نضيف بعد ذلك السكر ونقلب. السر في الحصول على البصل البني هو عدم التقليب بشكل مستمر ولكن نقلب من وقت لآخر حتى يأخذ لون من جميع الاتجاهات، مع تركه على نار هادئة فقد يستغرق هذا من عشرين إلى ثلاثين دقيقة للوصول إلى الكرملة المطلوبة. نضع البصل بعد الانتهاء في وعاء ونقدمه مع البرجر. يمكن التخزين في الثلاجة من خلال حفظه في وعاء محكم الغلق، وتستمر مدة الحفظ لعدة أيام. طريقة البصل المكرمل المقرمش
ينتج عن هذه الكمية كوبين إلا ربع من البصل المكرمل. أربع حبات كبيرة من البصل، "من الأفضل أن يكون أحمر اللون وليس الأبيض". ملعقة واحدة كبيرة من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نقشر البصل ونقطعه إلى شرائح طولية رفيعة، ثم نحضر مقلاة كبيرة ونضع بها الزيت، ونرفعها بعد ذلك على النار. طريقة قلي البصل المقرمش والبصل بالجنية وقليه على الطريقة الفرنسية. نضع البصل ونقلب قليلًا حتى يذبل، ثم نضيف السكر ونستمر في التقليب حتى يصل إلى اللون المطلوب ويصبح بالكرملة التي نريدها. نزيل البصل من المقلاة ونضعه في وعاء ونتركه حتى يبرد، ونستخدمه في الوصفة التي نجهز لها. وبهذا قدمنا لكم طريقة البصل المكرمل بأكثر من طريقة عليكم اختيار الطريقة التي تتناسب معك.
- طريقة قلي البصل المقرمش والبصل بالجنية وقليه على الطريقة الفرنسية
- شعار جامعة الدول المتّحدة
- شعار جامعة الدول العربية
طريقة قلي البصل المقرمش والبصل بالجنية وقليه على الطريقة الفرنسية
يعد البصل من أبرز الخضراوات التي يعتمد عليها الإنسان في غذائه، ويتوفر في هذه الأيام بعدة أشكال فمنه الطازج، والمجمد، والمعلب، والمخلل، وكذلك المجفف، ويستخدم بعدة طرق حسب ما تحتاجه الوصفة المحضرة، فإما أن يكون مقطعاً إلى شرائح رفيعة، كما في السلطات، أو مفروماً ناعماً كما في الوجبات الرئيسيّة، ويختلف مذاقه تبعاً للوصفة التي استعمل فيها، كأن يكون حاداً وحاراً، أو ذا نكهة حلوة كما في البصل المكرمل. وتعتمد عمليّة الكرملة على طبخ الأغذية المختلفة بصورة بطيئة مع السكّر، ومن أبرزها البصل، حيث يستخدم في تحضير الكثير من الوصفات والأطباق الشهيّة ولا سيما مع السندويشات، وحشوات البيتزا المميّزة، بالإضافة إلى صلصة المعكرونة اللذيذة، وفي مقالنا هذا سوف نوضح طريقة تحضير البصل المكرمل في المنزل، بالإضافة إلى وصفة السّمك مع البصل المكرمل. المصدر:
أضف مرق الديك الرومي أو الدجاج إلى البصل واتركه على النار إلى أن يقلّ حجم السائل ويكثف لمدّة ربع ساعة. أطفئ النار، ومن ثمّ أضف الزبدة والفلفل الأسود، واستمر بالتحريك إلى أن تذوب الزبدة. امسح قطع الديك الرومي بزيت الزيتون، وتبّلها جيداً بالملح والفلفل من الجهتين، وضعها على الشواية بدرجة حرارةٍ متوسطة، واتركها مدّة خمس دقائق على الجهة الأولى، واقلبها، ثمّ اتركها مدّة خمس دقائق أخرى ومن ثمّ ضع القطع في صحن التقديم، ورش عليها القليل من صلصة البصل المكرمل مع الخل والمرق، وقدّمها مع الصلصة المتبقية في وعاءٍ خاص. سندويشات الجبن مع البصل المكرمل
ثلاثة أرباع كوب من البصل المكرمل. ثمانية شرائح من الخبز. ربع كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. كوبان من جبن الشيدر المبشور. امسح قطع الخبز بكميّةٍ مناسبة من الزبدة على الجهتين. ضع كميّةً من الجبن المبشور على أربعِ قطعٍ من الخبز، ومن ثمّ طبقة من البصل المكرمل، وطبقة أخرى من الجبن. ضع قطع الخبز المتبقّية على القطع السابقة، ومن ثمّ ضعها على الشواية حتى يتحمّر الخبز جيّداً من الجهتين، وتذوب الجبنة لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
