طريقة التمرية بالدقيق
الفهرس
1 التمرية
2 التمرية بالدقيق
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 التمرية بالسميد
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
التمرية
تعتبر التمرية من الحلويات الفلسطينيّة، وقد انطلقت من نابلس إلى باقي المدن والبلدان بسبب تميز طعمها، وهي عبارةٌ عن عجينةٍ محشوةٍ بالتمر ومن هنا اكتسبت اسمها، ويمكن إعدادها في المنزل لأنها حلوياتٌ سهلةٌ وسريعة، ويكثر تناولها في فصل الشتاء البارد نظراً لأنها تمد الإنسان بالطاقة والسعرات الحرارية اللازمة لجسمه في ذلك الفصل، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد التمرية بالدقيق. التمرية بالدقيق
المكونات
العجينة
ثلاثة أرباع كأسٍ من الطحين الأبيض. ربع كأسٍ من الماء. رشة ملح طعام. الحشوة
نصف كأسٍ من السميد الخشن. نصف كأسٍ من السكر الأبيض الناعم. كأسان من الماء بدرجة حرارة الغرفة. ملعقةٌ كبيرةٌ من ماء الزهر، أو ماء الورد حسب المتوفر. ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم لأغراض التزيين. طريقة التحضير
وضع الطحين الأبيض في وعاءٍ عميقٍ وإضافة ملح الطعام. إضافة الماء بشكلٍ تدريجي وعجن المكونات بشكلٍ جيدٍ للحصول على عجينةٍ طريةٍ لا تلتصق بالوعاء نفسه. طريقة التمرية بالدقيق - اكيو. تقسيم العجينة إلى ثمانية أقسامٍ متساوية ووضعها في وعاءٍ مدهونٍ مسبقاً بالزيت النباتي.
إعداد التمرية بالدقيق | بريق السودان
طريقة التمرية بالدقيق والقشطة من فروحة الامارات " تمرية بالطحين "، وصفة لذيذة لتقديم التمر أو العجوة المطحونة بتغطيات مختلفة ونكهات عربية رائعة للتقديم لضيوفك وكحلو عربي بجانب القهوة، تعرفي على مكونات و طريقة عمل تمرية بالدقيق الأسمر والبسكويت سهلة. المقادير: 1 كيلو معجون تمر. كوب دقيق أسمر. 1/2 كوب بسكويت مطحون. 1/2 كوب حليب بودرة. 100 جم زبدة. م ص حبهان بودرة. 4 م ك طحينة سائلة. علبة قشطة. للتغطية. بسكويت مطحون، أوريو مطحون، شعيرية محمرة، سمسم، جوز هند. للتغميس والتقديم. صوص شيكولاتة، صوص توفي، دولسي دي ليتشي مخفف بالحليب السائل. طريقة التمرية بالدقيق والقشطة من فروحة الامارات لذيذة. في طبق عميق نخلط التمر مع القشطة والطحينة والحبهان البودرة جيداً. في وعاء على النار نحمص الدقيق، الحليب البودرة، البسكويت حتى يصبح ذهبي. نضيف الزبد ونستمر بالتقليب. نضع الخليط على معجون التمر ونعجن كل المكونات جيداً. نبطن القالب بورق شفاف ونشكل حبات التمرية حسب الرغبة. ندحرجها في التغطيات المفضلة لك وترص بطبق التقديم. طريقة التمرية بالدقيق والقشطة من فروحة الامارات لذيذة | بيتى مملكتى. تقدم بجانب التغميسات. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
طريقة التمرية بالدقيق والقشطة من فروحة الامارات لذيذة | بيتى مملكتى
مع حلول شهر رمضان تتنوع الوصفات والتخصصات وخاصة الحلويات اللذيذة التي تمد الجسم بالطاقة. يعتبر التمر بالدقيق من أشهى المعجنات الحلوة التي يمكنك تحضيرها وتقديمها ، سواء كوجبة خفيفة أو كحلويات ، تابعنا في هذا المقال وسنعلمك كيفية تحضير هذه المعجنات بالتفصيل من الألف إلى الياء. تمرية بالدقيق المكونات اللازمة لتحضير الوصفة: فقط ربع كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. ربع كوب ماء. رشة ملح طعام ناعم. كوبان من الزيت النباتي أو زيت الذرة. مكونات الحشو: نصف كوب دقيق سميد نصف كوب سكر أبيض ناعم. كوبان من الماء ملعقة كبيرة من ماء الورد تصلح للحلويات. ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر. خطوات تحضير التمر بالدقيق: ينخل الدقيق للتخلص من الشوائب والكتل. يضاف الملح إلى الدقيق ويقلب. أضيفي الماء إلى الدقيق تدريجياً مع التحريك. اخلطي المكونات واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة وسلسة. تقسم العجينة إلى أجزاء متوسطة ومتساوية. شكل كل جزء على شكل كرة ، ثم ضع الكرات في وعاء وقم بتغطيتها. اتركي العجينة لترتاح لمدة خمس ساعات كاملة. طريقة التمرية بالدقيق - موضوع. قوي عن طريق تحضير الحشوة عن طريق خلط السكر والسميد معًا في وعاء. نضع الوعاء على نار متوسطة ونضيف الماء وماء الورد.
