقاومة الأمراض. اليانسون، وهو أيضاً أحد الأعشاب الطبيعية والهامة جدا في علاج الكحة الليلية عند الأطفال، وذلك عن طريق وضع ملعقة من العسل في كوب من اليانسون المغلي، وتقديمه للطفل دافئا. الحبة السوداء، فهي فيها من القيم الغذائية التي لا تعد ولا تحصى، فيمكن أن يطحن ويوضع عليه ملعقة من العسل.