وما كان من كادي إلا أن سألت متعهدة الطعام جويسلين براينت عما إذا كانت أضافت الحشيشة إلى الطعام، فأكدت المتعهدة أنها فعلت. وستحاكم سفوبودا وبراينت لمخالفتهما قانون فلوريدا المتعلق بالتلاعب بالأغذية، وكذلك بسبب والإهمال وتوفير الماريجوانا. ومن المقرر أن تمثلا أمام المحكمة في يونيو بحسب شبكة "سي إن إن". بسبب الصراع مع ليفربول.. غوارديولا يقطع وعدا - شبكة رمضان الإخبارية. المصدر – جريدة المصريون
شاهد أيضاً
منى عبد الغني تكشف سبب ارتدائها الحجاب
كشفت الفنانة المصرية منى عبد الغني عن سبب ارتدائها الحجاب. وأوضحت منى، خلال لقائها اليوم …
شعار جامعة الدول المتّحدة
هديل هلال نشر في: الخميس 21 أبريل 2022 - 1:46 م | آخر تحديث: الخميس 21 أبريل 2022 - 1:46 م يلتقي سامح شكري، وزير الخارجية، ونظراؤه أعضاء اللجنة الوزارية العربية، مساء اليوم الخميس في العاصمة الأردنية عمان، بالعاهل الأردني عبد الله الثاني ملك المملكة الأردنية الهاشمية، وذلك حسبما صرح به السفير أحمد حافظ، المتحدث باسم وزارة الخارجية. وانطلق، صباح الخميس، الاجتماع الطارئ للجنة الوزارية العربية المُكلفة بالتحرك الدولي لمواجهة السياسيات والإجراءات الإسرائيلية غير القانونية في مدينة القدس المحتلة. القبض على عروس في يوم الصباحية - والسبب صادم - شبكة رمضان الإخبارية. وانعقد الاجتماع بدعوةٍ من الأردن، التي ترأس اللجنة، لبحث الأوضاع الخطيرة في القدس والمسجد الأقصى المُبارك/ الحرم القُدسيّ الشريف، وسبل وقف التصعيد الإسرائيلي، واستعادة التهدئة الشاملة. وتضم اللجنة في عضويتها؛ الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية، المملكة العربية السعودية، دولة فلسطين، دولة قطر، جمهورية مصر العربية، المملكة المغربية، الجمهورية التونسية، بصفتها رئيس القمة العربية، وسيشارك في اجتماعها دولة الإمارات العربية المتحدة، بصفتها الدولة العربية العضو في مجلس الأمن، والأمين العام لجامعة الدول العربية.
شعار جامعة الدول العربية
"جميع الحقوق محفوظة لأصحابها"
المصدر:" مصر اليوم "
السابق
بالبلدي: استنفار
إسرائيلي
تحسباً
لانتقال
التوتر
إلى
المدن
التالى
بالبلدي: انشغال
عراقي
بـ«صفقات»
تسوية
ملفات
شخصيات
سنية
تابعنا
أما وزير الخارجية الفلسطيني، رياض المالكي، فاتهم إسرائيل بالعمل على تغيير الوضع القائم في المسجد الأقصى، قائلا إن "إسرائيل تنتهك حق الفلسطينيين في العبادة، كما تنتهك الوضع التاريخي القائم في المسجد الأقصى". وأكد الأمين العام لجامعة الدول العربية، أحمد أبو الغيط، بأن الأمانة العامة للجامعة ستعطي الاجتماع أكبر قدر من الزخم الدولي أمام الأمم المتحدة، حيث دعا البيان مجلس الأمن إلى تحمل مسؤولياته في حفظ السلم والأمن الدوليين، وتطبيق قراراته ذات الصلة بالقدس الشرقية. وأكد البيان ضرورة وقف اسرائيل الممارسات التصعيدية في جميع الأراضي الفلسطينية، ورفع الحصار عن قطاع غزة، ووقف جميع الاجراءات التي تهدد الأمن والسلم، وتقوض حل الدولتين وفرص تحقيق السلام العادل والشامل. شعار جامعة الدول ية. وشارك في الاجتماع الطارئ لـ" اللجنة الوزارية العربية المكلفة بالتحرك الدولي لمواجهة السياسات والإجراءات الإسرائيلية غير القانونية في مدينة القدس المحتلة" الأمين العام للجامعة العربية، إلى جانب الإمارات بصفتها الدولة العربية العضو في مجلس الأمن، ووزراء خارجية كل من مصر وقطر وفلسطين والمغرب وتونس. وكان العاهل الأردني الملك عبدالله الثاني قد أكد خلال ترؤسه اجتماعا افتراضيًا بشأن التطورات الأخيرة في القدس ضرورة احترام إسرائيل للوضع التاريخي والقانوني القائم، معتبرًا أن حماية القدس ومقدساتها ستبقى أولوية أردنية للحفاظ على هوية المدينة.