طريقة التمرية بالدقيق - موضوع
نضيف عليه البيض والزبدة والسكر البودر، ويخلط ثم نضيف الزيت ويخلط جيدًا. بعد خلط المكونات جيدًا نضيف الخميرة ويقلب ثم الحليب الدافئ بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة لا تلتصق باليد. نعجن العجينة جيدًا على السطح الذي ستفرد عليه لمدة 10 دقائق، وتغطى جيدًا وتترك لمدة ساعتين لتتخمر. بعد ساعتين نرفع الغطاء من على العجين ونقوم بضربها ضربات خفيفة باليد حتى تهبط، ونغطيها مرة أخرى ونتركها تتخمر لمدة نصف ساعة. نشكل العجين بشكل البريوش ونتركها بعد التشكيل ونغطيها لتتخمر من 30: 45 دقيقة. ندهن العجين بخليط البيض ونرش السكر العادي. إقرأي أيضاً: طريقة عمل بريوش خفيف وهش زي المخابز نسخن الفرن لمدة 10 دقائق، ونضع العجين على درجة حرارة 175° حتى يحمر الوجه ويذوب السكر تمامًا. يترك حتى يهدأ قليلًا ويقدم بألف هنا وشفا. ملاحظات هامة جدًا لنجاح عمل البريوش يجب الالتزام بالمقادير بدون تغير او تبديل. يجب الإلتزام أيضًا بوقت التخمير حتى تنجح الوصفة. وقت التخمير الإجمالي 4 ساعات ويُضاف نصف ساعة بعد تشكيل العجين. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الشريك الطري بالبرتقال يجب أن تكون جميع المقادير بدرجة حرارة الغرفة، والمعيار مج الشاي الزجاجي لكل المكونات.
طريقة التمرية بالدقيق - اكيو
تحضير الحشوة من خلال وضع وعاءٍ على النار ووضع السكر والماء والسميد فيه، واستمرار التحريك والتقليب حتى تغلي تماماً، وترك المكونات تغلي للحصول على قوامٍ كثيف. سكب حلاوة السميد في صينيةٍ مستطيلةٍ وتركها تبرد وتغطيتها بالنايلون ووضعها في الثلاجة. تقطيع الحشوة إلى ثماني قطعٍ متساوية. رش سطحٍ مستوٍ بالقليل من الزيت والطحين، وفرد العجين المقسم ورقه على شكل مربع. وضع الحشوة في كل قطعةٍ من قطع العجينة. أخذ زاويةٍ من زوايا العجينة ووضعها فوق الحشوة وإكمال باقي الزوايا حتى تنغلق كامل العجينة فوق الحشوة للحصول على شكل مربع، ويجب الحرص على عدم شد العجينة باتجاه الحشوة، ويجب أيضاً الضغط على المربع باليد حتى يصبح رقيقاً. إكمال الخطوات نفسها مع باقي الكمية إلى حين انتهائها. قلي العجينة في زيتٍ ساخنٍ حتى تتحول إلى اللون الذهبي وتصبح مقرمشة القوام. رش السكر الأبيض الناعم على وجه التمرية. التمرية بالسميد
كأسٌ من السميد الناعم. أربعة أكوابٍ من الماء. كأسٌ من السكر الأبيض الناعم. ثلاث كؤوسٍ من الطحين الأبيض. نصف كأسٍ من الزيت. ماءٌ دافئ. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الخميرة الفورية. سكرٌ مطحونٌ للتزيين. تحضير الحشوة من خلال وضع جميع مكوناتها في قدرٍ على النار وتحريكها حتى يصبح قوامها كثيفاً.
معلومات التغذية
السعرات الحرارية
400
الدهون
20g
الكربوهيدرات
46g
الألياف
0. 1g
البروتين
7g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
القيام باستخدام أنواع شامبو خاصة بالشعر المصبوغ لتجنب البهتان بسبب الأنواع الأخرى، مع الحرص على عدم استخدام المستحضرات التي تحتوي على كبريت أو سلفات. عدم الكثرة في استخدام السشوار، وينصح بعدم استخدامه بعد الصبغ لمدة أسبوع على الأقل، فهو يضر الشعر مثل المياه الساخنة. الحرص على عمل قناع مرطب للشعر ليلي مرة كل أسبوع، واستخدام بلسم لضمان نعومة الشعر. ماركات صبغات الشعر. شرب المياه بشكل وفير لتجنب جفاف الشعر التي يؤثر على بهتان الشعر المصبوغ والشعر بشكل عام. إقرأ أيضًا:
تعرفي على افضل سيروم للشعر بعد البروتين
افضل زيت من الصيدليه لتطويل الشعر والخلطات الطبيعية
طرق استخدام الصبار للشعر يوميا
ماركات صبغات الشعر
نمشي واحد من افضل مواقع التسوق اون لاين في السعودية للملابس الرياضية، الاكسسوارات والسنيكرز. تسوق افضل الماركات من اديداس إلى نايك و بوما. جدد خزانة ملابسك الرياضية مع تيشيرتات، سترات، هوديات، بلايز، شورتات، بناطيل رياضية، اطقم من عدة قطع وغيرها من الاساسيات الرياضية. استمتع بـ تسوق اون لاين في السعودية مع خدمة الدفع عند التوصيل. تسوق ماركات الازياء والجمال الاكثر مبيعاً
لدينا جميع الماركات التجارية المفضلة لديك، كل ذلك تحت سقف واحد. ماركات صبغات الشعر الطويل. كوجهة رئيسية للتسوق اون لاين في السعودية، لا نعرض فقط احدث الماركات في الملابس، الأحذية، الاكسسوارات، مستحضرات الجمال واللايف ستايل، بل نمنحك ايضاً مزايا مجموعتنا الفاخرة التي تتميز بأفضل المنتجات. مع مميزات مثل سهولة التصفح، الدفع عند التسليم، خدمة عملاء على مستوى عالمي ومجموعة المنتجات التي يتم تجديدها دائما في جعلنا خيارك الافضل للتسوق اون لاين في السعودية. ابدأ التسوق الآن وشاهد بنفسك.
تأتي مجموعة الكريمات بمجموعة من الألوان المختلفة بتدرجاتها المتنوعة بداية من اللون الأسمر الكلاسيكي وصولا للون الأحمر بتدرجاته المختلفة وبالتالي تحصلين على شعر مغذى وأكثر كثافة مع لون مميز جدا ونعرفكم عليها مع مجموعة الصور الخاصة بها. أحد التجارب الإيجابية لكريمات كوليستون لتكثيف وتلوين الشعر
تقول أحد السيدات التي استعملت أحد ألوان كريمات كوليستون، كنت معتادة دائما على استخدام ماركة كوليستون لصبغ شعري وعندما قررت تجربة اللون البني الداكن لم أندم إطلاقا على استعمالي لها فكانت النتيجة النهائية هو لون نابض بالحياة وشعري كثيف. أبهرتني النتيجة تماما لا يوجد لشعري أي رائحة صبغة وأصبح شعري أكثر كثافة قبل استعمالي الصبغة وبالتالي كوليستون من أرقى العلامات التجارية التي يمكنني تجربتها والاستفادة منها كليا.